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        普洱茶的時(shí)尚轉(zhuǎn)身

        2012-04-29 00:00:00
        茶道 2012年1期

        2011年11月的廣州茶博會(huì)上,經(jīng)典普洱館給人們帶來(lái)了煥然一新的感覺(jué),普洱茶展位上出現(xiàn)了許多時(shí)尚的元素,不管是茶葉包裝還是展位布置,這種改變吸引了眾多參展的來(lái)賓駐足參觀。若把普洱茶比作美女,那曾經(jīng),普洱茶一直是以古典美女的形象示人。而如今,古典美女逐漸有了時(shí)尚范,轉(zhuǎn)身做起了現(xiàn)代美女,這種現(xiàn)象是與時(shí)俱進(jìn)還是本末倒置呢?本期三人行特邀資深茶人數(shù)名,對(duì)當(dāng)下日益強(qiáng)盛的普洱茶時(shí)尚之風(fēng)進(jìn)行探討,看看究竟大家是否支持這種時(shí)尚轉(zhuǎn)身?

        卦卦:如果說(shuō)當(dāng)下的普洱茶時(shí)尚感越來(lái)越強(qiáng)烈,那具體表現(xiàn)在什么地方呢?請(qǐng)大家談?wù)剬?duì)普洱茶的時(shí)尚印象。

        茶行天下:在我們傳統(tǒng)的印象中,普洱茶往往是用紙包裹起來(lái)的茶餅形象,而如今普洱茶已經(jīng)出現(xiàn)了很多時(shí)尚創(chuàng)新的造型。許多茶企紛紛在包裝這個(gè)領(lǐng)域推陳出新,有的茶企采用時(shí)尚小巧的錐形包裝;有的茶企采用書(shū)本造型;有的茶企有類(lèi)香煙盒似的包裝,各種包裝新奇獨(dú)特,而整體的造型風(fēng)格都是時(shí)尚而簡(jiǎn)約的。

        茶貪:其實(shí)當(dāng)下很多普洱茶企都在挑戰(zhàn)時(shí)尚,許多普洱茶企在新開(kāi)設(shè)門(mén)店時(shí)都改走時(shí)尚簡(jiǎn)約的裝修路線,不再只是以往古樸的風(fēng)格。很多店面都增添了現(xiàn)代的時(shí)尚元素,清新大方而不失典雅。而隨著包裝、裝修等融入時(shí)尚的做法,很多中、小型茶企紛紛把創(chuàng)新的口號(hào)打響,讓創(chuàng)新為商戰(zhàn)打頭陣。

        淡淡的云:普洱茶作為一種健康的飲品,擁有著很大健康概念的挖掘空間和產(chǎn)品研發(fā)空間,所以普洱茶近來(lái)出現(xiàn)了越來(lái)越多的新型產(chǎn)品,有的是按功能訴求研發(fā),像減肥型普洱、暖胃型普洱;有的是按口感研發(fā),比如說(shuō)時(shí)下較受歡迎的一款普洱產(chǎn)品桔普,它是用當(dāng)天摘下的陳皮和云南勐海郎河的普洱制作而成,口味微甜,帶有果香和普洱茶的香韻,符合大眾的口味,所以很容易被大眾所接受并且喜歡;還有出于對(duì)便利性的考慮,如今許多普洱茶都漸漸以茶包的形式出現(xiàn),這種形式備受廣大年輕人喜愛(ài)。

        卦卦:普洱的古韻讓人沉醉,普洱的時(shí)尚也逐漸讓人向往,那大家是否支持普洱的這種時(shí)尚轉(zhuǎn)身呢?

        茶行天下:雖然目前普洱茶已經(jīng)日漸活躍并被越來(lái)越多的人所喜愛(ài),但整體的產(chǎn)業(yè)規(guī)模還很小,發(fā)展空間還很大,普洱茶還只處于強(qiáng)盛的初級(jí)階段,很需要注入一些創(chuàng)意的活水。其實(shí)在一次次的起伏后,普洱茶已經(jīng)經(jīng)過(guò)多次探底和整理,形成較為穩(wěn)定分發(fā)展模式。然而,穩(wěn)定不是一成不變,穩(wěn)中求變才是真正的發(fā)展之道。雖然普洱文化有著很悠久的歷史,但如果傳統(tǒng)文化可以通過(guò)時(shí)尚的方式讓大眾更簡(jiǎn)單、快捷地理解,何樂(lè)而不為呢?

        茶貪:普洱茶并不是這幾年才有的,但是普洱茶卻是這幾年才迅速崛起的。在整個(gè)普洱茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展過(guò)程中,傳統(tǒng)普洱茶文化起到了非常重要的作用,很多人是通過(guò)對(duì)普洱茶精神、文化的了解而愛(ài)上普洱茶。酒有酒品、茶有茶德,過(guò)多的裝飾只會(huì)掩蓋自身的風(fēng)格,浮華的宣傳只會(huì)埋沒(méi)事物的本質(zhì)。我覺(jué)得,普洱茶如果走上了時(shí)尚之路,那么從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,是非常不可取的。

        淡淡的云:任何事物都具有利弊的兩面性,很多時(shí)候蘊(yùn)含文化的事物都不具備大型受眾。富有文化內(nèi)涵的普洱茶,是不是可以變成文化時(shí)尚?小型的消費(fèi)群體是否能轉(zhuǎn)為大眾消費(fèi)?這些都是值得思考的問(wèn)題。如果普洱茶的文化內(nèi)涵可以變成一種時(shí)尚符號(hào),成為開(kāi)門(mén)的好鎖,那無(wú)疑踏出了成功的第一步。但如果只有時(shí)尚的軀殼,沒(méi)有讓人了解到普洱茶真正的文化內(nèi)涵,進(jìn)門(mén)的人終究會(huì)無(wú)趣地離開(kāi)。停留在追逐的時(shí)尚,終究會(huì)退出歷史的舞臺(tái),只有經(jīng)過(guò)沉淀的時(shí)尚,才能達(dá)到真正的成功。所以也許時(shí)尚本身并沒(méi)有好壞,時(shí)尚的方式才是真正值得探討的地方。

        卦卦:時(shí)尚往往比較接近年輕人,那普洱茶的時(shí)尚之風(fēng)是否從一定程度上表明了普洱茶企已經(jīng)開(kāi)始逐步關(guān)注年輕的消費(fèi)群體。

        茶行天下:我覺(jué)得是,時(shí)尚往往是亮眼的,有創(chuàng)意的包裝和宣傳,比較容易引起年輕人對(duì)普洱茶的興趣,從而推廣普洱茶。當(dāng)下都市的生活節(jié)奏飛快,很多現(xiàn)實(shí)讓年輕人走在壓力最大化的前沿,快節(jié)奏和紊亂不規(guī)律的生活讓年輕人始終處于一種緊繃的狀態(tài),他們更多時(shí)候會(huì)選擇市面上方便快捷的罐裝飲品解渴,而茶作為國(guó)人一種健康的飲品卻始終無(wú)法很好的融入年輕人的生活。所有通過(guò)推廣讓更多年輕人喜愛(ài)接受中國(guó)茶,也是為年輕人注入更多健康理念。

        茶貪:個(gè)人認(rèn)為普洱茶需要有一定閱歷的人群才能品嘗出普洱真正的滋味。普洱的每一道都有它沉淀多時(shí)的滋味,特別是老茶,很多時(shí)候就像跟一位白發(fā)蒼蒼的老者對(duì)話,沒(méi)有一定的閱歷是無(wú)法讀懂它的語(yǔ)言的。

        淡淡的云:我覺(jué)得普洱茶不僅僅是作為一種只有閱歷豐富的品味者才能享受的飲品,它應(yīng)該是作為需要健康生活方式人們的必需品,是一款大眾茶。普洱帶給人們的回味在每個(gè)階段都有其不一樣的色彩,出生80、90的年輕族,他們?cè)诠ぷ魃钌嫌兄约旱慕?jīng)歷和體驗(yàn),每個(gè)年齡階段都有自己獨(dú)特的體會(huì),每種體會(huì)對(duì)普洱茶來(lái)說(shuō)都彌足珍貴的。

        卦卦:探討普洱終究離不開(kāi)它的市場(chǎng)影響,那大家一起談?wù)剬?duì)當(dāng)下時(shí)尚的普洱茶市場(chǎng)的看法

        茶行天下:人們一般都只在茶店或者茶館接觸普洱茶,而離開(kāi)茶館后就鮮有人再特別去消費(fèi)普洱茶。如何讓更多的人能夠在家里或辦公室等地方喝到普洱茶是個(gè)非常值得思考的問(wèn)題。所以我覺(jué)得通過(guò)一些時(shí)尚的改變、包裝,而讓更多人有興趣去了解普洱茶,這對(duì)普洱產(chǎn)業(yè)的發(fā)展是很有促進(jìn)作用的。一個(gè)普洱茶品牌如果能夠利用一些時(shí)尚的元素做營(yíng)銷(xiāo)推廣,滿足消費(fèi)者多樣化的產(chǎn)品需求,并且不斷地根據(jù)市場(chǎng)的變化作出相應(yīng)的調(diào)整,充分地對(duì)普洱茶消費(fèi)需求進(jìn)行挖掘只要將消費(fèi)者的需求轉(zhuǎn)變成適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,將產(chǎn)品逐漸變成一種新的生活方式,那將會(huì)為普洱茶贏來(lái)持續(xù)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

        茶貪:短短的二十來(lái)年,普洱茶已經(jīng)經(jīng)歷了數(shù)次大起大落,許多普洱大品牌都已經(jīng)被時(shí)間的浪潮所淹沒(méi),消失于茶市場(chǎng),真正的普洱大品牌已所剩無(wú)幾,人們是時(shí)候該學(xué)會(huì)理性地對(duì)待普洱茶市場(chǎng)了。普洱茶的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),有著引人著迷的文化底蘊(yùn)和深厚的民族背景,這些元素?zé)o疑都為普洱茶披上了一層很神秘的面紗,而這層神秘的文化面紗也正是普洱茶的魅力所在。所以我認(rèn)為傳統(tǒng)的文化本來(lái)應(yīng)該得到理性的傳承,以其傳統(tǒng)的面貌視人,不應(yīng)該隨波逐流,重蹈歷史覆轍。

        當(dāng)下,游資其實(shí)一直都在炒作,目前市面上還有不少陷入炒作而囤積的次品普洱,不理智的宣傳和包裝只會(huì)為這些次品提供蠢蠢欲動(dòng)的機(jī)會(huì),過(guò)度的宣傳和包裝,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看只會(huì)給普洱茶帶來(lái)負(fù)面的影響,得到的只是短期的利益,傷害的只是茶文化的根基。所以我不支持普洱茶與時(shí)尚掛鉤,我認(rèn)為只有符合茶自身特點(diǎn)的具有文化內(nèi)涵的推廣,才是長(zhǎng)遠(yuǎn)和理性的。

        淡淡的云:普洱茶產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,必然會(huì)出現(xiàn)各種形式的發(fā)展方式,個(gè)人覺(jué)得很多方式?jīng)]有好壞之分,只要能經(jīng)得住時(shí)間的考驗(yàn)。但值得注意的是,熱潮的背后必然存在一些不法商家的投機(jī)行為,利用許多人普遍缺乏普洱茶消費(fèi)知識(shí)的缺口,用假冒的普洱茶暗渡陳倉(cāng)。這種做法的后果是,一些消費(fèi)者滿懷期望地去消費(fèi)普洱茶,結(jié)果都是失望而回。所以我覺(jué)得時(shí)尚是普洱茶發(fā)展的形式之一,但形式畢竟只是形式,一定要著重加強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)普洱茶本質(zhì)的了解,這樣才有利于普洱茶市場(chǎng)的良性發(fā)展。

        從以上的討論可以看出,大家對(duì)普洱的時(shí)尚轉(zhuǎn)身各有各的看法,沒(méi)有統(tǒng)一的意見(jiàn)。每件事物都有兩面性,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)用往往有事半功倍的作用,但是如果運(yùn)用過(guò)當(dāng)往往會(huì)脫離最本質(zhì)的東西。無(wú)論普洱的時(shí)尚轉(zhuǎn)身帶給普洱市場(chǎng)的最終影響是什么,作為消費(fèi)者都應(yīng)該擺正心態(tài),從自己的實(shí)際需求出發(fā),不能麻木跟隨市場(chǎng)。

        感謝大家對(duì)“三人行”的關(guān)注與支持。如果對(duì)于本期話題有任何問(wèn)題想要溝通,歡迎登錄《海峽茶道》的茶友群和博客與我們進(jìn)行探討。

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