沈國春

（遼寧省丹東市遼東學(xué)院農(nóng)學(xué)院，遼寧 丹東 118003）

甘薯又稱地瓜、紅薯，是牛羊等家畜常食的塊根類飼料，但牛、羊大量采食患黑斑病的甘薯時，可出現(xiàn)以氣急喘逆、呼吸困難和皮下氣腫為主的中毒癥狀。

1 臨床癥狀

病初奶山羊采食量減少，精神萎靡，聽診前胃，蠕動力減弱；呼吸初加快，后迫促，達80～110次/min，呼吸聲如拉風(fēng)箱，其音粗厲；有的病羊鼻孔內(nèi)流出大量混有血絲的鼻液，口流泡沫狀涎液；糞便帶血；肩胛部及背腰部出現(xiàn)皮下氣腫；心音增強，結(jié)膜充血，肌肉震顫；病重羊頭頸前伸、張口伸舌、眼球突出，不久即窒息死亡。

2 病理變化

病死奶山羊血液濃稠、顏色較暗、凝固性差。皺胃、小腸出血，內(nèi)有未消化的霉爛甘薯。肺部瘀血、水腫，肺泡和肺間質(zhì)氣腫，整個肺臟顯著膨大，切面流出淡紅色泡沫狀液體，氣管內(nèi)有白色泡沫狀液體蓄積。心臟擴大，心壁變薄，心肌變軟而質(zhì)地變脆，心內(nèi)外膜不同程度出血。肝膽腫大，膽汁呈墨綠色。

3 診斷

根據(jù)奶山羊所吃的飼料中混有染黑斑病的甘薯及病羊病理變化等，確診此例為奶山羊黑斑病甘薯中毒。

4 治療

引起本病的物質(zhì)是生有黑斑的甘薯，治療應(yīng)采取破壞毒素、排出毒物和緩解呼吸癥狀等綜合措施。

4.1 立即停喂有黑斑的甘薯，可將患羊置于安靜且通風(fēng)良好處休息。

4.2 中毒初期應(yīng)促進毒素排出，防止毒素繼續(xù)被吸收。首先向患羊胃內(nèi)灌入溫水并導(dǎo)出，然后一次灌入0.5%的高錳酸鉀100 mL（每4 h灌一次），硫酸鈉80g，碳酸氫鈉 5g，常水 300mL。

4.3 在呼吸嚴重困難時，可降低奶山羊的基礎(chǔ)代謝，減少氧的消耗。

4.4 為解毒并緩解酸中毒，用25%葡萄糖100 mL，5%碳酸氫鈉100 mL，維生素C 10 mL一次靜脈注射。

4.5 為緩解呼吸癥狀，靜脈注射5%～10%次亞硫酸鈉溶液150～200mL；3%過氧化氫8～16mL。

4.6 在采用以上藥物的基礎(chǔ)上，應(yīng)用中藥白礬散，配方:白礬、貝母、白芷、郁金、黃岑、甘草、石韋、黃連、龍膽草各8 g煎湯，另加蜂蜜30g，候溫灌服，1d一劑，連用3d。

5 預(yù)防

5.1 甘薯黑斑病是由霉菌引起的，這些霉菌通常在甘薯表面形成圓形、橢圓形或不規(guī)則形的黑色凹陷斑點或斑塊，斑點、斑塊處堅硬、味苦，其有毒成分主要是甘薯酮及其衍生物、甘薯醇、甘薯寧等。

5.2 羊甘薯黑斑病中毒主要發(fā)生于種植甘薯較多的地區(qū)，甘薯保管不當，溫度不適，易致甘薯黑斑病。牛羊等家畜采食了這樣的甘薯及其加工副產(chǎn)品，如粉渣、粉漿后易發(fā)生本病，這樣的甘薯勿用于飼喂牛羊。

5.3 對能食甘薯可用50%～70%甲基托布津1000倍稀釋液或乙基托布津500倍稀釋液浸泡10min，以延長保存時間。

5.4 甘薯在收購、貯存時，應(yīng)精心保管，防止損傷。貯存室應(yīng)干燥、密封，貯存溫度應(yīng)控制在11～15℃范圍內(nèi)。

5.5 導(dǎo)致甘薯黑斑病的毒素耐高溫，即使采用蒸煮烤等處理，也不能破壞其毒力，因此有黑斑病的甘薯無論處理與否都不能作飼料用。