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        有味

        2012-04-29 18:06:28劉宇軒
        初中生學(xué)習(xí)·低 2012年10期
        關(guān)鍵詞:北京烤鴨蕭乾叫賣聲

        劉宇軒

        最近讀了蕭乾先生的文章《吆喝》,他描寫了北京市場(chǎng)上的各色吆喝聲,寫得很細(xì)膩,充滿生活的味道,且有思想?,F(xiàn)在,我也來(lái)寫下東北人獨(dú)有的吆喝聲,它們與蕭乾筆下的吆喝聲是不大相同的。

        早上,去早市,天還沒有亮透,鄉(xiāng)下的農(nóng)民就來(lái)城里搶地盤。他們?cè)卩l(xiāng)間看青山,喝綠水,一雙眸子格外的透亮,時(shí)不時(shí)大口地吸下早晨清新的空氣,然后和著東北粗獷的味道,大喊一聲:“新鮮的豆角、黃瓜、南瓜啦!”他突然這么一喊,很多人都驚得回頭,卻見他潔白的糯米牙和一臉憨厚樸實(shí)的笑。一般在這個(gè)時(shí)間,都是老年人買菜,他們買菜要一根一根地挑,盡管菜都是剛摘的,好得很,但若不挑的話他們心里是過(guò)不去的,總覺得吃了虧似的。每當(dāng)這時(shí),賣菜的小販就會(huì)再高喊一聲:“最好的!”

        想買水果,要在上午或中午。小販們推著車,載著滿滿一車水果,還要不時(shí)地用眼瞄著城管。他們大聲地吆喝著水果的產(chǎn)地,毫不謙虛地夸贊著自家的東西,譬如我就聽見過(guò)這樣吆喝:“大鴨梨了,嘎嘎甜,不甜不要錢!”湊上去,如果你還有點(diǎn)猶豫的話,他會(huì)當(dāng)場(chǎng)削個(gè)梨給你吃。東北人和上海人是不一樣的,東北人從不計(jì)較一根蔥多少錢那些雞毛蒜皮的小利。我見過(guò)一位老爺子天天坐在市場(chǎng)的角落,守著兩筐李子賣。他的臉上全都是褶皺,又黑又臟的手上青筋突顯,衣褲上遍布著破布絮,看了令人心生憐憫。每次路過(guò),我都會(huì)買上一斤,雖然他的李子不大甜。他的吆喝也很有意思,他每次都用略帶沙啞又顫巍巍的東北口音大喊:“李子嘞,保你吃完還想吃,保證甜得你嗓子疼!”

        晚上,是大排擋的主打時(shí)間。走在街上,鼻間不時(shí)傳來(lái)濃郁的燒烤香味,那感覺真的很棒。此起彼伏的叫賣聲亦不比早晨、中午的遜色?!翱救轼?,5塊5塊!”這是一個(gè)中年男人粗獷又帶些傻氣的聲音?!翱撅灒【?,買一贈(zèng)一!”這是一個(gè)年輕女人的吆喝聲,聲音中充滿樸實(shí),還不乏麻利。最有意思的是一個(gè)賣北京烤鴨的女人,她的聲音很尖,有點(diǎn)“名旦”李玉剛的味道,帶著那么點(diǎn)婉約,聽起來(lái)又一波三折的:“北京烤鴨,皇家配方,慈禧太后都愛吃,18元一只,贈(zèng)送好禮!”每次聽到她的聲音,我的口腔里都會(huì)不自覺地充滿唾液,垂涎三尺,不過(guò)她賣的烤鴨確實(shí)香。

        語(yǔ)言,也是門藝術(shù),它就像鹽一樣已經(jīng)溶解在了我們?nèi)粘I钪?,它以自己?dú)特的魅力,精心地熬著藝術(shù)這碗湯,讓人百喝不厭。是老百姓把它的秘方一代代地傳承下來(lái),使生活更加有滋有味。而今,聽到這些樸實(shí)無(wú)華的叫賣聲,粗獷中帶著柔情,樸實(shí)中充滿智慧,說(shuō)它動(dòng)聽一點(diǎn)都不為過(guò),聽了讓人溫暖,又很幸福。

        當(dāng)生活和藝術(shù)相融,這碗湯就越發(fā)地有味了。

        (指導(dǎo)教師/王香玉)

        本文榮獲中國(guó)中學(xué)生作文大賽(2011~2012)初中組二等獎(jiǎng)。

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