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        北京況味

        2012-04-29 00:00:00杜璟華
        北京紀(jì)事 2012年9期

        傳說

        說到北京城,就一定要講講“八臂哪吒城”的傳說。

        傳說一般多少有事實(shí)的影子,但在口口相傳中逐漸加入新元素,進(jìn)而走了樣。

        “八臂哪吒城”的傳說是父親講給我的。我穿一條母親做的碎花裙子,編著麻花辮,坐在二八自行車大梁上。父親騎著它,帶我穿行在國槐樹下的胡同里。灰磚青瓦,夕陽西下。那些披掛著夕陽余暉的四合院落已經(jīng)與父親的回憶融合在一起?!鞍吮勰倪赋恰睙o疑是最具京味文化特色的傳說之一。

        “以前呀,這里叫苦海幽州,住著一條孽龍。朱元璋要在這里建城,就請劉伯溫和姚廣孝分別作出規(guī)劃。劉伯溫連著幾日看著一個(gè)穿紅衣服的小孩在他眼前跑過去……正陽門居中,是哪吒的頭;甕城東西門是哪吒的耳朵……”父親拎著我的耳朵說。“眼睛呢?眼睛呢?”

        “正陽門里那兩眼井就是。”

        后來,父親說我的頭頂著他下巴好癢。再后來,我常會路過哪吒的八臂:崇文門、東便門、朝陽門、東直門、宣武門、西便門、阜成門、西直門。

        有一次,帶國際友人路過安定門,我跟他說:“我們在小英雄的腳下呢?!薄笆裁词裁??”他湛藍(lán)的眼睛充滿著好奇?!傲硪恢荒_叫德勝門?!庇谑?,我從哪吒身世開始,講他鬧海,講他死而復(fù)生踩著風(fēng)火輪有8條胳膊,講他怎么跑到劉伯溫眼前給劉伯溫靈感建造這樣一座城。我連說帶比劃,那叫一個(gè)得意。“劉伯溫是誰?”“600多年前的一個(gè)老頭。”目的地到了,我只好草草收場。我想,如果我英文足夠好,我能講得更有文采。

        傳說歸傳說,北京城的確是設(shè)計(jì)出來的。

        最初設(shè)計(jì)者元代大臣劉秉忠的名字,已經(jīng)很少有人提起。現(xiàn)在的北京城,是明朝燕王朱棣派人在元大都城的基礎(chǔ)上改擴(kuò)建而成。元大都土城現(xiàn)存北段、西段城墻遺跡,被開辟為“元大都土城遺址公園”。

        再往前追溯,公元1153年,海陵王完顏亮遷都燕京,改燕京為中都,后稱金中都。元大都位于金中都城東北。

        以前,我家樓下有個(gè)長椿寺。長椿寺地理位置很奇特,要知道,金中都、元大都、清朝這三個(gè)朝代的皇城中心區(qū)有所區(qū)別,而長椿寺附近是三代皇城的交匯區(qū)。長椿寺以前淹沒在一片民居中,直到動(dòng)遷,它才露出來。傍晚散步時(shí),父親和我圍著長椿寺一圈一圈地走著。走著走著,這些歷史,就從他嘴里流淌出來。

        四季

        北京的四季,總是那么鮮明。

        春天,街頭有迎春花青澀的香氣,水邊柳條泛青、芳草萋萋。風(fēng),有些干冽,很容易奪去你皮膚上的水分。春天的色彩,淡淡的,卻讓人欣喜。你知道,它會漸漸濃郁起來。春天,你可以到天安門廣場放風(fēng)箏。五彩斑斕的紙糊的、絹扎的風(fēng)箏,隨著風(fēng)一溜煙地飄到空中,整個(gè)人都跟著輕盈起來。

        夏天,街頭的花多了起來,你已經(jīng)分不清是什么花的香氣。繁茂的樹枝上,蟬在那里自顧自地叫著。傍晚的風(fēng),掠去一天的暑氣,裸露的皮膚清爽起來。夏天的色彩,隱在胡同的綠色濃郁里。夏天,你可以開著車去周邊的水庫燒烤、露營,水庫魚個(gè)個(gè)肥美。

        初秋,街頭還有些晚開的國槐,極淡的香氣,給你送來些許小清新。一場秋雨,花兒紛紛墜落,有淡淡感傷。一陣緊似一陣的風(fēng),將葉子從枝頭剝落下來。秋天的色彩,豐富起來,金黃開始在街頭蔓延。還有湛藍(lán),也不稀罕。秋天,你可以去香山看紅葉,你可以到釣魚臺拍攝那些銀杏的葉子,你還可以挑個(gè)好天,坐在操場上,看著天上的云閑庭信步。

        冬天,街頭烤白薯的香氣引誘著你。窗外的風(fēng),挑戰(zhàn)著你的想象力。它發(fā)怒時(shí),像是魔界的暴君在你窗外叫陣,瞬時(shí)打消你出去應(yīng)戰(zhàn)的勇氣。冬天的色彩單調(diào)起來,光禿禿的樹枝,龜裂的黃土地,有一種痛苦的詩意。冬天街頭的糖葫蘆,給單調(diào)的街,添了喜慶。

        你可以來切實(shí)感受北京的四季,也可以從文字中體會。

        寫北京四季的文字,我偏愛郁達(dá)夫的《北平的四季》《故都的秋》。在《北平的四季》里,郁達(dá)夫?qū)懙溃骸爸袊拇蠖紩?,我前半生住過的地方,原也不在少數(shù);可是當(dāng)一個(gè)人靜下來回想起從前,上海的鬧熱,南京的遼闊,廣州的烏煙瘴氣,漢口武昌的雜亂無章,甚至于青島的清幽,福州的秀麗,以及杭州的沉著,總歸都還比不上北京——我住在那里的時(shí)候,當(dāng)然還是北京——的典麗堂皇,幽閑清妙?!痹凇豆识嫉那铩防?,郁達(dá)夫?qū)懙溃骸扒锾欤@北國的秋天,若留得住的話,我愿把壽命的三分之二折去,換得一個(gè)三分之一的零頭?!彼欢ㄊ菒蹣O了這秋!

        在我眼里,北京的秋天最美!天高,且藍(lán),且亮,且透。風(fēng)輕,且柔,且暖,且薄。色彩濃郁著,絢麗著。古老宮殿,摩登大廈,都被秋天的景致襯托出另一種韻味。

        前幾天,北京大霧彌漫,大有取代倫敦成為霧都之勢。這場霧來得突然,藍(lán)色預(yù)警調(diào)至黃色預(yù)警。有人說,機(jī)動(dòng)車是空氣污染的罪魁禍?zhǔn)?。也有人說,這種霧霾跟環(huán)境污染并沒有關(guān)系,只是來雪前的征兆,僅是天氣現(xiàn)象。無論如何,這樣的天氣在我的記憶里,是近幾年才出現(xiàn)的現(xiàn)象!關(guān)于沙塵暴的記憶,也是這幾年才有。也有人說,80年代,北京的年輕女人們就已經(jīng)開始用紗巾蒙著臉抵擋沙塵暴了。這個(gè),我沒有太多相關(guān)的記憶,只記得那時(shí)機(jī)動(dòng)車少,自行車很壯觀。

        每年三月底五月初,北京的街頭楊柳絮紛飛。不過,經(jīng)過這些年的整治,效果已然展現(xiàn)。

        四合院

        現(xiàn)在想想,童年那段四合院的居住經(jīng)歷,對我日后的一些愛好有著真切的影響。

        那時(shí)候,我跟爺爺奶奶姑姑們住在前院,爸媽帶著妹妹住在后院。

        前院不大,獨(dú)門獨(dú)院。四間房合圍著一個(gè)小院,院里有一棵棗樹。棗樹很老了,100多年了,據(jù)說是院子剛建時(shí)栽的。自打我記事起,就沒見它結(jié)過棗??恐鴫?,種著幾盆花。冬天,就把花移進(jìn)屋子的窗臺上。院子里的樹葉子掉光了,墻角堆著一塊塊取暖用的煤,冬儲大白菜和蔥用報(bào)紙包裹好也堆在墻角。再有,就是從東北老家?guī)淼母桌餄n著的酸菜。

        我自己住在西屋,有時(shí)會害怕。冬夜的風(fēng)配著想象力,讓我以為窗外千軍萬馬在廝殺。我躲在被子里,緊緊地閉著眼睛,心里告訴自己它們進(jìn)不來。小時(shí)候,冬天取暖用爐子。每天晚上,爺爺都在我臨睡時(shí),到西屋幫我把爐子封好。封得太早,屋子里會冷。我始終沒有學(xué)會封爐子。

        爺爺奶奶住在北屋。一到冬天,北屋的爐子上總會烤著紅薯、花生。屋子里充滿誘人的香氣。這香氣,甚至蓋過了冬天茉莉花茶的香氣。

        后院很大,住戶多,熱鬧,俗稱大雜院。后院有棵香椿樹,每年香椿收獲的季節(jié),半大小子爬上樹,把香椿采下來。院子里的住戶,每家都能分上一大把。

        我喜歡前院的安靜,也喜歡后院的煙火氣。

        后院那爺爺家,房子后面有個(gè)小花園。花園里,有假山,有魚缸,有爬墻虎,有指甲草。他喜歡養(yǎng)鳥。那些鳥,掛在房檐下。天涼了,他會給鳥籠外面罩上一層布,保暖。天剛剛亮,人還沒起,鳥就先醒了,嘰嘰喳喳地在房檐前聊著大天。這讓院子里充滿著勃勃生機(jī)和情趣。

        那爺爺很寶貝那些鳥,鳥兒住在不同的籠子里。水磨細(xì)竹籠、紫漆籠、柳條籠,那些喂食、喂水的小罐,講究異常。每天早晨,他拎著鳥籠,邊走邊甩著胳膊?;蚴亲笥衣龘u,或是前后忽悠。那份悠閑,那份享受,清楚地寫在他臉上。他喜歡養(yǎng)八哥,站在屋檐下對著八哥一逗弄就是大半天。偶爾你路過,八哥沖著你說個(gè)“你好”,能讓你眼睛一亮。他也養(yǎng)畫眉和鸚鵡,他經(jīng)常會拎著畫眉、鸚鵡,在小公園跟人家比誰的鳥漂亮。

        日子一天天過去,那爺爺頭發(fā)掉光了,人老了走不動(dòng)了。他不再去遛鳥,靜靜地坐在院里,看著他的那些鳥們。鳥們換了一撥又一撥。有些鳥他放了,又飛了回來,就繼續(xù)養(yǎng)著。那爺爺看著樂了,臉上的皺紋,舒展開了。彼此是個(gè)伴。

        鄰院小伙養(yǎng)了一群鴿子,經(jīng)常會看到他爬到房頂去轟鴿子。鴿子們一起振翅高飛時(shí),很有氣勢。夏天,我喜歡坐在房頂上,看他轟鴿子。腳下,是灰色的瓦片灰色的墻,還有紅綠相間的窗欞;頭頂,是藍(lán)天,還有成群環(huán)繞著飛行的白鴿。他有一群鴿友,他們經(jīng)常聚在一起交流養(yǎng)鴿心得,也約著去郊外比試,看誰的鴿子拔份,從陌生的地方,先飛回來。當(dāng)時(shí)的郊外,現(xiàn)在都成了市區(qū)。

        如果你認(rèn)為養(yǎng)這些“玩物”是喪志的表現(xiàn),你就太不了解老北京人了。老話兒說:“養(yǎng)鳥遛鳥,遛的是鳥,練的是人。心變寬了,體變壯了,日子過得就豁亮?!边@是嗜好,是四合院文化的一部分。那份骨子里的悠閑、豁達(dá)、對生活的熱愛,一點(diǎn)點(diǎn)流露出來。

        父親健在時(shí),喜歡養(yǎng)蟈蟈。我們經(jīng)常舉家去十里河花鳥魚市,一轉(zhuǎn)就是大半天。父親買蟈蟈一買就是一對,一來成雙成對吉利,二來兩只是個(gè)伴,它們有時(shí)會相互比著看誰叫得響。蟈蟈籠可以是草編的,也可以是很講究的物件。好的蟈蟈籠大多用葫蘆做成,葫蘆上雕著吉祥的圖案。蓋子有用象牙,也有用紅木的,大多也雕著圖案。

        父親喜歡將蟈蟈籠子裝在左胸口袋里。一到下午,蟈蟈們睡足了,暖和了,就開始不知疲倦地唱起來。父親走到哪里它們唱到哪里。如果有人問起,父親會很得意地從懷里掏出籠子,給人展示。蟈蟈不單單是一個(gè)玩物,它更是一個(gè)由頭,一個(gè)話題,一個(gè)陌生人彼此走近的媒介。

        有時(shí)在想,四合院的確是北京一寶。這種格局鬧中取靜,讓彼此可以隨時(shí)走近,又隨時(shí)疏離。院子里的空地,植樹栽花,養(yǎng)魚養(yǎng)鳥,親近自然。串起這些四合院的胡同,更是文人筆下的風(fēng)景。

        汪曾祺汪老先生在《胡同文化》里寫道:“胡同和四合院是一體。胡同兩邊是若干四合院連接起來的。胡同、四合院,是北京市民的居住方式,也是北京市民的文化形態(tài)。我們通常說北京的市民文化,就是指的胡同文化。胡同文化是北京文化的重要組成部分,即便不是最主要的部分。”

        有人的地方就有紛爭。當(dāng)院子的空間逐漸被各家各戶蠶食,你占了我家地方,我占了你家地方,因“地盤”而引發(fā)紛爭并不少見。好在,老北京人講究理數(shù),民風(fēng)純樸。一個(gè)和事佬,一頓酒菜,沒有解決不了的事。

        現(xiàn)在,那些在胡同里養(yǎng)花花草草的老人,那些夏天樹下喝著花茶聽著京劇的老人,漸漸地淡出了人們的視線。

        編輯/麻 雯 mawen214@163.com

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