咖啡因降低皮膚癌風(fēng)險(xiǎn)

哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究顯示，攝入咖啡因最多的女性患皮膚基底細(xì)胞癌的風(fēng)險(xiǎn)比極少攝入咖啡的女性低18%。在男性人群中也有類似效果——基底細(xì)胞癌變的風(fēng)險(xiǎn)可因攝入咖啡因而降低13%。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，咖啡因可以幫助修復(fù)清除被紫外線損傷的皮膚細(xì)胞，從而阻止其發(fā)展為腫瘤。

二手煙使人變笨

英國(guó)諾森大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每周與吸煙者共處時(shí)間超過(guò)25小時(shí)、經(jīng)常暴露在二手煙環(huán)境下的人，記憶會(huì)受到負(fù)面影響。

與本身不吸煙也不接觸二手煙的調(diào)查對(duì)象相比，經(jīng)常接觸二手煙的人在記憶測(cè)試中遺忘的內(nèi)容要多出20%。盡管煙民在記憶測(cè)試中表現(xiàn)是最差的——遺忘內(nèi)容超過(guò)30%，但因他人吸煙而使自己變笨的二手煙受害者顯然是最無(wú)辜的。

服降壓藥時(shí)別吃柚子

柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。此外，柚子與很多藥物會(huì)發(fā)生相互作用。例如在服用降壓藥期間，不要吃柚子或者喝柚子汁，以免產(chǎn)生血壓驟降現(xiàn)象；吃降脂藥時(shí)也不宜吃柚子，否則等同于過(guò)量服藥。美國(guó)一項(xiàng)研究顯示，柚子對(duì)避孕藥的影響尤為突出，會(huì)阻礙女性對(duì)避孕藥的吸收，從而影響避孕效果。

食醋確有降血壓效果

日本京都大學(xué)名譽(yù)教授家森幸男發(fā)現(xiàn)，每日用15毫升醋，一兩個(gè)月后血壓會(huì)有明顯下降。醋酸對(duì)高血壓有抑制作用，還可預(yù)防心臟病、腦中風(fēng)和肝病。醋中含有多種氨基酸和有機(jī)酸，可降低體內(nèi)氧化脂質(zhì)水平，降低膽固醇，并且能溶解動(dòng)物食品中的鈣質(zhì)，促進(jìn)人體對(duì)鈣、磷的吸收，緩解疲勞，軟化和擴(kuò)張血管，從而預(yù)防高血壓、高血脂和動(dòng)脈粥樣硬化。

綠茶有助緩解帕金森

綠茶也能保護(hù)腦細(xì)胞，這是因?yàn)榫G茶中的茶多酚具有抗氧化和保護(hù)多巴胺神經(jīng)元的作用。由多巴胺神經(jīng)元分化而生的腦細(xì)胞的缺失，正是帕金森病的“罪魁禍?zhǔn)住?。這種中樞神經(jīng)系統(tǒng)退化性疾病，目前還沒(méi)有找到有效的治療方法。茶多酚為多巴胺神經(jīng)元撐起“保護(hù)傘”，從而有助于緩解帕金森的癥狀。

孕婦飲酒會(huì)降低寶寶智商

英國(guó)一項(xiàng)最新研究指出，孕婦即便飲用少量酒精，也可能使寶寶智商降低。這項(xiàng)影響僅出現(xiàn)在母親孕期適度飲酒的兒童，懷孕時(shí)滴酒不沾的母親則沒(méi)有明顯影響。