離子色譜技術檢測青稞制品中的溴酸鹽
2012-04-12 04:14:32
化學分析計量 2012年5期
離子色譜技術檢測青稞制品中的溴酸鹽
不久前，由西藏檢驗檢疫局技術中心承擔實施的國家質(zhì)檢總局科技計劃項目“青稞制品中溴酸鹽檢測方法的研究”通過了專家組的驗收。項目針對青稞制品的特殊性，引用和借鑒國內(nèi)外食品中溴酸鹽測定的最新檢測方法，進行篩選與優(yōu)化，并采用 SPE等最新技術，解決了樣品前處理的關鍵問題，建立了離子色譜–電導法檢測青稞制品中溴酸鹽的檢測方法，在利用離子色譜技術對青稞制品中溴酸鹽的檢測方面達到國內(nèi)領先水平。
專家組認為，該項目建立的方法準確、靈敏、重復性好、操作簡單、分析成本低，有很好的推廣應用前景。
（糖酒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)）
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