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        普魯斯特之香

        2012-04-29 00:00:00韓良憶
        南都周刊 2012年28期

        驟雨過(guò)后,太陽(yáng)破云而出,空氣里彌漫著塵土被打濕的霉味,我出門買東西,穿過(guò)小廣場(chǎng),卻是幽香沁人,椴樹終于開花,是盛夏了。

        盛開的椴花是荷蘭夏季最醒目,不,應(yīng)該是最撲鼻的征兆。尤其是這幾年,溫室效應(yīng)之故,春天里常會(huì)一連幾天燥熱難當(dāng),我卻不急著收冬衣,椴樹還沒(méi)開花呢,過(guò)一陣子再說(shuō)吧??傄鹊狡咴鲁跣∈顣r(shí)分,在街上聞到那股熟悉的花香,才會(huì)把厚重的外套送洗,寒冷的日子總算過(guò)去了。

        我是在臺(tái)北長(zhǎng)大的所謂都市鄉(xiāng)巴佬,別說(shuō)五谷不分了,從前連花草樹木的名稱都搞不大清楚,凡是有葉子而且還算高大的,一概稱之為樹;奼紫嫣紅的,統(tǒng)統(tǒng)是花;至于路邊一叢叢在風(fēng)中翻飛的,清一色叫做草,八成是狗尾巴草吧。我是在移居這個(gè)北海畔的低地國(guó)后,因?yàn)樗募咀儞Q如此明顯,才終于受到大自然的感召,開始翻書查數(shù)據(jù),留心辨認(rèn)草木。

        椴樹卻是不必靠書本就認(rèn)識(shí)了,一切只因那香氣。

        尚未正式遷居荷蘭前的那個(gè)夏天,來(lái)鹿特丹探視當(dāng)時(shí)的男友、現(xiàn)在的丈夫,走在綠蔭遮日的步道上,只覺(jué)暗香浮動(dòng),那氣味并不陌生,是椴花茶的香味,對(duì)曾是文青的我而言,也是普魯斯特之香。

        看過(guò)《追憶似水年華》第一部的人都知道,十九世紀(jì)末法國(guó)大作家普魯斯特(Marcel Proust)因?yàn)橐恍】诟≈案鈿堅(jiān)牟杷?,想起幼時(shí)在姨媽家吃過(guò)浸在椴花茶的瑪?shù)律彽案猓╩adeleine),味覺(jué)勾起了塵封的往事,啟動(dòng)了思潮,三十多歲的普魯斯特開始追索記憶,終而寫出這部歐洲文學(xué)巨作。

        初讀此書時(shí),臺(tái)灣市面上尚無(wú)瑪?shù)律彽案猓不▌t是聽也沒(méi)聽過(guò),好幾年以后,才終于在一次歐洲行中,嘗到讓我好奇不已的瑪?shù)律彽案?。至于椴花茶,那是更晚才得以一品其味,而且喝到了還不知道,因?yàn)楫?dāng)時(shí)臺(tái)灣一般把椴花譯成菩提花,椴樹則譯為菩提樹,我以為自己喝的是菩提花茶,殊不知就是那文學(xué)史上著名的茶湯。

        天知道,椴非菩提,兩者根本是不一樣的樹木。椴在植物學(xué)上是椴樹科,樹干灰褐色,葉片呈圓卵形,原產(chǎn)于歐洲;而菩提屬???,樹干較白,葉片如心形,頂端尖尖的,原產(chǎn)印度、緬甸一帶,據(jù)說(shuō)釋迦牟尼就是在菩提樹下悟道。

        會(huì)把椴譯為菩提,說(shuō)不定跟舒伯特有關(guān),舒伯特的《冬之旅》聯(lián)篇歌曲中,最為人耳熟能詳?shù)某恕兑懊倒濉吠?,?yīng)該就是Der Lindenbaum,也就是“椴樹”,中譯歌詞優(yōu)美感人,可不知怎的把椴樹誤認(rèn)為菩提樹。如今在漢語(yǔ)世界里,把椴樹叫菩提樹的人還真不少,我常常在跟臺(tái)灣或大陸來(lái)的訪客介紹這在荷蘭處處可見(jiàn)的大樹時(shí),得補(bǔ)充一句,就是“舒伯特歌里的菩提樹”,正本清源一番,對(duì)方才會(huì)恍然大悟,趕緊多看兩眼。

        如果訪客年紀(jì)輕,我就不會(huì)這樣解釋了,而得說(shuō):“這是《麥阿喜》歌里提到的樹,叫椴樹?!薄尔湴⑾病氛嬲母杳荄ragostea din tei (Mai Ai Hii)(英譯 The Love Under the Lime Tree),是前幾年在網(wǎng)絡(luò)上流行過(guò)的羅馬尼亞流行歌曲,正式中文譯名叫《椴樹下的愛(ài)》,亦有譯成《綠檸檬樹下的愛(ài)》的,第二個(gè)名稱的譯者該打屁股,椴樹的英文名為lime tree,譯者想必對(duì)英文太有自信,看到lime(綠檸檬 ),也不查證,就這么“直譯”啦。

        倘若來(lái)訪的朋友是文藝青年、中年或老年,走在夏日的椴樹下,我會(huì)指著頭頂那郁郁蔥蔥的綠葉和淡黃色小花,說(shuō):“你聞到了沒(méi)有?普魯斯特之香。”

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