北京西城區(qū)珠市口南有條萬明路,出萬明路南口,有一條東西走向的街道,就是香廠路。
當(dāng)年香廠路一帶是一片大水塘,干涸后,形成一片空曠的荒地。清朝末年,廠甸廟會連續(xù)三年在這里舉辦,逐漸演變成市場。
民國三年(1914年),北洋政府成立“京都市政公所”。京都市政公所組建機構(gòu)后,立即實施“香廠模范新市區(qū)”的規(guī)劃,主要是全面采納西方國家城市建設(shè)的先進(jìn)理念,采用了最新市場經(jīng)濟(jì)手段操作。首先由市政公所出資,以香廠為中心,在周邊規(guī)劃區(qū)內(nèi),修建了十四條道路,拉通了電線、電話線及自來水管道等工程設(shè)施,各條道路均為瀝青馬路,在人行道上鋪方磚,栽種德國進(jìn)口的洋槐樹,其中東西走向的主干路,橫貫香廠的曠野,起名為香廠路;南北走向的主干路,因路上有“萬明寺”的舊址,故名為萬明路。在這兩條路的交叉路口上,建立一個圓形的歐式中心廣場。在這廣場上,設(shè)置了北京第一處路燈和第一個交通崗?fù)ぁ?/p>
香廠路一帶建起了成片的二層西式小洋樓,兩旁的洋槐樹遮天蓋日。夏天走在這條路上有清新涼爽之感。民國年間建筑的樓房,至今仍在這地區(qū)使用,老樓猶存。筆者于上世紀(jì)四十年代,在萬明路上飯店住過一宿,自以為開了洋葷,可是未記住飯店的名字,也可能就是萬明路和香廠路之間的“東方飯店”。
當(dāng)年這里除了民間住房外,還興建了化妝品公司、煙草公司、百貨店、綢緞店、飯店、茶館等百余家商店,非常興隆,成為北京最新式商埠。
在香廠中心廣場的東北角上,1917年建起了一座由英國人設(shè)計、占地約四畝、局部高七層的船式大洋樓,為面向廣場中心的“香廠新世界”的建筑。它是仿照上?!按笫澜纭钡臉邮?,內(nèi)設(shè)劇場、影院、舞廳、曲藝廳、中西餐廳、娛樂廳、購物商場等,是北京當(dāng)年最大的娛樂場所,也是全城最高的建筑。
游人站在屋頂花園上,全城景色歷歷在目。新世界屋頂公園向觀眾開放。游人只要買一張票進(jìn)入,可在各層樓內(nèi)隨意欣賞電影、戲劇、曲藝雜耍等節(jié)目。特別是夏日,在上面一覽北京夜景,晚風(fēng)吹來,暑氣皆無。由于“新世界”標(biāo)新立異,開風(fēng)氣之先,當(dāng)年在北京家喻戶曉,頗受市民歡迎,因此游人云集,盛況空前。“新世界”里邊的電梯、暖氣、電扇和“哈哈鏡”等新鮮玩意兒,令民初的北京人大開眼界。當(dāng)年“竹枝詞”說“香廠翻成新世界,如云仕女雜流民。七層樓閣沖霄起,我館茶寮百味陳。”“風(fēng)吹名字滿城香,簇簇爭游是此場……”當(dāng)年場內(nèi)人聲鼎沸,水泄不通,甚至發(fā)生擠死游客的事件,后來不得不由巡警廳出面控制進(jìn)出人數(shù)。
在香廠廣場中心東北角的對面西北角上,就是1918年11月2日開業(yè)的“東方飯店”。其建筑是U字形,一半為兩層,屋頂有花園,設(shè)奇花異草,經(jīng)營冷飲西點,并有免費露天電影;一半為三居,一層有接待大廳和餐廳,有管理用房,二層和三層皆為客房。東方飯店四面有門,天井院內(nèi)花崗巖鋪院,光可照人,正門為“萬明路7號”,是飯店注冊地址,南、西門皆為香廠路。
一樓餐廳內(nèi)有200餐位,一日四餐,以法式大菜為主,兼有俄式菜肴,另設(shè)有洋酒、冰淇淋等。二、三樓內(nèi)皆為客房,是仿照歐美國家高級飯店的布置。樓梯寬闊,電梯、樓道、室內(nèi)均為實木地板、電燈、電話、電扇、暖氣、抽水馬桶、沐浴冷熱水等。并為住店客人提供汽車服務(wù),在火車站與飯店之間,免費接送住店客人。當(dāng)時上?!毒蟆吩u論京城飯店中:“最著名者除六國飯店、北京飯店外,則為香廠之東方飯店、東城之大陸飯店、長安飯店?!?“東方飯店設(shè)備較滬精良,每室有電話,超過滬遠(yuǎn)矣?!?/p>
1918年開業(yè)的東方飯店,是目前國內(nèi)開業(yè)最早、檔次最高的、現(xiàn)代意義上的民辦資本自營的飯店。因此,東方飯店在中國飯店史上的地位是十分獨特的,它不僅在飯店史上占有一席之地,而且與民國歷史尤其是1928年以前的民國歷史密切相關(guān)。民國歷屆國會期間,南方各省議員皆集中在此下榻;五四新文化運動中的重要人物如陳獨秀、李大釗、蔡元培、魯迅、胡適、錢玄同、劉半農(nóng)等,都是東方飯店的座上賓。
民國初期,東方飯店是和北京飯店、六國飯店齊名的京城三大飯店之一,頗受民國上流社會特別是文化界人士的歡迎,成為五四新文化運動的一個重要平臺。它見證了民國政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化、市政建設(shè)等各個方面的許多重大事件。解放后,該店成為北京市政府招待所,接待黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人以及各種政治會議的代表。東方飯店的廚師多次應(yīng)邀到人民大會堂、釣魚臺、北戴河等地提供餐飲服務(wù)。
歷史上,有很多的名人都在東方飯店留下足跡。1919年6月11日下午。被毛澤東稱為“五四運動的總司令”的陳獨秀,約上高一涵、王興拱(北大理科教員)、陳演生、鄧初四人,帶著自己起草的《北京市民宣言》,到“新世界”對面的東方飯店晚餐。飯后,陳獨秀、鄧初、高一涵三人登上“新世界”屋頂花園,當(dāng)時下一層的露臺上正放映電影。他們就趁此機會,把傳單從上面撒了下去。由于被暗探跟蹤,陳獨秀剛走出“新世界”,便在東方飯店前被捕。此事在社會上掀起了軒然大波,遠(yuǎn)在長沙的毛澤東還專為此事寫出評論文章。
中國文化史上還有一件大事,就是漢語拼音字母的發(fā)明。1924年至1925年,黎錦熙先生應(yīng)錢玄同之邀,與趙元仕、劉半農(nóng)等著名學(xué)者,每月都在東方飯店聚會,研究探討漢字拼音問題,終于發(fā)明了國際通用的羅馬字母為漢字注音的方案,并由北洋政府正式公布。后來由南京國民政府大學(xué)院院長蔡元培正式公布實施。中國從此開始了漢字注音字母化進(jìn)程。1958年周總理在《當(dāng)前文字的任務(wù)》報告中說:“在談到現(xiàn)在拼音方案的時候,不能不承認(rèn)他們的功勞。”
魯迅先生1912年進(jìn)京后,在紹興會館居住達(dá)11年之久。為構(gòu)思寫作,與友人聚會,他經(jīng)常光顧離會館附近的東方飯店。1926年春,直系軍閥吳佩孚和奉系軍閥張作霖聯(lián)手進(jìn)攻駐守北京的馮玉祥。兵臨城下時,魯迅先生把自己的母親、原配夫人朱安、學(xué)生許廣平以及在他借宿的幾個朋友一同接到東方飯店避難。過兩天看到?jīng)]有發(fā)生什么事,又把母親等送回家去。自己仍在東方飯店專心寫作《紀(jì)念劉和珍君》等文章。
1935年初,張學(xué)良攜趙四小姐來京看望賽金花。當(dāng)時賽金花住在天橋居易里的一間平房內(nèi),因交不起房租,被眾多報紙大肆喧染。張學(xué)良與趙四小姐請賽金花在東方飯店吃西餐,以示問候,還接濟(jì)了她一些銀元,以維持生活。
1921年,國畫大師劉海棠因做了中國畫裸體模特的第一人,被當(dāng)?shù)剀婇y孫傳芳以“傷風(fēng)敗俗”的罪名通緝。當(dāng)年12月,劉海棠為避迫害來京住進(jìn)東方飯店,埋頭作畫,籌備畫展,兩個月后,受蔡元培聘請,去北大授美學(xué)課時,才從東方飯店搬出。
被譽為電影皇帝的趙丹,多次進(jìn)駐東方飯店。1980年春,趙丹因病住進(jìn)北京醫(yī)院,得知自己患上胰腺癌后,索性出院住進(jìn)東方飯店,在飯店的兩個月里,寫下了著名遺言:《管得太具體,文藝沒希望》,10月8日在《人民日報》發(fā)表。
在東方飯店下榻的著名人士有魯迅、郭沫若、矛盾、巴金、老舍、趙樹理、李準(zhǔn)等,其中又以劉海棠、張大千、傅抱石、關(guān)山月、趙丹在飯店居住的時間最長。他們留下的書畫作品有數(shù)百幅。