談笑

武漢光谷金盾大酒店派瑞閣西餐廳于2012年4月10日至6月25日傾情推出“墨西哥美食節(jié)”。來賓可在風景秀麗的東湖之畔盡情感受熱辣奔放的墨西哥風情。身著墨西哥傳統(tǒng)服飾的服務人員和大廚，肩掛五彩披肩、頭戴墨西哥草編帽，載歌載舞的為客人助興。菲律賓籍駐店樂隊現(xiàn)場表演，歡快的歌聲，讓餐廳的客人仿佛已經(jīng)置身于迷人的南美異域。

墨西哥美食：原料來源于墨西哥

墨西哥菜分前菜、湯類、主菜和甜品，其中以湯類較為清淡，用以突出主菜的酸辣特色。

玉米、豆類和辣椒是墨西哥菜常見的幾種食材：

墨西哥玉米煎餅，廚師現(xiàn)場烹飪，內(nèi)餡用海鮮、牛肉、豬肉不同口味，沾香草醬、番茄醬來吃，洋蔥和醬汁讓玉米煎餅味道濃郁。

從墨西哥運來的黑豆制成的黑豆泥和芝士一起放在吐司上烤成的面包披薩醇香，十足美味。

墨西哥的辣椒大都屬于微辣品種，特別有回味。辣椒或新鮮干吃，或調(diào)汁佐餐，或曬干與番茄和仙人掌拌菜煮湯，還可以與水果糕點甚至冰激凌混合享用。墨西哥美食特色檔口還有為美食節(jié)特別調(diào)制的哈雷派尼奧辣椒和哈雷派尼奧辣椒汁，喜歡吃辣的朋友不要錯過。特色熱菜有杜蘭戈啟波特雷辣椒烤魚，金黃酥脆的魚皮，裹著鮮嫩多汁的魚肉，再配上七彩椒圈，色香味一應俱全，一口不過癮。

美酒龍舌蘭：調(diào)酒師現(xiàn)場調(diào)制

龍舌蘭是墨西哥的代表酒，美食節(jié)期間，龍舌蘭酒可免費無限暢飲，帥哥調(diào)酒師將現(xiàn)場大秀技藝。

墨西哥傳統(tǒng)的龍舌蘭酒喝法也十分特別：首先把鹽撒在手背虎口上，用拇指和食指握一小杯純龍舌蘭酒，再用無名指和中指夾一片檸檬片。舔一口虎口上的鹽，接著迅速地將酒一飲而盡，隨后咬一口檸檬片，整個品酒過程一氣呵成，無論風味或是飲用技巧，都堪稱一絕。此外，龍舌蘭酒也適宜冰鎮(zhèn)后純飲，或是加冰飲用。它特有的風味，也適合調(diào)制各種雞尾酒。

優(yōu)惠與預約：

時間：2012年4月10日至6月25日17:30-21:30

價格：人民幣178元+15%服務費

優(yōu)惠：買二贈一

憑教師證、學生證享受自助餐凈價的半價特惠。

特殊節(jié)假日及特別推廣活動除外。

特別節(jié)目：廚藝、調(diào)酒表演，墨西哥風情歌舞及驚喜抽獎。

預訂電話：（86 27）8788 8300

地點：武漢光谷金盾大酒店 三樓派瑞閣西餐廳

武漢光谷金盾大酒店地處武漢中國光谷腹地，位于東湖新技術開發(fā)區(qū)黃金地段，面朝景色秀美的東湖風景區(qū)，背倚旖旎的德勝山，毗鄰武漢科技會展中心，驅(qū)車至洪山區(qū)吳家灣即到，交通極為便利。