王玉霞

隨著人民生活水平的不斷提高，餐桌上對(duì)反季節(jié)新鮮蔬菜消費(fèi)需求量日益增加，北方農(nóng)民春季種植胡蘿h可取得平均效益2000～3000元的經(jīng)濟(jì)效益。為此，近幾年我縣反季節(jié)春播栽培胡蘿卜面積也不斷擴(kuò)大，但有些農(nóng)戶不能掌握正確的栽培方法，使栽培的胡蘿h出現(xiàn)不少問題。為使北方農(nóng)戶正確栽培，能夠取得較高的經(jīng)濟(jì)效益，現(xiàn)介紹春播胡蘿h栽培技術(shù)如下。

一、品種選擇

春播胡蘿h品種，應(yīng)選用耐抽薹、品質(zhì)較好、產(chǎn)量較高、中早熟的品種。如新黑田5寸、紅芯四號(hào)等品種。

二、栽培管理技術(shù)

1確定春播適宜期

胡蘿卜春播過早，種子發(fā)芽遇低溫容易經(jīng)過春化處理，胡蘿h抽薹；過晚播種而導(dǎo)致肉質(zhì)根膨大期處在25℃以上的高溫期，產(chǎn)生大量畸形根。胡蘿卜肉質(zhì)根膨大要求適宜溫度在18-25℃。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，在選用耐抽薹春播品種的前提下，播種期可在日平均溫度穩(wěn)定在100c以上時(shí)播種。一般華北地區(qū)南部在4月上旬播種；高寒地區(qū)可在4月中下旬播種。

2整地施肥

胡蘿卜是根菜類作物，應(yīng)選擇土層深厚，土壤肥沃，灌排水良好的沙壤土或壤土。播種前要深耕細(xì)耙，耕深不少于25cm。結(jié)合耕翻，施入充分腐熟而細(xì)碎的有機(jī)肥，每667m2施腐熟有機(jī)肥5000kg，含氮磷鉀各15％的三元復(fù)合肥50kg。胡蘿卜一般以平畦撒播。通常平畦寬1-1．5m，水肥條件好的地塊，株行距以10×10cm或12×12cm較為適宜。

3浸種催芽

胡蘿卜種子不易吸水和透氣，加上春播地溫低，導(dǎo)致種子發(fā)芽與出苗慢。為促進(jìn)早發(fā)芽、出苗，播前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽，方法為用30～35℃溫水浸種3～4h，撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕，置于25～30℃溫度下催芽3～4天，定期攪拌沖洗，待80-90％的種子露白后即可拌濕沙播種，播后均勻蓋上一層薄土，覆蓋上地膜，也可用草或秸稈代替。

4田間管理

4．1間苗定苗

一般在苗期間苗2次，第1次在l～2片真葉時(shí)去掉劣苗、弱苗與過密苗；第2次在3～4片真葉時(shí)按苗株距9cm，行距15—18cm進(jìn)行間定苗。

4．2澆水追肥

播種后至出苗階段，要保持土壤濕潤(rùn)，應(yīng)立即澆水或鎮(zhèn)壓后澆水，幼苗出齊后，在無風(fēng)上午將覆蓋物揭掉。為確保胡蘿h豐產(chǎn)，整個(gè)生育期要澆水追肥l～2次。第1次在定苗后5～7天進(jìn)行，結(jié)合澆水每667m2施氮鉀各15％的二元復(fù)合肥3kg。第2次在8-9片真葉時(shí)即肉質(zhì)根膨大初期，也是需水量最多時(shí)期，結(jié)合澆水每667m²追施氮磷鉀各15％的三元復(fù)合肥3．5kg。

4．3中耕除草

定苗后及時(shí)中耕除草，或用除草劑除草，常用50％撲草凈150g，兌水30kg地面噴霧除草。

三、病蟲害防治

1病害

1．1白粉病

可用20％三唑酮可濕性粉劑1500倍液或80％代森錳鋅（大生）可濕性粉劑600倍液或72％百菌清可濕性粉劑600倍液葉面噴霧，用藥交替進(jìn)行，每隔7～10天一次，連防2～3次。

1．2黑腐病

及時(shí)清理田間病株殘?bào)w，深埋或燒毀，減少病源。發(fā)病初期可用50％異菌脲（撲海因）可濕性粉劑]000～1500倍液或70％代森錳鋅可濕性粉劑600倍液或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400～500倍液或75％百菌清可濕性粉劑600倍液。每隔7～10天噴1次，連續(xù)2-3次。

1．3黑班病

發(fā)病初期可用75％百菌清可濕性粉劑600倍液或80％多菌靈可濕性粉劑600倍液。每隔7～10天噴1次，連續(xù)2～3次。

2蟲害

2．1蠐螬

利用成蟲趨光性，可進(jìn)行燈光誘殺，壓低蟲口密度。成蟲喜生糞，要施用腐熟農(nóng)家肥。幼蟲盛發(fā)期可采用48％毒死蜱（樂斯本）乳油1000倍液或50％辛硫磷乳油800倍液灌根。成蟲盛發(fā)期在成蟲集中的作物或樹噴霧防治，可減輕下一代蠐螬危害，藥劑可選用48％毒死蜱乳油50毫升加水20～50升，或90％晶體敵百蟲800～1000倍液噴霧。

2．2小地老虎

清除菜地周圍雜草，3月中旬開始用殺蟲燈或糖醋液誘殺成蟲。定植前用炒麥麩、菜葉或鮮菜制成毒餌傍晚誘殺。播種時(shí)可用3％毒死蜱顆粒劑3～4公斤進(jìn)行撒施或溝施。幼蟲一、二齡盛發(fā)高峰期可用2．5％溴氰菊酯（敵殺死）乳油1500～2000倍液，或90％晶體敵百蟲800～1000倍液傍晚噴霧。

四、適時(shí)收獲

成熟時(shí)表現(xiàn)為葉片不再生長(zhǎng)，不見新葉，下部葉片變黃。春播胡蘿卜在3月下旬播種，一般在6月中下旬至7月初收獲，也可根據(jù)市場(chǎng)需求及時(shí)收獲。