耿國彪

麗水，一個(gè)從名字上就帶給人美好遐想的地方。是怎樣的一片山水為這個(gè)城市贏得了麗水的名字？是怎樣的氣候和植被讓這里有了“秀山麗水，養(yǎng)生福地”之說？生活在這里的人們又是通過怎樣的建設(shè)，使麗水擁有了國家級生態(tài)示范區(qū)、中國優(yōu)秀旅游城市、“浙江綠谷”、“中國生態(tài)第一市”等諸多美譽(yù)？帶著這些問題，記者來到地處浙閩兩省結(jié)合部的麗水市，在青山綠水中探尋這里人們的幸福秘密。

秀山麗水的發(fā)展之道

麗水山青水秀，是甌江、錢塘江、閩江、飛云江、靈江和福安江“六江之源”，“浙江第二大河”——甌江蜿蜒曲折八百里，貫穿麗水全境。麗水的森林、水能、礦產(chǎn)、野生動(dòng)植物等自然資源的總量居全省首位。全市森林覆蓋率達(dá)到80.79%，林木綠化率達(dá)到81.62％，海拔1000米以上的山峰有3573座，其中鳳陽山黃茅尖1929米、百山祖1856.7米，分別為江浙第一高峰、第二高峰。據(jù)浙江省環(huán)境監(jiān)測中心2009年公布的《浙江省生態(tài)環(huán)境狀況評價(jià)報(bào)告》顯示，麗水市E1值（生態(tài)環(huán)境狀況指數(shù)）96.4為全省最高，獲得全省生態(tài)環(huán)境質(zhì)量六連冠。

常言道：“靠山吃山，靠水吃水?！丙愃堑湫偷摹熬派桨胨敕痔铩钡纳剿?。濕潤的氣候、充足的陽光、肥沃的土壤、優(yōu)質(zhì)的水源、茂密的森林……得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，讓綠色成了麗水經(jīng)濟(jì)發(fā)展的依托。

從溫州沿高速公路前行，入麗水市境內(nèi)，只見群山疊翠，蒼綠盈野，秀山麗水撲面而來——“中國生態(tài)第一市”，果然名不虛傳。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的浙江省，麗水市屬于經(jīng)濟(jì)后發(fā)地區(qū)。在改革開放進(jìn)入第二個(gè)30年的今天，后發(fā)地區(qū)如何實(shí)現(xiàn)跨越發(fā)展？記者在調(diào)研采訪中發(fā)現(xiàn)，麗水市進(jìn)行了一場罕見的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型，走出了一條經(jīng)濟(jì)增長和環(huán)境保護(hù)的共贏之路。

2009年，麗水市提出“發(fā)展休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)，把麗水建設(shè)成全國最大的休閑養(yǎng)生福地”的戰(zhàn)略目標(biāo)。這意味著，這個(gè)山區(qū)市的經(jīng)濟(jì)將全面向休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。把休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)作為地區(qū)的支柱產(chǎn)業(yè)，這在全國極為罕見。麗水為何會如此選擇?

“因?yàn)辂愃泻蒙胶盟每諝狻！敝泄阐愃形瘯洷R子躍對記者說，“九山半水半分田，森林覆蓋率80.79%，空氣中負(fù)氧離子含量每立方厘米最高達(dá)20萬個(gè)，生態(tài)環(huán)境質(zhì)量指數(shù)連續(xù)8年浙江第一，被譽(yù)為‘浙江綠谷和‘華東地區(qū)最大的氧吧，9個(gè)縣(市、區(qū))全部進(jìn)入全國環(huán)境質(zhì)量50強(qiáng)，麗水還是浙江首個(gè)獲‘國家級生態(tài)示范區(qū)稱號的地級市，被稱為‘中國生態(tài)第一市?！?/p>

2008年，盧子躍出任麗水市市長。在發(fā)達(dá)縣市經(jīng)歷過高投入、高消耗、高污染工業(yè)化歷程的盧子躍，面對麗水的生態(tài)環(huán)境，清醒地意識到：絕對不能搞鄉(xiāng)鄉(xiāng)點(diǎn)火、村村冒煙，絕對不能重蹈“先污染后治理”的覆轍，麗水的發(fā)展必須突破傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)增長模式的困境，向新的經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式轉(zhuǎn)型。

“發(fā)展是時(shí)代的永恒主題，如何協(xié)調(diào)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境的關(guān)系是時(shí)代的難題。”盧子躍說，“麗水要想實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)方式轉(zhuǎn)型升級，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)雙贏，就必須將發(fā)展趨勢和自身優(yōu)勢結(jié)合，把潛在的資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換成現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力，把‘綠水青山變?yōu)椤鹕姐y山?！?/p>

在對國情省情進(jìn)行研究時(shí)，麗水市委市政府發(fā)現(xiàn)：中國社會已跨入一個(gè)經(jīng)濟(jì)全面轉(zhuǎn)型的階段，進(jìn)入這一階段，社會財(cái)富迅速增長，人們更加重視健康，更加注重休閑和保健。與此同時(shí)，一股銀色浪潮洶涌而來，我國60歲以上老齡人口的比例已達(dá)13%，到2020年將達(dá)17%。

面對“休閑時(shí)代”和“老齡社會”兩大趨勢，麗水人思路洞開：“健康產(chǎn)業(yè)”和“銀色產(chǎn)業(yè)”將成為最有開發(fā)前途的新興產(chǎn)業(yè)。麗水經(jīng)濟(jì)應(yīng)向休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)方向轉(zhuǎn)型！麗水有條件建成中國最好、最大的天然休閑養(yǎng)生福地！

2008年，麗水市委、市政府在全國率先發(fā)布《麗水市生態(tài)文明建設(shè)綱要(2008-2020)》，提出了實(shí)施“生態(tài)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)集聚、生態(tài)設(shè)施、生態(tài)涵養(yǎng)、生態(tài)文化”五大工程?！按蛟煨闵禁愃B(yǎng)生福地，我們很有底氣?！北R子躍如數(shù)家珍，“麗水發(fā)展休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)有得天獨(dú)厚的條件。麗水是長壽之城，去年人均期望壽命77.3歲，高出全國4個(gè)百分點(diǎn)。麗水有被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的麗水三寶：龍泉青瓷、龍泉寶劍和青田石雕；有被譽(yù)為‘東方的莎士比亞、明代著名劇作家湯顯祖的故居，一代名相劉伯溫故鄉(xiāng)；有畬藥養(yǎng)生等民俗資源，養(yǎng)生人文資源開發(fā)潛力巨大?！?/p>

2009年6月，麗水市委托中國社科院牽頭，聯(lián)合制造業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、衛(wèi)生、教育等中央部委研究機(jī)構(gòu)，圍繞生態(tài)休閑農(nóng)業(yè)、生態(tài)養(yǎng)生產(chǎn)品制造業(yè)、生態(tài)休閑旅游業(yè)等方面進(jìn)行課題研究。2009年8月，中國工程院院士李京文率領(lǐng)課題組部分成員前來調(diào)研。

數(shù)十位專家經(jīng)過兩年研究完成了課題。評審組專家認(rèn)為：課題報(bào)告“全面把握全球經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展最新趨勢、充分借鑒國內(nèi)外發(fā)展經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，提出了麗水生態(tài)休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式創(chuàng)新的目標(biāo)、思路和途徑，是關(guān)于我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式的一項(xiàng)具有創(chuàng)新意義的成果”。

麗水市生態(tài)休閑養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)的發(fā)展思路與戰(zhàn)略定位是：充分發(fā)揮麗水市生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，加大交通等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和人力資本投入，以大型旅游景區(qū)與養(yǎng)生基地建設(shè)為切入點(diǎn)，以居民養(yǎng)生服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)為支撐，重點(diǎn)培育休閑養(yǎng)生服務(wù)業(yè)，帶動(dòng)生態(tài)農(nóng)業(yè)和養(yǎng)生養(yǎng)老用品制造業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

為保護(hù)生態(tài)環(huán)境，麗水市禁止任何對環(huán)境有害的項(xiàng)目進(jìn)入，僅“十一五”期間就否決了800多個(gè)項(xiàng)目，拒絕資金上千億元。

為打響“秀山麗水，養(yǎng)生福地”品牌，麗水市確定了生態(tài)休閑旅游業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老房產(chǎn)業(yè)、醫(yī)療與健康管理業(yè)、養(yǎng)生養(yǎng)老教育培育業(yè)、休閑養(yǎng)生養(yǎng)老文化產(chǎn)業(yè)、生態(tài)休閑養(yǎng)生農(nóng)業(yè)等八大養(yǎng)生經(jīng)濟(jì)發(fā)展重點(diǎn)，并將率先形成“五養(yǎng)”共同發(fā)展的格局，這“五養(yǎng)”就是“食養(yǎng)、體養(yǎng)、水養(yǎng)、藥養(yǎng)、文養(yǎng)”。

在“五養(yǎng)”的推動(dòng)下，麗水旅游呈爆發(fā)式發(fā)展，旅游形態(tài)也由觀光旅游轉(zhuǎn)向休閑旅游。今年春節(jié)期間，上海、杭州等地市民攜家?guī)Э趤泶诉^年，僅遂昌就涌入8000多人，農(nóng)家樂家家爆滿。2011年全市旅游接待總?cè)舜?700多萬，收入155億元。

當(dāng)環(huán)境生態(tài)資源越來越稀缺，休閑養(yǎng)生成為社會時(shí)尚時(shí)，麗水的后發(fā)優(yōu)勢日益明顯。這種后發(fā)優(yōu)勢正在推動(dòng)著麗水市向經(jīng)濟(jì)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)共贏的目標(biāo)奮進(jìn)。

春江水暖，敏感的投資商獲悉麗水的發(fā)展戰(zhàn)略，紛紛前來。臺灣的投資商來了，全國各地的投資商來了……中國人壽保險(xiǎn)公司的上千億元資金，正在尋找養(yǎng)生養(yǎng)老項(xiàng)目，被麗水的規(guī)劃吸引，目前雙方正在深入洽談。

據(jù)了解，麗水市確定的10個(gè)休閑養(yǎng)生基地，目前已有3個(gè)開工，3個(gè)簽約，3個(gè)達(dá)成意向。建設(shè)中國最大的地級市養(yǎng)生基地的浩大工程已在麗水全面鋪開。

麗水人的養(yǎng)生密碼

水是生命之源，擁有甌江、錢塘江、閩江、飛云江、椒江等流域源頭的秀山麗水，獨(dú)得水的溫潤和滋養(yǎng)，河川、山溪、井泉、溫泉，秀山懷抱中的麗水，有著獨(dú)特的人文世界和親水條件。吃住在河流源頭的麗水人民，也因得天獨(dú)厚的水生活，而擁有獨(dú)一無二的養(yǎng)生密碼。

離麗水市遂昌縣城不遠(yuǎn)，有一個(gè)鄰近皆知的湯山頭村，這個(gè)地處海拔700多米的小村莊，村中人大多健康長壽，無人得癌不說，就連小病也少有侵?jǐn)_，因此有了無癌村之名。村中八九十歲的老人占了很大比例，有的老人甚至還能輕松挑起百來斤的擔(dān)子。探訪無癌村村民們的養(yǎng)生密碼，與水有著密切的關(guān)系。

被稱為無癌村的湯山頭是仙巖村的一個(gè)自然村，只有40來戶人家，140多位村民。走進(jìn)村里，周邊幾十株紅豆杉直插云霄，最大的足需四人才能合抱。屋舍黃墻黛瓦，村道古色古香，村邊山泉叮咚、犬吠聲聲，小山村美得如一幅水墨畫。

“我們村里的村民之所以健康、長壽，和我們生活環(huán)境和喝的水都離不了關(guān)系，因?yàn)槌缘亩际窃鷳B(tài)的作物，喝的水，都是完全沒有受過污染的山泉水?！毕蓭r村村委會主任翁金水向我們透露了村民的養(yǎng)生秘密。

湯山頭地處山巒環(huán)抱之中，流經(jīng)村莊的山溪，上游再無村莊和農(nóng)田，以前村民都靠挑水飲用，如今雖然家家戶戶裝上了自來水，但是水源地還是選在山泉的出水口。來到湯山頭的游客，喜歡掬起山泉痛飲一番，泉水清冽甘甜，沁人心脾。

翁金水告訴記者，在湯山頭村民的健康秘笈中，村中的紅豆杉非常重要。村子周邊這幾十株紅豆杉，都有幾百年的樹齡。翁金水說，一千多年前，祖上遷到湯山頭，為防風(fēng)護(hù)村，種下了成片的紅豆杉。沒想到，過去的“風(fēng)水林”成了現(xiàn)在的“養(yǎng)生林”。

“紅豆杉本來就是長壽樹，而且據(jù)說紅豆杉中含有一種抗癌藥物紫杉醇，能凈化空氣，紅豆杉長出的紅豆果對人的身體也大有好處?！闭f到紅豆杉的好處，翁金水如數(shù)家珍。他告訴記者，從小他們就采摘紅豆果吃，他上小學(xué)的時(shí)候，小孩子們中午經(jīng)常都不吃飯，就摘樹上的紅豆果充饑。

后來，村民將紅豆果用來釀成保健酒，常年飲用，個(gè)個(gè)身體強(qiáng)健。翁金水告訴記者，現(xiàn)在村里年紀(jì)最大的老人已經(jīng)93歲了，但是依然照常飲酒，下地干活，“一頓飯能喝三碗酒呢！”

位于縉云縣溶江鄉(xiāng)西北角的花樓山村，四周大山環(huán)繞，村里空氣清新、河水清澈。今年100歲高齡的虞大奶，就生活在這里，她是村子里年紀(jì)最大的一位老壽星。

雖然已經(jīng)100歲了，但老人身體還很硬朗，平時(shí)上樓做飯，下樓收拾房間，什么都能干，還養(yǎng)了豬、羊、雞和鴨，讓村里人看著都羨慕。說起自己的養(yǎng)生秘訣，虞大奶老人說最重要的是胃口好，一日三餐，定時(shí)定量，平時(shí)不用吃補(bǔ)品，吃的都是自家地里種的稻谷、番薯、南瓜、青豆、白菜、蘿卜……

老人最喜歡吃的要數(shù)番薯了，說起番薯，老人頗為自豪。她說，番薯是丈夫種的，獨(dú)有的縉云番薯，其他地方種不出這么好吃的。番薯可以煮著吃、烤著吃，可以做番薯粥吃，樣樣做法老人都很喜歡。南瓜也是老人喜歡吃的，大多時(shí)候都是清炒著吃的。另外，南瓜子炒熟了，平時(shí)還可以當(dāng)零食吃，營養(yǎng)豐富，有益健康。此外，老人一日三餐都要吃飯，她說，這比吃什么補(bǔ)品都好。

平常吃的也只不過是農(nóng)家的粗茶淡飯，不過，讓虞大奶頗為感慨的是，生活在山區(qū)里，自家地里種的東西，都是“生態(tài)”健康食品，肯定有助于延年益壽。

住在農(nóng)村的老人，靠著土生土長的“土食”，吃出了健康長壽。那么，住在城里的健康老人，又是吃什么養(yǎng)生的呢？

家住麗水市區(qū)解放街的老作家吳剛戟，今年已經(jīng)75歲了，是個(gè)名副其實(shí)的“老文化”。雖然年紀(jì)這么大了，但是身體還非常不錯(cuò)，氣色也很好。他有著自己的一套養(yǎng)生經(jīng)，特別是在飲食方面，他格外地講究。

老吳說，他也是從農(nóng)村出來的，平時(shí)特別喜歡吃“土貨”，比如霉干菜、青菜、竹筍、黃花菜、苦葉菜、米豆腐等。他說，他不喜歡吃大魚大肉，有些朋友會從山區(qū)里捎些綠色土菜出來，他倒是非常喜歡。

老吳說，麗水水質(zhì)好，溪里的石斑魚是麗水獨(dú)有的，他特別喜歡吃，不過海里的海貨他卻不喜歡吃。

老人年紀(jì)大了，不適合吃油膩的食物，平時(shí)，老吳家里做飯都以蒸煮為主。老吳胃口好，飯量還可以，一餐可以吃下一兩碗米飯。他還很注重膳食平衡，營養(yǎng)搭配，米仁、紅棗、核桃，他也喜歡吃，每天，他還會吃一個(gè)土雞蛋。

當(dāng)然，除了健康飲食，老吳說他每天還會到萬象山、處州公園等地散散步，保持一顆舒暢的心，真正做到健康養(yǎng)生。

麗水蓮都區(qū)雅溪鎮(zhèn)龍孔村的李順香老人，今年已經(jīng)94歲高齡了，是村子里的第二壽星，現(xiàn)在還能下地干活，地里種滿了各式各樣的蔬菜。老人飯量很大，一般人還吃不過她呢！子女看在眼里，也很欣慰。

李順香老人的兒子吳常遼說：“村子里生態(tài)環(huán)境好，呼吸新鮮空氣，吃綠色食品，長命百歲當(dāng)然是指日可

待的?！?/p>

除了自己下地種菜，在麗水，利用純天然原料，自產(chǎn)的米豆腐、清明、黃、年糕等特色傳統(tǒng)食品，口感好，無污染，吃了也非常健康。

家住市區(qū)綠洲花苑的詹玉珍，今年61歲了，她有著一副好手藝，會做很多菜，很多在別處失傳的老手藝她都會。父母親都85歲高齡了，也一直享受著女兒的“口?！?，被女兒照料得精神足、身體棒。

每年清明時(shí)節(jié)，詹玉珍都會自己親自上山采蓬草，自己親手制作清明，來孝敬父母。平時(shí)，詹玉珍也會留心到附近，或者跑到山里，采些苦葉菜、蕨菜等純天然綠色食品，這些燒起來，父母親都特別喜歡吃。

“好在我們生活在麗水這個(gè)生態(tài)之城，換到別的城市，我們就很難吃到這些生態(tài)、健康的美食了。”詹玉珍感慨地說。

麗水人的勞動(dòng)生產(chǎn)離不開茶，生活也離不開茶。早上起來泡一壺茶，是很多人一天生活的開始；客人上門斟上一碗茶，是基本待客之禮；商談聚會約在茶樓，是休閑養(yǎng)生的生活態(tài)度。

在遂昌縣焦灘鄉(xiāng)蔡口村，有一位長壽老人，她的生活就和茶分不開。尹樟秀老人已經(jīng)103歲高齡，但是耳聰目明，行走自如，每天喝茶是她多年不變的生活習(xí)慣。

老人年輕時(shí)就喜歡喝茶，生活中，也會自己采茶、制茶。雖然高齡，但是每天都要喝一大罐茶水。遇到客人來，她還會招呼客人喝茶。對于老人的養(yǎng)生秘笈，喝茶自然離不開關(guān)系，老人逢人就說，多喝茶，身體好。

茶酒不分家，吃飯時(shí)喝點(diǎn)酒，也是很多人的生活習(xí)慣。過度飲酒對人體有害，而適量飲酒卻有益于身體健康。據(jù)研究表明，適度飲酒，可以降低患心臟病的危險(xiǎn)，少量飲酒還有利于預(yù)防腦中風(fēng)、冠心病等，此外，還有促進(jìn)血液循環(huán)、延緩衰老、增強(qiáng)抵抗力等功能。

在江浙地區(qū)，傳統(tǒng)的酒類是黃酒，如今啤酒、葡萄酒、白酒等都深受人們喜愛。好酒依賴于好水，位于遂昌的浙江劍光酒業(yè)有限公司，當(dāng)初建廠時(shí)，就賴于一口上好的井水。

劍光酒業(yè)有限公司董事長俞劍告訴記者，1982年，公司擇址建廠時(shí)，找到一口上好的水井，井水長年不枯。后來經(jīng)過技術(shù)鑒定，發(fā)現(xiàn)井水中的各項(xiàng)指標(biāo)都很適合用來釀酒，于是廠址就這樣定了下來，這口井也成了此后酒廠釀酒的水源。

“釀酒，關(guān)鍵就是要水好，水好才能出好酒。”俞劍告訴記者，雖然現(xiàn)在酒廠已經(jīng)不再用井水釀酒，但是為了保證酒的質(zhì)量，對于水質(zhì)的保證，一直是酒廠的根本?！耙活愃乃词亲罨疽?，而且我們還要經(jīng)過嚴(yán)格的凈化程序，馬虎不得?！?/p>

“我們廠里以前的老師傅們，天天和酒打交道，現(xiàn)在退休了都有六七十歲，但是個(gè)個(gè)身體都很健康?！睂τ陲嬀起B(yǎng)身，從事釀酒行業(yè)的俞劍有獨(dú)到的認(rèn)識。他告訴記者，在各類酒中，南方黃酒因?yàn)橐源竺诪樵?，酒中的營養(yǎng)最為豐富，適度地喝酒對于身體大有好處。

生態(tài)就是核心競爭力

“每百公斤300元，比普通稻的價(jià)格足足高20元，賣不？”“不是不賣，這可是有機(jī)稻，早就被人預(yù)訂了?！闭驹跐M倉金燦燦的稻谷旁，遂昌縣西畈鄉(xiāng)舉淤口村村民黃寶根連連擺手，回絕了前來收購稻谷的客商。

這位60多歲的老農(nóng)種了3畝稻谷，畝產(chǎn)量從過去的350公斤增加到了500多公斤，創(chuàng)造了40多年的種田新紀(jì)錄。

“很多地方的農(nóng)業(yè)灌溉用水都受到了工業(yè)污染，但是麗水的農(nóng)業(yè)灌溉用水水質(zhì)基本能達(dá)到一類水的標(biāo)準(zhǔn)，很多甚至是采用山泉水灌溉，種出來的作物自然更加綠色健康。”麗水市農(nóng)業(yè)局農(nóng)作物站的周錦連告訴記者，麗水的生態(tài)農(nóng)作物之所以好，主要好在麗水的水、土和空氣，其中，農(nóng)業(yè)灌溉用水對蔬菜的成長有著重要意義。

依賴良好的水源，遂昌的生態(tài)稻米則將農(nóng)業(yè)的養(yǎng)生效益發(fā)揮到了最大化。2009年開始，遂昌縣湖山鄉(xiāng)建洋村開始種植原生態(tài)水稻，種植面積100畝左右。與傳統(tǒng)的水稻生產(chǎn)相比，生態(tài)水稻最大的不同就在于生產(chǎn)過程不施一點(diǎn)化肥、農(nóng)藥，肥料采用豬糞、牛糞、山泥灰等，并且，生態(tài)水稻對于用水的要求近乎苛刻，必須要用未流經(jīng)村莊、農(nóng)田的源頭水進(jìn)行灌溉。

“水稻水稻，水的質(zhì)量是最重要的，我們對用水的嚴(yán)格控制，也直接決定著水稻質(zhì)量的好壞?！必?fù)責(zé)湖山鄉(xiāng)建洋村生態(tài)水稻種植管理的包立平告訴記者，目前，這片原生態(tài)稻田有兩個(gè)特供的灌溉水庫，水庫中的水都是引自深山之中，完全沒有人為活動(dòng)的污染，他們還請了南京大學(xué)的農(nóng)業(yè)專家對水質(zhì)進(jìn)行了抽樣檢測，并通過了有機(jī)認(rèn)證。

生態(tài)稻米不僅味道香甜，并且綠色健康，一推出便被市場搶購一空，最高的售價(jià)甚至達(dá)到每斤50多元。常常是稻米還未出產(chǎn)，就已經(jīng)接到上海、杭州等地的訂單，生態(tài)養(yǎng)生的魅力可見

一斑。

蓮都碧湖的長豇豆，松陽的蠶豌豆、高山蘿卜，遂昌、龍泉的四季豆，縉云、景寧的高山茭白……來自養(yǎng)生福地麗水的各種蔬菜，正以其綠色、有機(jī)、無公害，成為長三角各大中城市蔬菜批發(fā)市場的常客。據(jù)麗水市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，目前全市有機(jī)蔬菜播種面積80萬畝，產(chǎn)量125萬噸，產(chǎn)值17億元。其中通過無公害認(rèn)證產(chǎn)品44個(gè)，產(chǎn)量23.05萬噸，通過綠色食品認(rèn)證4個(gè)，產(chǎn)量近萬噸。

“要健康，到遂昌?！庇龅酵獾氐呐笥?，遂昌人總是這樣推薦。以白馬山生態(tài)景區(qū)周圍村鎮(zhèn)常住人口為調(diào)查對象，浙江醫(yī)院的研究人員開展大范圍調(diào)查研究后發(fā)現(xiàn)，景區(qū)常住居民主要慢性病的發(fā)病率均低于杭州市居民。研究人員對此進(jìn)行了深入調(diào)查分析。他們認(rèn)為，遂昌森林密布，改善了空氣質(zhì)量、調(diào)節(jié)了氣候、儲藏和優(yōu)化了水質(zhì)，良好的生態(tài)環(huán)境自然而然地“孕育”出了遂昌這塊天然“養(yǎng)生福地”。

約上“老驢”，收拾行頭，購買食物……日前，資深驢友“大力哥”又忙著張羅起爐西峽之行了。“爐西峽總是讓人走不厭，每年最起碼走十幾次，每次都有不同的感受?！贝罅Ω缯f。

近十年來，大力哥和爐西峽共同見證了畬鄉(xiāng)生態(tài)游和徒步旅行熱的興起，如今，爐西峽漸漸撩起了那往日神秘的面紗，原生態(tài)的自然景觀迸發(fā)出更加艷麗的色彩，為人們所津津樂道。

爐西峽位于浙江景寧畬族自治縣東南部，屬甌江小溪支流，全長約40公里，由三條支流交匯形成，而這其中當(dāng)屬梅歧鄉(xiāng)桂遠(yuǎn)村至渤海鎮(zhèn)林圩村河段的峽谷最為精彩。這里山峰奇秀、溝壑縱橫，兩岸山巒蜿蜒疊翠，原始林木奇俊秀麗，生態(tài)環(huán)境原始自然，風(fēng)光景色極其優(yōu)美。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，到目前已有數(shù)百支驢行隊(duì)穿越了爐西峽，而一年迎來送往的中外驢友就達(dá)萬余人次。這其中，有來自杭州、溫州、紹興等地的，也有來自上海、江蘇等地的，甚至還有美國、捷克、日本等國外驢友。

和絕大部分驢友一樣，到景寧爐西峽來呼吸空氣、親吻山水、感受畬鄉(xiāng)風(fēng)情已成了驢友們最好的徒步旅行選擇。“不到爐西峽就不算是金牌驢友，我算是真正領(lǐng)悟到這句話了，回味無窮啊，我再叫幾個(gè)驢友下次還要過來，還要再走一趟。”紹興驢友“上山虎”一臉疲憊，卻是一身愉快。

“大自然把這么好的一塊風(fēng)水寶地留給我們，作為黨委政府，有責(zé)任、有義務(wù)把它保護(hù)好、利用好、發(fā)展好，讓260萬麗水人民從中收獲健康、收獲財(cái)富?！北R子岳對記者說。

“市場經(jīng)濟(jì)是人流、物流、資金流的競爭，有了好生態(tài)，人會到你這個(gè)地方來，錢會往你這個(gè)地方流。現(xiàn)在每年夏天，上海、杭州等大城市很多退休干部就會跑到我們麗水農(nóng)村，租住在農(nóng)民家里，干農(nóng)家活、吃農(nóng)家菜，一呆就是好幾個(gè)月。為什么？因?yàn)辂愃鷳B(tài)好，遠(yuǎn)離了城市的喧囂和汽車尾氣，感覺精神氣爽、舒筋活絡(luò)?！丙愃惺虚L王永康說。

從麗水的實(shí)踐看，通過生態(tài)經(jīng)濟(jì)化和經(jīng)濟(jì)生態(tài)化，在發(fā)展生態(tài)經(jīng)濟(jì)中實(shí)現(xiàn)了富民強(qiáng)市。麗水在生態(tài)建設(shè)上的努力不僅轉(zhuǎn)變了麗水老百姓的思想觀念，增強(qiáng)了生態(tài)保護(hù)意識，而且給麗水帶來了三張“成績單”：第一張是生態(tài)保護(hù)“成績單”：生態(tài)環(huán)境質(zhì)量狀況指數(shù)，連續(xù)8年位居浙江首位、全國前列；生態(tài)環(huán)境質(zhì)量公眾滿意度連續(xù)4年位居浙江第一；全市每年森林、濕地生態(tài)效益總和為2200多億元。一張是經(jīng)濟(jì)發(fā)展“成績單”：“十一五”時(shí)期，全市生產(chǎn)總值實(shí)現(xiàn)翻番，年均增長13.0％，增幅高于全國1.8個(gè)百分點(diǎn)；城市綜合競爭力躋身全國地級市百強(qiáng)；統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展水平從基本統(tǒng)籌階段進(jìn)入總體協(xié)調(diào)階段。一張是社會發(fā)展“成績單”：連續(xù)6年被浙江省委、省政府命名為“平安市”；全面小康實(shí)現(xiàn)程度從2005年的71%提高到2010年的87%。

縉云麻鴨、慶元香菇、景寧金獎(jiǎng)惠明茶、遂昌石練菊米、處州白蓮……這些麗水老百姓日常的食物，如今在“食養(yǎng)”的推動(dòng)下，成為外地人專程前來品嘗的美食，并且逐步形成了綠色食品產(chǎn)業(yè)。

除了綠色食物、生態(tài)水，優(yōu)質(zhì)空氣也是“體養(yǎng)”必不可少的條件。麗水是一個(gè)天然“大氧吧”，遂昌空氣負(fù)氧離子平均濃度高達(dá)9260個(gè)/立方厘米以上，對健康極為有利。

“對生態(tài)保護(hù)，我們麗水一直堅(jiān)持這樣一條思路，就是‘該保護(hù)的要嚴(yán)格保護(hù)好、該開發(fā)的要科學(xué)開發(fā)好。用一句比較形象的話概括，就是‘掐兩頭、保中間。所謂‘掐兩頭，一頭是把好新引進(jìn)企業(yè)的環(huán)保評估關(guān)，截?cái)辔廴驹?。這方面，我們有一個(gè)‘三不要原則，也就是不符合國家產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向的企業(yè)不要、高污染企業(yè)不要、高能耗企業(yè)不要。在這個(gè)問題上，我們態(tài)度堅(jiān)決，沒有絲毫商量余地?！丙愃懈笔虚L任淑女說。

近些年，麗水實(shí)施了“生態(tài)立市、工業(yè)強(qiáng)市、綠色興市”的發(fā)展戰(zhàn)略，提出了生態(tài)文明和全面小康社會兩大戰(zhàn)略目標(biāo)。在不久前結(jié)束的麗水市第三次黨代會上，他們又確立了“綠色崛起、科學(xué)跨越”的戰(zhàn)略總要求?？梢哉f，麗水因生態(tài)而美、因生態(tài)而名、因生態(tài)而興。

記者在麗水采訪的幾天里，行走于一個(gè)天然的“大氧吧”里，品嘗著綠色有機(jī)食品，親身體驗(yàn)著“秀山麗水、養(yǎng)生福地”的魅力。面對這樣一個(gè)后發(fā)地區(qū)“以人為本，以生態(tài)為本”的發(fā)展模式，記者在欽佩麗水綠色發(fā)展的成就之時(shí)，也深深為麗水人民感到高興。因?yàn)檎撬麄兡_下的這片秀山麗水造就了今天的幸福生活。

祝福麗水！祝福所有身處麗水享受養(yǎng)生福地的人們！