飲食文化十字訣中的關(guān)鍵一訣便是“境”，環(huán)境在非常大的程度上決定了用餐人享受美食的檔次和心境。

悶熱煩躁的夏天，多渴望有片水域，即使不能撲通一聲浸入水中，只是在水邊矜持地感受一下水的溫柔和清爽也是好的，如果水邊有美景供享那就更好了。

從“水景餐廳”來看待我們生活的這座城市，是個有趣的角度，也是個深刻的命題。好的環(huán)境能夠讓食物變得更美味，好的水景也能夠讓城市變得更值得留戀。當(dāng)遠(yuǎn)行的我們?nèi)サ侥骋惶帲貞浧鸺亦l(xiāng)時，除了熱干面、鴨脖子之外，還能懷念起那一餐在東湖旁吃的晚飯，那一群與我們在長江邊吹著江風(fēng)談笑喝酒的人。

有湖水，才有了生活的樂趣。對美食亦是。

東湖會：名流聚集的豪華度假會所

【關(guān)鍵詞】豪華別墅 東湖環(huán)繞 奢華美食

它并不是真的小，只是，身陷綠樹的遮天蔽日之下，豪華壯觀的五星級會所看上去小巧玲瓏，仿佛這浩瀚林海中的溫馨小島。

東湖會建筑組群的核心是陶鑄故居。這幢青磚青瓦灰墻的別墅式小樓，經(jīng)過幾十年的風(fēng)雨洗禮，愈發(fā)突現(xiàn)其歷史價值和文化內(nèi)涵。上世紀(jì)五十年代，時任中南軍區(qū)政治部主任兼東湖建設(shè)委員會主任的陶鑄，曾在這里工作和居住，規(guī)劃東湖風(fēng)景區(qū)的藍(lán)圖。

特別值得一提的是這家高級私人會所沒有鑲金戴銀，絕少珠光寶氣，但細(xì)節(jié)到一把餐椅、一束光線都顯示出矜持中的華貴，經(jīng)典與現(xiàn)代風(fēng)格的相互穿插，湖景與建筑的巧妙融合，讓人領(lǐng)略到低調(diào)而奢華的進(jìn)餐氛圍。這里可以說是一個位于天然氧吧的世外桃源。七棟建于樹林中的獨立別墅，由蜿蜒小徑和被綠樹掩映的露天走道連接起來。

東湖會出品以精致粵菜為主，包括高檔燕鮑翅、生猛海鮮、滋補靚湯、燒臘、粵式美點等，配合經(jīng)典川鄂名菜，以名貴稀有食材，將以香港廚師的精致出品引領(lǐng)武漢健康養(yǎng)生的時尚飲食理念。

明珠食府：江畔閃耀的明珠

【關(guān)鍵詞】五星酒店 迷人江景 私密體驗

江城明珠豪生大酒店的四樓——明珠食府，在雋永高貴、古色古香的私密江景包房中，體驗視覺與味覺的雙重享受。鄂菜烹飪大師演繹出地道的湖北風(fēng)味美食，正宗的武昌魚、排骨蓮藕湯、香煎魚糕坊等美味，讓人感受江畔美景的同時，品味地方風(fēng)土人情，勾勒城市形象美感。

飲杯中美酒香醇，品盤內(nèi)佳肴美味，賞江上游船往來。入夜后的長江之濱，更散發(fā)出迷人魅力，江上的一輪明月，對岸的燈火熠熠，霎時間將味蕾的享受升華，口中滋味與魅惑江景相交相融，開啟了完美的美食之旅。

錦廬：睡著了的海

【關(guān)鍵詞】五星酒店 西北湖景 錦廬五味

夏夜蟲鳴，樹影搖曳，其實這一切并不遙遠(yuǎn)。

錦江國際的四樓，錦廬的包房。古香古色，從包房的名字開始——我在“抱樸”，你在“神怡”。夕陽西下，火燒云連綿不絕，天空如同少女喝醉后的臉，紅得可愛；漸漸地，悄然無聲跨入十點，深紫色水墨被誰打翻，染遍天際。

窗外光影猶存，大廈的燈火星星點點，每一點火光背后都是一個浪漫的家。

在包房里靜待入夜，霓虹浮起，水面倒影出模糊的影像，像輕微的搖籃曲，緩緩地，一句一吟，撫摸著心臟。深夜十點的西北湖，快要入睡了。

金光軒中餐廳：坐擁東湖之境

【關(guān)鍵詞】東湖天水一色 奢華雅致

光谷金盾大酒店金光軒中餐廳，盡顯中式奢華的國粹魅力。各式瓷器、實木家具等裝飾著古色古香、恬靜風(fēng)雅的包房和回廊間，濃厚的中國文化在這里沉淀，每一寸都悉心雕琢，來過一次就會深深愛上。

沾了東湖的光，金光軒成為光谷沿線僅有的一家湖景餐廳。中餐包房的無敵觀景落地窗，讓你從不同角度感受東湖的寧靜。透過郁郁蔥蔥的樹叢，可以看到磨山依稀露出羞澀的臉孔。如遇上雨天，也不必遺憾，索性來場浪漫的雨中約會，煙雨濛濛籠罩湖面，猶如婉戴面紗的少女，不時露出恬靜的笑靨。

經(jīng)營特色以粵菜為主，主打“燕、鮑、翅”等高檔菜肴，營造高品質(zhì)、多樣多變的品種特色，注重粗料精做，以適合返樸歸真的飲食潮流，又不失高檔次的中餐格局。菜式集各大菜系之所長，經(jīng)過傳承創(chuàng)新后菜肴更具特色?；洸?，注重清鮮、爽滑、脆嫩的風(fēng)味特點；湘菜，重視原料互相搭配，滋味互相滲透，調(diào)味尤重酸辣；鄂菜，選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，注重刀工火候；講究配色和造型，以烹制山珍海味見長，淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨具一格。