【摘 要】在零售業(yè)不斷發(fā)展的過程中，零售業(yè)態(tài)飽和度的研究不斷的系統(tǒng)化，這對各種零售業(yè)態(tài)制定長期戰(zhàn)略計劃和短期戰(zhàn)術(shù)有著重要的參考價值。零售業(yè)態(tài)飽和度的評價對于政府出臺相關(guān)的商業(yè)規(guī)劃和法律法規(guī)，進(jìn)而規(guī)范零售業(yè)市場秩序和引導(dǎo)企業(yè)采用正當(dāng)手段競爭有著重要的意義。本文根據(jù)零售業(yè)態(tài)飽和指數(shù)和凱利動態(tài)相對指標(biāo)的量化數(shù)據(jù)，分別從零售商利益角度和消費者利益角度，對北京市零售業(yè)態(tài)的總體飽和度，和具有代表性的幾種業(yè)態(tài)形式進(jìn)行定性的分析。

【關(guān)鍵詞】零售業(yè)態(tài)；飽和度；測量方法

一、飽和度的評價指標(biāo)

1.零售飽和指數(shù)。國際上衡量零售飽和度最常用的方法是計算零售飽和指數(shù)（The Index Retail Saturation，簡寫為IRS）。IRS=（C×RE）/RF。零售飽和度指數(shù)是指每平方米零售面積負(fù)擔(dān)的購買額或銷售額數(shù)，它主要揭示某市場區(qū)域某類商品或服務(wù)的潛在需求程度。式中，IRS為某地區(qū)某類商品或服務(wù)的飽和指數(shù)；C為某地區(qū)購買該類商品和服務(wù)的顧客數(shù)；RE為某地區(qū)顧客平均購買該類商品或服務(wù)的支出；RF為某地區(qū)經(jīng)營同類商品和服務(wù)商店的營業(yè)面積。從公式的內(nèi)容看，該飽和指標(biāo)是按照零售業(yè)態(tài)或商品種類計算的。若開展縱向比較，某種零售業(yè)態(tài)的飽和指數(shù)的計算值從低到高，然后趨于逐漸平緩下降，說明該種零售業(yè)態(tài)逐漸趨于飽和狀態(tài)。若開展橫向分析，在不同的零售業(yè)態(tài)中，零售飽和指數(shù)計算值高，說明該種零售業(yè)態(tài)的潛力比較大，相反零售飽和指數(shù)計算值低，說明該種零售業(yè)態(tài)的潛力比較小。

2.凱利的動態(tài)相對指標(biāo)。美國學(xué)者莫頓·凱莉通過比較銷售額所占市場份額和營業(yè)面積所占市場份額的增長率情況，確定某種業(yè)態(tài)的飽和點。即如果某種業(yè)態(tài)的營業(yè)面積所占市場份額的增長率大于銷售額所占市場份額的增長率時，就代表出現(xiàn)飽和，相反則不飽和。動態(tài)相對指標(biāo)=銷售額所占市場份額的增長率-營業(yè)面積所占市場份額的增長率。當(dāng)動態(tài)相對指標(biāo)>0時則出現(xiàn)飽和；當(dāng)動態(tài)相對指標(biāo)<0時則不飽和。

二、北京零售業(yè)態(tài)飽和度分析

（一）總體飽和度分析

近幾年很多企業(yè)意識到單純的價格戰(zhàn)不能固守企業(yè)現(xiàn)有的市場份額，必需提高企業(yè)的綜合實力才能在經(jīng)濟(jì)逐漸全球化的環(huán)境下處不敗之地，改進(jìn)管理方法，完善物流體系，提高客戶服務(wù)水平才能增強(qiáng)自身的競爭力。因此近幾年北京的零售業(yè)整體以穩(wěn)健的步伐發(fā)展。

數(shù)據(jù)來源：北京統(tǒng)計年鑒2005～2010年。

本文利用從2004年到2009年的零售業(yè)態(tài)飽和指數(shù)數(shù)值展開縱向的比較，北京近幾年的零售飽和指數(shù)整體逐漸上升的趨勢，如圖1所示，北京的零售業(yè)飽和指數(shù)經(jīng)歷了下降和回暖，2006年創(chuàng)下最低水平，即2.024706萬元/平方米。隨后逐年上升，到2009年達(dá)到歷年最高水平2.482673萬元/平方米，由此說明隨著政府多項擴(kuò)大內(nèi)需措施出臺，企業(yè)營銷意識的改變，首都零售業(yè)的發(fā)展出現(xiàn)回暖。

（二）具體業(yè)態(tài)飽和度分析

1.百貨店。表2中百貨業(yè)態(tài)的動態(tài)相對指標(biāo)在0點上下的波動幅度較大，2006年（—36.001%），2007年（4.606%），2008年（—21.642%），2009年（20.459%），這種上下大范圍的波動起伏是機(jī)遇也是威脅。2009年百貨 業(yè)態(tài)的動態(tài)相對指標(biāo)在其他業(yè)態(tài)居于榜首。首都生活節(jié)奏相對其他城市比較快，消費者購物愿意選擇便利、品種齊全的業(yè)態(tài)。同時價格仍是消費者關(guān)注的最主要的原因，百貨業(yè)態(tài)近幾年不斷被調(diào)整商品定位、不斷創(chuàng)新是導(dǎo)致波動的內(nèi)因。

2.超市。北京的零售業(yè)態(tài)中超市的市場份額比較大，

2006～2008的市場份額為31%，29%，30%。所以無論是從超市的銷售額還是對連鎖商業(yè)的貢獻(xiàn)來看，均占有重要的地位。超市的飽和指數(shù)在2004～2009年圍繞1.8上下波動，起伏并不是很大，并且逐漸趨于平穩(wěn)的狀態(tài)，即零售商每平方米的營業(yè)額在近幾年的變化不大，利潤已經(jīng)沒有更大的發(fā)展空間，但超市的營業(yè)面積仍在不斷的攀升，到2009年達(dá)到最高2340618平方米。從零售商的利益角度看，超市已經(jīng)達(dá)到了相對的飽和狀態(tài)。動態(tài)相對指標(biāo)評價業(yè)態(tài)是否飽和以0為分界點，2004～2009年超市出現(xiàn)飽和和不飽和交替的現(xiàn)象，但是不飽和程度相對較小，最大達(dá)到7.958%，飽和的程度在2009年達(dá)到最高峰14.809%。從消費者利益角度看，對超市業(yè)態(tài)的需求已經(jīng)達(dá)到了飽和狀態(tài)，但是消費者對于超市的人員服務(wù)、產(chǎn)品質(zhì)量、商店聲譽(yù)、購物便利等方面的需求仍有發(fā)展的空間。零售商應(yīng)該從消費者利益角度提升該業(yè)態(tài)的市場份額。

3.便利店。從2004年～2009年便利店的銷售額變化較

小，圍繞180254萬元波動，對于零售商來說，這種平穩(wěn)的狀態(tài)有一定的利潤空間，便利店在平穩(wěn)的發(fā)展。便利店業(yè)態(tài)的動態(tài)相對指標(biāo)居于0點以下的年份居多，2009年為—15.784%，消費者對于便利店的需求還在繼續(xù)，特別是它購買便利。所以便利店扔具有很大的發(fā)展空間，處在快速發(fā)展的成長期。

研究結(jié)果表明：北京多種零售業(yè)態(tài)已經(jīng)趨于飽和狀態(tài)，如百貨商店、超市，需要企業(yè)吸收先進(jìn)的技術(shù)，提供管理方法，建立市場調(diào)查機(jī)構(gòu)隨時關(guān)注市場需求的變化，快速的對需求變化做出反應(yīng)。同時需要政府出臺政策法規(guī)，引導(dǎo)連鎖企業(yè)的網(wǎng)點布局、業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型，避免造成資源浪費和性競爭，規(guī)范零售業(yè)市場。

參 考 文 獻(xiàn)

[1]陳文.北京零售業(yè)態(tài)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析[J].財經(jīng)界.2007（5）：124～125

[2]唐文龍.中國零售業(yè)面臨新的洗牌[J].品牌視點.2010：46～49

[3]中華人民共和國商務(wù)部.零售業(yè)態(tài)分類（GB/T18106-2004）[S].北京：中國標(biāo)準(zhǔn)出版社，2004