余漢清 夏倩

推進(jìn)蔬菜科技創(chuàng)新 提升蔬菜科技水平
——無錫市蔬菜科技創(chuàng)新工作情況

余漢清 夏倩

導(dǎo)讀：無錫市通過轉(zhuǎn)變觀念，創(chuàng)新人才引進(jìn)機(jī)制、拓寬資金籌措渠道、改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等措施推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，提升農(nóng)業(yè)科技水平，先后受到部、省、市獎(jiǎng)勵(lì)40項(xiàng)，其中獲得部、省、市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)15項(xiàng)。在蔬菜科技創(chuàng)新與推廣中的典型模式有：蔬菜科技創(chuàng)新中心模式、農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶工程模式、企業(yè)帶動(dòng)模式、重大蔬菜科技示范推廣專項(xiàng)模式。

1 無錫市30年以來在加強(qiáng)蔬菜科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用方面的主要做法

推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新、提升農(nóng)業(yè)科技水平是促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的有效途徑，是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容。無錫市蔬菜科技創(chuàng)新工作充分發(fā)揮人才優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì)，強(qiáng)化機(jī)制創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新，立足科技服務(wù)蔬菜第一要?jiǎng)?wù)，以科技創(chuàng)新為動(dòng)力，以促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村科技進(jìn)步為依歸，大力實(shí)施蔬菜科技創(chuàng)新工程，先后受到部、省、市獎(jiǎng)勵(lì)40項(xiàng)，有15項(xiàng)科研成果獲得部、省、市科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)。

1.1 轉(zhuǎn)變觀念，不斷增強(qiáng)科技人員的創(chuàng)新意識(shí)

一是通過引進(jìn)來、走出去等形式，聘請(qǐng)浙江省農(nóng)科院、揚(yáng)州大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海農(nóng)科院專家來無錫市進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，并組織技術(shù)人員到南京、上海、揚(yáng)州、杭州等地進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)在科技創(chuàng)新方面的經(jīng)驗(yàn)。二是鼓勵(lì)在職農(nóng)業(yè)人員開展后續(xù)教育，進(jìn)行系統(tǒng)的理論學(xué)習(xí)，提高專業(yè)理論水平。三是組織專業(yè)技能培訓(xùn)，通過辦班培訓(xùn)、專家授課、學(xué)術(shù)交流等形式，提高專業(yè)人員技能水平，掌握技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)。通過一系列行之有效的舉措，使蔬菜技術(shù)人員從思想上充分認(rèn)識(shí)到機(jī)制創(chuàng)新與科技創(chuàng)新的重要性和必要性，從而轉(zhuǎn)變思想觀念，增強(qiáng)責(zé)任感和緊迫感，改進(jìn)工作作風(fēng)，提高辦事效率，推動(dòng)蔬菜科技創(chuàng)新各項(xiàng)工作的開展。

1.2 創(chuàng)新人才引進(jìn)機(jī)制，壯大科技力量

人才是推進(jìn)科技事業(yè)進(jìn)步的最重要因素，也是農(nóng)業(yè)企業(yè)加快發(fā)展壯大的第一資源和第一要素。針對(duì)科技人才短缺、斷檔問題，打破常規(guī)，吸納高學(xué)歷科研人才。2007-2011年相關(guān)龍頭企業(yè)招聘蔬菜專業(yè)技術(shù)人員15名。相關(guān)企業(yè)建立了科學(xué)合理的人才引進(jìn)、管理、培訓(xùn)和激勵(lì)的長(zhǎng)效機(jī)制，使人才能引進(jìn)來，留得住。

1.3 拓寬資金籌措渠道，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化

一是積極申報(bào)科研與推廣項(xiàng)目，爭(zhēng)取項(xiàng)目資金，先后申報(bào)了浙江省農(nóng)業(yè)科技入戶工程項(xiàng)目、無錫市蔬菜科技創(chuàng)新中心項(xiàng)目、市農(nóng)業(yè)產(chǎn)學(xué)研項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)科技攻關(guān)項(xiàng)目、國(guó)家和省農(nóng)技推廣專項(xiàng)等共計(jì)1 500多萬元。二是采取集資入股、招商引資等多種形式，廣泛籌措資金，為產(chǎn)業(yè)開發(fā)提供經(jīng)費(fèi)保障。三是建立完善“科研+推廣+開發(fā)”三位一體的科技示范推廣模式，通過科研提供新品種、新技術(shù)，在示范推廣過程中，采取良種推銷，有償服務(wù)的形式，開發(fā)創(chuàng)收，籌措資金，返補(bǔ)科研推廣經(jīng)費(fèi)的不足，形成科技成果轉(zhuǎn)化的良性運(yùn)作機(jī)制。

1.4 大力改善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)跨越式發(fā)展

先后建設(shè)蔬菜試驗(yàn)、示范基地，連棟溫室、防蟲網(wǎng)棚，配備了必要的儀器設(shè)備，集科研、示范、科教、觀光為一體的綜合性農(nóng)業(yè)科技試驗(yàn)園區(qū)，成為展示農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的一個(gè)窗口。

2 蔬菜科技創(chuàng)新與推廣應(yīng)用的典型模式

2.1 蔬菜科技創(chuàng)新中心模式

在無錫市科技局的大力支持下，以無錫益家康生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司為載體建立了蔬菜科技創(chuàng)新中心，進(jìn)行集成創(chuàng)新與展示示范，發(fā)揮農(nóng)業(yè)院校和科研院所技術(shù)優(yōu)勢(shì)，實(shí)行產(chǎn)學(xué)研合作聯(lián)合開發(fā)，推廣新技術(shù)、新品種、新模式，推動(dòng)產(chǎn)學(xué)研、農(nóng)科教結(jié)合，充分發(fā)揮新技術(shù)“孵化器”作用，使技術(shù)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。首先對(duì)農(nóng)業(yè)投入品開展應(yīng)用技術(shù)研究試驗(yàn)示范，已經(jīng)開展了系列試驗(yàn)、示范與創(chuàng)新研究，示范推廣了一批新設(shè)施、新品種、新技術(shù)、新機(jī)具、新化肥、新農(nóng)藥，并且將這些信息提供給農(nóng)資經(jīng)銷商，發(fā)揮農(nóng)資經(jīng)銷商的品種優(yōu)勢(shì)，形成“農(nóng)資經(jīng)銷商+農(nóng)戶”的推廣模式，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，把品種優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)；其次在示范基地建設(shè)防蟲網(wǎng)、連棟溫室、標(biāo)準(zhǔn)化大棚等大型設(shè)施，創(chuàng)新開發(fā)相關(guān)配套技術(shù)，形成高效設(shè)施、高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、銷售等綜合性示范。

2.2 農(nóng)業(yè)科技進(jìn)村入戶工程模式

在試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上，集成、組裝各類新機(jī)具、新品種、新技術(shù)、新模式，確立主推技術(shù)和主導(dǎo)品種，成立市、區(qū)兩級(jí)專家組，確定首席專家，選聘蔬菜技術(shù)指導(dǎo)員，開展技術(shù)培訓(xùn)，選擇農(nóng)業(yè)科技示范戶，進(jìn)行入戶指導(dǎo)，指導(dǎo)其產(chǎn)前市場(chǎng)前景分析、產(chǎn)中技術(shù)指導(dǎo)、農(nóng)技培訓(xùn)、發(fā)放技術(shù)資料，產(chǎn)后加強(qiáng)銷售系列化服務(wù)。充分發(fā)揮專業(yè)技術(shù)人員的知識(shí)優(yōu)勢(shì)和示范戶的輻射優(yōu)勢(shì)，大力培養(yǎng)典型，宣傳典型，利用典型大戶在群眾中潛移默化的影響力，帶動(dòng)周邊農(nóng)民學(xué)科學(xué)、用技術(shù)，形成“專業(yè)技術(shù)人員+示范戶+農(nóng)戶”的推廣模式，把輻射優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為規(guī)模優(yōu)勢(shì)。

2.3 企業(yè)帶動(dòng)模式

發(fā)揮蔬菜產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)資金、信息優(yōu)勢(shì)，實(shí)行訂單生產(chǎn)，形成“龍頭企業(yè)+農(nóng)戶”的推廣模式，由龍頭企業(yè)統(tǒng)一供種、統(tǒng)一指導(dǎo)、統(tǒng)一收購(gòu)，組織農(nóng)民按照企業(yè)要求生產(chǎn)專用農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)企業(yè)與農(nóng)民雙贏的局面。

2.4 重大蔬菜科技示范推廣專項(xiàng)模式

針對(duì)現(xiàn)代蔬菜發(fā)展的技術(shù)瓶頸，在農(nóng)業(yè)主管部門的支持、牽頭下，在工廠化育苗、設(shè)施栽培、新型肥料和高效生物農(nóng)藥及農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量控制、農(nóng)業(yè)新裝備、蔬菜廢棄物資源化利用、精準(zhǔn)蔬菜等關(guān)鍵領(lǐng)域，突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，凝聚科技力量，強(qiáng)化應(yīng)用和應(yīng)急攻關(guān)研究，推動(dòng)橫向、綜合科技成果的集成創(chuàng)新與轉(zhuǎn)化應(yīng)用，突破一批關(guān)鍵技術(shù)，取得一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的原始創(chuàng)新成果，推動(dòng)蔬菜單項(xiàng)技術(shù)攻關(guān)向多項(xiàng)技術(shù)成果集成創(chuàng)新轉(zhuǎn)變，大幅提升無錫市蔬菜產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

徐州農(nóng)人“網(wǎng)上擺攤” 全村 133 hm2花菜旺銷

日前，記者來到沛縣河口鎮(zhèn)張李莊村，只見鋼架大棚林立，前來收菜的貨車排起長(zhǎng)龍，農(nóng)民運(yùn)菜、賣菜忙得不亦樂乎。

鄭雷是張李莊村的蔬菜種植能手，懂技術(shù)、會(huì)管理，0.67 hm2地收獲 15 t花菜。記者見到他時(shí)，他正在把花菜裝筐過秤，笑容始終洋溢在臉上。

“今年價(jià)格怎么樣？”記者與鄭雷攀談起來。“今年的行情還不錯(cuò)，前段時(shí)間1 kg賣5～6元，現(xiàn)在1 kg賣3元左右，667 m2效益可達(dá)5 000余元。”鄭雷邊忙活邊對(duì)記者說。

鄭雷隨手拿起一個(gè)2 kg左右的花菜對(duì)記者說：“這可不是一般的花菜，這種是有機(jī)松花菜，富含維生素C，可溶性糖含量比一般花菜高，營(yíng)養(yǎng)豐富?！?/p>

“自 9月以來，我們村田間地頭幾乎天天停滿外地收菜的貨車，大家的菜根本不愁賣，這都是鄭雷的功勞?！碑?dāng)?shù)剞r(nóng)民王華指著成排的貨車對(duì)記者說。

鄭雷是村里的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人，通過網(wǎng)絡(luò)建立了蔬菜銷售平臺(tái)?！拔覀兪窃谥袊?guó)蔬菜網(wǎng)上看到鄭雷發(fā)布的花菜銷售信息才來這里收購(gòu)的?！笔召?gòu)商劉軍民說。

賣完花菜，鄭雷帶記者來到他家。在電腦上，鄭雷打開中國(guó)蔬菜網(wǎng)，點(diǎn)擊花菜一欄，在花菜頻道下再點(diǎn)擊子欄目花菜基地，網(wǎng)頁上頓時(shí)出現(xiàn)一系列花菜的銷售信息。在剛剛更新的銷售松花菜一欄，顯示著這樣的信息：“江蘇沛縣張李莊村出售松花菜，花球松大、美白，花梗長(zhǎng)青綠，品質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高于普通花菜，是酒店超市、脫水加工菜首選品種……”

鄭雷介紹，除了中國(guó)蔬菜網(wǎng)，他還在中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)、淘寶網(wǎng)等近十個(gè)網(wǎng)站上發(fā)布了花菜銷售信息?！熬W(wǎng)頁上留有花菜的產(chǎn)品介紹、我的聯(lián)系方式等，而且我每天都在網(wǎng)站上更新一遍，確保購(gòu)買者能在第一時(shí)間看到信息。上了網(wǎng)，不光銷售渠道拓寬了，還能了解市場(chǎng)需求，從而根據(jù)市場(chǎng)需求進(jìn)行種植。”鄭雷說。

張李莊村花菜種植面積約133 hm2，借助網(wǎng)絡(luò)，農(nóng)民實(shí)現(xiàn)了售菜無憂?！叭缃裰苓叴迩f農(nóng)民都知道俺們村賣菜的市場(chǎng)信息最靈通、上門的批發(fā)商最多、菜的價(jià)格最高，他們都到俺們這兒來賣菜?！编嵗诐M臉笑容地說。

（來源：中國(guó)徐州網(wǎng)）

余漢清，浙江無錫市惠山區(qū)蔬菜站，214174夏倩，無錫市蔬菜技術(shù)推廣站

2012-10-01