決明子為豆科一年生草本植物決明或小決明的干燥成熟種子。決明子也叫草決明、羊明、馬蹄決明、假綠豆等，味苦、甘，性涼，入肝、腎經(jīng)，具有清熱明目、潤腸通便、調(diào)脂瘦身的功能，常用于目赤澀痛、羞明多淚、頭痛眩暈、目暗不明、大便秘結(jié)等。

現(xiàn)代研究表明，決明子除含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪外，還含甾體化合物、大黃酚、大黃素等，還有人體必需的微量元素鐵、鋅、錳、銅、鎳、鈷、鉬等。所含大黃素、大黃酸有平喘、利膽、保肝、降壓功效，并有一定抗菌、消炎作用。其中大黃素葡萄糖甙、大黃素蒽酮、大黃素甲醚，具有降低血清膽固醇和強(qiáng)心作用。臨床上，決明子常用于治療女性疾病，也常被女性用來減肥，是藥物當(dāng)中名副其實(shí)的“婦女之友”。

決明子治女性病

臨床上，醫(yī)生常將此藥用于經(jīng)行眩暈、子暈、絕經(jīng)前后眩暈等屬于肝火上炎的女性患者，可與菊花、石決明、羚羊角等配伍。如果用于腸燥引起的便秘，可與杏仁、火麻仁、蘇子等配伍。此外，亦可以水煎外洗治療陰癢、霉菌性陰道炎，以及與地榆配伍內(nèi)服治療不孕癥等。

決明子用量一般為5～10克。具體用方如下：（1）妊娠便秘，可用決明子3～6克，泡水代茶飲。（2）先兆子癇，可用白術(shù)、茯苓皮、生姜皮、大腹皮、陳皮、草決明、羚羊角、鉤藤、天麻等配方服用。（3）不孕癥，可用決明子、紫地榆各10克，水煎，一天分3次服。（4）患有陰癢以及霉菌性陰道炎等，可用決明子30克，煮沸15分鐘，坐浴，每次15～20分鐘，10天為一療程，可有效去除“難言之隱”。

決明子有助減肥

現(xiàn)在，許多女性朋友到中藥店去買決明子，晚餐后用來泡茶喝，以此達(dá)到“小腹平平”的效果。決明子真能減肥嗎？

決明子真有減肥的作用，因?yàn)闆Q明子中含有一定量的大黃酚，大黃酚有一定的抗菌、瀉下作用。

值得注意的是，決明子藥性寒涼，有泄瀉和降血壓的作用，不適合脾胃虛寒、脾虛泄瀉及低血壓等患者服用，也不適合長期吃。因?yàn)樗吘故且环N瀉藥，長期吃對(duì)身體不好，會(huì)損傷身體的正氣。其次，決明子主要含有大黃酚、大黃素等化合物，長期服用不僅容易腹瀉及發(fā)展為腸道病變（如黑腸?。?，且易表現(xiàn)為中毒癥狀，如頭痛、頭暈、腹脹、腹瀉和惡心等。另外，長期飲用決明子茶輕則易引發(fā)月經(jīng)不規(guī)律，重則使子宮內(nèi)膜不正常。

最后要說的是，生決明子長于清肝熱、潤腸燥，可用于目赤腫痛、大便秘結(jié)等；炒熟的決明子寒瀉之性緩和，微有香氣，有平肝養(yǎng)腎的功效，可用于頭痛、頭暈、青光眼、白內(nèi)障等。且炒后質(zhì)地酥脆，易于粉碎和煎出有效成分。

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決明子藥膳10款

杞菊決明子茶

配方：枸杞子10克，菊花3克，決明子20克。

用法：將枸杞子、菊花、決明子同時(shí)用沸水沖泡，燜15分鐘后即可飲用。

功效：清肝瀉火，養(yǎng)陰明目，降壓調(diào)脂。

決明子蜂蜜飲

配方：炒決明子10～15克，蜂蜜20～30克。

用法：將決明子搗碎，加水300～400毫升煎煮10分鐘，沖入蜂蜜攪勻服用，早晚兩次。

功效：潤腸通便，可治療前列腺增生兼習(xí)慣性便秘者。

菊楂決明茶

配方：潔凈菊花、生山楂片各10克，決明子5克，方糖25克。

用法：將菊花、山楂片、決明子、方糖放入保溫杯中，以開水沖泡，蓋緊浸泡半小時(shí)，頻頻飲用，每日數(shù)次。

功效：本品適用于更年期綜合征的肝腎陰虛、肝腸上亢的患者，主要表現(xiàn)為頭暈、頭痛者，煩躁易怒，或高血壓所致頭暈?zāi)垦?、失眠多?mèng)。

菊花決明子粥

配方：菊花10克，決明子10～15克，粳米50克，冰糖適量。

用法：先把決明子放入沙鍋內(nèi)炒至微有香氣，取出待冷后與菊花煎汁，去渣取汁，放入粳米煮粥，粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可食。每日1次， 5～7日為l療程。

功效：清肝明目，降壓通便。適用于高血壓、血脂異常，以及習(xí)慣性便秘等。

注意事項(xiàng)：大便泄瀉者忌服。

荷葉減肥茶

配方：決明子6克，荷葉、制大黃、首烏、扁豆、玳玳花各3克。

用法：開水沖泡代茶飲。

功效：能減肥調(diào)脂，暢中潤腸。適用于肥胖癥、便秘等。

山楂決明子茶

配方：山楂、荷葉各15克，決明子10克。

用法：水煎代茶飲。

功效：用于糖尿病。

決明茄子煲

配方：決明子10克，茄子2個(gè)，食鹽、醬油、食用油、味精各 適量。

用法：決明子加水適量，煎煮取汁備用，茄子加油炒，放入藥汁及適量的佐料，燉熟食之。

功效：具有清熱通便作用，適用于實(shí)熱便秘，表現(xiàn)為大便干結(jié)、小便短赤、面赤身熱，兼有腹脹、腹痛、口干口臭等癥狀的病人。

柴胡決明子藥粥

配方：決明子20克，柴胡、菊花、冰糖各15克，大米100克。

用法：柴胡、決明子、菊花三味水煎，去渣取汁，與大米煮粥，趁熱加入冰糖至融化。每日1劑，分2次服用。

功效：用于更年期綜合征肝郁化火型，常見失眠伴有性情急躁易怒、不思飲食、口渴喜飲、目赤口苦、小便黃赤、大便秘結(jié)等。

決明子粥

配方：決明子15克，粳米60克，冰糖少許。

用法：先將決明子放入鍋內(nèi)，炒至微有香味，取出待冷，加水煎汁，去渣入粳米煮粥，待粥將熟時(shí)，加入冰糖，再煮一二沸即可。頓食，每日1劑，連用2周。

功效：清肝，明目，通便。用于白內(nèi)障。夏秋季節(jié)食較好。每日1劑，5～7天為一療程。適用于高血壓、血脂異常以及習(xí)慣性便秘等。

宜忌：大便泄瀉者忌服。

桃仁決明蜜茶

配方：桃仁10克，草決明子12克。

用法：水煎，加蜂蜜代茶飲。

功效：活血降壓、清肝益腎，適用于高血壓、腦血栓形成有熱象者服用。