經(jīng)濟(jì)型酒店從抵御經(jīng)濟(jì)危機(jī)和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力上看,有待于市場(chǎng)的進(jìn)一步檢驗(yàn)。
經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店按品牌可細(xì)分為三大類別:中檔商務(wù)連鎖酒店、快捷連鎖酒店和百元連鎖酒店。按上海盈蝶酒店管理咨詢有限公司的標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店符合以下基本特征:主要提供住宿等有限服務(wù),不超過三星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)的消費(fèi)水平,統(tǒng)一品牌與連鎖化規(guī)模經(jīng)營(yíng)(兩家門店以上)。
目前全國共有經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌419個(gè),其中在上海市布局的品牌就有72個(gè),將近占全國品牌數(shù)的五分之一。
2012年上半年,如家自其對(duì)莫泰酒店的收購后,市場(chǎng)份額遙居第一,開業(yè)酒店數(shù)達(dá)到1580家, 比2011年底增加154家, 客房數(shù)達(dá)到193105間, 比2011年底增長(zhǎng)9.37%,占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)總量的23.07%。
市場(chǎng)占有率位居第二的是7天連鎖酒店, 1H2012開業(yè)酒店數(shù)達(dá)到1132家,比2011年底增加188家,客房數(shù)達(dá)到112631間,比2011年底增長(zhǎng)18.95%,占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)份額的13.45%。
漢庭酒店入股星程酒店后仍位列第三,開業(yè)酒店數(shù)達(dá)863家,比2011年底增加224家,客房數(shù)達(dá)95573間,比2011年底增長(zhǎng)33.44% ,占整個(gè)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)份額的11.42%。
位列第四的錦江之星市場(chǎng)份額為8.89%,其開業(yè)酒店數(shù)為606家,比2011年底增長(zhǎng)52家,客房數(shù)為74457 ,比2011年底增長(zhǎng)8.04%。
格林豪泰和速8分別占據(jù)了市場(chǎng)總量的5.29%和3.64%, 開業(yè)酒店數(shù)分別為472家和368家, 客房數(shù)達(dá)到44280間和30465間;而維也納、99旅館、宜必思和布丁酒店所占的市場(chǎng)份額共5.32%, 開業(yè)酒店數(shù)分別為81家、175家、57家和129家, 客房數(shù)分別為13769、11414、9825和9622 。其他經(jīng)濟(jì)型酒店則占市場(chǎng)總量的28.91%。
區(qū)域發(fā)展不平衡
自2005、2006年我國經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入高速發(fā)展期以來,盡管經(jīng)歷2008年全球性金融危機(jī),但并未放慢發(fā)展的腳步,始終保持強(qiáng)勁增幅,隨著7天在紐交所及漢庭在納斯達(dá)克的成功上市相信這股熱潮還會(huì)持續(xù)相當(dāng)?shù)囊欢螘r(shí)間。
到2012年上半年, 我國經(jīng)濟(jì)型酒店總數(shù)已達(dá)到8313家,與2011年底相比增加了999家,增長(zhǎng)幅度為13.66%,客房總數(shù)達(dá)到837220間,與2011年底相比增加了90175間, 增長(zhǎng)幅度為12.07%。
全國各大城市中,經(jīng)濟(jì)型酒店密度最高的六大城市分別為上海、北京、杭州、深圳、南京和廣州。其中上海、北京和杭州分別位列前三甲,酒店總數(shù)分別為804家、688家和343家,客房總數(shù)分別為88867間、73986間和32145間。六大城市的已開業(yè)酒店總數(shù)達(dá)2615家,占全國經(jīng)濟(jì)型酒店總數(shù)的31.46%,相比2011年底增長(zhǎng)了9.23%,客房總數(shù)為275443間,占全國經(jīng)濟(jì)型酒店客房總數(shù)的32.90%,相比2011年底增長(zhǎng)了8.06%。
通過數(shù)據(jù),可以看到沿海發(fā)達(dá)地區(qū),如上海、江蘇、浙江、北京和廣東地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)遠(yuǎn)多于其他地區(qū)。其中北京、上海、江蘇、浙江和山東幾個(gè)省市的經(jīng)濟(jì)型酒店客房數(shù)已超過一二三星級(jí)酒店的客房數(shù)。其他地區(qū)經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展空間較大,還處于相對(duì)較低的水平。
據(jù)世界旅游組織預(yù)測(cè):到2020年中國將成為世界第一大旅游目的地國。整個(gè)東亞及亞太地區(qū)接待旅游者人數(shù)將達(dá)4.38億,而中國至少在這一區(qū)域市場(chǎng)中占到31%,即每年將有不少于1.37億的國際旅游者將到中國旅游。這對(duì)研判國內(nèi)酒店總體發(fā)展趨勢(shì)的管理者而言,意味著和旅游形勢(shì)成正比關(guān)系的酒店業(yè)在未來幾年內(nèi)將會(huì)迎來一個(gè)較大規(guī)模的客源擴(kuò)張。
經(jīng)濟(jì)型酒店重在經(jīng)濟(jì)
經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格普遍低于二、三星級(jí)酒店。其中只有西藏的經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格是高于其三星級(jí)酒店的。而經(jīng)濟(jì)型酒店價(jià)格高于二星級(jí)的省份為:西藏、貴州、青海、海南、云南、新疆等偏遠(yuǎn)地區(qū)。
就全國而言,對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格接受度,依然在151-200元之間,而占據(jù)28.94%的201-300元的數(shù)據(jù)來源主要是京、滬、杭等一線城市的品牌商務(wù)連鎖酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店的主要客源對(duì)301元以上的價(jià)格,接受度最低,僅占5.10%,這類產(chǎn)品主要取決于個(gè)別酒店在城市中所占據(jù)的絕佳地理位置。
例如上海市場(chǎng),大部分的品牌價(jià)格集中分布在151-300之間,占有77.95%,這一數(shù)據(jù)和我們之前所做的顧客未來需求調(diào)查中對(duì)酒店房?jī)r(jià)的期望值基本相吻合,這說明這個(gè)價(jià)位是被大眾所接受的價(jià)格,也是這些年經(jīng)濟(jì)型酒店得以迅猛發(fā)展的原因。而針對(duì)著300元以上的市場(chǎng),可能更多的要考慮酒店產(chǎn)品的差異化和功能性。
我們看到,從品牌發(fā)展的時(shí)間上來看,除錦江之星外,其他的品牌都相對(duì)年輕,基本都不到十年,從抵御經(jīng)濟(jì)危機(jī)和抗風(fēng)險(xiǎn)的能力上看,有待于市場(chǎng)的進(jìn)一步檢驗(yàn)。
備注:圓圈大小代表客房數(shù)
注:如家酒店包含和頤酒店、如家快捷;錦江之星包含白玉蘭酒店、錦江之星、金廣快捷、百時(shí)快捷;漢庭酒店包含漢庭全季、漢庭快捷、海友客棧;莫泰包含莫泰168、莫泰268、約泰QQ;格林豪泰包含格林豪泰、格林聯(lián)盟、貝殼酒店;維也納酒店包含維也納、3好酒店。
數(shù)據(jù)來源:盈蝶咨詢收錄于1H2012,數(shù)據(jù)統(tǒng)一以已開業(yè)酒店客房數(shù)為標(biāo)準(zhǔn),不含籌建數(shù)。