美國(guó)圣地亞哥市議會(huì)前不久投票通過(guò)“后院養(yǎng)雞合法化”，規(guī)定每家可飼養(yǎng)至多5只母雞，但不能飼養(yǎng)公雞。這樣的規(guī)定在美國(guó)并非個(gè)例，紐約、鹽湖城、諾克斯維爾等城市均在修改法律，允許居民小規(guī)模家雞飼養(yǎng)。事實(shí)上，城市養(yǎng)雞只是人們對(duì)城市農(nóng)業(yè)進(jìn)行嘗試的一個(gè)縮影。早在2003年，聯(lián)合國(guó)發(fā)展計(jì)劃署就對(duì)“城市農(nóng)業(yè)”的概念進(jìn)行了正式定義，即“為滿足城市消費(fèi)者需求為主要目的，采用集約方式，利用自然資源和城市廢棄物，在分散于城市或郊區(qū)各個(gè)角落的土地和水體里種養(yǎng)各種農(nóng)產(chǎn)品，并進(jìn)行加工和銷售的產(chǎn)業(yè)”。

將農(nóng)業(yè)引入城市并不僅僅是因?yàn)槌鞘芯用裣塍w驗(yàn)農(nóng)家之樂(lè)，城市農(nóng)業(yè)的發(fā)展還在基礎(chǔ)性、拓展性和主導(dǎo)性3個(gè)層面上支持了城市的發(fā)展。目前，不少國(guó)家都在充分挖掘城市農(nóng)業(yè)的功能，尤其是在耕地資源稀少的發(fā)達(dá)國(guó)家，城市農(nóng)業(yè)為其基本產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了高效的解決方案，如德國(guó)的“市民農(nóng)園”。城市農(nóng)業(yè)不僅僅是“城市農(nóng)民”享受田園之樂(lè)的“小打小鬧”，還是調(diào)整城市功能，完善其生產(chǎn)和生態(tài)結(jié)構(gòu)，為城市可持續(xù)發(fā)展提供第一產(chǎn)業(yè)支持的重要手段。

摘自《人民日?qǐng)?bào)》（2012年06月15日）