生姜是一種防治疾病的常用藥物。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》記載，生姜性味辛溫，入肺、脾、胃經(jīng)。有解表散寒、溫中止嘔、化痰止咳功能。常用來(lái)治風(fēng)寒感冒、胃寒嘔吐、寒痰咳嗽。

用生姜防止感冒的方法是：每天早上起床，先飲一杯溫開水滋潤(rùn)腸胃。然后將生姜洗凈刮皮，切得像一元硬幣一樣薄，放4～5片在碗里，再把開水沖到放有姜片的碗中，做消毒處理。將姜片放在嘴里含著，慢慢咀嚼，含10～30分鐘，不要一下吞下去。之后慢慢將姜片咬爛，讓生姜的氣味在口腔內(nèi)散發(fā)、擴(kuò)散。含姜一定要堅(jiān)持在早上。古人云：早上吃姜，勝過(guò)吃參湯。

此外姜還有其他藥用效果，比如用姜治偏頭痛。如果頭痛，可切1～2片生姜敷在太陽(yáng)穴上，貼上幾十分鐘，往往能緩和頭痛，全身舒暢?；蛘咴谄^痛發(fā)作時(shí)，煮些熱姜水浸泡雙手15分鐘左右，痛感就會(huì)減輕，甚至消失。另外，口含生姜還可以防治膽管結(jié)石與防癌抗癌。

在這里要提醒各位，生姜性味辛溫，對(duì)于虛寒性體質(zhì)或性質(zhì)屬寒性的病癥較適宜。熱性體質(zhì)或癥屬實(shí)熱或溫?zé)岬牟“Y則應(yīng)慎用或不用。

（吉林省大安市龍沼鎮(zhèn)動(dòng)植物診所 辛建國(guó) 郵編：131300）