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        論《中藥鑒定技術(shù)》課堂教學(xué)的有效性

        2012-04-02 14:44:39李林嵐
        關(guān)鍵詞:創(chuàng)設(shè)中藥筆者

        李林嵐

        (湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院 中藥系,湖南 長(zhǎng)沙 410014)

        論《中藥鑒定技術(shù)》課堂教學(xué)的有效性

        李林嵐

        (湖南食品藥品職業(yè)學(xué)院 中藥系,湖南 長(zhǎng)沙 410014)

        在國(guó)務(wù)院大力推進(jìn)職業(yè)教育改革的背景下,在職業(yè)教育現(xiàn)代化大環(huán)境的影響下,如何認(rèn)真的上好每一堂課,努力追求有效的課堂教學(xué),是每一個(gè)從事職業(yè)教育教學(xué)工作者不得不認(rèn)真思索的問題。筆者結(jié)合自身教學(xué)體會(huì),淺談《中藥鑒定技術(shù)》課堂教學(xué)的有效性。

        中藥鑒定技術(shù);課堂教學(xué);有效性

        2002年國(guó)務(wù)院發(fā)布《國(guó)務(wù)院關(guān)于大力推進(jìn)職業(yè)教育改革與發(fā)展的決定》,提出“深化教育教學(xué)改革,適應(yīng)社會(huì)和企業(yè)需求”。在職業(yè)教育現(xiàn)代化大環(huán)境的影響下,如何上好每一堂課,努力追求有效的課堂教學(xué),是每一個(gè)從事職業(yè)教育教學(xué)工作者不得不認(rèn)真思索的問題。筆者所教授的中藥鑒定技術(shù)是中藥專業(yè)方向必修的一門主干專業(yè)課程,是使學(xué)生具有從事中藥調(diào)劑、中藥購銷、中藥生產(chǎn)等職業(yè)崗位必備的基本能力和基本技術(shù)的關(guān)鍵課程,也是學(xué)生獲取國(guó)家醫(yī)藥職業(yè)技能資格必備的專業(yè)技能之一。筆者通過對(duì)有效課堂教學(xué)理論的學(xué)習(xí),結(jié)合其在《中藥鑒定技術(shù)》課堂教學(xué)中的運(yùn)用,有以下幾點(diǎn)感悟:

        一 明確教學(xué)目標(biāo),是課堂教學(xué)有效性的保證

        教學(xué)目標(biāo)是教育者在教學(xué)過程中,在完成某一階段工作時(shí),希望受教育者達(dá)到的要求或產(chǎn)生的變化結(jié)果[1]。教學(xué)目標(biāo)是課堂教學(xué)的指導(dǎo)思想,是授課的出發(fā)點(diǎn)和歸宿,也是教學(xué)的靈魂,它決定著課堂教學(xué)的成功與失敗,因此制定明確的教學(xué)目標(biāo)是提高課堂教學(xué)有效性的保證。《中藥鑒定技術(shù)》的教學(xué)目標(biāo)就是要將學(xué)生培養(yǎng)成對(duì)常用中藥的真?zhèn)蝺?yōu)劣具有鑒別能力,熟練掌握各種鑒別技能,具有嚴(yán)謹(jǐn)、負(fù)責(zé)的工作態(tài)度的高素質(zhì)的勞動(dòng)者。根據(jù)以上要求,在課堂教學(xué)中應(yīng)以培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力、職業(yè)態(tài)度為主要目標(biāo)。如筆者在講述全草類中藥這一章時(shí),第一學(xué)時(shí)的內(nèi)容是常用中藥麻黃的鑒別,就是以麻黃的三種商品在性狀鑒別、顯微鑒別上的區(qū)別特征為主要教學(xué)目標(biāo),讓學(xué)生觀察藥材實(shí)物、觀看多媒體圖片等,從中發(fā)現(xiàn)其異同點(diǎn),掌握實(shí)際操作技能,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度。

        二 創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境,是課堂教學(xué)有效性的重要途徑

        (一)創(chuàng)設(shè)問題情境,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

        布魯納指出“學(xué)習(xí)的最好刺激乃是對(duì)所學(xué)內(nèi)容的興趣”。創(chuàng)設(shè)生動(dòng)的教學(xué)情境,可以吸引學(xué)生注意力,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,有助于調(diào)動(dòng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的積極性,有助于學(xué)生發(fā)現(xiàn)那些對(duì)他們個(gè)人來說是真實(shí)的挑戰(zhàn),從而促使他們?nèi)硇牡赝度雽W(xué)習(xí)活動(dòng)。一個(gè)好的教師,應(yīng)該是一個(gè)學(xué)習(xí)情境的設(shè)計(jì)者、塑造者,一個(gè)學(xué)習(xí)舞臺(tái)的導(dǎo)演[2]。如筆者在中藥鑒定技術(shù)教學(xué)的第一次課前,曾給學(xué)生講述了1987年11月湖南郴縣一起把天仙子誤作菟絲子而引起的中毒事件,講完后問學(xué)生造成這起事故的原因是什么,學(xué)生有的回答“是工作人員不認(rèn)真”,有的回答是“工作人員不懂專業(yè)知識(shí)”。最后,我告訴學(xué)生是因?yàn)槌豢h藥材公司的保管員、加工人員、調(diào)劑人員因不認(rèn)識(shí)這兩種中藥而導(dǎo)致的事故。通過對(duì)這一事例的討論,說明了學(xué)習(xí)中藥鑒定技術(shù)課程的重要性。大多數(shù)學(xué)生對(duì)為什么要學(xué)習(xí)中藥鑒定技術(shù)有了明確認(rèn)識(shí),也激發(fā)了學(xué)生對(duì)中藥鑒定知識(shí)進(jìn)一步探究的學(xué)習(xí)興趣。

        (二)創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果

        職業(yè)教育與普通學(xué)科教育不同,它注重學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才,它強(qiáng)調(diào)“行動(dòng)即學(xué)習(xí)”。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的職業(yè)情境,學(xué)生可以從中主動(dòng)地獲取信息,從而構(gòu)筑屬于自己的新的知識(shí)結(jié)構(gòu)。這樣,學(xué)習(xí)就極有效地處在一個(gè)真實(shí)的互動(dòng)的學(xué)習(xí)環(huán)境中,有助于培養(yǎng)植根在學(xué)生自我經(jīng)驗(yàn)與先知土壤里的元認(rèn)知能力,有助于促進(jìn)學(xué)生獲得對(duì)一個(gè)新知識(shí)領(lǐng)域的生成性理解。創(chuàng)設(shè)職業(yè)情境,不但能提高學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握,而且也能影響其知識(shí)的遷移。職業(yè)教育培養(yǎng)的對(duì)象,不但要掌握必需、夠用的專業(yè)理論知識(shí),更要掌握專業(yè)操作技能,能將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用到實(shí)際工作中。創(chuàng)設(shè)真實(shí)的職業(yè)情境,有助于學(xué)生將所學(xué)知識(shí)遷移應(yīng)用。如我在講述關(guān)木通與川木通、雞血藤與大血藤、紅花與西紅花等性狀相似、容易混淆的中藥時(shí),模擬中藥摻雜現(xiàn)象,將性狀相似的藥材標(biāo)本放在一起,通過學(xué)生自已觀察、對(duì)比,找出各藥的特點(diǎn),歸納出其鑒別特征。這樣,學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)不但印象深刻,掌握牢固,而且在以后的工作中遇到同樣問題,可以采取同樣的處理方法。

        三 發(fā)揮學(xué)生主體作用,是課堂教學(xué)有效性的關(guān)鍵

        學(xué)生是學(xué)習(xí)過程的行動(dòng)主體,是學(xué)習(xí)的主人,教師是學(xué)習(xí)過程的組織者、引導(dǎo)者,學(xué)生在課堂教學(xué)中對(duì)知識(shí)的掌握是課堂教學(xué)有效性的核心。知識(shí)必須通過學(xué)生的主動(dòng)建構(gòu)才能獲得,也就是說學(xué)習(xí)是學(xué)習(xí)者自己的事情,誰也不能代替。因此,發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體作用,是課堂教學(xué)有效性的關(guān)鍵。由于大多數(shù)職業(yè)學(xué)校的學(xué)生,具有偏于“形象思維”、能較快的獲取經(jīng)驗(yàn)性知識(shí)的特點(diǎn),筆者在課堂教學(xué)中力求做到“精講理論,少說多練”;注重培養(yǎng)學(xué)生的操作技能,將發(fā)現(xiàn)知識(shí)的樂趣還給學(xué)生,充分發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主體作用。如筆者在教授《中藥鑒定技術(shù)》第十三章第二節(jié)種子類中藥時(shí),其中的桃仁與杏仁、肉豆蔻與檳榔、菟絲子與紫蘇子等中藥,在性狀上較為相似,不易辨別,而藥材又較細(xì)小,不利于展示。筆者在課堂教學(xué)時(shí)采用項(xiàng)目教學(xué)法和分組教學(xué)法,將學(xué)生分成六個(gè)小組,并將藥材標(biāo)本發(fā)給每個(gè)小組,由小組長(zhǎng)組織本組成員進(jìn)行觀察、比較、討論,并記錄鑒別結(jié)果,然后對(duì)照書本,檢查鑒定結(jié)果是否正確。筆者在各組間進(jìn)行巡視、指導(dǎo),對(duì)學(xué)習(xí)積極性高、學(xué)習(xí)效果好的小組及時(shí)予以表揚(yáng),對(duì)學(xué)習(xí)能力差的小組,予以引導(dǎo)、啟發(fā)。課堂最后10分鐘,對(duì)疑難問題進(jìn)行集中講述,并對(duì)此次課的學(xué)習(xí)情況作出講評(píng)。這堂課后,90%以上的學(xué)生表示已完全掌握上述三組藥材的性狀鑒別。學(xué)生在實(shí)踐操作中由自己的行動(dòng)所獲得的知識(shí)是屬于他自己的知識(shí),從而構(gòu)建了屬于本體自我的新的知識(shí)結(jié)構(gòu),獲得了課堂教學(xué)的最大效益。

        [1]教育學(xué)考試大綱[M].北京:北京師范大學(xué)出版社,2002.

        [2]姜太源.職業(yè)教育學(xué)研究新論[M].北京:教育科學(xué)出版社,2007.

        G642.47

        A

        1674-5884(2012)07-0041-02

        2012-04-26

        李林嵐(1972-),女,湖南寧遠(yuǎn)人,高級(jí)講師,主要從事中藥鑒定技術(shù)的教學(xué)和研究。

        (責(zé)任編校 羅 淵)

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