更正啟示
因工作失誤,將2011年第六期路四海《兩株嗜酸乳桿菌體外降低膽固醇作用的研究》一文的通訊作者遺漏。其通訊作者應為該文的第2作者趙瑞香教授。在此特向路四海同志和趙瑞香教授表示歉意。
《食品與機械》編輯部
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