小規(guī)模生產(chǎn)限制了大型綜合性農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的使用，分散的農(nóng)戶獲取信息技術的渠道受到限制，個體農(nóng)戶的素質(zhì)使農(nóng)民接受科學技術的能力較差，資金的缺乏使農(nóng)民承擔使用新技術的風險能力不強，傳統(tǒng)觀念的束縛使農(nóng)民使用新技術的動力不足等等。

要克服上述問題，就要有集團化的企業(yè)介入，用成熟企業(yè)的市場和資源優(yōu)勢來克服小規(guī)模生產(chǎn)的種種弊端。集團化的企業(yè)組織可以通過建立各種科研機構，加強與科研單位的合作，加快新品種、新技術、新設備的引進，通過培訓班和實地指導等多種形式提高農(nóng)民的科學技術水平和應用能力，從而實現(xiàn)身份從農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。在這方面，山東公路集團下屬的蓬萊和圣農(nóng)業(yè)技術開發(fā)有限公司走出了一條新路。該公司依靠山東公路集團的品牌、資金、市場、技術等優(yōu)勢，結(jié)合蓬萊的資源和地緣特點，以種植、養(yǎng)殖相結(jié)合的模式，建立起了一個以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)、休閑觀光產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)互動并循環(huán)的全新產(chǎn)業(yè)路子，以種促養(yǎng)、以養(yǎng)保種、文化同行，不僅給傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)賦予了文化內(nèi)涵，更讓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展看到了希望。

蓬萊和圣農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司董事長總經(jīng)理范家溢先生介紹說，和圣是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個新品牌，立志做中國生態(tài)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的先行者。和圣選擇仙境蓬萊，就是想把農(nóng)業(yè)做出水平，目前公司擁有10萬畝天然無污染生態(tài)農(nóng)場，從有機瓜果蔬菜種植到休閑旅游，從特種養(yǎng)殖、馬術賽事到有機肥生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)苗木培育，形成了一個農(nóng)林牧漁娛等多項產(chǎn)業(yè)互動的產(chǎn)業(yè)集群。在種植方面，有五谷雜糧、有機果蔬；養(yǎng)殖方面有渤海馬、黑山羊、梅花鹿、煙臺黑豬等，并引進德國溫血馬、愛爾蘭純血馬、歐洲阿拉伯馬等世界知名品種，培育中國自有知識產(chǎn)權的渤海溫血馬，為中國體育競技、馬文化推廣提供優(yōu)秀的馬源?；氐拿宽棶a(chǎn)業(yè)之間都建立了緊密的聯(lián)動關系，種植的綠色產(chǎn)品供應養(yǎng)殖的需求，養(yǎng)殖產(chǎn)生的有機肥來保證有機種植，在種植與養(yǎng)殖之間形成了一個資源循環(huán)利用的完整體系，并充分利用動物的糞便來生產(chǎn)沼氣，又用沼氣發(fā)電滿足基地內(nèi)的能源需求。目前，已建成2000m3的沼氣工程、1000m3的厭氧反應器、300立方米的沼氣儲存罐和50千瓦時的沼氣發(fā)電機組。隨著開發(fā)的進一步深入，各種關系間的循環(huán)發(fā)展將形成一個良性的循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)圈，應該說給國內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化并有效利用資源促進新農(nóng)村建設方面帶了個好頭。

龍頭企業(yè)和基地（農(nóng)戶）之間通過采用訂單、最低保護價收購、利潤返還、技術指導、種苗扶持等不同形式的利益聯(lián)結(jié)機制，密切了企業(yè)和基地（農(nóng)戶）之間的利益關系。實踐表明，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營在確保農(nóng)民增收方面發(fā)揮很大作用，使農(nóng)民“生活寬?！庇辛丝煽康奈镔|(zhì)保證。

和圣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地位于山東半島經(jīng)濟圈蓬萊市南部，是一處海拔300多米的丘陵山谷。由于蓬萊市政府一直打生態(tài)旅游牌，所以，周邊看不到半點工業(yè)污染，應該說是一塊尚未開發(fā)的處女地。和圣農(nóng)業(yè)范家溢董事長陪同筆者沿基地正在開發(fā)的路線走了一圈，在整個10萬畝的面積里，已開發(fā)的片區(qū)道路整潔，種植布局美觀；未開發(fā)版塊尚在加緊施工，原始的蠻荒之地在施工操作的進行過程中，逐漸呈現(xiàn)在眼前的是一塊塊良田。范總說，和圣農(nóng)業(yè)利用蓬萊得天獨厚的原始自然環(huán)境，聯(lián)合煙臺市農(nóng)科院的品牌和技術優(yōu)勢，從優(yōu)質(zhì)種苗培育開始，從頭到尾都嚴格按照有機食品的要求規(guī)范操作，確保終端的安全。為了從源頭保證產(chǎn)品的質(zhì)量，公司規(guī)劃打造國際一流、世界單體規(guī)模最大的種苗研發(fā)和組培基地。該基地占地5000畝，建成后，除了滿足基地自己使用外，還提供給周邊的農(nóng)戶，使農(nóng)戶一并享受現(xiàn)代科技對農(nóng)業(yè)發(fā)展帶來的成果。

從和圣農(nóng)業(yè)的規(guī)劃圖中看到，10萬畝的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，橫亙于蓬萊和棲霞兩地，丘陵高低起伏，錯落有致。15個自然村包含在其中，涉及近千家農(nóng)戶數(shù)千人口，而這些農(nóng)戶的命運已緊緊與企業(yè)聯(lián)在一起。

龍頭企業(yè)“進村”，實行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不僅創(chuàng)新了農(nóng)業(yè)經(jīng)營機制，解決了小生產(chǎn)與大市場之間的矛盾，也極大地提高了勞動生產(chǎn)率，進一步解放了農(nóng)村生產(chǎn)力，促進了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。