溫吉華
套袋蘋果苦痘病是果農(nóng)最頭疼的問題。該病重發(fā)生年份,會(huì)給果農(nóng)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。對該病必須采取綜合措施進(jìn)行預(yù)控,才能收到理想效果。
1 發(fā)生原因
套袋蘋果發(fā)生苦痘病是天氣與人為因素共同作用的結(jié)果。
1.1 天氣因素
主要是秋季非正常天氣。連續(xù)降雨使土壤長時(shí)間處于積水狀態(tài),導(dǎo)致吸收根數(shù)量少,吸收功能弱;白天連續(xù)陰雨導(dǎo)致空氣長時(shí)間處于高濕狀態(tài),使葉片蒸騰作用減弱,鈣的吸收動(dòng)力不足。
1.2 人為因素
一是土壤施肥不科學(xué),導(dǎo)致營養(yǎng)元素失衡。土壤中氮、鉀含量過高,對鈣的吸收產(chǎn)生抑制作用。二是果實(shí)套袋。套袋后,果實(shí)表面的水分蒸騰量減少,降低了果實(shí)對鈣元素的吸收力,套袋越早發(fā)病越重;劣質(zhì)袋透氣性差,會(huì)加重苦痘病發(fā)生,藥袋紙張著藥不均,也會(huì)使果皮燒傷變黑。三是管理措施不當(dāng),導(dǎo)致營養(yǎng)競爭。旺樹枝葉對鈣的競爭力比果實(shí)大,果實(shí)得到的鈣素少。四是對鈣肥重視程度不夠。秋季土壤施鈣偏晚,甚至不補(bǔ)施鈣肥;只重視套袋前葉面噴施鈣肥,而忽略套袋后尤其是摘袋前后葉面補(bǔ)鈣。
2 防控技術(shù)
2.1 地下三好:住好、吃好、喝好
一是住好。增施腐熟優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,提高土壤有機(jī)質(zhì)含量,改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤透氣性和保肥保水能力,為根系生長發(fā)育創(chuàng)造良好的環(huán)境,提高根系吸收鈣的能力和數(shù)量。
施有機(jī)肥最佳時(shí)期為秋季,一般結(jié)果園畝施入商品有機(jī)肥量為2000~3000千克;自制腐熟有機(jī)肥4000~5000千克。
二是吃好。即吃勻、吃足。營養(yǎng)元養(yǎng)要全面,量要足。氮、磷、鉀、鈣(新說)大量元素+中微量元素肥+生物菌肥,全年的60%無機(jī)肥和秋季全年的有機(jī)肥一起施入,全年40%的無機(jī)肥分別在春季芽前施入20%、果實(shí)膨大前施入20%。
施肥要因樹因地,不要千篇一律,旺樹可有機(jī)肥比例大一點(diǎn),無機(jī)肥比例少一點(diǎn);弱樹可無機(jī)肥比例大一點(diǎn),有機(jī)肥比例少一點(diǎn);中庸樹保持平衡。對果園土壤沙性較重的,可少量多次。
一般結(jié)果園每棵全年施肥量30~50千克。施肥方式可穴狀、溝狀,千萬注意肥土充分混勻。
三是喝好。果園全年水分要均勻,干旱時(shí)要澆水,多雨時(shí)要排澇,防止過旱或過澇。始終保持土壤最大含水量的60%~80%。
2.2 地上三好:穿好、護(hù)好、果好
一是穿好。單株果樹樹形選擇適宜,結(jié)構(gòu)合理,通風(fēng)透光,營養(yǎng)生長和生殖生長平衡,樹勢健壯,樹皮光滑,葉片厚綠。
要因樹修剪,旺樹少短截、少去枝,結(jié)合扭枝、拉枝、刻、剝、切,促進(jìn)成花,緩和樹勢;弱樹多短截,刺激旺長,增強(qiáng)樹勢;中庸樹適當(dāng)修剪,維持平衡。
二是護(hù)好。保護(hù)好枝干、葉片、果實(shí)、根系,要求全年搞好果園病蟲害防治。噴好套袋前4遍藥:第1遍發(fā)芽前噴枝干,內(nèi)吸性殺菌劑+25%尿素。;第2遍花露紅期,選擇質(zhì)量好的內(nèi)吸性殺菌+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥;第3遍謝花后10天左右,選擇質(zhì)量好的保護(hù)性殺菌劑+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥;第4遍套袋前,選擇質(zhì)量好的內(nèi)吸性殺菌劑+殺蟲劑+多抗霉素+葉面鈣肥。
套袋后的4~8遍藥,根據(jù)天氣和果園病蟲害情況,決定打藥次數(shù)和種類。保護(hù)性殺菌劑和內(nèi)吸性殺菌劑要間隔使用,每一遍藥的藥效期一定要銜接好,噴藥要認(rèn)真仔細(xì),樹膛內(nèi)外、枝干和葉片正反面全部噴勻。
根部發(fā)生病害,要及時(shí)扒土涼根,灌澆內(nèi)吸性殺菌劑。
三是果好。即疏花疏果、合理負(fù)載、選好袋、套袋適時(shí)、撕袋適時(shí)、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜、適時(shí)采收、分級嚴(yán)格、包裝美觀。
疏花疏果、合理負(fù)載:一般畝留果量3000~4000千克。
選好袋、套袋適時(shí):選擇紙質(zhì)好、透氣性好的紙袋,套袋時(shí)間不要過早或過晚,以5月下旬至6月底結(jié)束為宜。過早影響果個(gè),過晚果實(shí)褪綠差。
撕袋適時(shí)、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜:撕袋時(shí)間一般掌握白天最高溫度不超過18~20℃,晝夜溫差較大時(shí),要避開大風(fēng)天氣摘袋;摘葉轉(zhuǎn)果、鋪設(shè)反光膜為了生產(chǎn)全紅出口果,創(chuàng)造高效益。
適時(shí)采收、分級嚴(yán)格、包裝美觀:套袋果應(yīng)適時(shí)采收,過早過晚影響外觀質(zhì)量,應(yīng)分批分期采收,做到達(dá)標(biāo)一批采一批;分級嚴(yán)格,做到百貨送百客,一分錢一分貨;包裝美觀,做到好馬配好鞍,身價(jià)倍增。