四川10月生豬價(jià)格監(jiān)測(cè)：環(huán)比增減幅度放緩

據(jù)四川生豬監(jiān)測(cè)預(yù)警系統(tǒng)對(duì)省內(nèi)18市68縣監(jiān)測(cè)，10月份，四川生豬各指標(biāo)有漲有跌，仔豬和后備母豬價(jià)格環(huán)比下跌，以仔豬跌幅最大；育肥豬和豬肉價(jià)格環(huán)比繼續(xù)上揚(yáng)，但幅度大幅放緩。飼料原料及配合料整體穩(wěn)中有跌，以豆粕跌幅居前。養(yǎng)殖效益有所回升，但仍未恢復(fù)到全國(guó)制定的均衡線之上。結(jié)合全國(guó)和四川前十個(gè)月價(jià)格走勢(shì)和生產(chǎn)產(chǎn)能、飼養(yǎng)成本、季節(jié)供需、儲(chǔ)備豬肉及進(jìn)口豬肉等情況研判，后期生豬價(jià)格將窄幅波動(dòng)，飼料原料及配合料穩(wěn)中有跌。預(yù)計(jì)隨著氣溫逐漸下降和冬至、年末的到來，生豬價(jià)格將有所回升，但幅度較小（以上數(shù)據(jù)和簡(jiǎn)析僅供參考）。〔來源：四川省畜牧食品局信息中心 收稿日期：2012-10-29〕

成都市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施設(shè)備將升級(jí)改造

為進(jìn)一步落實(shí)農(nóng)業(yè)部對(duì)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)“五化”的要求，促進(jìn)成都市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施設(shè)備提檔升級(jí)改造，達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先、國(guó)際先進(jìn)水平，促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康穩(wěn)定發(fā)展，成都市印發(fā)了《2012年成都市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施設(shè)備提檔升級(jí)改造項(xiàng)目實(shí)施方案》。全市能繁母豬設(shè)計(jì)存欄能力300頭以上，商品豬設(shè)計(jì)存欄能力500頭以上的市級(jí)（含）以上的畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)均可申報(bào)該項(xiàng)目，升級(jí)改造后的標(biāo)準(zhǔn)化生豬養(yǎng)殖場(chǎng)設(shè)施設(shè)備將達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。對(duì)升級(jí)改造達(dá)到要求、驗(yàn)收合格的養(yǎng)殖場(chǎng)，給予設(shè)施補(bǔ)貼或貸款貼息。設(shè)施補(bǔ)貼采取先建后補(bǔ)、以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，按一頭能繁母豬存欄能力給予500元設(shè)施補(bǔ)貼，專業(yè)育肥豬場(chǎng)按一頭商品豬存欄能力給予50元設(shè)施補(bǔ)貼?！舱幾运拇ㄐ竽潦称沸畔⒕W(wǎng) 收 稿日期：2012-10-16〕

國(guó)家質(zhì)檢總局規(guī)定九類出口食品原料要備案

日前，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《關(guān)于公布實(shí)施備案管理出口食品原料品種目錄的公告》，明確規(guī)定：使用蔬菜（含栽培食用菌）、茶葉、大米、禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產(chǎn)品及水產(chǎn)品作為主要加工原料的出口食品，其原料種植、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)當(dāng)向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案。備案的具體要求按國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。使用上述九類原料作為主要加工原料的出口食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)向經(jīng)檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案的種植、養(yǎng)殖場(chǎng)采購(gòu)。同時(shí)，蔬菜（含栽培食用菌）、茶葉、大米、禽肉、禽蛋、豬肉、兔肉、蜂產(chǎn)品及水產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖場(chǎng)，在向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)備案后，其產(chǎn)品方可用作出口食品的主要加工原料?！舱灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 收稿日期：2012-10-30〕

農(nóng)業(yè)部專家組到廣漢市開展禽病定點(diǎn)流行病學(xué)調(diào)查

日前，農(nóng)業(yè)部禽病定點(diǎn)流行病學(xué)調(diào)查專家組和四川省疫控中心專家一行5人前往四川廣漢市開展禽病流行病學(xué)調(diào)查及重大動(dòng)物疫病流行病學(xué)調(diào)查。在廣漢市的畜禽交易市場(chǎng)、種禽場(chǎng)、商品禽場(chǎng)、生豬屠宰點(diǎn)及2個(gè)村散養(yǎng)戶采集了血液、泄殖腔、咽拭子、污水、糞便及組織等樣本共500余份。此次禽病監(jiān)測(cè)和流行病學(xué)調(diào)查工作，對(duì)科學(xué)評(píng)估廣漢市重大動(dòng)物疫病流行狀況和防控效果，提升重大動(dòng)物疫病預(yù)警預(yù)報(bào)、風(fēng)險(xiǎn)防范、應(yīng)急處置和禽流感綜合防控能力起到了有力的促進(jìn)作用。〔摘編自四川畜牧食品信息網(wǎng) 收 稿日期：2012-10-24〕

部分鮮活肉蛋產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)免征增值稅

據(jù)財(cái)政部網(wǎng)站消息，經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)，自2012年10月1日起，對(duì)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人銷售的部分鮮活肉蛋產(chǎn)品免征增值稅。免征增值稅的鮮活肉產(chǎn)品，是指豬、牛、羊、雞、鴨、鵝及其整塊或者分割的鮮肉、冷藏或者冷凍肉，以及內(nèi)臟、頭、尾、骨、蹄、翅、爪等組織。免征增值稅的鮮活蛋產(chǎn)品，是指雞蛋、鴨蛋、鵝蛋，包括鮮蛋、冷藏蛋以及對(duì)其進(jìn)行破殼分離的蛋液、蛋黃和蛋殼。但享受稅收優(yōu)惠的上述產(chǎn)品中不包括《中華人民共和國(guó)野生動(dòng)物保護(hù)法》所規(guī)定的國(guó)家珍貴、瀕危野生動(dòng)物及其鮮活肉類、蛋類產(chǎn)品。當(dāng)從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售的納稅人既銷售部分鮮活肉蛋產(chǎn)品又銷售其他增值稅應(yīng)稅貨物時(shí)，應(yīng)分別核算上述鮮活肉蛋產(chǎn)品和其他增值稅應(yīng)稅貨物的銷售額；未分別核算的，不得享受部分鮮活肉蛋產(chǎn)品增值稅免稅政策?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 收稿日期：2012-10-15〕

國(guó)慶節(jié)后成都雞蛋降價(jià)兩成

今年以來，雞蛋價(jià)格一直起起伏伏，曾一度飆升至9元/斤的雞蛋，在國(guó)慶節(jié)后出現(xiàn)明顯的回落。成都多家菜市場(chǎng)和超市反映，國(guó)慶節(jié)后雞蛋價(jià)格普遍回落，國(guó)慶節(jié)前超市內(nèi)每斤9元的雞蛋現(xiàn)已降至7元，降幅超過20%。商家表示，雞蛋還有繼續(xù)下降的趨勢(shì)，下跌的原因主要在于雙節(jié)過后，月餅等食品加工企業(yè)和普通消費(fèi)者的需求大大減少。而目前正值蛋雞產(chǎn)蛋高峰期，雞蛋供應(yīng)量充足，預(yù)計(jì)今后一段時(shí)間里，養(yǎng)殖戶會(huì)大量出售雞蛋，近期蛋價(jià)估計(jì)還會(huì)有小幅下降?！舱幾蕴旄鐖?bào) 收 稿日期：2012-10-17〕

成都將建基地改良“成華豬”

在養(yǎng)殖效益驅(qū)動(dòng)下，洋種豬大舉入侵，成都的豬肉市場(chǎng)98%以上都被外血豬占領(lǐng)，原產(chǎn)于成都平原的“成華豬”品種岌岌可危，為保護(hù)本土豬種，成都將建基地改良成華豬，以適應(yīng)市場(chǎng)需求。據(jù)悉，成都市政府預(yù)計(jì)投資5000萬(wàn)元，在彭州市九尺鎮(zhèn)寶馬村和金沙村新建成華豬保種場(chǎng)。新的保種場(chǎng)占地約70畝，建成后將成為西部地區(qū)最先進(jìn)的集產(chǎn)、學(xué)、研為一體的成華豬保種基地，對(duì)地方優(yōu)良品種“成華豬”進(jìn)行保種選育?！脖究C合收稿日期：2012-10-17〕

農(nóng)業(yè)部公布飼料行業(yè)“兩許可”將加速行業(yè)整合

近日，農(nóng)業(yè)部公布《飼料生產(chǎn)企業(yè)許可條件》和《混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)許可條件》。專家稱，這有望加速飼料行業(yè)的整合，利好飼料龍頭股?！讹暳仙a(chǎn)企業(yè)許可條件》要求，復(fù)合預(yù)混合飼料和微量元素預(yù)混合飼料生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于2.5噸/小時(shí)，混合機(jī)容積不小于0.5立方米；專業(yè)加工幼畜禽飼料、種畜禽飼料、水產(chǎn)育苗料、特種飼料、寵物飼料的企業(yè)，其設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于2.5噸/小時(shí)?！痘旌闲惋暳咸砑觿┥a(chǎn)企業(yè)許可條件》要求，混合型飼料添加劑生產(chǎn)企業(yè)的設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力不小于1噸/小時(shí)，混合機(jī)容積不小于0.25立方米。有關(guān)分析人士認(rèn)為，準(zhǔn)入條件提高了飼料及飼料添加劑企業(yè)的門檻，有助于促進(jìn)企業(yè)整合、鼓勵(lì)企業(yè)兼并重組，為上市公司開拓發(fā)展空間?！舱幾試?guó)際畜牧網(wǎng) 收 稿日期：2012-10-27〕

41批次進(jìn)口奶酪、干酪因質(zhì)量不合格被銷毀

近日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布了2012年8月進(jìn)境食品化妝品不合格信息。其中共有41批次的奶酪、干酪產(chǎn)品存在大腸菌群超標(biāo)、超過保質(zhì)期、標(biāo)簽不合格、貨證不符、霉菌超標(biāo)等問題。國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布的信息顯示，這些不合格奶酪、干酪產(chǎn)品來自意大利、法國(guó)、荷蘭、澳大利亞等國(guó)家，其中從法國(guó)進(jìn)口的占33批次，且絕大部分問題是超過保質(zhì)期。據(jù)了解，這些不合格的奶酪、干酪均已被銷毀，并未在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售?！舱幾灾袊?guó)畜牧獸醫(yī)報(bào) 收 稿日期：2012-10-15〕

牛肉取代豬肉成CPI上漲主推手9成省區(qū)價(jià)格上漲

近期，全國(guó)各地牛肉價(jià)格漲聲一片。據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，超過九成省區(qū)市的牛肉價(jià)格已經(jīng)高于春節(jié)期間水平，其中吉林、黑龍江、上海、重慶、云南、寧夏的價(jià)格上漲尤為明顯，漲幅均已超過20%。9月份，牛肉價(jià)格漲幅位居食品之首，已取代豬肉成為CPI上漲的主推手。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廣東調(diào)查總隊(duì)抽樣調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，9月份在CPI所有統(tǒng)計(jì)類別中，同比漲幅居首的是牛肉價(jià)格 (上漲34.6%)，上拉總指數(shù)0.16個(gè)百分點(diǎn);同時(shí)，羊肉價(jià)格上漲了16.4%，豬肉價(jià)格卻下降了10.8%?！舱幾圆﹣喓陀嵕W(wǎng)收稿日期：2012-10-28〕

全球約22%的家畜品種面臨滅絕危險(xiǎn)

日前，聯(lián)合國(guó)糧食與農(nóng)業(yè)組織（FAO）表示，最新的統(tǒng)計(jì)數(shù)字表明，全球大約有22%的家畜品種面臨滅絕的危險(xiǎn)，采取果斷措施遏制家畜遺傳多樣性的減少已成為一項(xiàng)刻不容緩的任務(wù)，這也正是在羅馬舉行的《動(dòng)物遺傳資源全球行動(dòng)計(jì)劃》實(shí)施進(jìn)展報(bào)告審查會(huì)議所要傳達(dá)的一個(gè)重要信息。

FAO有關(guān)專家稱，雖然許多國(guó)家正在采取行動(dòng)，設(shè)法阻止對(duì)糧食和農(nóng)業(yè)都具有重要作用的家畜遺傳資源的不斷流失，但是當(dāng)前最迫切需要提高的還是人們對(duì)于保持家畜遺傳多樣性重要意義的認(rèn)識(shí)。目前，德國(guó)、挪威和瑞士政府向FAO信托基金賬戶提供了超過100萬(wàn)美元的捐款，以支持《動(dòng)物遺傳資源全球行動(dòng)計(jì)劃》的實(shí)施。目前，該組織公布了首批8個(gè)項(xiàng)目，幫助22個(gè)國(guó)家和地區(qū)改善動(dòng)物遺傳資源管理。這些項(xiàng)目包括：埃塞俄比亞、肯尼亞和烏干達(dá)將攜手合作，改善其本地雞的遺傳資源管理；玻利維亞和秘魯兩國(guó)將共同努力，落實(shí)駝羊繁殖項(xiàng)目；在西南太平洋實(shí)施的一個(gè)區(qū)域項(xiàng)目將分別在庫(kù)克群島、斐濟(jì)、紐埃島建立雞和豬的保護(hù)中心?！舱幾圆﹣喓陀嵕W(wǎng) 收 稿日期：2012-10-29〕