李靜
在西雙版納勐??h曼糯山寨,簡單的茶葉初制廠門口,盧華英動作溫柔、神情淡定地在泡一壺茶,幾分鐘后,茗盛號普洱茶的清香味就在這個安靜而美麗的曼糯寨子彌漫開來……
曼糯是一個古茶樹包圍的陽光充足、雨水豐沛、透著清新空氣的寨子。這里的豬和雞隨意的走來走去,見人也不躲,悠然的曬自己的太陽,散自己的步,晚上回到主人家一樓的棚子里睡覺,從不會走錯。
盧華英在靜靜地喝茶,心平氣和地說話。她說,很喜歡這里的人和環(huán)境,如此的干凈、純樸、不摻雜質(zhì),如上好的茶。偶爾,盧華英會走到晾曬茶葉的、泛著溫暖的淡黃色竹制的大篩子邊,細心的撿每一片黃葉。她說,好的茶,要用最原始的手工制作,才可以保證質(zhì)量。只有用鐵鍋和手炒制的茶,只有根據(jù)火候控制時間的茶,只有撿干凈黃葉的茶,將來,才可以做成最好的茶。
初制廠側(cè)邊,是半堵墻高的散發(fā)著木質(zhì)清香的燒柴。盧華英說,這些柴,是向村民買的,每年炒茶需要很多噸,就多買一些囤著慢慢用。寨子里的刀保和其他人過來聊天,刀保說:“我家就有200多棵古茶樹呢,這些茶樹,有的已經(jīng)四百多年了,樹齡越長的茶越好,因為茶樹的根越深,吸收的營養(yǎng)就更豐富。我們這里的茶很好,因為我們從來不施化肥,加上茶葉味苦,蟲子也不吃,不需要打農(nóng)藥。平時,只要經(jīng)常的松松土,鋤一下草就行了。至于肥料,茶樹上掉下的葉子和地上的草,下雨腐爛了,就是最好的肥料?!迸紶?,村民背了茶葉來賣。負責(zé)收茶葉的是巖膽坎,他告訴村民,你們自己稱稱有多重,把斤數(shù)報給我就可以了。巖膽坎說,都是熟人,不會亂報的。期間,一位50多歲的村民來找盧華英借2000元錢,說家里急等著屋頂蓋石棉瓦,說采了春茶來抵這2000元。盧華英很干脆,說好。5分鐘后,這位村民從巖膽坎里拿到了這些錢。
一直坐在盧華英旁邊的是從來不說一句話的村民羅保。羅保和兒子都在盧華英的茶葉初制廠幫忙,春秋季節(jié)茶葉上市的時候,每天都要到山上收茶、檢查茶葉的質(zhì)量、炒茶。
“羅保大哥人很好,經(jīng)常幫我,我基本都是在他們家吃飯?!北R華英說?!捌鋵?,是盧姐人好!”巖膽坎說。巖膽坎說起了在2011年的一件事情:當(dāng)時,盧華英在曼糯上頂建茶葉初制廠,當(dāng)推土機挖開地面時,許多銀元和銀錠就從地面裂開的土罐里散落出來……而盧華英分文未動。曼糯寨子73歲的徐姓老人手里至今還收藏著刻有“云南省造、光緒元寶”等字樣的銀元?!皠e人說茶品如人品,我以前不相信,但是現(xiàn)在,我覺得,盧姐一直都在這樣做?!睅捅R華英做茶的劉五說。為了收到真正的好茶,盧華英費了不少的功夫。每年,她在勐??h的曼糯、老班章、曼新龍、布朗山等古茶樹集中的地方,最少要呆半年的時間。在每個寨子,盧華英都建了簡單的茶葉初制廠,茶葉成熟的時候,盧華英就帶了帳篷、睡袋到初制廠等村民們來賣茶。茶收好后,由劉五和巖膽坎拉到勐??h、景洪的三個木板倉庫里存放自然發(fā)酵。“自己不守,好茶就被別的茶商買走了!‘茗盛號現(xiàn)在已經(jīng)有10家加盟店了,我必須要保證供給他們的茶葉質(zhì)量!”盧華英說。
2012年3月中旬,在沈陽做“茗盛號”加盟店的盧先生也隨盧華英來到了曼糯寨子。陳先生很喜歡和盧華英合作,他說:“盧老板的信用很好,我在沈陽代理的茶,很有名氣了!我們北方胖人多,又愛喝酒,所以身體就有脂肪肝等問題,后來,喝了普洱茶,明顯好多了!現(xiàn)在,到這里見到盧老板自己住在條件簡陋的寨子里,和村民的關(guān)系像一家人一樣,我就更加相信她的茶葉質(zhì)量了!”個子不高的盧華英依舊在喝茶,眉宇間依舊是一個溫婉依人的南方女子。泡好了茶,她總不會忘記拿起茶杯的蓋子,貪婪而可愛地聞聞茶葉的香味。盧華英泡好的普洱,生茶色澤透亮,回味甘醇;熟茶色如紅酒,回味悠長,仿若人生從此便可沉溺其中……
曼糯的寨子,安靜。盧華英也安靜,可以靜靜的守著寨子,守著歲月,守著摯愛的茶,可終老。曼糯的人們,純潔。盧華英也純潔,多年的經(jīng)商經(jīng)歷沒有在她身上留下市儈和世故的影子,她依舊純潔地待人,純潔地說話,不假、不驕不躁。曼糯的茶樹,堅韌。虬枝滄桑的樹干,嫩綠噴薄的新生命,交織的是生命的堅韌。盧華英也如此,柔弱的身體里,永遠承載著激情和活力,永遠有一顆堅韌的心,讓生命,可以驕傲和美麗。
(編輯/陳明)