高等教育學(xué)前教育專業(yè)是為適應(yīng)我國社會(huì)主義幼兒教育事業(yè)的發(fā)展，提高幼兒教育工作者的學(xué)歷層次和專業(yè)化水平而設(shè)置的。幼兒教育是終身教育的第一階段，是我國基礎(chǔ)教育的組成部分。幼兒教育從業(yè)人員的素質(zhì)和專業(yè)化水平直接影響幼兒教育的質(zhì)量。其中，手工作為學(xué)前教育專業(yè)中的一門基礎(chǔ)課程，是學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生四大專業(yè)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生審美能力、智力、良好道德品質(zhì)、自我服務(wù)能力和創(chuàng)造能力的重要載體。如何讓學(xué)生對(duì)手工課程產(chǎn)生興趣和學(xué)習(xí)積極性，最終學(xué)好這門課程，手工教學(xué)在學(xué)前教育專業(yè)中的重要性都體現(xiàn)出來，是值得我們好好研究和探討的。

手工教學(xué)學(xué)前教育重要性眾所周知，當(dāng)代高校的學(xué)前教育專業(yè)是要培養(yǎng)具有現(xiàn)代教育觀念，熟練掌握幼兒教育業(yè)務(wù)，師德高尚的幼兒教育工作者，以適應(yīng)21世紀(jì)上半葉幼兒教育改革與發(fā)展的需要。而手工教學(xué)，作為學(xué)前教育專業(yè)中的一門基礎(chǔ)課程，在整個(gè)學(xué)前教育的專業(yè)教學(xué)中有著非常重要的作用和地位，同時(shí)在今后的幼兒教育工作中也將發(fā)揮巨大的作用。

一、手工教學(xué)在學(xué)前教育中的作用

手工教學(xué)應(yīng)該讓學(xué)生在情境中豐富情感體驗(yàn)，真情地投入?yún)⑴c，最后領(lǐng)略成功帶來的那份滿足。所以創(chuàng)設(shè)一個(gè)學(xué)生感興趣、和諧的情境氛圍，讓學(xué)生興致勃勃地參與在手工活動(dòng)之中顯得很有必要。

1.能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望，起到參與作用

學(xué)前教育專業(yè)的手工教學(xué)，在實(shí)際的授課過程中，屬于理論為輔實(shí)踐為主的教學(xué)。因此，在教學(xué)過程中，運(yùn)用創(chuàng)設(shè)環(huán)境來勾起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使得每一位學(xué)生都能參與其中，顯得尤為重要。

學(xué)生普遍具有一種好奇心理，新奇的東西往往會(huì)激起他們探索事物的強(qiáng)烈欲望，興趣是學(xué)生探求知識(shí)、發(fā)展思維的巨大動(dòng)力，也是培養(yǎng)學(xué)生主動(dòng)參與意識(shí)的有效途徑。興趣激發(fā)的方法很多，這就要求教師挖掘教學(xué)內(nèi)容的新意，使之有新鮮感。如在上折紙課的時(shí)候，采用一種基本型，通過步驟的增減變化，將一張普通的正方形紙，變成了十種不同的形象，這一變化，學(xué)生沒有見過，感覺就像變魔術(shù)一樣，覺得很新奇，很好玩，興趣頓生，個(gè)個(gè)躍躍欲試，學(xué)生們自己動(dòng)手，先是學(xué)會(huì)原有的折紙形象，然后，通過自己的想象變化，就有同學(xué)變出了新的形象。最后學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)了折紙規(guī)律與技巧，知道了要制作一個(gè)完美的形象首先要把各種基本形掌握好，在制作過程中還要折痕和方向的控制與變化，學(xué)生們?cè)趧?dòng)手中學(xué)到知識(shí)與技能，在實(shí)踐中得出結(jié)論，在有趣的探究中發(fā)現(xiàn)新知。

“美”是美術(shù)課具有的獨(dú)特的優(yōu)越之處?！皭勖乐?，人皆有之”。教學(xué)當(dāng)中，我們應(yīng)充分挖掘?qū)W生的審美意識(shí)，讓他們體驗(yàn)美。審美能力是有生俱來的，但是，很多學(xué)生的審美能力還太過于膚淺、停于表面。通過入學(xué)后上起美術(shù)繪畫和手工課，教師教會(huì)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)美、欣賞美，還要教會(huì)學(xué)生去創(chuàng)造美。教學(xué)要遵循“循序漸進(jìn)”的道理，教會(huì)學(xué)生制作，并啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地把精心制作的各種風(fēng)格的手工作品，根據(jù)不同環(huán)境及裝飾的需要，較好地應(yīng)用在幼兒園生活環(huán)境、教室環(huán)境、校園等實(shí)際境地的美化之中。如教室里的布置可以用學(xué)生親手制作出的紙雕、各種精美的掛飾和具有民族特色的剪紙刻紙，及運(yùn)用對(duì)稱、平移、旋轉(zhuǎn)的知識(shí)設(shè)計(jì)出各種各樣的圖案來裝飾教室，體現(xiàn)出高雅與整潔。如能使學(xué)生沉浸在美的氛圍中，就會(huì)慢慢提升他們的審美能力。

2.通過參與，能起到增強(qiáng)學(xué)生自信心的作用

手工課決不是一場(chǎng)熱鬧的游戲課，美術(shù)中的雙基是學(xué)生重要的素質(zhì)基礎(chǔ)之一。學(xué)生有了動(dòng)手參與欲望，但實(shí)際操作沒達(dá)到自己滿意的效果，久而久之，勢(shì)必形成學(xué)生不愛動(dòng)手參與的習(xí)慣。所以重視對(duì)學(xué)生的技能指導(dǎo)是實(shí)現(xiàn)從教到不教的關(guān)鍵。因此，在教學(xué)中，老師應(yīng)針對(duì)本班學(xué)生實(shí)際，把學(xué)法指導(dǎo)與學(xué)生學(xué)習(xí)過程有機(jī)結(jié)合，緊密聯(lián)系起來，進(jìn)行教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)。目的，就是要使學(xué)生有愿望、也有能力動(dòng)手動(dòng)腦參與學(xué)習(xí)，進(jìn)行創(chuàng)造。

實(shí)物演示，利用實(shí)物展示或表演的方法，能增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手參與膽量，能解決學(xué)生心中的顧慮，了解制作的先后步驟和技巧，使他們明白完成任務(wù)的迫切性，聯(lián)系己有知識(shí)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行想象操作。自覺地、自主地觀察事物、分析異同。學(xué)生在制作中通過觀察、比較、分析具體對(duì)象后，思維展開了，創(chuàng)作素材和創(chuàng)作方式也形成了，接著，以自身體驗(yàn)進(jìn)行創(chuàng)作，就能水到渠成。

教會(huì)學(xué)生自我服務(wù)。手工是一種造型藝術(shù)活動(dòng)，同時(shí)也具有很強(qiáng)的實(shí)用性。教師要教給學(xué)生手工知識(shí)和技能，所教內(nèi)容要適應(yīng)學(xué)生自我服務(wù)的需要。如今，學(xué)生大多是獨(dú)生子女，在家中及學(xué)校進(jìn)行自我服務(wù)的勞動(dòng)較少，通過手工教學(xué)，可以提高學(xué)生的動(dòng)手能力及自我服務(wù)的能力。如手工課上可以讓學(xué)生動(dòng)手縫補(bǔ)衣服、釘紐扣、編織裝飾物來裝飾自己的書包、衣物等。

二、手工教學(xué)在學(xué)前教育專業(yè)中的重要性

著名教育家葉圣陶先生曾經(jīng)說過：“什么是教育，簡(jiǎn)單一句話，就是要培養(yǎng)良好的習(xí)慣。”所以，老師在課堂，要有注重學(xué)生學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成，持之以恒。形成一些較為穩(wěn)定的行為特征，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手參與習(xí)慣。在學(xué)生進(jìn)行實(shí)際操作時(shí)，教師要面向全體，因材施教，啟發(fā)鼓勵(lì)他們積極參與，使每個(gè)學(xué)生都能有動(dòng)手操作的機(jī)會(huì)，都能體驗(yàn)成功的樂趣，幫助他們樹立信心。在學(xué)生實(shí)踐操作后，教師應(yīng)以表揚(yáng)鼓勵(lì)為主，及時(shí)進(jìn)行正確評(píng)價(jià)，肯定優(yōu)點(diǎn)，適當(dāng)指出不足之處。對(duì)操作能力較差的、或有失誤的學(xué)生應(yīng)肯定其敢于大膽動(dòng)手操作的勇氣，并且誠懇地幫助他們進(jìn)步，使每一個(gè)學(xué)生都能自始至終地保持強(qiáng)烈的動(dòng)手欲望和興趣，養(yǎng)成積極參與、大膽動(dòng)手操作的好習(xí)慣。手工教學(xué)在培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的專業(yè)習(xí)慣方面發(fā)揮了重要的作用，也是其在學(xué)前教育專業(yè)中的重要性之一。

教會(huì)學(xué)生注意整潔、學(xué)會(huì)節(jié)約，在手工課上常用的手工基本技法有：“折”“剪”“刻”“縫”“染”“繡”“鏤”“撕”等，這樣一來，手工課上難免會(huì)制造出許多垃圾及廢棄物，這就要求教師教育學(xué)生養(yǎng)成自己的垃圾及廢棄物由自己來處理，不得污染教室。另外，學(xué)生在手工制作的過程中，思維能力不斷提高，變得非常敏捷；審美能力也不斷在提高，在創(chuàng)造美的過程中會(huì)不斷發(fā)現(xiàn)周圍身邊的事物，如桌椅的擺放、書籍的擺放、教師環(huán)境衛(wèi)生以及自己的穿著打扮是那樣的不協(xié)調(diào)、不美觀，從而有意識(shí)地進(jìn)行修飾及打扮，逐漸養(yǎng)成整潔的良好習(xí)慣。其次，在手工制作的過程中，學(xué)生會(huì)積極的尋找身邊的物品來完成手工制作，加上教師的點(diǎn)撥：巧用廢物作手工等理念，培養(yǎng)學(xué)生節(jié)約材料、合理利用廢棄物的良好品質(zhì)，這就是手工教學(xué)在學(xué)前教育專業(yè)中的另一個(gè)重要性的體現(xiàn)——循環(huán)利用以及環(huán)保理念的普及。

手工是一種對(duì)材料進(jìn)行加工的造型藝術(shù)，手工課是提高學(xué)生勞動(dòng)技能的重要途徑，通過學(xué)生的動(dòng)手操作，有利于學(xué)生各種能力的培養(yǎng)和提高，從而真正意義上提高學(xué)前教育專業(yè)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。

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