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        5小時能量風糜美國

        2012-04-29 00:44:03張岑
        商界 2012年7期
        關鍵詞:加瓦巴爾飲品

        張岑

        紅色的小瓶子,一劑濃縮咖啡因,2盎司(一盎司約合28. 3克),3美元……這個叫做5小時能量的小東西,自2003年誕生以來,一路席卷美國能量飲料市場,在不到10年間瘋狂飆升,2011年成功實現(xiàn)年度銷售額10億美元、純利潤3億美元的銷售神話,成為美國新型能量飲料領域中耀眼的明星。它的創(chuàng)始人巴爾加瓦盡管低調(diào),卻也忍不住內(nèi)心的自豪:“你知道嗎,我才是美國最富有的印度人?!?/p>

        如何靠一個紅色小瓶征服美國?看看巴爾加瓦是怎么做到的吧。

        讓美國人渴求的“活力”

        巴爾加瓦出生在一個印度富裕家庭中,優(yōu)越的環(huán)境給了他接觸新鮮事物的機會和創(chuàng)業(yè)的基礎。在他大半輩子中,曾扮演過眾多角色:塑料公司繼承人、修行者、美國生活必需品公司掌門人、手握幾項發(fā)動機和軟件技術的創(chuàng)新風險投資公司老板……在這些不同的人生經(jīng)歷中,他始終堅持自己不在乎選擇什么路,但“一定要贏”的信念。而談及他目前最大的驕傲時,巴爾加瓦毫不猶豫地選擇了5小時能量。

        5小時能量的誕生來自于一次偶然的巧遇。2003年春,巴爾加瓦在參加一個天然產(chǎn)品貿(mào)易展時,周邊過多同質(zhì)化的產(chǎn)品讓原本興致勃勃的他倍感乏味,而此時一個銷售代表卻拿著一種不知名的飲料向他推薦,聲稱喝下去能在數(shù)小時內(nèi)提高工作效率。巴爾加瓦嘗試性地喝了一瓶并瞬間感受到了飲料的魔力:在接下來六七個小時,巴爾加瓦一掃先前的萎靡頹廢,精神一直比較亢奮。

        神奇的效果讓他敏銳地意識到其中所蘊藏的巨大商機,這種類似咖啡但效果明顯更為優(yōu)質(zhì)的神奇飲料讓巴爾加瓦當即下定決心,將自己掌管的生活必需品公司未來發(fā)展重點轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)銷售這種能讓人瞬間充滿活力的能量飲品上。

        巴爾加瓦暗暗記下了飲料的配方,回到家中反復研制。6個月后,這款名為“5小時能量”的紅色小瓶子就正式亮相,開始在能量飲品市場中刮起令人瞠目的“紅色風暴”。

        與老一代能量飲料不同的是,5小時能量并不含有糖分,它的關鍵成分就是咖啡因。盡管不少營養(yǎng)學家對其表示質(zhì)疑,認為其中成分均為濃縮物,畢竟2盎司的瓶子容量實在過小,沒有足夠的水去稀釋其中的營養(yǎng)成分以及咖啡因苦澀的味道,甚至這種新型能量飲料的功效更像興奮劑。

        但所有的質(zhì)疑都沒能阻止5小時能量在美國的瘋狂熱賣,畢竟人們購買這種產(chǎn)品絕不是為了品嘗味道,對于這種功能性產(chǎn)品,人們所追求的顯然是刺激和清醒。而5小時能量快速見效的作用幾乎成了人們心目中“活力”的代名詞,在美國青年男性中可謂炙手可熱。

        “小塊頭”也有大賣點

        進入市場之前,5小時能量面臨著兩大煩惱:容量大小、銷售競爭。

        盡管當時美國大部分飲料都是16盎司(473毫升),但巴爾加瓦清楚地意識到,如果自己也按照這種傳統(tǒng)規(guī)矩來進行生產(chǎn)的話,那么將直接面對如日中天的紅牛,以及虎視眈眈的怪獸等資深品牌。如何避免與這些傳統(tǒng)巨頭正面競爭?巴爾加瓦幾經(jīng)思索后,做出了個天才的決定:將容量精縮到2盎司。

        巴爾加瓦并非是首創(chuàng)這種新型小容量能量飲料的第一人,在他之前也有商家做出這種舉措,但都沒有做到像他這樣徹底,小巧的瓶身加上火紅色的包裝,使得這款新產(chǎn)品看起來更像藥物而不是飲料。

        “為了獲得刺激或者保持清醒,消費者對能量飲料的需求不必多言,但相對一大杯咖啡或16盎司的傳統(tǒng)能量飲料來說,他們更喜歡一口就能喝下的快吸收濃縮能量飲料,這也是我們最終決定將產(chǎn)品容量定位2盎司的原因。”

        在確定了新產(chǎn)品容量后,另外一個問題接踵而至:如何才能讓消費者第一時間看到自己的產(chǎn)品?

        負責5小時能量銷售的是生活必需品公司的唯一一名女性高管美光,她并不是商界中為人所熟知的明星高管,但卻很好地貫徹了巴爾加瓦推崇的“簡單但直接”的路線:進駐連鎖店,利用連鎖店的影響力以及全國范圍內(nèi)的數(shù)量優(yōu)勢來提升5小時能量的知名度和銷售量。

        美光的戰(zhàn)略地圖中,健安喜是自己預想的第一個目標。作為全球最大的營養(yǎng)品專賣店,健安喜有近5000家零售商店以及1300多個國內(nèi)經(jīng)銷據(jù)點,如果進駐成功的話,那么5小時能量絕對可以瞬間讓大半美國人所知曉。

        2004年的一天,美光來到健安喜總部,在說明來意以及介紹完產(chǎn)品后,健安喜初期并未心動。這款不起眼的產(chǎn)品在他們看來,根本無法在能量飲品行業(yè)中獲得成功。然而不服輸?shù)拿拦鈪s堅持天天上門拜訪,并對5小時能量與其他傳統(tǒng)能量產(chǎn)品的區(qū)別、市場競爭力優(yōu)勢等進行闡述。

        談判中,美光的優(yōu)勢來源于美國能量飲品市場大環(huán)境的變化。當時能量飲料銷量每年都以超過50%的速度增長,而此時傳統(tǒng)軟飲料的市場銷量增長僅為可憐的10%。按照她的見解,5小時能量這種更為新型前衛(wèi)的產(chǎn)品在市場中無疑更容易被消費者所喜愛。同時,由于5小時能量飲料的售價僅為3美元,平均每一盎司的售價比同容量的可口可樂高出了整整20倍,利潤率極高,帶給連鎖店的效益自然也會更大提升。

        經(jīng)過漫長的堅持和談判后,健安喜最終同意在1200家門店中銷售5小時能量。但同時要求,如果5小時能量在銷售中無法取得良好效益的話,將隨時減少甚至終結合作。

        自此,一場全新的能量飲品市場風暴正式拉開序幕。

        “炫外形”讓巨頭跟風

        剛上市的5小時能量很快受到學生、年輕白領和司機們的青睞。低廉的價位讓他們輕松接受,對于他們來說,花3美元買這樣一瓶能量飲料并不稀奇,這種每盎司僅為1.5美元的飲品還具備著比眾多同類產(chǎn)品更有效的提神效果,再加上小巧的瓶身很是方便攜帶,一時間5小時能量成為了學生、白領、司機包里的必備品。

        利好的市場反響讓巴爾加瓦團隊興奮無比。因為在初期獲得成功后,不僅健安喜主動承諾將擴大銷售點,同時沃爾格林、來愛德等全國性連鎖店也主動找上了門,就5小時能量進駐商場提出合作意愿。

        如今,5小時能量早已成為美國年輕人的必備品。資料顯示,2011年5小時能量全球零售額為10億美元,毛利超過6億美元,凈利潤約為3億美元。另有研究機構發(fā)表數(shù)據(jù)顯示,5小時能量占據(jù)了新型能量飲料市場90%的份額,早將同行競品遠甩在后,就算最接近的競爭對手NVE制藥公司所推出的“堆垛機”品牌,其市場占有率也不過僅為3%,新型能量飲品市場,早已是5小時能量的獨家舞臺。

        “個性化的形象有時就是一切?!痹谡劦健?小時能量”的成功時,美國《商業(yè)周刊》雜志指出,當顧客在便利店中同時面臨著上百種選擇時,一個容易識別的品牌,完全可以改變一家飲料公司的命運。美國飲料行業(yè)的業(yè)內(nèi)刊物《飲料文摘》也認為,5小時能量對外形的重視程度,也許遠遠超過對口味的研究,這也是其獲得成功的最大因素。

        必須看到,5小時能量正是聰明地選擇了“小包裝”和“炫外形”,通過放棄傳統(tǒng)能量飲品市場,直接避免了和紅牛等巨頭的競爭,主攻濃縮型為主的新型能量飲品市場,這一戰(zhàn)略讓其為自己贏得了難得的產(chǎn)品發(fā)展時間。在美光的努力下,5小時能量占領了沃爾瑪?shù)氖浙y臺過道,這個最為黃金的位置給他們帶來的銷售額,平均每年約占5小時能量總銷售額的15%15小時能量在美國每家沃爾瑪分店都銷售著4種口味的產(chǎn)品,而在更為會員化的山姆店,5小時能量同樣有著自己的一席之地。

        為了讓自己的江山更為穩(wěn)固,巴爾加瓦不惜重金投入廣告宣傳。每年在“5小時能量”身上所用到的廣告花費都達到了6000萬美元。除此之外,他們也開始與一些類似“六小時力量”、“八小時能量”、“能量先生”等品牌的惡性競爭對手對簿公堂,起訴他們使用相似的商標或者是相近的產(chǎn)品名稱。

        美國消費研究專家比爾·皮克列羅在一次調(diào)查報告中指出,隨著濃縮能量飲料的全新推出,這種小容量的新型產(chǎn)品開始逐漸蠶食能量飲品市場。

        在5小時能量創(chuàng)造出一系列銷售奇跡后,紅牛開始反應過來,不甘放棄新型能量飲品市場的它針對性地推出了一種同樣為2盎司容量的濃縮能量飲料,另外,怪獸公司也開始進行市場測試。甚至連傳統(tǒng)飲料界霸主可口可樂、星巴克等企業(yè)也希望分一杯羹。但此時的巴爾加瓦早已站在了市場制高點,每年遞增的銷量和銷售業(yè)績足以讓他安枕無憂。

        編輯

        徐輝

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