飲食上，在干燥的秋季應(yīng)該以溫性滋養(yǎng)為主，山藥就是最適合秋季養(yǎng)生的食材，它不僅營養(yǎng)豐富，而且藥用功效很多，不同的人食用山藥所得到的效果不同，可以說是全家都受益。但是山藥有很微小的藥味，有些人不愛吃，不過如果改進烹飪方法，你就能獲得不同一般的美味哦！

原料：

山藥、藍莓醬、牛奶、蜂蜜

做法：

1. 山藥洗凈去皮，注意處理山藥時最好帶上手套，因為山藥皮和山藥的粘液會引起手癢。處理好的山藥切成小段，放在蒸鍋中，隔水蒸熟。蒸到用一根筷子能輕易地插入山藥中，將山藥插穿，就可以了。（圖1）

2. 取出山藥，趁熱用勺子把山藥壓成泥。（圖2）

小貼士：山藥泥中加一點點鹽，可以提味，讓山藥泥更甘甜。

3. 在山藥泥中加一點點鹽。（圖3）

4. 再加入一點牛奶（椰汁也可），這使山藥泥更順滑香甜。（圖4）

5. 取藍莓醬一大勺，加一點水稀釋。再加入一勺蜂蜜，攪拌均勻。（圖5）

6. 把山藥泥團成山藥球，或者其他你喜歡的形狀，在上面淋上藍莓醬即可。（圖6）