喬現(xiàn)鋒

父親今年整整70歲，不了解他的人怎么也不會相信，從小體弱多病且20多歲時胃就被切除四分之三的父親，如今還擁有一個健康的好身體。說起這一切，其實多虧了父親有一個樂觀的心態(tài)，及他長年擁有的三個健康“法寶”。

“湯湯水水、熱熱乎乎、清清淡淡”這12字口訣，是父親多年來在飲食上一貫遵照執(zhí)行的“寶典”。根據(jù)自身條件，父親每天以喝稀粥為主，白開水是他生活中的第一需要，辛辣、腥葷等食物父親從不吃或很少吃，并且從不吃得太飽。近年來，父親的一日三餐主要以玉米粥、紅薯等為主，這些食物看似平常，卻富含營養(yǎng)又利于消化。如今，父親胃的消化力也增強了，和健康人幾乎沒什么兩樣。

從科學鍛煉里，父親覓到了恢復身體健康的重要“寶藏”。多年來，父親一直堅持著三個方面的鍛煉：首先是早上起床后，適度地活動頭、胳膊、頸椎、腰、腿等部位。其次是堅持全身重要穴位的按摩。父親按照廣播中指導的步驟，每天早上起床前按摩耳輪、合谷、足三里、三陰交、涌泉等穴位。第三是堅持散步和爬山。出門時只要路程不太遠，父親就堅持步行。另外，堅持力所能及的體力勞動也為父親提供了很好的鍛煉。

聽廣播、讀報紙、看電視，廣闊的視野是父親獲得精神營養(yǎng)的“寶盒”。多年來，父親堅持通過多種途徑關(guān)心天下大事，并把收集到的奇聞軼事及時為街坊鄰居熱心宣傳。開闊的視野，讓父親忘掉了家庭及本人的不愉快之事，這對于父親的身心健康也大有裨益。

如今父親談起他的健康心得，總是自信地說：疾病不可怕，怕的是沒有好的心態(tài)和正確的方法。

眼干眼澀黑豆核桃方有良效

蒲昭和

近日，我經(jīng)常出現(xiàn)眼干、眼澀等癥狀，使用滴眼液未見明顯好轉(zhuǎn)。一位朋友向我推薦了黑豆核桃方，具體方法是：黑豆、核桃各500克，牛奶1杯，蜂蜜1匙(10～15毫升)。將黑豆炒熟后冷卻并磨成粉；核桃仁炒微焦去衣，待涼后搗成泥，取以上兩種食品各1匙，沖入煮沸的牛奶，加入蜂蜜一匙，攪拌均勻，于早餐后服食。連服半個月后，眼睛的疲勞感逐漸消失。

廣西桂林朱德珍

專家點評：視疲勞通常是因為近距離看東西太久或用眼過度所致，患者可出現(xiàn)眼脹痛、眼干澀、視物模糊等癥狀?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，視疲勞除與用眼過度有關(guān)外，還與維生素A、維生素B1和胡蘿卜素缺乏有關(guān)?，F(xiàn)代人長時間上網(wǎng)、看書，加之睡眠少和飲食單一，很容易出現(xiàn)視疲勞現(xiàn)象。

中醫(yī)認為，視疲勞是因肝血不足或肝腎陰虛所致，選用具有滋養(yǎng)肝腎作用的中藥或藥膳，可有效緩解癥狀。方中黑豆味甘性平，具有補益肝腎、滋陰明目、解毒等功效；核桃性溫味甘，具有補腎健腦、養(yǎng)血安神、潤肌膚、烏須發(fā)等功效。黑豆、核桃同屬黑色食物，黑人腎，合用能增強補腎之力。

從營養(yǎng)成分來看，黑豆不僅富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、B族維生素，還含有抗氧化成分，即花青素和對眼睛有益的維生素A原(可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A)；核桃富含維生素E以及鈣、鋅等礦物質(zhì)；牛奶、蜂蜜均含有豐富的維生素B1、鈣、磷等。諸味合用，能起到滋肝益腎、健腦安神的作用，常服此方確實對緩解視疲勞有。一定作用。

溫馨提示：視疲勞多屬生活習慣病，預防上應從避免過度用眼、少熬夜、飲食調(diào)理三方面入手。