關(guān)孜慧 劉瑾

(東莞理工學(xué)院 外語系，廣東東莞 523808)

工學(xué)結(jié)合是將學(xué)習(xí)與工作相結(jié)合的一種教育模式，最早出現(xiàn)在英國。2001年，美國合作教育大會指出“與工作相結(jié)合的學(xué)習(xí)是一種將理論知識學(xué)習(xí)、職業(yè)技能訓(xùn)練和實(shí)際工作經(jīng)歷三者結(jié)合在一起，使學(xué)生在復(fù)雜而且不斷變化的世界中更好地生存和發(fā)展的教育方法?！保?］

在我國，工學(xué)結(jié)合教育模式可追溯到20世紀(jì)五六十年代的半工半讀。經(jīng)過半個多世紀(jì)的發(fā)展，工學(xué)結(jié)合教育模式已經(jīng)成為商務(wù)英語學(xué)界近幾年的研究對象，以外經(jīng)外貿(mào)大學(xué)和廣東外語外貿(mào)大學(xué)為龍頭的許多本科商務(wù)英語專業(yè)，結(jié)合本學(xué)科特點(diǎn)，逐步探索出“工學(xué)結(jié)合”的新型教學(xué)模式，取得了一定的成效。

一、工學(xué)結(jié)合構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系的依據(jù)

實(shí)踐教學(xué)是體現(xiàn)素質(zhì)教育特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的最主要途徑。其體系建設(shè)是高等教育內(nèi)涵建設(shè)的核心，決定著應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。因此，構(gòu)建一套適應(yīng)高等教育人才培養(yǎng)模式的實(shí)踐教學(xué)體系，不僅可以保證實(shí)踐教學(xué)的有效實(shí)施，更是促進(jìn)高等教育持續(xù)發(fā)展和體現(xiàn)素質(zhì)教育的關(guān)鍵。

2005年，教育部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見》(高教〔2005〕1號)中指出“大力加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)，切實(shí)提高大學(xué)生的實(shí)踐能力，高等學(xué)校要強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)的意識，區(qū)別不同學(xué)科對實(shí)踐教學(xué)的要求，合理制定實(shí)踐教學(xué)方案，完善實(shí)踐教學(xué)體系”。2007年，教育部再次發(fā)文指出“高度重視實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，提高學(xué)生實(shí)踐能力，要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研密切合作，推行工學(xué)結(jié)合，突出實(shí)踐能力培養(yǎng)” (高教〔2007〕2號)。由此可見，工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)是人才培養(yǎng)模式改革的一個重要領(lǐng)域，是實(shí)現(xiàn)高等教育培養(yǎng)目標(biāo)的最主要途徑。

隨著我國與世界經(jīng)濟(jì)合作的加快，社會對商務(wù)英語人才需求不斷增長，市場對商務(wù)英語人才質(zhì)量要求也在不斷提高。為了貫徹教育部《關(guān)于進(jìn)一步深化本科教學(xué)改革全面提高教學(xué)質(zhì)量的若干意見》精神，東莞理工學(xué)院大膽地對商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式進(jìn)行改革，把“工學(xué)結(jié)合”作為打造自己辦學(xué)的重要內(nèi)容之一。以校企合作、工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，大膽探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，積極構(gòu)建主要以認(rèn)知、體驗(yàn)、參與三個“工學(xué)”交替教學(xué)階段為主要內(nèi)容的實(shí)踐教學(xué)體系。通過課程設(shè)置、考證考級、社會實(shí)踐、頂崗實(shí)習(xí)等具體路徑，使學(xué)生在掌握理論知識的同時(shí)，提高了應(yīng)用能力，加深了學(xué)生對社會和市場的理解，強(qiáng)化了學(xué)生的綜合素質(zhì)培養(yǎng)。

二、工學(xué)結(jié)合系統(tǒng)構(gòu)建商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系

根據(jù)系統(tǒng)科學(xué)理論，教學(xué)體系可以分為理論教學(xué)體系和實(shí)踐教學(xué)體系兩大部分。二者相輔相成，其中由實(shí)踐教學(xué)活動各個要素構(gòu)成的有機(jī)聯(lián)系整體就是實(shí)踐教學(xué)體系。實(shí)踐教學(xué)體系分為實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系、內(nèi)容體系、條件體系、管理體系和評價(jià)體系等五個子體系［2］。一個完整的體系必須具備驅(qū)動、受動、調(diào)控和保障功能，才能有序高效地運(yùn)轉(zhuǎn)，從而實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。目標(biāo)體系起引導(dǎo)驅(qū)動作用;內(nèi)容體系是指各個實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，如:實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)、課程設(shè)計(jì)、畢業(yè)設(shè)計(jì)、科研訓(xùn)練、社會實(shí)踐等［3］。通過合理的結(jié)構(gòu)性配置呈現(xiàn)的具體教學(xué)內(nèi)容，它在整個體系中起受動作用;教學(xué)條件體系是由師資隊(duì)伍、技術(shù)設(shè)備和學(xué)習(xí)環(huán)境等條件組成的影響實(shí)踐教學(xué)效果的重要因素;教學(xué)評價(jià)體系在整個體系中起到信息反饋和調(diào)控作用。實(shí)踐教學(xué)體系是一個有機(jī)的整體，在運(yùn)行中各組成分要素既要發(fā)揮各自的作用，又要協(xié)調(diào)配合，構(gòu)成實(shí)踐教學(xué)體系的整體功能。

實(shí)踐教學(xué)是體現(xiàn)專業(yè)人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)，是以一定的理論知識為基礎(chǔ)，指導(dǎo)學(xué)生在實(shí)踐中運(yùn)用理論，從而培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)的教學(xué)活動和實(shí)踐。商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)是以商務(wù)英語理論知識為基礎(chǔ)，學(xué)生在工學(xué)結(jié)合實(shí)踐中運(yùn)用該理論，通過實(shí)踐提高學(xué)生語言應(yīng)用能力和個人綜合素質(zhì)。

(一)構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系

基于“工學(xué)結(jié)合”理論，在商務(wù)環(huán)境中以英語基礎(chǔ)知識為平臺，以培養(yǎng)學(xué)生英語交際能力、商務(wù)溝通能力和操作能力為主線，以專業(yè)技能實(shí)踐為核心，培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)。使學(xué)生獲得知識，開闊眼界，加深對理論知識的理解掌握，進(jìn)而在實(shí)踐中對理論知識進(jìn)行修正，拓展和創(chuàng)新。通過工學(xué)結(jié)合的路徑，培養(yǎng)基本技能和專業(yè)技能，使學(xué)生有從事外貿(mào)行業(yè)的素質(zhì)和能力。具體而言，實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系包括四個方面。

1．實(shí)踐能力。能力培養(yǎng)是貫穿整個人才培養(yǎng)的一條主線，體現(xiàn)能力本位教育理論，結(jié)合商務(wù)英語實(shí)踐活動，加強(qiáng)英語交際能力的培養(yǎng)。重視商務(wù)知識和商務(wù)技能的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，體現(xiàn)“英語”與“商務(wù)”的有機(jī)結(jié)合，使學(xué)生既有較強(qiáng)的商務(wù)英語溝通能力，又具備一定的商務(wù)操作技能和現(xiàn)代商務(wù)辦公技能，逐步提高學(xué)生綜合能力，最終達(dá)到專業(yè)技能與工作崗位要求高度對接。

2．職業(yè)素質(zhì)。通過實(shí)踐教學(xué)，注重學(xué)生職業(yè)道德、奉獻(xiàn)精神、團(tuán)隊(duì)精神、質(zhì)量意識和創(chuàng)新意識等方面的培養(yǎng)，主要表現(xiàn)在以下六個方面:(1)增強(qiáng)職場工作能力;(2)了解經(jīng)貿(mào)最新動向;(3)靈活處理突發(fā)事件;(4)體現(xiàn)團(tuán)隊(duì)合作精神;(5)提高服務(wù)意識;(6)建立良好的人際關(guān)系。

3．創(chuàng)業(yè)能力。為了貫徹教育部關(guān)于《實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程的意見》(高教〔2007〕1號)，我們提出了構(gòu)建“商務(wù)英語專業(yè)貿(mào)易公司”。這是培養(yǎng)商務(wù)英語專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的平臺，按照現(xiàn)代企業(yè)運(yùn)行機(jī)制進(jìn)行貿(mào)易活動。目前，已有“鳴人視頻簡歷制作公司”在運(yùn)行。該公司在商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)教師和企業(yè)人員指導(dǎo)下，由學(xué)生自主經(jīng)營，自負(fù)盈虧。這種嘗試提高了學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，使學(xué)生了解社會，鍛煉謀生本領(lǐng)。同時(shí)也推動了學(xué)生就業(yè)前的鍛煉。

4．職業(yè)資格證書。職業(yè)資格證書是勞動力管理的重要手段。用人單位對高級應(yīng)用人才講究“適用”、“效率”和“效益”。因而要求畢業(yè)生上崗快，能力強(qiáng)。這就要求高校畢業(yè)生在校期間就要完成上崗前的職業(yè)訓(xùn)練，具有獨(dú)立從事某種崗位工作的職業(yè)能力。商務(wù)英語專業(yè)常見的職業(yè)資格證書主要有BEC證書、商務(wù)英語翻譯證書、國際商務(wù)單證員等。以工學(xué)結(jié)合為鏈條，以技能和崗位能力培養(yǎng)為主線，把職業(yè)資格證書培訓(xùn)納入到相關(guān)課程輔導(dǎo)中，構(gòu)建實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。

(二)構(gòu)建商務(wù)英語專業(yè)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系

為執(zhí)行我院商務(wù)英語專業(yè)人才培養(yǎng)計(jì)劃，我們通過教務(wù)部門，選擇資質(zhì)好，在行業(yè)內(nèi)有代表性的企業(yè)合作，分別與厚街國際會展中心、大朗國際毛織貿(mào)易中心及橫瀝中泰五金磨具有限公司等企事業(yè)單位建立緊密型、穩(wěn)定型合作關(guān)系，共建商務(wù)英語人才培養(yǎng)基地，形成長效合作機(jī)制。在人才培養(yǎng)方案、實(shí)習(xí)基地建設(shè)、學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)、學(xué)生就業(yè)等方面開展工作，共同設(shè)計(jì)專業(yè)認(rèn)知階段、專業(yè)體驗(yàn)階段、專業(yè)參與階段和頂崗實(shí)習(xí)四個工學(xué)交替的實(shí)踐教學(xué)階段，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生技能和職業(yè)能力逐步遞進(jìn)。注重學(xué)生實(shí)習(xí)的數(shù)量和質(zhì)量，最終與社會需求，與用人單位要求對接。首先，由學(xué)生會開展商務(wù)行業(yè)社會調(diào)查，開始初步的專業(yè)認(rèn)知活動。其次，在課程設(shè)置方面，以市場需求為導(dǎo)向，以商務(wù)知識為主線，以英語操作技能為本位，依據(jù)知識、能力并存的原則進(jìn)行課程設(shè)置。人才培養(yǎng)模式的確立只是搭建了專業(yè)建設(shè)的一個框架，而課程教學(xué)特別是實(shí)踐教學(xué)的實(shí)施才是保證培養(yǎng)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的關(guān)鍵。在專業(yè)認(rèn)識實(shí)踐教學(xué)階段中，邀請相關(guān)事業(yè)單位及涉外企業(yè)高層管理人員，開設(shè)專題講座。從微觀方面?zhèn)鬟f企業(yè)文化真諦，講授企業(yè)精神，闡明企業(yè)對涉外商貿(mào)人才的種種要求，使學(xué)生對自己學(xué)習(xí)目的和未來從事的領(lǐng)域有初步的了解。組織學(xué)生到相關(guān)企業(yè)參觀，實(shí)地觀察外貿(mào)、商展的工作流程，直觀地了解崗位工作內(nèi)容及任職要求。

為了實(shí)施工學(xué)結(jié)合教學(xué)課程計(jì)劃，培養(yǎng)學(xué)生英語語言應(yīng)用能力和國際貿(mào)易業(yè)務(wù)操作能力，在專業(yè)體驗(yàn)階段中，充分利用校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)施，使學(xué)生在仿真的國際商貿(mào)情境中開展專業(yè)技能訓(xùn)練，親身體驗(yàn)一個貼近實(shí)際的工作過程。

實(shí)踐教學(xué)體系的構(gòu)建和實(shí)踐課程的設(shè)置對培養(yǎng)應(yīng)用型人才至關(guān)重要。通過深入調(diào)查，我們對商務(wù)英語專業(yè)課程體系包括實(shí)踐教學(xué)體系進(jìn)行改革，形成了語言技能、商務(wù)技能和綜合素質(zhì)三大模塊。三大模塊之間既相對獨(dú)立，又交叉循環(huán)，使專業(yè)知識與技能在高層面不斷得到深化鞏固。大一、大二學(xué)生側(cè)重語言技能訓(xùn)練，大三學(xué)生側(cè)重商務(wù)技能和綜合素質(zhì)，大四側(cè)重綜合實(shí)踐能力。在模塊化和階梯式兩個層面上，體現(xiàn)了語言知識與真實(shí)商務(wù)內(nèi)容教學(xué)的融合，實(shí)現(xiàn)了專業(yè)參與及工學(xué)交替。

專業(yè)參與體現(xiàn)在商務(wù)技能實(shí)踐中。學(xué)生直接參與到涉外商務(wù)工作中，提前了解市場需求，有助于尋求適合自己的就業(yè)方向，企業(yè)也可以提前發(fā)現(xiàn)和儲存所需的人才。

頂崗實(shí)習(xí)就是學(xué)生到真實(shí)的工作環(huán)境中，參加與一般職業(yè)人一樣的工作［4］。頂崗實(shí)習(xí)是工學(xué)交替實(shí)踐教學(xué)的最后階段，一般安排在大四上學(xué)期。此時(shí)，學(xué)生有一定的專業(yè)技能基礎(chǔ)，可以找到合適的實(shí)習(xí)崗位。通過頂崗實(shí)習(xí)，學(xué)生在思想上、行動上產(chǎn)生以下兩方面的變化:一是職業(yè)生涯規(guī)劃意識和能力增強(qiáng)，使學(xué)生認(rèn)識到，只有給自己一個準(zhǔn)確的職業(yè)規(guī)劃，才能走好一生的職業(yè)生涯;二是職業(yè)素質(zhì)和動手能力普遍提高。學(xué)生體會到，作為職業(yè)人，應(yīng)該有良好的職業(yè)素質(zhì)和學(xué)習(xí)能力，要想把所從事的崗位鑄成精品崗位，工作就要認(rèn)真細(xì)致，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程作業(yè)。同時(shí)，深感工作中要學(xué)習(xí)的東西太多了，“學(xué)無止境”。

(三)構(gòu)建商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)條件體系

實(shí)踐教學(xué)條件體系是實(shí)踐教學(xué)保障層面，服從于教學(xué)內(nèi)容，涉及教師隊(duì)伍、實(shí)訓(xùn)設(shè)備、場地和環(huán)境等諸多方面。構(gòu)建工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系，師資隊(duì)伍建設(shè)是教學(xué)質(zhì)量和人才培養(yǎng)的重要保證。商務(wù)英語專業(yè)因其自身的特殊性，不僅需要教師有扎實(shí)的英語語言功底，還要熟悉商務(wù)知識、國際貿(mào)易及經(jīng)濟(jì)管理等。因此，開展工學(xué)結(jié)合實(shí)踐教學(xué)，應(yīng)制定切實(shí)可行的教師培訓(xùn)和實(shí)踐鍛煉方案，為教師實(shí)踐能力培養(yǎng)和業(yè)務(wù)素質(zhì)提升提供有力的支持。具體做法是，邀請工作經(jīng)驗(yàn)豐富的商務(wù)人員和企業(yè)資深人士作講座，提高實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)教師業(yè)務(wù)水平;有計(jì)劃地安排商務(wù)英語專業(yè)教師到進(jìn)出口公司、涉外企事業(yè)單位開展專業(yè)實(shí)習(xí)或集中培訓(xùn)，積累經(jīng)驗(yàn)，豐富商務(wù)知識，提高操作技能;從涉外企事業(yè)單位聘請實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)豐富的專業(yè)技術(shù)人員擔(dān)任指導(dǎo)教師，或承擔(dān)實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)任務(wù)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)實(shí)質(zhì)性突破。

工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)是一種將學(xué)習(xí)和工作相結(jié)合的人才培養(yǎng)方式，其實(shí)訓(xùn)設(shè)備、場地和環(huán)境也是必備條件。通過構(gòu)建集語音教學(xué)、商務(wù)實(shí)習(xí)和信息網(wǎng)絡(luò)為一體的仿真模擬實(shí)訓(xùn)平臺，為實(shí)踐教學(xué)實(shí)施起積極促進(jìn)作用。

(四)構(gòu)建商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)管理體系

實(shí)踐教學(xué)管理體系主要包括組織管理、運(yùn)行管理和制度管理三方面。商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)由專業(yè)教研室具體負(fù)責(zé)管理，教務(wù)部門與外語系協(xié)助協(xié)調(diào)。實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)是否成功有效，在于落實(shí)和執(zhí)行。為此，我們做到六個落實(shí):計(jì)劃落實(shí)、大綱落實(shí)、指導(dǎo)教師落實(shí)、經(jīng)費(fèi)落實(shí)、場所落實(shí)和考核落實(shí)。同時(shí)抓好四個環(huán)節(jié):準(zhǔn)備工作環(huán)節(jié)、初期工作環(huán)節(jié)、中期檢查環(huán)節(jié)和結(jié)尾成績評定及總結(jié)工作。實(shí)踐教學(xué)工作涉及面廣，要保證組織管理工作到位，教學(xué)環(huán)節(jié)合理銜接，必須建立與之配套的規(guī)章制度，使實(shí)踐教學(xué)活動有章可循，教學(xué)監(jiān)督和檢查有制可依。

(五)構(gòu)建商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系

評價(jià)體系包括兩部分:一是學(xué)生評價(jià)體系，二是教師評價(jià)體系。建立科學(xué)完整的實(shí)踐教學(xué)評價(jià)體系是重視實(shí)踐教學(xué)，促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量快速提高，加強(qiáng)宏觀管理的主要手段。將工學(xué)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)納入學(xué)校長遠(yuǎn)規(guī)劃中來，從體制和機(jī)制上保證實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)的嚴(yán)肅性與有效性。遵循大綱，教師制定實(shí)習(xí)指導(dǎo)書，使學(xué)生了解實(shí)習(xí)步驟，規(guī)范實(shí)習(xí)過程，讓學(xué)生有綱可依，明確實(shí)習(xí)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。教師對學(xué)生實(shí)習(xí)情況嚴(yán)格進(jìn)行考核評定，從參加實(shí)習(xí)的態(tài)度、工作中的表現(xiàn)、實(shí)習(xí)報(bào)告內(nèi)容及實(shí)習(xí)單位評價(jià)意見等方面進(jìn)行綜合評定，分?jǐn)?shù)記錄到課程成績檔案中。為了鼓勵學(xué)生，每年評10名優(yōu)秀實(shí)習(xí)生，最大限度地調(diào)動學(xué)生的積極性和主動性，從而提高實(shí)踐教學(xué)實(shí)際效果。與此同時(shí)，教學(xué)管理部門對教師的各個工作環(huán)節(jié)和實(shí)際完成工作情況進(jìn)行定量考核，以保障實(shí)踐教學(xué)的正常有序進(jìn)行。

三、結(jié)語

工學(xué)結(jié)合的商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)體系建設(shè)作為東莞理工學(xué)院教研教改重點(diǎn)項(xiàng)目還在建設(shè)與實(shí)踐中，經(jīng)過三年實(shí)施，商務(wù)英語實(shí)踐教學(xué)取得了一些成績。實(shí)踐教學(xué)時(shí)間有所增加，學(xué)生語言應(yīng)用能力及專業(yè)技能有明顯提高，綜合素質(zhì)與從業(yè)能力顯著增強(qiáng)，人才培養(yǎng)工作進(jìn)一步優(yōu)化，人才培養(yǎng)質(zhì)量逐年提升。相信通過科學(xué)組織和認(rèn)真鉆研，會探索出一條更適合珠三角市場需求的商務(wù)英語人才培養(yǎng)之路，為地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展輸送“英語基礎(chǔ)扎實(shí)，商務(wù)技能嫻熟，綜合素質(zhì)優(yōu)秀”的實(shí)用型涉外商務(wù)人才。

［1］陳解放．基于中國國情的工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式實(shí)施路徑選擇［J］．中國高教研究，2007(7):52－54．

［2］俞仲文．高等職業(yè)技術(shù)教育實(shí)踐教學(xué)研究［M］．北京:清華大學(xué)出版社，2004．

［3］李偉．實(shí)踐范式轉(zhuǎn)換與實(shí)踐教學(xué)改革［M］．北京:教育科學(xué)出版社，2010．

［4］陳解放．以校企合作工學(xué)結(jié)合為高職類型特色創(chuàng)新的抓手［J］．中國高等教育，2008(9):49－50．