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        巴州生豬及豬肉零售價(jià)格回落

        2012-04-29 00:44:03
        關(guān)鍵詞:最高點(diǎn)收購(gòu)價(jià)格巴州

        目前,新疆巴州生豬及豬肉零售價(jià)格繼續(xù)回落,生豬收購(gòu)價(jià)格為16.07元/公斤,比2011年12月下降了2.6%,比2011年6月底下降10.7%,受生豬收購(gòu)價(jià)格下降影響,巴州豬肉零售價(jià)格與去年的暴漲相比呈現(xiàn)回落態(tài)勢(shì)。2012年2-3月豬肉零售價(jià)格分別是28元/公斤、27元/公斤,比2011年7月歷史價(jià)格最高點(diǎn)時(shí)分別下降12.5%和15.6%。

        調(diào)查了解,生豬及豬肉零售價(jià)格回落的主要原因:

        1.國(guó)家相關(guān)政策到位。為了遏制豬肉價(jià)格過(guò)快增長(zhǎng)和穩(wěn)定豬肉市場(chǎng),2011年國(guó)家出臺(tái)扶持生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)惠政策,穩(wěn)定了養(yǎng)殖戶(hù)和消費(fèi)者的信心,對(duì)穩(wěn)定豬肉市場(chǎng)產(chǎn)生了積極的影響。2011年年底各項(xiàng)優(yōu)惠政策逐步落實(shí)到位,進(jìn)一步穩(wěn)定了豬肉市場(chǎng),使得豬肉價(jià)格穩(wěn)步回落。

        2.價(jià)格理性回落。去年漲幅過(guò)高,經(jīng)過(guò)數(shù)月的恢復(fù)性生產(chǎn),生豬存、出欄規(guī)模普遍呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),為生豬及豬肉價(jià)格的理性回歸提供了支持,2011年7月份,豬肉市場(chǎng)價(jià)格達(dá)到歷史最高點(diǎn),豬肉的市場(chǎng)平均價(jià)每公斤為32元,8月份以后價(jià)格逐步回落,3月價(jià)格回落至每公斤27元。

        3.季節(jié)性影響。在春、夏季節(jié)轉(zhuǎn)換期,生豬呼吸道疾病可能多發(fā),養(yǎng)殖戶(hù)銷(xiāo)售意愿較強(qiáng),爭(zhēng)先提前出欄,加之養(yǎng)豬戶(hù)賣(mài)跌不賣(mài)漲,生豬扎堆出欄。

        目前豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量充足,消費(fèi)偏淡,預(yù)計(jì)后期價(jià)格將繼續(xù)穩(wěn)步回落。

        (作者單位:新疆自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息處)

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