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        淺析如何區(qū)分紫砂壺的工藝

        2012-04-29 00:44:03丁亞微
        佛山陶瓷 2012年11期
        關(guān)鍵詞:宜興飲茶紫砂壺

        丁亞微

        摘 要:在我國(guó)陶瓷文化中,陶器厚實(shí)而質(zhì)樸,瓷器豐富而多彩,唯紫砂器清高儒雅、文質(zhì)彬彬。

        關(guān)鍵詞:紫砂壺;美學(xué)藝術(shù)

        1 前言

        宜興紫砂工藝以其古樸、典雅、氣韻生動(dòng)的造型藝術(shù),幾百年來蜚聲海內(nèi)外,被世人所推崇。宜興紫砂工藝除了她的歷史悠久、藝術(shù)上繁榮的茶文化歷史之外,她的歷代傳世佳作更體現(xiàn)了紫砂工藝的光輝藝術(shù)特性。宜興紫砂工藝的造型設(shè)計(jì)千姿百態(tài)、“方匪一式,圓不一相”。

        2 區(qū)分紫砂壺的工藝方法

        從造型藝術(shù)角度而論,紫砂工藝的地位當(dāng)在一切陶瓷工藝之上,那我們是如何區(qū)分紫砂壺的工藝呢?

        第一,要看壺的造型美不美,是否形神兼?zhèn)洹V挥袃?yōu)美的造型才能打動(dòng)收藏者和使用者的心,讓他們感到舒服滿意。紫砂壺的造型千姿百態(tài),其間蘊(yùn)藏了豐富多彩的完美器型,匯集了歷代藝人的創(chuàng)作智慧和心血,素有“方匪一式,圓不一相”的贊譽(yù)。一個(gè)造型有一個(gè)造型的氣度,有的清秀飄逸,有的古樸敦厚,有的輕快明朗,有的粗獷簡(jiǎn)雅,擬人化的表達(dá)就是“溫潤(rùn)如君子,豪邁如丈夫,風(fēng)流如詞客,麗嫻如佳人,葆光如隱士,灑脫如少年,短小如幼齒,樸納如仁人,飄逸如仙子,廉潔如高士,脫塵如衲子”。造型美十分直觀,這很重要,往往先入為主,控制人的選擇心理。

        至于選擇何種形狀式樣的壺為佳,則因各人心理需求的不同很難論定。不過,因紫砂壺與茶文化密切相關(guān),因此它所追求的意境宜近于茶道所追求的“滌凈煩囂、淡泊明志、超世脫俗”的意境。而“古拙素雅”與茶道文化的意境最是融洽,所以大多數(shù)收藏家都認(rèn)為紫砂壺的造型應(yīng)以能適應(yīng)古拙氣氛的為優(yōu)選。

        第二,要試壺的使用功能,即實(shí)用性。近年來臺(tái)商大舉進(jìn)入紫砂壺市場(chǎng),刺激紫砂壺交易迅速發(fā)展,紫砂藝人為爭(zhēng)取市場(chǎng)份額,屢屢推出新作。只是有些“創(chuàng)新”的作品徒講造型的形式美,卻忽視了功能為用的美,造成“中看不中用”,直接影響了紫砂壺功能的發(fā)揮。這大概是因?yàn)檫@些藝人自己不講究飲茶,所以對(duì)飲茶習(xí)慣知道得不多。

        不能用的壺不是壺,沒有收藏價(jià)值;不好用的壺不是好壺,收藏價(jià)值不高。壺的容量宜適中,高矮宜得體,端把提握方便,壺嘴出水通暢,壺蓋嚴(yán)絲合縫且通轉(zhuǎn)靈活,壺鈕摘按順手,壺身?yè)崦饋砀杏X光潤(rùn)舒適。測(cè)試壺蓋與壺身的緊密程度,注水入壺手壓氣孔和流口,再傾壺以涓滴不出為佳。測(cè)試壺的出水效果,傾壺倒水能使壺中滴水不存者為佳。壺把的力點(diǎn)應(yīng)接近壺身受水時(shí)的重心,注水入壺約四分之三,然后慢慢傾壺倒水,順手者為佳。對(duì)這些使用功能的檢測(cè),應(yīng)以個(gè)人的飲茶習(xí)慣為出發(fā)點(diǎn)。使用上的舒適,可以讓使用者和收藏者對(duì)壺產(chǎn)生情感,從而達(dá)到愉悅身心、百玩不厭的積極效果。

        第三,要觀壺的色澤、聽壺的音質(zhì)、嗅壺的氣味。紫砂礦土有一種特殊的自然美,紫泥、綠泥、紅泥這3種基泥除單獨(dú)制造外,還可以不同成分配比,不同溫度氣氛燒成,呈現(xiàn)出紫而不姹、紅而不嫣、黑而不墨的效果。如在泥中和以粗粒生、熟泥砂,或調(diào)、鋪缸砂,則谷皺周身、珠粒隱現(xiàn),更顯奪目。

        3 總結(jié)

        紫砂陶土燒成后可以產(chǎn)生豐富的色澤肌理,紫砂陶土燒結(jié)范圍較寬,色澤深淺由燒成溫度決定。紫紅色偏深,一般溫度高些,以表面不出現(xiàn)毛疵、斑點(diǎn)為好。宜興以外的其他地區(qū)(如廣西、浙江、山東、安徽、陜西等)所產(chǎn)紫砂壺,僅以紫紅色陶為標(biāo)準(zhǔn),表面細(xì)膩光潤(rùn),缺少結(jié)晶狀的顆粒;成形方式宜注漿成形為主,有明顯的模型痕跡。宜興紫砂壺,敲擊的聲音質(zhì)樸清純、鏗鏘悅耳。如有芒音,可判斷為有開裂現(xiàn)象,如在壺身、壺嘴、把等地方有明顯的開裂,如底內(nèi)部、口部、蓋部屬制作或燒制中的缺陷,應(yīng)定為次品。其他地方產(chǎn)的紫砂壺敲出的聲音一般音質(zhì)清脆,因原料含鋁(高嶺土)量高,燒結(jié)后產(chǎn)生類似瓷器的聲音。

        總之,好壺出自名工名手,好的作品是作者精神的傳現(xiàn),購(gòu)藏者只有細(xì)心體會(huì)、反復(fù)欣賞,才能悟到其中的妙處。

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