王爽 于雅琪

農(nóng)業(yè)信息化，不是單純地實(shí)現(xiàn)“網(wǎng)絡(luò)到村入戶”這么簡(jiǎn)單，而是要讓農(nóng)民把信息網(wǎng)絡(luò)與技術(shù)用好用足，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率與水平。

3G下的“蔬菜視頻醫(yī)院”

足不出棚，就能請(qǐng)專家給大棚里的蔬菜看病。這不是幻想，而是3G信息技術(shù)下發(fā)生在山東農(nóng)民身上的切實(shí)變化。

8月15日，在壽光市海澤拉示范基地，要同時(shí)照管6個(gè)大棚的菜農(nóng)王建平坦言:“以前是靠寬帶，通過網(wǎng)線才能登錄系統(tǒng)。現(xiàn)在通過3G無線網(wǎng)絡(luò)，拎著筆記本電腦在大棚里就能問診，通過3G手機(jī)登錄也可以直接和專家視頻通話。要是沒有這些信息化手段，累死也顧不過來這么多棚?！?/p>

“這幾天大棚里的甜椒死株現(xiàn)象很嚴(yán)重，你看這根都發(fā)黑了?！睂?duì)著電腦攝像頭，王建平向顯示器另一端的專家展示起生病的甜椒，看來這種不出大棚就能給蔬菜問診的方法王建平已經(jīng)用得非常熟練了。“這是很常見的根部病害，用‘促根劑和‘可殺得混合之后對(duì)病株進(jìn)行灌根就能解決。”聽了專家的診斷和解決方案，王建平懸著的心一下子落了地。

筆者了解到，在壽光菜農(nóng)中普遍使用的系統(tǒng)，是在山東聯(lián)通3G網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)上建立起來的“中國蔬菜視頻醫(yī)院”。負(fù)責(zé)蔬菜視頻醫(yī)院專家服務(wù)系統(tǒng)的服務(wù)人員姜蕾蕾表示，視頻醫(yī)院現(xiàn)聘有8位農(nóng)科專家，坐診的范圍涵蓋蔬菜種植、果樹、大田作物、施肥配方等多個(gè)方面?！耙曨l醫(yī)院實(shí)行會(huì)員制，全國已有500多位會(huì)員，最遠(yuǎn)的有新疆和海南的菜農(nóng)。系統(tǒng)可以支持60位菜農(nóng)同時(shí)在線視頻，每個(gè)專家一天接診量能達(dá)到100多個(gè)。”

菜農(nóng)們之所以青睞視頻醫(yī)院，關(guān)鍵在于它方便、及時(shí)?！叭ツ杲K、河北許多大棚的西紅柿和黃瓜都出現(xiàn)灰霉病，菜農(nóng)一發(fā)現(xiàn)病株就立即通過3G手機(jī)在地頭詢問我們解決方法，最終在病害擴(kuò)散之前就控制了病情。若是還像以前要大老遠(yuǎn)跑到農(nóng)科所去咨詢，病害一旦擴(kuò)散后果不堪設(shè)想。”姜蕾蕾回憶說。

肉牛有了網(wǎng)絡(luò)追溯“身份證”

山東的肉牛不乏優(yōu)良品種，像魯西黃牛與渤海黑牛均是上品。但長(zhǎng)期以來，山東高質(zhì)量的牛肉卻一直不能進(jìn)入日本、歐美等市場(chǎng)，其主要原因是肉牛的飼養(yǎng)、屠宰與加工缺乏一個(gè)完整的追溯體系。

筆者在濱州市陽信縣億利源清真肉類有限公司看到，通過對(duì)肉品包裝袋上二維碼的掃描，一份完整的肉品加工及原始肉牛身份信息立即出現(xiàn)在記者面前，肉牛追溯體系已然破題。

董事長(zhǎng)楊振剛介紹，該追溯系統(tǒng)是“黃河三角洲農(nóng)產(chǎn)品安全追溯平臺(tái)”，現(xiàn)在日均查詢量可達(dá)幾千次。而這一農(nóng)產(chǎn)品安全追溯系統(tǒng)的平穩(wěn)運(yùn)行，得益于山東聯(lián)通“光纖入企”后建立起來的物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，其中網(wǎng)速可達(dá)到100兆。“通過網(wǎng)上輸入追溯碼或者手機(jī)直接掃描二維碼這兩種方法，肉類的各種信息就會(huì)直接被消費(fèi)者查詢到，包括肉牛的飼養(yǎng)環(huán)境、免疫、宰殺的時(shí)間等?！睏钫駝傉f。

億利源目前承擔(dān)著科技部國家物聯(lián)網(wǎng)園區(qū)項(xiàng)目，下一步，企業(yè)要讓肉牛的育種體系也和物聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來。即除了牛的飼養(yǎng)、屠宰、加工的信息采集，還包括牛在育種時(shí)父系及母系的信息采集。這樣一來，一頭牛的信息采集完成要在四年左右。

筆者了解到，有了追溯系統(tǒng)后，該企業(yè)不但增加了企業(yè)的信息傳送、訂單、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易的速度，還大大提升了牛肉的規(guī)格與附加值?！芭Ｈ飧鶕?jù)不同的部位，可以分為200多個(gè)品種，價(jià)格也分好幾個(gè)檔次?？梢哉f，通過信息化、品種的提升，再加上特殊的飼養(yǎng)以后，每頭牛的價(jià)值可達(dá)17萬，是普通肉牛的好幾倍。而且，訂單還不斷?！睏钫駝傉f。

漁民網(wǎng)上沖浪“做生意”

作為湖中面積最大的島，誰也不會(huì)想到就在幾年前，微山島還是一個(gè)收不到手機(jī)信號(hào)，除輪渡外再無其他溝通方式的“信息孤島”。而現(xiàn)在，整個(gè)微山島架起了千米光纜，已有800多漁業(yè)養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)3G上網(wǎng)和光纖上網(wǎng)，并因此成為湖區(qū)養(yǎng)殖戶致富的新手段。

微山島水產(chǎn)專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊承超介紹，自己曾經(jīng)和島上的許多人一樣是個(gè)普通的漁民，每年捕魚、養(yǎng)魚的收入只有幾萬元。可自從2002年成為島上最早用上網(wǎng)絡(luò)的養(yǎng)殖戶后，他的生意發(fā)生了翻天覆地的變化，十年間，他的魚塘已擴(kuò)展到200余畝，年產(chǎn)值過百萬。

“從網(wǎng)上學(xué)養(yǎng)殖，試著引進(jìn)新魚苗。在阿里巴巴、水產(chǎn)網(wǎng)上發(fā)布自己的養(yǎng)殖信息，接訂單，找客商。現(xiàn)在我光QQ群就有20多個(gè)，每個(gè)群里光客戶就近400個(gè)。最近我銷售一批田螺，若是樣品送過去費(fèi)時(shí)費(fèi)錢，現(xiàn)在通過攝像頭可以直接讓客戶看到貨?！睏畛谐嬖V筆者。

“目前，我有三分之一以上的生意是通過網(wǎng)絡(luò)做成的。像現(xiàn)在我養(yǎng)的鴨嘴魚、水蛭都是在網(wǎng)上看到商機(jī)后引進(jìn)的?！背俗约菏芤妫ツ戤?dāng)選合作社的理事長(zhǎng)后，楊承超還主動(dòng)教起了合作社其他養(yǎng)殖戶學(xué)起了“沖浪”。

據(jù)了解，楊承超所在的微山縣上莊村共有61戶養(yǎng)殖戶，平均每戶年純利潤(rùn)在10萬-15萬元之間?！安粫?huì)上網(wǎng)就等于少了條財(cái)路。今年我們還準(zhǔn)備統(tǒng)一升級(jí)電腦，合作社的網(wǎng)站也將于年底上線。”楊承超說。