黃征宇
2012中國(guó)物流與采購(gòu)信息化大會(huì)暨物流企業(yè)CIO峰會(huì)上推出的產(chǎn)業(yè)物流信息化案例來(lái)看,產(chǎn)業(yè)物流的信息化(冷鏈、快遞、農(nóng)產(chǎn)品、化工、醫(yī)藥、家電、煤炭、連鎖超市、汽車等)的成功案例數(shù)量呈增長(zhǎng)的趨勢(shì),反映了當(dāng)前時(shí)代發(fā)展的一種特征或趨勢(shì)。目前,參與產(chǎn)業(yè)物流信息化的不僅僅是物流企業(yè),還有越來(lái)越多的制造業(yè)、商貿(mào)業(yè)、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的企業(yè),值得注意的是不少I(mǎi)T企業(yè)正在深入到專業(yè)領(lǐng)域,把服務(wù)深化到客戶的業(yè)務(wù)流程中去,他們已經(jīng)成為一股新一代專業(yè)物流的引導(dǎo)力量。
產(chǎn)業(yè)物流轉(zhuǎn)型高端化
中國(guó)物流學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)戴定一分析,目前國(guó)內(nèi)物流產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在傳統(tǒng)物流行業(yè)運(yùn)行模式的基礎(chǔ)上,在信息化技術(shù)的浪潮之下,正處于轉(zhuǎn)型階段。所謂轉(zhuǎn)型,不僅僅是指?jìng)鹘y(tǒng)運(yùn)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變,更多的是指現(xiàn)代物流產(chǎn)業(yè)信息化、網(wǎng)絡(luò)化帶給傳統(tǒng)行業(yè)從業(yè)者在信息、資源方面的獲取方式,產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)一體化帶來(lái)的便利。
從制造業(yè)來(lái)看,目前實(shí)現(xiàn)制造業(yè)物流發(fā)展的精細(xì)化和專業(yè)化;需要加快物流技術(shù)在制造業(yè)物流發(fā)展中的應(yīng)用,特別要加快提高物流信息化水平,通過(guò)物流信息化來(lái)提高制造業(yè)企業(yè)信息化的整體水平。我國(guó)的制造業(yè)物流已初具規(guī)模,但相應(yīng)的制造業(yè)物流的標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展滯后,阻礙了物流信息化的發(fā)展,因此我國(guó)制造業(yè)物流應(yīng)在包裝、運(yùn)輸和裝卸等一些環(huán)節(jié),建立健全行業(yè)規(guī)范和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),在制造業(yè)產(chǎn)品包裝、運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)以及裝卸搬運(yùn)等流通環(huán)節(jié),在統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上,才能不斷提升物流信息化水平。這是今后制造業(yè)物流信息化繼續(xù)改進(jìn)的趨勢(shì)之一。
中國(guó)物流與采購(gòu)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)崔忠付表示,當(dāng)前改造傳統(tǒng)制造業(yè)供應(yīng)鏈管理,也是推動(dòng)制造業(yè)物流信息化發(fā)展的重要方面。由于我國(guó)制造業(yè)物流水平存在地區(qū)差異和行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)差異,要同時(shí)在所有省市和行業(yè)進(jìn)行供應(yīng)鏈改造不可行,也沒(méi)有必要。發(fā)展制造業(yè)物流,要按照循序漸進(jìn)。
戴定一表示,逐步接軌的原則制定我國(guó)制造業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的物流運(yùn)作模式,結(jié)合企業(yè)與工業(yè)城市具體現(xiàn)實(shí),選擇一部分企業(yè)與工業(yè)城市進(jìn)行供應(yīng)鏈改造試點(diǎn),為我國(guó)制造業(yè)物流與國(guó)際接軌提供示范,是推動(dòng)當(dāng)前制造業(yè)物流信息化發(fā)展一個(gè)可行路徑。
此外,工業(yè)超市能提供傳統(tǒng)物流所具有的快捷、完善的信息資源及信息反饋共享和金融服務(wù),還通過(guò)PTP網(wǎng)絡(luò)、媒體宣傳網(wǎng)絡(luò)和電子商務(wù)網(wǎng)站對(duì)企業(yè)信息進(jìn)行實(shí)時(shí)發(fā)布和宣傳,使銷售網(wǎng)絡(luò)直接輻射到每個(gè)城市甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)的每一個(gè)企業(yè)。
制造業(yè)物流信息化將與物流系統(tǒng)技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)緊密結(jié)合,日益向智能化方向發(fā)展。制造企業(yè)物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)與系統(tǒng)集成能力發(fā)展將大大促進(jìn)物流信息化水平。近年來(lái),煙草、食品、醫(yī)藥、郵政、書(shū)業(yè)、電子等行業(yè)繼續(xù)擴(kuò)展。航空、金融、軍事物流系統(tǒng)技術(shù)和物流技術(shù)裝備獲得了巨大進(jìn)步,推動(dòng)了企業(yè)物流系統(tǒng)向信息化、數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、集成化、智能化、柔性化、敏捷化、可視化、節(jié)能化、綠色化方向發(fā)展,可以預(yù)計(jì),今后幾年,制造業(yè)物流信息化在電子物流、數(shù)字物流、網(wǎng)絡(luò)物流、信息物流、虛擬物流、集成化的高級(jí)物流、精細(xì)物流、精細(xì)供應(yīng)鏈、物流與生產(chǎn)一體化等方面將繼續(xù)獲得快速發(fā)展,智能供應(yīng)鏈和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將得到應(yīng)用,以數(shù)字技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)為基礎(chǔ)的物流信息化成為企業(yè)現(xiàn)代物流技術(shù)的核心。
未來(lái),企業(yè)運(yùn)用信息與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將企業(yè)內(nèi)部物流與ERP、CRM、SCM、EC等實(shí)時(shí)、無(wú)縫集成,調(diào)動(dòng)全球資源,減少庫(kù)存占用,實(shí)現(xiàn)銷售信息、生產(chǎn)計(jì)劃、物流管理、采購(gòu)供應(yīng)的企業(yè)內(nèi)外物流過(guò)程、供應(yīng)鏈管理的信息化集成管理,使企業(yè)物流能更準(zhǔn)確、快速、有效地為企業(yè)創(chuàng)新決策、新品開(kāi)發(fā)、精細(xì)管理、質(zhì)量控制、質(zhì)量跟蹤、節(jié)能降耗,消費(fèi)評(píng)估、降低庫(kù)存,節(jié)約資金,快速反應(yīng)、柔性生產(chǎn)、提高效益服務(wù)。除了制造業(yè),冷鏈、快遞、農(nóng)產(chǎn)品、化工、醫(yī)藥、家電、煤炭、汽車等也將伴隨著我國(guó)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的大潮,進(jìn)一步走向?qū)I(yè)化高端化,成為新的信息化熱點(diǎn)。
冷鏈物流熱捧信息化
制造業(yè)之外,冷鏈物流是最受追捧的明星了。冷鏈物流是指冷凍類食品在生產(chǎn)、貯藏運(yùn)輸、銷售,到消費(fèi)前的各個(gè)環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下,以保證食品質(zhì)量,減少食品損耗的一項(xiàng)系統(tǒng)工程。它是隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、制冷技術(shù)的發(fā)展而建立起來(lái)的,是以冷凍工藝學(xué)為基礎(chǔ)、以制冷技術(shù)為手段的低溫物流過(guò)程;是需要特別裝置,需要注意運(yùn)送過(guò)程、時(shí)間掌控、運(yùn)輸型態(tài)、物流成本所占成本比例非常高的特殊物流形式。
根據(jù)博科資訊物流供應(yīng)鏈研究中心研究顯示,目前中國(guó)食品年供應(yīng)量總額在1700億美元,到2020年將達(dá)到8000億元美元,年平均增長(zhǎng)率在19%。另外,根據(jù)中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)的一項(xiàng)調(diào)查顯示,我國(guó)由于冷鏈的問(wèn)題造成每年約有1200萬(wàn)噸水果和1.3億噸蔬菜的浪費(fèi),總值至少在100億美元。
當(dāng)前我國(guó)冷鏈物流發(fā)展短板問(wèn)題凸現(xiàn)主要表現(xiàn)為五種發(fā)展模式:以農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)經(jīng)銷商與原產(chǎn)地為主導(dǎo)的“一條龍”冷鏈物流模式;以大型連鎖超市為主導(dǎo)的“農(nóng)超對(duì)接”冷鏈物流模式;以食品加工企業(yè)為主導(dǎo)的冷鏈物流自營(yíng)模式;以冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)為主體的第三方冷鏈物流配送模式;國(guó)際化大企業(yè)參股、收購(gòu)的外資企業(yè),以雄厚的資金實(shí)力和先進(jìn)的管理理念搶占市場(chǎng)資源。這五種發(fā)展模式基本構(gòu)成我國(guó)冷鏈物流基本體系,同時(shí)為構(gòu)建公共性、基礎(chǔ)性、社會(huì)性的冷鏈物流供應(yīng)鏈平臺(tái)奠定基礎(chǔ)。
當(dāng)前,隨著市場(chǎng)成熟和發(fā)展,冷鏈物流開(kāi)始“熱”了起來(lái),但另一方面,在軟硬件建設(shè)上冷鏈物流卻相對(duì)顯得有點(diǎn)“冷”。博科資訊董事長(zhǎng)沈國(guó)康表示,目前超過(guò)20%的食物由于沒(méi)有很好地冷藏,在運(yùn)輸過(guò)程中被浪費(fèi)。而發(fā)達(dá)國(guó)家的果蔬損失率則控制在5%以下。中國(guó)發(fā)展冷鏈物流軟硬件建設(shè)可謂生逢其時(shí)。
從政策方面來(lái)看,今年國(guó)家陸續(xù)出臺(tái)了一系列物流利好政策,促進(jìn)冷鏈物流的發(fā)展,給冷鏈物流帶來(lái)了曙光。物流信息化的逐步推廣也為冷鏈物流提供了良好的平臺(tái),冷鏈物流即將成為物流業(yè)新秀。在國(guó)務(wù)院總理溫家寶提出的8項(xiàng)措施中,特別提出了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品物流,冷鏈運(yùn)輸方面的措施。8項(xiàng)措施還涉及扶持倉(cāng)儲(chǔ)物流的政策,具體提出要完善大宗商品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施用地的土地使用稅政策;加大對(duì)物流業(yè)的土地政策支持力度;科學(xué)制定物流園區(qū)發(fā)展規(guī)劃,對(duì)納入規(guī)劃的物流園區(qū)用地給予重點(diǎn)保障;支持將工業(yè)企業(yè)舊廠房、倉(cāng)庫(kù)和存量土地資源用于發(fā)展物流業(yè)。
近期的一系列政策已經(jīng)顯示出“物流為王,掌控農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈者將勝出”的導(dǎo)向。國(guó)內(nèi)企業(yè)中,農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)15個(gè)省份,有29家實(shí)體農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和4個(gè)大宗農(nóng)產(chǎn)品電子交易市場(chǎng)。占全國(guó)規(guī)模以上農(nóng)批市場(chǎng)交易總額十分之一,已初步建立全國(guó)農(nóng)批市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋,是國(guó)家下一階段農(nóng)產(chǎn)品物流體系重構(gòu)的大型農(nóng)產(chǎn)品物流中心建設(shè)龍頭。建議物流企業(yè)在把握冷鏈物流發(fā)展機(jī)遇的同時(shí),也要結(jié)合企業(yè)自身發(fā)展權(quán)衡冷鏈物流的前景。
冷鏈物流實(shí)現(xiàn)信息化需要長(zhǎng)久的積累,包括社會(huì)基礎(chǔ)、市場(chǎng)基礎(chǔ)和企業(yè)基礎(chǔ),將這三個(gè)方面結(jié)合起來(lái)形成有序的整體運(yùn)作,冷鏈物流信息化任重道遠(yuǎn)。