劉忠琛 李學(xué)德 周 迅 山東省膠州市畜牧獸醫(yī)局 266300
當(dāng)前豬病的原因非常復(fù)雜,防控難度加大,單純采取免疫、藥物、改善環(huán)境等措施都不一定能解決問題。豬病防控必須采取綜合性措施,對管理、環(huán)境、營養(yǎng)、免疫和用藥這幾個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮,并始終堅(jiān)持以改善飼養(yǎng)為基礎(chǔ)、以預(yù)防為主的原則。生產(chǎn)中要想搞好規(guī)?;i場的疫病防控,減少病原體或傳染源數(shù)量、切斷傳播途徑、提高豬群的整體抵抗力可謂三條黃金法則。
清潔和消毒是降低環(huán)境中病原體數(shù)量 (或密度)的有效手段,但不可能完全殺滅病原??諝狻⒌孛?、墻壁、豬欄等都可能被病原體污染,特別是呼吸道疾病的病原體。這些病原體可以長時(shí)間懸浮,很容易通過呼吸進(jìn)入豬的體內(nèi);而地面或豬欄的病原體則可通過消化道甚至鼻腔引起感染。如果沒有徹底清潔,則不可能達(dá)到徹底消毒的效果。在空欄后,應(yīng)該徹底沖洗后再消毒(包括熏蒸),而且消毒后應(yīng)有3天以上的干燥時(shí)間,才能保證消毒的效果。帶豬消毒可以暫時(shí)降低空氣中病原體的密度,但需要選擇合適的消毒藥,而且要程序化。
1.1.1 消毒劑的選擇
消毒劑要選擇對人和豬安全、沒有殘留毒性、對設(shè)備沒有破壞、不會在豬體內(nèi)產(chǎn)生有害積累的消毒劑。選用的消毒劑應(yīng)符合NY5030的規(guī)定。
1.1.2 消毒方法
噴霧消毒:將一定濃度的次氯酸鹽、有機(jī)碘混合物、過氧乙酸、新潔爾滅等,用噴霧裝置進(jìn)行噴霧消毒,主要用于豬舍清洗完畢后的噴灑消毒、帶豬消毒、豬場道路和周圍、進(jìn)入場區(qū)的車輛的消毒。浸液消毒:用一定濃度的新潔爾滅、有機(jī)碘混合物或煤酚的水溶液,洗手、洗工作服或膠靴。熏蒸消毒:每立方米用福爾馬林42m l、高錳酸鉀21g,溫度21℃以上、相對濕度70%以上,封閉熏蒸24小時(shí)。甲醛熏蒸豬舍應(yīng)在進(jìn)豬前進(jìn)行。紫外線消毒:在豬場人口、更衣室安裝紫外線燈照射,可以起到殺菌效果。噴撒消毒:在豬舍周圍、人口、產(chǎn)床和培育床下面撒生石灰或火堿可以殺死大量細(xì)菌或病毒?;鹧嫦荆河镁凭?、汽油、柴油、液化氣噴燈,在豬欄、豬床等豬只經(jīng)常接觸的地方,依次瞬間噴射,對產(chǎn)房、培育舍使用效果更好。
1.1.3 環(huán)境消毒
豬舍周圍環(huán)境每14~21天用2%火堿消毒或撒生石灰1次;場周圍及場內(nèi)污水池、排糞坑、下水道出口,每月用漂白粉消毒1次。在大門口、豬舍入口設(shè)消毒池,注意定期更換消毒液。人員消毒。工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)凈道和豬舍要經(jīng)過洗澡、更衣、紫外線消毒。嚴(yán)格控制外來人員。必須進(jìn)生產(chǎn)區(qū)時(shí),要洗澡,更換場區(qū)工作服和工作鞋,并遵守場內(nèi)防疫制度,按指定路線行走。豬舍消毒:每批豬只調(diào)出后,要徹底清掃干凈,用高壓水槍沖洗,然后進(jìn)行噴霧消毒或熏蒸消毒。用具消毒:定期對保溫箱、補(bǔ)料槽、飼料車、料箱、針管等進(jìn)行消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.2%~0.5%過氧乙酸消毒,然后在密閉的室內(nèi)進(jìn)行熏蒸。帶豬消毒:定期進(jìn)行帶豬消毒,有利于減少環(huán)境中的病原微生物??捎糜趲жi消毒的消毒藥有:0.1%新潔爾滅,0.3%過氧乙酸和0.1%次氯酸鈉。
病豬特別是傳染病急性階段的豬是重要的傳染源,它能連續(xù)或間斷性向環(huán)境中排毒。及時(shí)清除這些病豬,可減少健康豬感染的幾率。有條件的豬場應(yīng)設(shè)立病豬舍,起碼要設(shè)立病豬欄,將發(fā)病豬隔離到這些豬舍或豬欄內(nèi),這也便于通過飲水、拌料或注射給藥治療。沒有治療或飼養(yǎng)價(jià)值的豬應(yīng)堅(jiān)決淘汰,以保護(hù)更多的豬。
疾病的傳播是非常復(fù)雜的,水平傳播主要是通過直接接觸傳播,其次是通過人員、其它動(dòng)物、空氣、飲水、飼料、器械等的間接傳播。垂直傳播是指病原體通過胎盤感染胎兒。直接接觸理論上很難阻斷,因?yàn)橐?guī)模化豬場不可能沒有豬與豬之間的接觸。但,豬場通過努力可以減少間接傳播,即可以通過生物安全措施減少人員、其它動(dòng)物攜帶病原體的可能性。其中運(yùn)豬車輛是傳播疾病的重要媒介,需要徹底沖洗、消毒,特別要注意底盤、輪胎的內(nèi)側(cè)等死角。給豬只注射疫苗或藥物時(shí)可能通過針頭傳播,特別是種豬,需要一頭豬一個(gè)針頭,其它豬至少一個(gè)欄一個(gè)針頭。剪牙、斷尾、閹割等手術(shù)過程可能產(chǎn)生傷口,器械消毒不嚴(yán)格就會造成疾病的傳播。
原先穩(wěn)定的豬場在引種后6個(gè)月內(nèi)可能暴發(fā)某種疾病,通常是因?yàn)樾乱M(jìn)的種豬攜帶新的病原體或變異株,破壞了豬群原先病原的穩(wěn)定狀態(tài)。豬場引種時(shí)除了要監(jiān)控種豬的健康狀況外,還要采取嚴(yán)格的隔離和適應(yīng)措施。隔離期至少1個(gè)月,注意觀察豬的健康狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)隔離治療,如發(fā)現(xiàn)有傳染病,則堅(jiān)決淘汰。
適應(yīng)是為了使后備豬適應(yīng)豬場的病原環(huán)境,盡快獲得抵抗這些病原的能力。豬場可將淘汰的健康母豬與新母豬混養(yǎng),也可將母豬糞便堆放到后備豬運(yùn)動(dòng)場。
豬場避免不了感染,但可以通過提高抗病力降低發(fā)病率和生產(chǎn)損失。
充分尊重豬的生長規(guī)律,尊重豬的采食、飲水和休息等習(xí)慣。豬是群居動(dòng)物,不喜歡獨(dú)處,但也不能過于擁擠。如有些豬場將很長時(shí)間沒有治愈的病豬放到室外,任其隨便,這些豬往往不會死亡,反而一段時(shí)間后會恢復(fù)正常。
應(yīng)激反應(yīng),特別是長期慢性應(yīng)激反應(yīng)是造成免疫抑制的因素之一。所以應(yīng)盡量降低應(yīng)激反應(yīng)的影響。比如,處理豬要輕柔,特別是對配種后的母豬、斷奶仔豬等。換料、轉(zhuǎn)群等一定要緩和,粗暴對待可能會產(chǎn)生相當(dāng)大的刺激。
豬場的環(huán)境因素包括空氣質(zhì)量、賊風(fēng)、溫度、濕度、噪音、豬舍內(nèi)的排泄物及豬舍周邊、豬場周邊的環(huán)境等,都需適當(dāng)調(diào)控管理,達(dá)到有利豬群健康。(1)溫度。溫度是非常重要的環(huán)境條件,成年豬對高溫敏感,如種豬,在25℃時(shí),每升高1℃,每天的采食量平均降低200g。夏季氣溫經(jīng)常在35℃以上,對哺乳母豬而言是非常殘酷的,每天降低采食量可達(dá)2kg,這就嚴(yán)重影響了仔豬的發(fā)育和母豬的體重保持,并導(dǎo)致斷奶后發(fā)情異常。而仔豬卻對低溫敏感。如果仔豬遭遇寒冷,特別是新斷奶的仔豬,采食量減少,抗病力下降,腹瀉、呼吸道疾病增多。保溫是提高仔豬多活快長的關(guān)鍵措施。(2)通風(fēng)。有效的通風(fēng)是降低室內(nèi)有害氣體濃度的重要措施,但通風(fēng)和保溫是一對矛盾,需要很好地協(xié)調(diào)。許多豬場的飼養(yǎng)員為了保溫,往往忽略了通風(fēng),使得空氣質(zhì)量惡劣,降低了豬呼吸道的抵抗力,呼吸道疾病非常嚴(yán)重,很難通過藥物控制。而且即使不發(fā)病,過高濃度的有害氣體也會降低采食量和生長速度。(3)濕度。濕度可以影響塵埃和空氣的質(zhì)量。高濕度時(shí)氨氣濃度升高,豬容易腹瀉;低濕度可以增加空氣中的塵埃濃度,并可粘附很多細(xì)菌和內(nèi)毒素,導(dǎo)致呼吸道疾病增加。加強(qiáng)通風(fēng)可以降低濕度,而經(jīng)常采用有針對性的帶豬消毒可以降低塵埃的數(shù)量。(4)衛(wèi)生。豬舍內(nèi)的糞便、排泄物等含有大量細(xì)菌、病毒,清除這些污物,保持良好的環(huán)境衛(wèi)生,可以降低病原體的污染程度,提高消毒的效果。
免疫是預(yù)防疾?。ㄌ貏e是病毒?。┑闹匾侄?,主要是為了提高豬群的抗體均勻度或整體免疫力。如果出現(xiàn)免疫力不均一,就會出現(xiàn)特別敏感的豬,這些豬即使不發(fā)病,病原體也可能在體內(nèi)增殖或毒力變強(qiáng),并向環(huán)境中排毒,感染其它的豬。因此,免疫的最終目的是減少敏感豬的比例,彌補(bǔ)豬場的薄弱環(huán)節(jié)。(1)減少疫苗接種。很多豬場接種過多的疫苗,除了常規(guī)的疫苗外,還接種自家疫苗。這樣一方面造成嚴(yán)重的免疫刺激,損傷豬體免疫系統(tǒng);另一方面疫苗之間可能產(chǎn)生干擾,造成免疫效果不理想,甚至失敗。(2)豬場應(yīng)根據(jù)自身的具體情況和疫苗的免疫保護(hù)率等因素,確定必須接種的疫苗和可免可不免的疫苗。(3)確定免疫哪些疫苗后,要選擇質(zhì)量可靠而穩(wěn)定的疫苗,妥善保存,稀釋后的活疫苗應(yīng)盡可能在短時(shí)間內(nèi)用完。(4)免疫程序應(yīng)根據(jù)豬場具體情況制定,不能生搬硬套,并且要根據(jù)疾病的消長規(guī)律和季節(jié)的變化做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。如果豬場很穩(wěn)定,不應(yīng)該輕易更換疫苗,也不能隨意更改免疫程序。對于返情、流產(chǎn)、長期不發(fā)情的豬應(yīng)該有完整記錄,追查原因,該補(bǔ)免的要補(bǔ)免。(5)獸醫(yī)的操作對免疫的成功與否影響很大。獸醫(yī)應(yīng)有責(zé)任心,保證疫苗接種到位,對種豬的接種尤其要認(rèn)真。每次接種須準(zhǔn)確記錄接種時(shí)間、疫苗種類、批號、劑量、不良反應(yīng)等,以備存查。
營養(yǎng)不僅能夠保證豬的正常繁殖和生長,而且對免疫器官的結(jié)構(gòu)和功能有決定性的影響。營養(yǎng)物質(zhì)缺乏時(shí),最先影響的不是生長速度,而是免疫器官,所以,營養(yǎng)物質(zhì)(如維生素E、微量元素硒等)缺乏時(shí),可造成免疫功能下降。然而,營養(yǎng)物質(zhì)缺乏不一定都是由于飼料營養(yǎng)不全面造成的,在應(yīng)激反應(yīng)、環(huán)境條件差、飲水缺乏時(shí),往往造成采食量的下降,而患病過程中更容易引起采食量低下,造成惡性循環(huán)。如果能夠通過改善飼料的適口性(如濕拌料)、保證充足飲水、適當(dāng)?shù)亟鉄徭?zhèn)痛來進(jìn)行調(diào)整,將有助于恢復(fù)豬的采食量。
豬最基本的營養(yǎng)是水、蛋白質(zhì)、能量、維生素和礦物質(zhì)等。雖然某些產(chǎn)品可能有某種功能,如催乳、提高產(chǎn)仔數(shù)、提高豬抵抗力、促生長等,但還是需要基本的營養(yǎng)基礎(chǔ)。不要過于迷信銷售人員的吹噓,在一個(gè)豬場有效的產(chǎn)品,不一定適合其它豬場,使用前要堅(jiān)持做試驗(yàn)。從根本上來說,這些產(chǎn)品不是用來滿足人的推銷,而是要滿足豬的實(shí)際需求。
藥物是用于治療疾病的,有時(shí)也用于預(yù)防。但不提倡長期低劑量在飼料或飲水中添加藥物,因?yàn)橐紤]耐藥性問題。有條件的豬場最好采用脈沖式給藥的方法,用藥前一定要考慮豬的采食量,因?yàn)椴墒沉坑绊懙剿幬锏臄z入,特別是發(fā)熱的病豬。飲水給藥可以一天分3~4次,也可以全天添加,但每天的量應(yīng)該準(zhǔn)確。不同階段的豬有不同的疾病規(guī)律,所以在不同階段應(yīng)選擇不同的藥物,而且要堅(jiān)持足夠的療程,否則容易復(fù)發(fā)。很多霉菌毒素如煙曲霉毒素、黃曲霉毒素等可以引起免疫抑制,而且可能有協(xié)同作用,造成豬群抵抗力下降。選用好的原料、合理儲存、適當(dāng)添加霉菌毒素吸附劑可以明顯提高豬場的生產(chǎn)水平,降低發(fā)病率、死亡率及僵豬的比例。