12月,窗外飄著雪花,在暖暖的房間里準(zhǔn)備迎接圣誕節(jié)的一家人,多么溫馨。媽媽除了裝點(diǎn)圣誕樹,準(zhǔn)備圣誕禮物外,還可以給孩子另一個(gè)驚喜呢!一起來做圣誕節(jié)的可愛美餐吧!孩子一定會(huì)拍著小手大笑,張開小嘴大吃喔!
主菜:煎三文魚
材料:三文魚、醬油、胡椒粉、淀粉、油
做法:
1、三文魚剔骨,切成一口大小的魚塊。
2、用醬油拌胡椒粉入味(也可以根據(jù)孩子口味添加其他佐料),然后裹上淀粉,平底鍋倒油,燒熱后,放入魚塊文火煎熟。
配菜:秋葵蛋卷
材料:秋葵(又名羊角豆)、雞蛋、鹽
做法:
1、秋葵用鹽水焯過,切去兩頭。
2、雞蛋一個(gè),加鹽少許煎薄蛋餅,將秋葵橫列在蛋餅上卷起。
3、用保鮮膜緊緊包住蛋卷,擰緊兩頭調(diào)整形狀。
4、涼后切塊盛盤,就是可愛的秋葵蛋卷了。
秋葵是如今人們熱追的高檔營養(yǎng)保健蔬菜,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨(dú)特,又因橫切斷面如星星,也是孩子們喜愛的食品。
配菜:香腸小熊
材料:圓香腸和細(xì)香腸、雞蛋、番茄醬
做法:
1、雞蛋打散,加入番茄醬攤薄蛋餅。
2、將細(xì)小的肉腸切成數(shù)段,兩面帶圓頭的部分做小熊的鼻子和手足,用圓形肉腸做頭部,橢圓形肉腸切開做為身體部分。然后用干粉將它們固定,就成了一只可愛的小熊啦(如果買不到這種圓形香腸,也可以用煮熟的鵪鶉蛋來代替,熟鵪鶉蛋泡醬油30分鐘,就成為很好看的茶色了,味道也進(jìn)到蛋里面,十分好吃呢)!
配菜:火腿片山茶花
材料:火腿片、胡蘿卜
做法:
1、火腿片切波浪形,四片卷在一起。
2、用水果簽固定,在中心放入胡蘿卜絲即成。
主食:白米飯小雪人
材料:煮熟的白米飯、干海苔
做法:
1、用保鮮膜包好米飯,分為兩個(gè)飯團(tuán),并上下擺好。
2、用海苔剪出眼睛貼上,再用番茄醬點(diǎn)上紅臉蛋,就是可愛的小雪人了!
將主食、主菜和配菜以及蔬菜擺在一起,就是一頓圣誕節(jié)主題的可愛美餐了!
編輯 朱璐 zhulu83@126.com