南歌

從月薪3500元、5000元攀升至7000元、8000元，2012年春節(jié)前后的短短三個月間，保姆身價漲幅之快令人驚訝。一些“反應(yīng)靈敏”的人由此想到：家政公司應(yīng)該是個錢景無限的投資機會。而業(yè)內(nèi)人士卻指出，在表面火熱的背后，家政業(yè)經(jīng)營者正在遭遇前所未有的“寒冬”。

現(xiàn)狀：

五大難題困擾經(jīng)營者

第一，低門檻，高競爭?！靶袠I(yè)門檻太低了！”四川某家政服務(wù)機構(gòu)負責(zé)人鄧先生表示，“3000元，一張桌子，一部電話就能開業(yè)承攬業(yè)務(wù)，幾乎沒有門檻可言。因為沒什么‘技術(shù)性，為了搶客戶、搶市場，低價戰(zhàn)是不可避免的?！?/p>

第二，市場無序。門檻低，導(dǎo)致市場魚龍混雜。以成都為例，在當?shù)丶艺袠I(yè)中，個體經(jīng)營戶和無證經(jīng)營戶比例超過64%，而經(jīng)營相對規(guī)范的連鎖企業(yè)只占12.8%。而在業(yè)內(nèi)，家政公司亂喊價、家政服務(wù)員亂開價更加劇了市場的混亂。

第三，低速發(fā)展。業(yè)內(nèi)人士普遍反映，家政行業(yè)自從2000年以來“就沒有什么顯著變化”。基本模式就是：家政服務(wù)機構(gòu)多以中介形式為主，家政服務(wù)員跟機構(gòu)之間只是簡單地“中介關(guān)系”。中介機構(gòu)拿到訂單臨時找人，“固定人員就那么兩三個”。

第四，高端員工高流失。一邊是需方市場的發(fā)展與成熟，一邊是供方市場的停滯，有經(jīng)驗的家政服務(wù)員變得日益緊俏。但統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在一二線以上城市，家政行業(yè)人員流失率普遍超過60%?！氨Ｄ窛q價的背后，不是需求有多大，而是缺人。原因是家政服務(wù)員跟中介機構(gòu)關(guān)系過于松散，”一位不愿意透露姓名的從業(yè)者透露。

第五，整體經(jīng)營慘淡。還是以成都為例，據(jù)媒體調(diào)查顯示，2011年，該市以“家政”為服務(wù)范圍登記注冊的企業(yè)共1674家，其中60.23%的家政企業(yè)因經(jīng)營困難已轉(zhuǎn)行或倒閉。調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，成都月均營業(yè)規(guī)模超過10萬元的家政公司為零，大部分家政企業(yè)都在“為生存而戰(zhàn)”。而剛剛進入2012年，這里又有6家家政公司倒閉或轉(zhuǎn)行。

出路：

三個“摸得著”，兩個“看得見”

如何改變現(xiàn)狀？經(jīng)營者及相關(guān)研究者總結(jié)出了五個方法。其中，前三個屬于“摸得著”，即馬上就能著手實施。后兩個屬于“看得見”，即看到希望，但還需要一定的時間才能實現(xiàn)。但針對這些方法，業(yè)內(nèi)的認識也并不統(tǒng)一。

首先說“摸得著”。

第一，引入員工制。業(yè)內(nèi)人士認為，要想改善家政服務(wù)員與家政公司之間的松散關(guān)系，必須引入員工制。其好處是，可以穩(wěn)定人員，統(tǒng)一標準，提高競爭。以前是保姆亂開價，中介拿提成。現(xiàn)在要改成公司統(tǒng)一制定收費標準并統(tǒng)一操作規(guī)范，同時公司根據(jù)員工的資歷、能力評級、定價，給員工開工資。但問題在于一是成本增加。業(yè)內(nèi)人士算過一筆賬，以前做中介，幾千塊錢、萬把塊錢就能開展業(yè)務(wù)，如果改成公司化經(jīng)營，就需要額外支出場地費、設(shè)備及購買相關(guān)產(chǎn)品、員工工資等投入約3萬—5萬元；二是風(fēng)險提高，以前是有業(yè)務(wù)才找人，現(xiàn)在是先養(yǎng)人后找業(yè)務(wù)，經(jīng)營風(fēng)險比以前要大很多。不過，經(jīng)營者普遍表示，員工制是家政機構(gòu)的最終出路。從實際情況來看，成都一些已經(jīng)率先嘗試員工制、給員工發(fā)工資甚至年終獎的家政公司，在2012年春節(jié)期間，員工流失率比試行該制度的其他機構(gòu)低了40%，收入普遍增加35%。扣除成本，純利提高了近20%。

第二，培養(yǎng)后備人才，引進“大學(xué)生”。開發(fā)新資源成為家政行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，是多家家政公司的另一個共識，比如將大學(xué)生等高端人才引進家政市場。其好處是，有利于快速進入高端家政服務(wù)領(lǐng)域，在短時期內(nèi)扭轉(zhuǎn)盈利情況，并盡早占據(jù)高端家政服務(wù)市場份額。從實際情況來看，部分已經(jīng)引進大學(xué)生員工的家政公司，目前在高端市場新增的利潤占比已經(jīng)達到整體業(yè)務(wù)的40%左右，在過去的一年間，增幅達到60%。不過也有人指出，引入大學(xué)生除了也會提高經(jīng)營成本外，培訓(xùn)系統(tǒng)缺失也是個難題。“招人并不難，難在怎么引進。找已經(jīng)被培訓(xùn)好的，目前國內(nèi)缺乏相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)，招進來自己培訓(xùn)，費時費精力不說，培養(yǎng)好了又擔心員工跳槽?！北本┠臣艺?wù)機構(gòu)負責(zé)人龔先生說，“最大的問題在于，即便你招到了高端人才，做好了培訓(xùn)，展開了業(yè)務(wù)，還是無法改變市場無序的亂象——那些不規(guī)范的機構(gòu)照樣跟你打低價戰(zhàn)?！?/p>

第三，換地經(jīng)營。從國內(nèi)情況來看，家政行業(yè)的發(fā)展并不均衡。原因除了行業(yè)本身以外，也跟各地的相關(guān)政策或行業(yè)自律協(xié)定等有關(guān)。比如在北京，自從2011年9月起，北京市人力資源和社會保障局公布了《員工制家政服務(wù)企業(yè)享受社會保險補貼實施辦法》，明確指出實行員工制管理的家政服務(wù)企業(yè)按規(guī)定與家政服務(wù)員簽訂勞動合同，為其繳納社會保險費，并委托銀行發(fā)放工資后，將給家政服務(wù)企業(yè)補貼。補貼標準為企業(yè)實際繳納養(yǎng)老、醫(yī)療和失業(yè)保險費的50%。而在福建福州市，2011年3月起，該地55家家政企業(yè)簽署“承諾書”，實行統(tǒng)一合同格式，在收取家政中介費時，將按天收費，讓市民明白消費，通過行業(yè)自律快速獲得了消費者的認可。因此對于經(jīng)營者來說，“此地不好干，換個地方干”也不失為一個出路。

再說“看得見”。

第一，行業(yè)協(xié)會或平臺，提高準入門檻，建立誠信檔案，質(zhì)優(yōu)先選。跟福州的例子同理，行業(yè)自律并不是一句空談，也不是遙不可及的空想。在浙江寧波市，企業(yè)通過加盟行業(yè)平臺的方式，統(tǒng)一了服務(wù)標準，提高了服務(wù)質(zhì)量。據(jù)某加盟該平臺的家政服務(wù)機構(gòu)負責(zé)人林先生介紹，企業(yè)跟平臺要簽訂合同，但“并非所有的企業(yè)都能加入，因為平臺會有一個資質(zhì)審核的程序，無形中提高了準入門檻?！狈催^來，加盟聯(lián)盟，就要“公開向市民承諾服務(wù)的態(tài)度、服務(wù)的價格、服務(wù)質(zhì)量?！比绻幌M者投訴，不解決將被黃牌、紅牌警告，甚至被“踢出”聯(lián)盟。而平臺還分別對家政公司、家政服務(wù)員建立誠信檔案。如果某家政公司沒能加入該平臺，客戶資源明顯少于加盟企業(yè)，經(jīng)營情況也更加困難。

第二，借鑒國外經(jīng)驗。業(yè)內(nèi)資深人士指出，要想介入家政行業(yè)，從上下游入手也是不錯的途徑。但因為缺乏相關(guān)經(jīng)驗，不妨多向國外借鑒。比如培訓(xùn)市場，馮小剛電影《大腕》中有一段臺詞：“樓子里站一個英國管家，戴假發(fā)、特紳士的那種……一口地道的英國倫敦腔兒，倍兒有面……”說的就是經(jīng)過專業(yè)訓(xùn)練的所謂西方“頂級管家”。在國際上，最具知名度的相關(guān)培訓(xùn)機構(gòu)當數(shù)荷蘭國際管家學(xué)院，據(jù)說，在這里進行培訓(xùn)，光是擦皮鞋一項就需要學(xué)十幾個課時。而國內(nèi)一些頂尖的家政服務(wù)機構(gòu)，已經(jīng)有派遣員工到該學(xué)院“深造”的計劃。引進相關(guān)培訓(xùn)模式及內(nèi)容，“有可能是一條快速介入的途徑”（林先生語）。此外，在國際家政服務(wù)市場上，“菲傭”（菲律賓傭人）素有“世界上最專業(yè)的保姆”之美譽，足跡遍布全球?！胺苽颉逼毡槲幕刭|(zhì)較高，很多都具有大學(xué)文憑，且在本國受過至少3個月的家政專業(yè)培訓(xùn)。此外，由于菲律賓通行英語，很多“菲傭”還可以充當家庭教師，甚至不少“菲傭”也是從教師轉(zhuǎn)行而來。借鑒此種模式，從區(qū)域、人群、服務(wù)專項內(nèi)容等入手，打造高端家政整體形象，既是很好的途徑，更是“錢途”無限的出路。