從2012年3月起,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)沙市汽車北站附近的人都會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn):在一棟四層高的私房樓頂,赫然圈養(yǎng)著兩頭白色奶山羊;若是在清晨或傍晚,還能看到一個(gè)30多歲的男子在那兒陪羊“散步”或給羊擠奶……
這究竟是怎么回事?隨著記者的探訪,一個(gè)為讓愛女喝到安全奶而在自家樓頂養(yǎng)羊的慈父故事浮出水面——
拒絕毒奶粉!長(zhǎng)沙奶爸決定自己養(yǎng)羊產(chǎn)奶
今年36歲的韋星雨是湖南省長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)長(zhǎng)龍村人。他大專畢業(yè)后,先是在一家白酒企業(yè)做業(yè)務(wù)員,而后自己在長(zhǎng)沙做白酒代理。因?yàn)檎烀τ谏?,他沒(méi)有時(shí)間理會(huì)個(gè)人的終身大事。這一拖就到了2006年。這時(shí),30歲的他已是有房有車一族。在父母的催促下,他匆匆結(jié)了婚。
因?yàn)闆](méi)有嘗到愛情滋味就結(jié)婚,韋星雨多少有些不甘,所以沒(méi)有馬上要孩子。然而,讓他傻眼的是,幸福地過(guò)了兩年二人世界后,正當(dāng)他們準(zhǔn)備要孩子時(shí),2008年9月,媒體突然曝出了震驚全國(guó)的“三鹿毒奶粉”事件!
隨后,國(guó)家質(zhì)檢總局對(duì)全國(guó)嬰幼兒奶粉的三聚氰胺含量進(jìn)行了檢查,查出全國(guó)22家企業(yè)的69批次產(chǎn)品有不同含量的三聚氰胺,知名品牌如蒙牛、伊利等無(wú)一幸免!
奶粉有質(zhì)量問(wèn)題!這叫人如何敢放心地給孩子吃奶粉?想到這些,韋星雨心生恐懼。而他的妻子更害怕自己的孩子因?yàn)槌粤硕灸谭鄱贾夭 S谑?,兩人合?jì),干脆再過(guò)兩年再要孩子,到時(shí)候,國(guó)家也許對(duì)奶粉市場(chǎng)進(jìn)行了整頓,自己也就不必再為奶粉的事而擔(dān)驚受怕了。
然而,隨后幾年,政府雖然加大了對(duì)奶粉市場(chǎng)的整頓力度,但問(wèn)題奶粉依然屢禁不絕。每次看到引起嬰幼兒早熟、大頭娃娃、雙腎多發(fā)性結(jié)石、輸尿管結(jié)石的毒奶粉事件報(bào)道,韋星雨和妻子就會(huì)不寒而栗,失去生孩子的勇氣。
轉(zhuǎn)眼到了2011年,韋星雨已35歲,而妻子也已年過(guò)30。他們都非常清楚,女人一旦錯(cuò)過(guò)最佳生育年齡,對(duì)大人和小孩都不利。沒(méi)有辦法,兩人只好開始“造人計(jì)劃”。
2011年6月,在期待而又忐忑的復(fù)雜心情中,妻子懷孕了。得知這個(gè)消息,韋星雨既興奮又緊張。將為人父的喜悅,讓他暫時(shí)忘記了毒奶粉的事。從此,每天下班后,他都會(huì)早早回到家里陪伴妻子,還給她買許多營(yíng)養(yǎng)品。
2011年12月,離妻子預(yù)產(chǎn)期還有4個(gè)月,關(guān)于孩子出生后用什么奶粉的事,又成了夫妻倆討論的重要話題。一日,韋星雨把近年曝光的問(wèn)題奶粉篩了一遍后,忽然發(fā)現(xiàn)所有問(wèn)題奶粉都是牛奶粉,而羊奶粉沒(méi)有曝出質(zhì)量問(wèn)題。再三確定后,韋星雨興奮地將這個(gè)發(fā)現(xiàn)告訴了妻子。兩人對(duì)比了牛奶粉和羊奶粉的優(yōu)缺點(diǎn),還意外發(fā)現(xiàn),羊奶粉其實(shí)比牛奶粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高,也更易被人體消化吸收……于是,兩人決定,等孩子出生后就買羊奶粉!
然而,2012年1月,韋星雨卻忽然在新聞上看到,陜西某奶粉企業(yè)生產(chǎn)的羊奶粉疑被細(xì)菌污染,原因是羊吃了被污染的草料而使產(chǎn)出的羊奶也攜帶細(xì)菌!看罷新聞,韋星雨簡(jiǎn)直要瘋了:這可怎么辦,羊奶粉也有問(wèn)題,天下還有什么奶粉可以信任的嗎?!……
眼看孩子就要出生,韋星雨急得睡不著覺。一天,一個(gè)內(nèi)蒙古的朋友到長(zhǎng)沙出差,順便到韋星雨家做客。朋友見他即將榮升父親卻沒(méi)有一點(diǎn)高興的樣子,便問(wèn)怎么回事。韋星雨說(shuō)了后,朋友陷入了沉思,良久,他說(shuō):“要不,你學(xué)學(xué)我們內(nèi)蒙古的牧民,自己養(yǎng)一頭奶牛或奶羊?這樣,孩子就可以喝到家產(chǎn)的鮮奶了……”
自己養(yǎng)牛養(yǎng)羊?韋星雨頓時(shí)眼睛一亮。不過(guò),在南方而且是城市里面,這現(xiàn)實(shí)嗎?朋友分析道:“奶牛體大,養(yǎng)起來(lái)麻煩一些,不過(guò)養(yǎng)頭奶羊還是可以的,現(xiàn)在的奶山羊一般都可以舍飼,你找個(gè)地方圈起來(lái)就是了,草料的話可以到郊區(qū)去種,你父母不是在鄉(xiāng)下嗎,可以讓他們種一些,再買一些精飼料就可以了?!迸笥堰€告訴他,在西北地區(qū),很多牧民都從來(lái)不買奶粉,給孩子喝的除了母乳就是家產(chǎn)的羊奶,而且喝了后都長(zhǎng)得結(jié)實(shí)健康,很少生病……
太好了!韋星雨頓時(shí)興奮起來(lái),當(dāng)場(chǎng)決定自己養(yǎng)羊取奶。一旁的妻子想到自己養(yǎng)羊會(huì)面臨許多困難,勸他再考慮一下。但韋星雨信心滿滿:“為了孩子的健康,就是有再大的困難,我也愿意面對(duì)!”
生存智慧!老爸鐵心讓寶寶喝上自產(chǎn)羊奶
養(yǎng)羊首先要有場(chǎng)地,韋星雨先是想到了老家農(nóng)村的房子,但那里太遠(yuǎn),每天喂羊、擠奶不方便。而他自己所住的地方,位于長(zhǎng)沙市開福區(qū)長(zhǎng)沙汽車北站附近,是一棟四層高的私房,在一樓騰出一間房子來(lái)問(wèn)題不大,可有兩個(gè)問(wèn)題:一是一樓潮濕、不通風(fēng),二是旁邊住有很多鄰居,如果羊出來(lái)活動(dòng),亂拉羊糞,勢(shì)必會(huì)招致鄰居的不滿……
想來(lái)想去,韋星雨想到了自家的樓頂,那里向陽(yáng)、通風(fēng)、寬敞,又有護(hù)欄,可以讓羊自由活動(dòng),而且不會(huì)影響鄰居,只要再建一個(gè)羊舍就可以了。于是,他馬上請(qǐng)人在上面砌了一間約2.5米高、10平米面積的羊舍,添置了食槽、水槽、草架,并通水通電。為了避免奶羊直接睡在水泥地面上夏熱冬冷,他在高出地面20厘米的地方鋪了一層帶縫隙的木板,準(zhǔn)備讓羊睡在木板上面。這樣,羊尿也會(huì)自動(dòng)經(jīng)過(guò)木板縫隙漏到地面,不至于弄臟、弄濕羊圈。
羊舍造好后,2012年2月,韋星雨來(lái)到北京一家牧場(chǎng)進(jìn)行考察。牧場(chǎng)老板得知韋星雨千里迢迢趕來(lái)買羊,只為讓自己將出生的孩子喝到健康羊奶,感動(dòng)地向他推薦了3000多元一只的瑞士薩能奶山羊。這種羊是世界上最著名的奶山羊品種,適應(yīng)性廣,抗病力強(qiáng)。母的薩能奶山羊個(gè)頭不大,產(chǎn)奶卻多,每年有約10個(gè)月的產(chǎn)奶期,每天可產(chǎn)奶3升左右。韋星雨嘗了一下薩能奶山羊羊奶,發(fā)現(xiàn)這種奶沒(méi)有膻味,口感非常好,便當(dāng)場(chǎng)訂了兩頭成年母羊。隨后,他在牧場(chǎng)學(xué)習(xí)了養(yǎng)羊、擠奶的基本方法。
從北京回來(lái)后,韋星雨顧不上休息,開始準(zhǔn)備種植草料。他先是在樓頂?shù)闹苓吰隽瞬輭?,然后費(fèi)盡力氣在房子附近挖了幾十擔(dān)泥土,一擔(dān)一擔(dān)挑到樓頂,再在上面種上奶山羊最愛吃的臺(tái)灣甜象草。由于草壇太小,里面種的草遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠兩只羊每天所需的15公斤的量,他又跑到老家黃花鎮(zhèn)鄉(xiāng)下,在老屋前的池塘邊開墾了一畝荒地種草。
2012年3月,距妻子的預(yù)產(chǎn)期只有一個(gè)月了,韋星雨打電話通知北京那家牧場(chǎng)發(fā)貨。對(duì)方辦理動(dòng)物檢疫證后,通過(guò)火車托運(yùn)將奶羊發(fā)到了長(zhǎng)沙。
奶羊運(yùn)回家后,得知消息的鄰居們?cè)缫咽卦谒议T口看熱鬧。當(dāng)看到兩只個(gè)頭矮小的奶山羊后,他們議論開了:“個(gè)頭真小,能產(chǎn)奶嗎?”“長(zhǎng)沙的氣候根本不適合養(yǎng)羊,肯定養(yǎng)不活的!”更有等著看韋星雨笑話的:“在樓頂養(yǎng)羊,這不是瞎胡鬧嗎?天下哪有跑到樓頂養(yǎng)羊的?……”
面對(duì)議論,韋星雨不為所動(dòng)。他覺得,作為一個(gè)父親,一個(gè)36歲才有孩子的父親,為了自己的孩子,就是再怎么折騰、再怎么嘗試、再怎么犧牲也都是值得的!而且,他也沒(méi)有時(shí)間去理會(huì)那些議論,羊一運(yùn)回來(lái),他就忙開了。
為了把羊運(yùn)到樓頂,他想了好幾種辦法:放在籠子里抬上去,兩人合力抱上去,直接用繩子吊上去……但為了奶羊的安全,他用了最笨、最累的方法—— 一個(gè)人把羊抱上去!一頭羊90多斤,比自己輕不了多少,他就一個(gè)人抱著慢慢爬,爬到4樓放進(jìn)羊舍后,又馬上下來(lái)抱另外一只。等兩只羊抱上去后,他已經(jīng)累得兩手發(fā)酸、雙腿發(fā)抖……
不過(guò),看到大功告成,韋星雨還是非常欣慰。休息一會(huì)兒后,他開始煮艾葉水給羊消毒,喂水,放入前一天準(zhǔn)備好的草料。為了給羊增加營(yíng)養(yǎng),他還往食槽里放了幾斤用黃豆、玉米、碎米拌成的精飼料。傍晚,他又開車到開福區(qū)北邊荒地里割了一些新鮮肥嫩的苜蓿,給羊換口味。
此后,韋星雨的生活變得豐富起來(lái)。除了工作和照顧在家待產(chǎn)的妻子,他最大的精力就是用來(lái)養(yǎng)羊。因?yàn)槭亲约鹤錾?,有員工守著,他不用天天坐班。每天一早吃過(guò)飯,他先去鄉(xiāng)下割上一二十公斤新鮮帶露的甜象草,放在私家車的后備廂里拖回來(lái),給羊喂過(guò)后才去上班。下班一回來(lái),他做的第一件事就是上樓去給羊吃“晚餐”,然后把它們放到樓頂“散步”,自己則跑進(jìn)羊舍去撿羊糞。羊糞干燥,不臟不臭,他就隨手丟在草壇里當(dāng)肥料。
幾天后,安穩(wěn)下來(lái)的兩只羊開始產(chǎn)奶了。
第一次擠奶,韋星雨非常激動(dòng),他的妻子也硬是挺著大肚子要到樓頂去觀看。而從來(lái)沒(méi)有見過(guò)擠奶的鄰居聽到消息,也紛紛跑到他家樓頂看熱鬧。
擠奶前,韋星雨先用四五十?dāng)z氏度的溫水給兩只羊擦洗乳頭,然后給羊按摩乳房刺激排乳。鄰居們見他一個(gè)大男人蹲在母羊身下又是擦洗乳頭又是按摩乳房,都忍不住難為情地笑起來(lái),那些未成年的男孩女孩,更是害羞地別過(guò)臉去咯咯大笑,弄得韋星雨非常尷尬。
幸好,擦洗、按摩3分鐘后,馬上就進(jìn)入了擠奶環(huán)節(jié)。只見他左手端著奶盆,右手握住乳房從上到下滑動(dòng),銀白色的羊奶便射了出來(lái)。眾人見了不禁歡呼:“出來(lái)了!出來(lái)了!”看到羊奶一注一注射到盆里,韋星雨非常有成就感???分鐘后,他就暗暗叫苦了。給一頭日產(chǎn)3升的羊擠奶,需要4分鐘左右,每分鐘要擠80多次,有節(jié)律地一握一松反復(fù)進(jìn)行,這樣,兩只羊8分鐘近700次擠下來(lái),他的手早已發(fā)酸了。然而,不管多累,他得把羊奶全部擠干凈,因?yàn)槿绻粩D干凈,殘存的羊奶很容易誘發(fā)乳房炎,還會(huì)減少產(chǎn)奶量,縮短泌乳期。
備嘗擠奶的辛苦后,韋星雨想到了一個(gè)改進(jìn)方法——設(shè)計(jì)一個(gè)鐵架子,將裝奶的捅掛在鐵架子上,這樣就可以騰出兩只手來(lái)輪著擠奶,大大解放了雙手。幾天之后,聽說(shuō)每天擠兩次比擠一次可提高20%~30%產(chǎn)奶量,他便開始一早一晚擠兩次,這樣也減輕了每次擠奶的勞累程度。
不過(guò),擠奶雖然辛苦,喝到鮮奶的感覺卻是極好的。每天擠好奶后,韋星雨先將羊奶放到鍋里煮開消毒,冷卻后就可以喝了。這種未經(jīng)流水線加工的羊奶,有一種天然純正的味道,口感極好。因?yàn)槠拮舆€沒(méi)有生產(chǎn),韋星雨夫妻喝不完的羊奶,他們便送給鄰居和鄉(xiāng)下的父母。鄰居們嘗了后都稱贊羊奶好喝,從此不再說(shuō)韋星雨的閑話了。
此后,住在汽車北站附近的市民,每天都可以看到韋星雨在樓頂遛羊、擠奶的奇觀,偶爾還能聽到幾聲清脆的“咩——咩——”羊叫聲。因?yàn)楹冗^(guò)它們產(chǎn)的奶,人們聽到這聲音時(shí)感覺非常親切。當(dāng)?shù)爻枪芸吹絻深^羊并不影響附近住戶的生活,也沒(méi)有人投訴,便沒(méi)去找韋星雨問(wèn)話……
2012年4月16日,韋星雨的女兒降生。不過(guò),一開始他不敢直接給女兒喂羊奶,而是讓妻子喂母乳。為了給妻子補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),尤其是增加她母乳中的鈣,他每天都讓妻子多喝煮過(guò)的羊奶。半個(gè)月后,隨著女兒的胃口增大,韋星雨開始用煮開的羊奶、母乳和少量進(jìn)口配方奶粉搭配著喂。沒(méi)想到,小家伙對(duì)這種混合奶的味道還挺喜歡,每次喝得津津有味。有時(shí)哭了,喝了奶后,就會(huì)安靜地睡去。
一個(gè)多月后,妻子的母乳漸漸變少,韋星雨便讓她逐漸給女兒喂羊奶為主、偶爾喂母乳,并慢慢改成全喂羊奶。每次看女兒喝著自己親手?jǐn)D出來(lái)的羊奶,韋星雨都有一種特別的滿足感。看著小家伙一天天茁壯成長(zhǎng),他覺得,自己之前的所有付出都值了。
供不應(yīng)求!“慈父牌”鮮羊奶大受歡迎
2012年5月過(guò)后,天氣漸漸熱了起來(lái),晚上蚊子很多,兩只羊全身被叮滿了紅點(diǎn)點(diǎn),胃口也變差了。韋星雨心疼得要命,但他不敢打驅(qū)蚊藥,怕奶羊受不了藥味而出現(xiàn)病狀,也害怕羊聞了驅(qū)蚊藥后羊奶會(huì)受到污染。于是,他只好用最土的辦法——熏艾葉為羊驅(qū)蚊。
奶羊胃口下降,韋星雨也不敢給它們打針,怕影響羊奶質(zhì)量。幸好他懂一點(diǎn)中醫(yī)知識(shí),知道神曲有健胃消食功效,便到中藥店配了神曲,拌在飼料里讓羊吃。這樣,羊的胃口才好了起來(lái),又開始大口大口地吃食料了。
為了保證奶羊的健康,韋星雨還請(qǐng)當(dāng)?shù)匦竽辆值墓ぷ魅藛T上門為奶羊做防疫檢查,看它們身上是否攜帶布魯氏桿菌之類傳染性病菌。所幸,檢查顯示,他養(yǎng)的兩頭羊都非常健康,他這才放下心來(lái)。
可韋星雨不知道,羊奶性熱,喝多了容易上火。有段時(shí)間,他使勁給女兒喝羊奶,結(jié)果導(dǎo)致她上火咳嗽,幸好發(fā)現(xiàn)及時(shí),在醫(yī)生的指導(dǎo)下,讓女兒多喝水,并減少喂奶的量,輔以少量的小米粥,這才讓她的飲食正常了起來(lái)。此后,女兒和妻子喝不完的奶,他就全部送給鄰居們喝了。
在羊奶的哺育下,韋星雨的女兒長(zhǎng)得結(jié)實(shí)、健康。2012年7月底,韋星雨按照當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗,在長(zhǎng)沙一家酒樓給女兒舉辦了“百日宴”。宴會(huì)上,親戚朋友們聽說(shuō)韋星雨給女兒喂的是自家產(chǎn)的羊奶,都覺得非常新鮮。再看孩子長(zhǎng)得白白胖胖,大家都嘖嘖稱奇,紛紛表示要去看一下韋星雨養(yǎng)的奶羊,并嘗嘗他家的羊奶。
來(lái)到韋星雨家后,大家先是跑到樓頂去看羊,有些人還忍不住想動(dòng)手去擠奶。韋星雨當(dāng)場(chǎng)給大家擠了幾升羊奶,拿到鍋里蒸煮后端給他們品嘗。大家喝著香噴噴的新鮮羊奶,無(wú)不大呼過(guò)癮。幾個(gè)親友還當(dāng)場(chǎng)提出向韋星雨“訂奶”,希望他長(zhǎng)期提供新鮮羊奶。還有一個(gè)剛結(jié)婚的朋友,更是一個(gè)勁地咨詢養(yǎng)羊成本,想給未來(lái)的孩子也養(yǎng)頭奶羊。
韋星雨給他算了一筆賬:一頭成年奶羊,價(jià)格3000多元,加上運(yùn)費(fèi)共4000元左右。一只羊每天吃7公斤草,搭配3斤飼料,畝產(chǎn)20噸的草料成本只要300元錢,玉米、碎米等一天幾元錢就夠了,一年不到2000元。另外,羊的適應(yīng)性比較強(qiáng),很少生大病,小病花幾元錢的艾葉一般就能治好,不費(fèi)什么錢。而如果給孩子吃奶粉,進(jìn)口奶粉按200元一桶算,孩子1歲前每月要4桶左右就要800元錢,一年則要近1萬(wàn)元,花銷是養(yǎng)羊的兩倍左右!第二年,1歲的孩子奶粉減半,費(fèi)用變?yōu)?000元左右,但養(yǎng)羊不再有固定成本,只需2000元的草料成本……聽了韋星雨的分析,朋友連連點(diǎn)頭。
這一次,親戚朋友們都大開了眼界,直到坐上公交車回去時(shí)還在談?wù)擁f星雨養(yǎng)羊的事。結(jié)果,車上一名記者聽了覺得稀奇,便要到了韋星雨的電話,當(dāng)天便跑去采訪。而住在附近的市民看到新聞,則紛紛跑到他家里看熱鬧,有人品嘗之后還希望韋星雨能夠長(zhǎng)期給他們提供鮮奶。
很快,由于求奶的人太多,兩只羊每天產(chǎn)的六七升奶供不應(yīng)求了。于是,2012年8月初,韋星雨再次到北京選購(gòu)了兩只小母羊和一只小公羊。他計(jì)劃,等明年讓小母羊和小公羊交配,后年就可以開始給母羊擠奶了。這樣,除了自己一家有羊奶喝,還可以出售一部分給鄰居和朋友。
新買的3只羊回來(lái)后,樓頂?shù)难蛏狃B(yǎng)不下了,加上夏天樓頂溫度太高,奶羊適應(yīng)不了,韋星雨便將5只羊全部送到了農(nóng)村老家避暑。為了方便女兒喝羊奶,他還把妻子和女兒帶到了鄉(xiāng)下,住在父母家里。如今,他每天下班后,就直接開車回鄉(xiāng)下,連割草的事都省掉了。
不過(guò),韋星雨出名后,也有人對(duì)他給剛出生的女兒喂鮮羊奶表示了異議。一名兒科專家說(shuō),3周歲以內(nèi)的嬰幼兒不宜喝鮮牛奶和鮮羊奶,因?yàn)樗麄兊奈改c道、腎臟系統(tǒng)發(fā)育尚不完全成熟。還有醫(yī)生指出,人工擠羊奶諸多環(huán)節(jié)可能存在衛(wèi)生問(wèn)題。對(duì)此,長(zhǎng)沙市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局副局長(zhǎng)表示,新鮮羊奶經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后是可以供嬰兒使用的。而韋星雨也說(shuō):“我堅(jiān)信天然的食品是最好的,我擠奶時(shí)也很注意衛(wèi)生,到現(xiàn)在為止,我女兒都健健康康、白白胖胖!”
也許,嬰幼兒能否直接喝鮮奶還有待專家論證,但我們認(rèn)為,在問(wèn)題奶粉一再橫行肆虐、危害嬰幼兒健康的今天,韋星雨的舉動(dòng)還是非常有意義。一個(gè)普通父親為了女兒的健康而甘愿付出巨大努力,如此偉大父愛難道不應(yīng)受到贊賞嗎?韋星雨養(yǎng)羊所體現(xiàn)出來(lái)的綠色環(huán)保的健康意識(shí),不正是我們所稀缺、所忽視、所需要學(xué)習(xí)效仿的嗎?
當(dāng)然,我們更希望,國(guó)家質(zhì)檢、工商等相關(guān)部門能夠進(jìn)一步做好奶粉市場(chǎng)的監(jiān)管工作,如果市場(chǎng)上不再有毒奶粉出現(xiàn),慈父韋星雨也就不需要如此煞費(fèi)苦心自己養(yǎng)羊給女兒擠奶了,而天下的年輕父母?jìng)?,也不必整天為給孩子選擇什么奶粉而憂心煩惱了……
★編輯/魏貴芳