邱源斌

有幸受領(lǐng)匯國(guó)際展覽公司的邀請(qǐng)，隨領(lǐng)匯法國(guó)國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)（SIAL）展團(tuán)來(lái)法國(guó)采訪(fǎng)，感受最深的是展商對(duì)領(lǐng)匯展團(tuán)由衷的稱(chēng)贊。我自己也有這樣的感受，早在北京辦簽證時(shí)，領(lǐng)匯的服務(wù)團(tuán)隊(duì)就已經(jīng)啟動(dòng)了他們的服務(wù)程序。以前辦簽證都是自己準(zhǔn)備材料，這次是領(lǐng)匯的領(lǐng)隊(duì)劉佳經(jīng)理事先就具體指導(dǎo)填寫(xiě)各類(lèi)表格，其他大多數(shù)材料都是由領(lǐng)匯準(zhǔn)備，簽證時(shí)劉經(jīng)理也是陪同前往，使麻煩的簽證工作輕松很多。

出發(fā)

到了出發(fā)前夕，展團(tuán)的電話(huà)短信不斷，提醒著種種事項(xiàng)。我只是拉起行李箱，拿著采訪(fǎng)本就出發(fā)了。領(lǐng)匯的組團(tuán)服務(wù)很周到，4位領(lǐng)隊(duì)早早來(lái)到了機(jī)場(chǎng)，分工合作，很是配合。一到機(jī)場(chǎng)就收到了禮品包和文件夾，禮品包里有拖鞋、眼罩等飛機(jī)用品，還有到法國(guó)離不開(kāi)的轉(zhuǎn)換插頭。文件包里早已準(zhǔn)備好了邀請(qǐng)函、行程單和保險(xiǎn)單的復(fù)印件，還有打印好的參展證，最貼心的是里面的聯(lián)絡(luò)卡，有每個(gè)領(lǐng)隊(duì)的名字和電話(huà)，還有同去公司名單等。不論是多次參展，還是第一次參展的展商，都感到既溫馨又方便。

參展

展會(huì)終于開(kāi)幕了，來(lái)到了偌大的展館，僅領(lǐng)匯展團(tuán)就占了一大塊區(qū)域，采訪(fǎng)就從領(lǐng)匯展團(tuán)開(kāi)始吧。

首先吸引我的是廣東展翠食品股份有限公司鄞國(guó)生總經(jīng)理，他有一個(gè)很大的特裝展位，這一點(diǎn)使其在參加SIAL展的中國(guó)參展商中，很是顯眼。談到展會(huì)，鄞總很是健談，他說(shuō)，過(guò)去參加廣交會(huì)，做中東、非洲比較多，參加歐洲的展覽不多，生意一直很好。2011年有了轉(zhuǎn)變，想拓展一步，參加國(guó)際展覽。這次來(lái)參展，帶來(lái)的是硬糖和軟糖，特裝展位是外國(guó)公司搭建的。他說(shuō)，我們搭建的不僅是簡(jiǎn)單的一個(gè)展位，這里有公司的歷史、實(shí)力、個(gè)性和文化在里面。鄞總風(fēng)趣地說(shuō)，是清華的就要跟哈佛去比，你才能知道自己的差距，要是總跟不如你的人去比，就不會(huì)有進(jìn)步。在展場(chǎng)，要是歐洲人連看都不愿看你的展位，怎么做得好生意？鄞總是一個(gè)愛(ài)琢磨的人，前一天晚上看電視，發(fā)現(xiàn)歐洲電視臺(tái)里的色彩都很簡(jiǎn)潔、協(xié)調(diào)、明快，他一直在想這個(gè)問(wèn)題，說(shuō)要轉(zhuǎn)換風(fēng)格，要與之靠近。他坦言，2012年的特裝展位設(shè)計(jì)不夠好，下屆再來(lái)領(lǐng)匯的展團(tuán)，我們的搭建還要改進(jìn)。他的這些想法已經(jīng)領(lǐng)先于大部分來(lái)參展的中國(guó)企業(yè)。

對(duì)于領(lǐng)匯展團(tuán)的大多數(shù)展商來(lái)說(shuō)，參加SIAL展，就是申請(qǐng)一個(gè)展位，大連雙豐糧谷加工有限公司就是這樣一家參展企業(yè)。公司劉敬雙經(jīng)理告訴記者，他們主營(yíng)白豆、花豆等豆類(lèi)產(chǎn)品，已經(jīng)去了美國(guó)、德國(guó)，這次來(lái)法國(guó)再找一些新客戶(hù)。世界上經(jīng)營(yíng)這類(lèi)產(chǎn)品的大戶(hù)是加拿大、澳大利亞，但收獲季節(jié)不一樣，他們的貨用完了，就進(jìn)我們的了。

進(jìn)口

除了出口以外，展團(tuán)里也有經(jīng)營(yíng)進(jìn)口的企業(yè)，青島邁凱國(guó)際貿(mào)易有限公司的楚雪梅經(jīng)理就是來(lái)SIAL采購(gòu)的。無(wú)獨(dú)有偶，鄭州潤(rùn)嘉食品有限公司尹亦強(qiáng)經(jīng)理過(guò)去是做出口的，他告訴記者，由于近年來(lái)人力成本不斷提高，推高了價(jià)格，國(guó)內(nèi)嚴(yán)重的產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題時(shí)有發(fā)生，也打擊進(jìn)口商的信心，出口越來(lái)越難做。從另一方面思考，隨著國(guó)內(nèi)民眾收入的提高，人們對(duì)高質(zhì)量產(chǎn)品的需求越來(lái)越大，對(duì)進(jìn)口食品價(jià)格更加認(rèn)可。因此，我們現(xiàn)在開(kāi)始做進(jìn)口食品，是有一定市場(chǎng)的。其實(shí)我們已經(jīng)動(dòng)手晚了，很多一線(xiàn)品牌在上?；虮本┒家延辛舜砩?，來(lái)法國(guó)我們要優(yōu)中選優(yōu)，迎頭趕上。

創(chuàng)新

創(chuàng)新是SIAL永恒的話(huà)題。外商大多認(rèn)為中國(guó)展團(tuán)里只有資源性產(chǎn)品，但甜美皇后糖業(yè)有限公司卻不同尋常，展出的甜茶零度糖真正是創(chuàng)新性產(chǎn)品。陳滿(mǎn)都拉經(jīng)理介紹說(shuō)，甜茶零度糖，以薔薇科甜茶葉為原料，通過(guò)物理過(guò)程萃取甜茶素獲得天然的甜味劑，無(wú)任何化學(xué)添加劑，無(wú)毒副作用，味道甜美純正，無(wú)熱量，有營(yíng)養(yǎng)，是制糖業(yè)的第4次革命。210倍甜度的甜茶零度糖可廣泛用于食品工業(yè)，替代白糖、木糖醇，用它作為原料可以生產(chǎn)無(wú)糖食品或是零熱量產(chǎn)品，特別適合糖尿病人使用。不過(guò)，陳滿(mǎn)經(jīng)理坦言，由于是新產(chǎn)品，外商還不太認(rèn)可，還需要不斷參展宣傳。

幸運(yùn)

在領(lǐng)匯的展團(tuán)里，有的是第一次參展的企業(yè)，但大多數(shù)都是多次參展的“老革命”了，河南豐澤園食品有限公司李成君總經(jīng)理就是跟著領(lǐng)匯展團(tuán)去過(guò)俄羅斯食品展和南非食品展的老團(tuán)員了。他說(shuō)，我每次都是跟著領(lǐng)匯來(lái)出國(guó)參展，這次來(lái)法國(guó)食品展，2013年我還要跟著領(lǐng)匯展團(tuán)到科隆去參加食品展。因?yàn)楦I(lǐng)匯參展特別幸運(yùn)，每次都有收獲。去南非食品展認(rèn)識(shí)的客商已經(jīng)進(jìn)口了十幾個(gè)集裝箱貨柜的貨，昨天又下了10貨柜的單。李總神秘地說(shuō)，有的人總說(shuō)參展來(lái)展位的人不多，其實(shí)除了坐等，還要主動(dòng)出擊，這次參加法國(guó)食品展我又簽了5個(gè)單！

超值

展商忙著搶單，領(lǐng)隊(duì)也是事無(wú)巨細(xì)，一一滿(mǎn)足展商的需求。上網(wǎng)對(duì)于大眾游客來(lái)說(shuō)是娛樂(lè)，但對(duì)于展商來(lái)說(shuō)就是工作，那是必須的。歐洲多數(shù)酒店不提供免費(fèi)上網(wǎng)，展團(tuán)發(fā)了上網(wǎng)費(fèi)，教大家如何辦理上網(wǎng)手續(xù)。市場(chǎng)調(diào)查是很多出口企業(yè)出國(guó)的重要工作之一，對(duì)于食品展，家樂(lè)福超市也是行程之一；因展團(tuán)較大，分住兩處，安排一次聚餐也是不能少的；而到了法國(guó)，吃一次法式大餐也是團(tuán)員們的夢(mèng)想。領(lǐng)匯的團(tuán)隊(duì)不愧經(jīng)驗(yàn)豐富，只有想不到，沒(méi)有做不到，早就一一安排，又細(xì)心落實(shí)，每一件事都妥帖完成。

記者觀察到，由于參加的是國(guó)際大展，效果自然不俗，展團(tuán)安排的好，展商只需安心參展，一切都順利安心。展會(huì)結(jié)束時(shí)，展商個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)，心滿(mǎn)意足，紛紛表示要繼續(xù)隨同領(lǐng)匯展團(tuán)征戰(zhàn)下一個(gè)展場(chǎng)。但領(lǐng)隊(duì)王薇經(jīng)理在結(jié)束總結(jié)時(shí)謙虛地說(shuō)：領(lǐng)匯不是最好的，但領(lǐng)匯會(huì)做得更好。這話(huà)將會(huì)帶領(lǐng)展商們到下一個(gè)、下一年、下一屆的展覽。