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        古董茶最好的歸宿是分享

        2024-05-13 07:09:49
        鳳凰生活 2024年5期
        關(guān)鍵詞:茶品品鑒古董

        陶金:云南收藏級古董茶拍賣中心總經(jīng)理、首席拍賣師,云南省茶馬古道研究會研究員

        凡有所好,皆可入藏。茶,以草木為體,得風霜雨露天地精華,以時日醞釀演化出無窮滋味,獨一無二,是時日賦予不可復制的陳韻與茶氣。普洱茶界向來有著“藏茶如藏金”之說,在普洱茶拍賣專家陶金的眼中,能達到收藏級的普洱茶,更是可遇不可求。

        專家集結(jié)

        “早于上世紀八十年代末,普洱茶的收藏價值為人所認識,風氣從中國香港至中國臺灣、韓國、東南亞蔓延。2000年后,投資老茶熱潮風起,知茶愛茶者往往不惜重金購求。優(yōu)質(zhì)茶品交易價格節(jié)節(jié)上升,升幅高達十多倍。老茶非時尚潮物,也非科技產(chǎn)品,不因時代變遷而失去價值。”十多年前,陶金開始著迷鉆研起古董茶,深感普洱茶品五花八門,要入門而得其法,十分需要仰賴專業(yè)的茶品交易平臺。2022年,陶金正式創(chuàng)辦了云南收藏級古董茶拍賣中心。作為云南省首個擁有專業(yè)拍賣資質(zhì)和茶品鑒收藏交易功能的平臺,以“直播電商+拍賣交易+茶產(chǎn)業(yè)鏈”為創(chuàng)新商業(yè)模式,以公開公正、權(quán)威安全為宗旨,力爭成為收藏級、古董級茶葉展示拍賣交易和標準制定中心。“我堅持一個原則,不過度吹捧而是實事求是介紹?!碧战鹫f:“拍賣中心成立以來,專門邀請了行業(yè)專家和知名老茶人組成評審團隊,聚焦產(chǎn)品篩選與評鑒。經(jīng)過現(xiàn)場考察、專場感官審評、文件驗證等環(huán)節(jié),對產(chǎn)品原料、工藝、品質(zhì)、年份等關(guān)鍵點進行評審驗證?!?h3>品鑒時光

        “古董茶最好的歸宿是分享?!痹谔战鹧壑?,實現(xiàn)普洱茶產(chǎn)品信息透明化,回歸年份茶品飲價值,給更多人分享價格優(yōu)、放心藏的普洱茶,才是拍賣中心最大的特色。云南收藏級古董茶拍賣中心擁有超4000平方米的線下空間,集窖藏倉儲和試飲功能為一體。常設普洱茶文化展覽、年份茶收藏、品鑒、試飲服務,打通線上線下消費場景。除文化展示、科普宣傳、學術(shù)交流、AI智慧互動體驗等功能外,系統(tǒng)收藏各類經(jīng)典嘜號、知名茶企珍品及館藏級稀有普洱茶樣本300余類。更重要的是,拍賣中心創(chuàng)新運用電商思維,借助網(wǎng)絡新媒體平臺,開通線上直播,打破收藏及流通壁壘,為廣大藏茶愛好者提供了在線茶葉知識的交流平臺,建立保真交易體系,為存量巨大的民間藏茶提供有保障的線上平臺交易。依托團隊豐富的直播運營經(jīng)驗和專業(yè)的供應鏈管理能力,目前已成為抖音平臺普洱茶類頭部直播間,是云南茶文化宣傳領(lǐng)域的重要機構(gòu)之一。“我們會認真去判斷每一個藏品,認真挑選,確定達到收藏級別才上架銷售?!睂τ谑詹丶壒哦?,陶金也有自己認定的一套標準。首先,茶品要有一定的稀有性,要有它的代表地位。“如果是走出市場滿街都是的那些茶品,那就沒必要上拍賣中心銷售了?!碧战饛娬{(diào),拍品要精,要足夠特別,并且狀態(tài)保持得很優(yōu)質(zhì)才可以?!捌斩枋菚r間的產(chǎn)物,評價它的標尺必然也被時間所不斷修正,在新的語境下,對各個時期一款好茶的評判永遠有更新的標準。所以我更愿意用分享而非評判的態(tài)度去看待一杯好茶?!碧战鹫f:“普洱茶對我來說,就像是一部好書,我通過品飲去閱讀它,有時候它又像是一位忘年交心的好友,在敞開心扉交流的時候,不斷拓寬我認知的邊界和生活的寬度?!?/p>

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