孫靜

凡是用盆、箱、桶以及種植槽等容器栽培葡萄的都可稱之為盆栽葡萄。葡萄盆栽結(jié)果早，如栽培管理得法，兩年就能結(jié)果，每盆葡萄可產(chǎn)果1-3kg，多的可達4-5kg。在整個栽培過程中，整形和病蟲害防治是關(guān)鍵的兩個環(huán)節(jié)。

一、整形技術(shù)

盆栽葡萄整形通常有以下兩種：

一獨桿形。適于中小型盆栽，栽植的當(dāng)年在盆中央立一竹竿或者木棍等，高1.5m左右。待新梢萌發(fā)后，選留一健壯梢做為主蔓，引縛于竹竿上，長至80-90cm時摘心，以后發(fā)出的副梢除頂端一個任其生長外，其余均留1-2片葉反復(fù)摘心。冬剪時成熟良好的枝蔓，可剪留50cm。第二年萌發(fā)后，在主蔓上留3-5個健壯新梢，其余芽應(yīng)及時抹去。冬剪時各新梢均留2-3個芽修剪做為結(jié)果母枝。第三年萌芽后每結(jié)果母枝留1-2個新梢，以后每年均行短剪。

二扇面形。定植當(dāng)年冬季，新梢在60cm以上的剪短留作主干，次年每隔10-15cm留一新梢傾斜引縛，冬剪時短剪為1-3芽的結(jié)果母枝，第三年每結(jié)果母枝上留1-2個結(jié)果枝進行結(jié)果，新梢與果穗均衡的分布在一個平面上，隨樹體增大而增大花盆和擴大扇面。

二、病蟲害防治技術(shù)

盆栽葡萄蟲害較少，重點是病害。常見的病害有霜霉病、白腐病、炭疽病、黑痘病等。可在葡萄休眠期噴3-5波美度的石硫合劑，發(fā)芽后，每隔10-15d噴1次1：0.5：200的波爾多液或500倍復(fù)方多菌靈溶液，一般病害即可防治。