不少人有這樣的體會，晚上睡得好好的，半夜里突然自己醒了，原來是肚子餓得慌，心里直嘀咕：晚上吃的不少呀？

上述癥狀醫(yī)學上稱為“饑餓痛”，是指飯后3～4小時出現(xiàn)胃部燒灼樣疼痛和難以描述的不適感，是胃潰瘍的典型表現(xiàn)。人們不禁要問，好端端的胃，怎么會發(fā)生潰瘍呢？

要想弄清楚病理，先要弄清楚生理。正常人的胃在饑餓時會有饑餓感，但不會出現(xiàn)胃部疼痛。在正常情況下，食物經(jīng)過口腔咀嚼，進入胃部與胃酸中和，形成小顆粒（食糜），再進入小腸，供人體吸收；未被吸收的食物殘渣進入大腸，形成糞便，排出體外。

胃潰瘍的發(fā)生機制就是胃酸分泌過多或者胃黏膜遭到了破壞。被破壞的胃黏膜不能抵御胃酸的侵蝕，逐漸形成了潰瘍，于是患者就會感到胃痛。特別是在飯后3～4小時，胃內(nèi)“空空如也”，破損的潰瘍面在胃酸面前“不堪一擊”，胃部疼痛驟然加劇。此時，如果吃一點餅干之類的食物，由于食物稀釋了胃酸，胃部疼痛將會減輕。但如果把胃潰瘍不當回事，潰瘍逐漸加重的話，胃出血或胃穿孔就在所難免。

雖然胃潰瘍的主要原因是胃酸分泌過多和（或）胃黏膜遭到了破壞，但實際上胃酸分泌過多的情況比較少見，更常見的情況是胃黏膜遭到了破壞。醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，許多胃潰瘍患者的胃酸分泌并沒有增多，甚至比正常人還少。這正好應(yīng)驗了一句諺語：許多時候不是因為“敵人”有多么強大，而是因為自身出了問題。

追根溯源，胃黏膜遭受破壞的常見原因，是感染了幽門螺旋桿菌，或過多服用消炎鎮(zhèn)痛藥（如消炎痛、芬必得），以及不良生活方式，如吸煙、嗜酒、喜燒烤和大排檔類食品、饑一頓飽一頓、夜生活過多、不規(guī)律作息等。至于幽門螺旋桿菌怎樣破壞胃黏膜，以及為何有些人感染了幽門螺旋桿菌卻并不發(fā)生胃潰瘍，其中的具體機制尚待研究。

正常人的胃黏膜有自身修復(fù)機制，確保自身能夠抵御胃酸的侵蝕。晚8點至清晨6點是胃黏膜修復(fù)的“黃金時間”，因此盡量在晚8點之前把晚飯解決?！俺砸瓜辈皇且粋€好習慣，會加重胃的負擔，影響胃黏膜的修復(fù)。對于慢性胃潰瘍或者以前得過胃潰瘍的患者，季節(jié)轉(zhuǎn)換、情緒變換時容易復(fù)發(fā)，因此，注意保暖、避免悲傷情緒、禁煙酒、保持規(guī)律飲食和作息，是預(yù)防潰瘍病復(fù)發(fā)的關(guān)鍵。