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        威海水產(chǎn)品池養(yǎng)海參價格走低 海捕海參價格相對堅挺

        2012-04-29 00:44:03李昕
        農(nóng)村百事通 2012年16期
        關鍵詞:低端威海每公斤

        據(jù)了解,今年春季威海海參產(chǎn)量較往年持平,但池養(yǎng)海參售價卻大幅下降,每公斤130元至150元不等,同比下降20元至60元,低迷的收購價讓中小養(yǎng)殖戶們始料未及。與之相對應的是,威海市場海捕海參的價格則與去年同期持平,其市場價格持續(xù)堅挺在每公斤220元~240元左右。

        業(yè)內人士分析認為,今年南方海參由于病變以及產(chǎn)業(yè)結構不合理導致了價格暴跌,但這并不意味著威海海參也要為此買單。當前,北方底播增殖海參主要針對高端市場,北方圈養(yǎng)海參主要針對中端市場,而南方養(yǎng)殖海參則基本是針對低端市場,威海海參應當走出品質路線,不應為其他低端市場所動。

        造成今年威海水產(chǎn)品市場池參價格走低而海捕參相對堅挺的主要原因,一是南方海參的收獲時間要早于威海,海參加工企業(yè)到南方收購價格低廉的海參,一定程度上擠占了本地市場;二是南方海參今年價格暴跌,通過價格鏈傳遞,也一定程度上影響了小養(yǎng)殖戶池養(yǎng)海參的價格;三是由于前幾年養(yǎng)殖戶普遍看好海參產(chǎn)業(yè),各地紛紛擴增海參養(yǎng)殖面積,造成海參市場貨源充足,但市場消費卻沒有明顯增長。但是,威海海捕海參憑借自身無可替代的優(yōu)勢,價格并未隨之所動。

        (山東 李昕)

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