常洋 張繼一 楊作豐 董娜 何劍斌

1.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)，遼寧沈陽110161；

2.遼寧省阜新市動物疫病預(yù)防控制中心，遼寧阜新123000；

3.遼寧省動物疫病預(yù)防控制中心，遼寧沈陽110164

奶牛乳房炎廣泛存在于世界各地，是奶牛飼養(yǎng)業(yè)中的一種常見病。其危害不僅是影響產(chǎn)奶量，造成巨大經(jīng)濟損失，而且影響奶的質(zhì)量，危及人的身體健康。

1 奶牛乳房炎的病因

1.1 病原體感染

引起乳房炎的致病微生物復(fù)雜多樣，而且又有地區(qū)差異性，在臨床中，往往是兩種或兩種以上的病原微生物共同作用于機體，呈現(xiàn)混合感染，一般以細菌混合感染的比較常見。

1.2 自身因素

奶牛乳房炎的發(fā)病率隨年齡的增長而增高。這是因為年齡越大、產(chǎn)犢越多，乳房受感染的機會就越多，隱性乳房炎也就越嚴(yán)重，而隱性乳房炎又容易轉(zhuǎn)化為臨床型乳房炎。遺傳因素在乳房炎發(fā)病上有一定的影響。

1.3 環(huán)境因素

對于舍飼的奶牛，糞便、墊草、污水、泥土、運動場及牛舍的結(jié)構(gòu)等環(huán)境因素均會影響牛體的清潔，由于動物的活動受到限制以及環(huán)境性病原菌在牛體外環(huán)境的繁殖，從而增加了乳頭感染的機會，促進乳房炎的發(fā)生。

1.4 機體的防衛(wèi)能力

病原體侵入乳房后，不一定都引起發(fā)病，有的發(fā)病后能不治自愈。這不僅取決于病原體，而主要取決于機體的防衛(wèi)能力。

2 奶牛乳房炎的治療方法

奶牛的泌乳是周期性的，乳房炎又分為各種類型，因此對于乳房炎的治療要根據(jù)不同的時期和不同的類型來選用以治為主還是以防為主的措施，總的治療原則是殺滅侵入乳房的病原菌，防止病原菌的再侵入，減輕或消除乳房的炎性癥狀。

2.1 抗生素療法

對于臨床型乳房炎目前國內(nèi)外都選用抗生素進行治療?？股丿煼ㄗ饔每焖?，可直接殺滅病原菌。目前常用的抗菌藥物有青霉素、鏈霉素、四環(huán)素、氯霉素、卡那霉素和磺胺類藥等。

2.2 中草藥療法

中藥來源于動物、植物或礦物質(zhì)，不易使致病菌產(chǎn)生耐藥性，體內(nèi)代謝較快，高效低毒無殘留，在治療期間不影響牛奶的食用，兼有藥物與營養(yǎng)劑的雙重功能，既可抑菌殺菌增強動物機體免疫功能，又可作為特種生物活性添加劑，調(diào)節(jié)機體的新陳代謝，促進營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。中草藥含有很多生物活性成分，其中大多數(shù)具有抑菌殺菌作用。杜愛芳、蔡渭民等報道，合成魚腥草注射液對無乳鏈球菌和金黃色葡萄球菌有相同的抑菌效果。

目前，已有很多種中草藥產(chǎn)品及制劑在臨床應(yīng)用，一些中草藥提取物和中草復(fù)方制劑已經(jīng)在奶牛乳房炎的防治方面發(fā)揮了重要作用，有的治療效果與青霉素等抗生素相當(dāng)，有的效果還優(yōu)于抗生素。杜愛芳等（1997）以合成魚腥草素與青、鏈霉素作對照治療臨床型奶牛乳房炎，結(jié)果對急性乳房炎的總有效率分別為88.2%和90.0%，對亞急，性乳房炎的總有效率分別為94.5%和93.8%，差異均不顯著。從細菌轉(zhuǎn)陰率看，魚腥草素組為55.8%，青、鏈霉素組為56.8%，說明魚腥草素和青、鏈霉素的殺菌效果相似。李新圃等（2000）用復(fù)方公英煎劑對55例乳房炎進行治療治愈率為81.82%，總有效率達87%。

2.3 生物療法

大量使用抗生素，使得病原體產(chǎn)生耐藥性，導(dǎo)致藥物療效降低，研究一種新的治療方法即生物療法治療奶牛乳房炎已成為科學(xué)家新的思路。俄羅斯學(xué)者利用表面活性劑、免疫調(diào)節(jié)劑、微生物細胞酶研制出一種生物制劑，該制劑抗菌譜廣，對各型乳房炎均有療效。例如微生物溶酰胺酶含有溶菌和蛋白水解成分，能有效破壞葡萄球菌和鏈球菌細胞，治療時每個乳區(qū)注入10m1，1次/d，一般治療2～5次，療效為72.6%。乳酸鏈球菌活性制劑也是一種理想的生物制劑，將患乳充分?jǐn)D乳后注入本品，經(jīng)2～3次治療，對漿液性、卡他性、隱性乳房炎的治愈率高達96%以上。細菌素是通過分子生物學(xué)技術(shù)生產(chǎn)的細菌蛋白，它能殺死一些細菌，可用于治療葡萄球菌和鏈球菌性乳房炎。

2.4 激光療法

激光輻射能使乳房和動物整個機體的局部抗性因子活躍起來。受刺激的影響，中樞神經(jīng)系統(tǒng)與體液免疫和細胞免疫過程發(fā)生了積極反應(yīng)，一部分肥大細胞活躍起來，并產(chǎn)生生物活性物質(zhì)，如組胺、肝磷脂、內(nèi)腓呔等，它們與神經(jīng)體液的局部反應(yīng)發(fā)生累積，使炎癥得到治療。

小功率氦氖激光對動物機體有擴張血管、疏通經(jīng)絡(luò)、促進血液循環(huán)、加速新陳代謝及增強機體免疫能力等生理效應(yīng)。韋自林等（1985）使用氦氖激光儀照射滴明穴、通乳穴、陽明穴各15～20m in，1個療程7d，治愈率為91%。

2.5 按摩療法

為了及時從患病乳葉排出炎性滲出物，降低乳房內(nèi)的壓力，白天2～3h，夜間5～6h擠奶一次，每次擠乳時，按摩乳房15～20m in。

2.6 冷敷、熱敷及涂擦刺激法

為了防止炎性滲出，在炎癥初期需冷敷，2～3天后可熱敷。用10%魚石脂軟膏、安得列斯糊劑涂布患區(qū)，以促進吸收，消散炎癥。

3 奶牛乳房炎的預(yù)防

奶牛乳房炎以預(yù)防為主，對各牛場按實際發(fā)病原因制定相應(yīng)的預(yù)防措施，并長期堅持，形成制度。

3.1 加強管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生

乳房炎大多是由于病原菌通過乳頭管侵入乳房引起感染的，因此改善牛場環(huán)境有利于減少該病發(fā)生。牛舍內(nèi)必須保持清潔衛(wèi)生，干燥通風(fēng)，做到定期清掃和消毒，牛每次下槽后，牛床要清掃干凈，夏天要用水沖洗，運動場要保持干凈，牛體要保持清潔，注意乳房衛(wèi)生。

3.2 加強飼養(yǎng)管理，增強奶牛體質(zhì)

堅持科學(xué)的飼養(yǎng)管理方法，應(yīng)按科學(xué)的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼養(yǎng)制度飼養(yǎng)奶牛，對奶牛進行全價飼養(yǎng)。有研究表明，奶牛群乳房炎的發(fā)病率及嚴(yán)重程度與其β-胡蘿卜素、維生素A、維生素E、硒、鋅、銅的營養(yǎng)狀況有關(guān)，奶牛日糧中單獨添加或共同使用這些抗氧化性微量養(yǎng)分，可以增強機體對乳房炎的抵抗力。

3.3 堅持合理的擠乳制度，搞好擠乳衛(wèi)生

搞好擠奶衛(wèi)生，提倡正確的擠奶方法，清洗乳房用的毛巾和水桶要保持干凈，定期消毒。用水要勤換。擠奶前用40℃～50℃的溫水或0.5%洗必泰、3%～4%次氯酸鈉、過氧乙酸，邊清洗乳房及乳頭，邊加以按摩，擦干后再開始擠奶。擠奶用具要保持清潔衛(wèi)生，尤其是集約化的機器擠奶，更應(yīng)注意擠奶衛(wèi)生，擠奶器的乳杯每次擠完奶后必須刷凈，徹底消毒。定期檢查機器和擠奶杯，及時維修、更換。

3.4 乳頭藥浴

乳頭藥浴是防治隱性乳房炎行之有效的方法，在奶牛業(yè)發(fā)達的國家已成為常規(guī)。擠奶結(jié)束后，乳頭管括約肌尚未收縮，病原體極易從此侵入乳房。乳頭藥浴是在擠奶后立即用藥液浸泡乳頭，殺滅附著在乳頭末端及其周圍和乳頭管內(nèi)的病原體。據(jù)報道，僅此一項就可使乳房感染減少50%左右。蕭定漢對幾種藥物不同濃度進行藥浴效果試驗，結(jié)果以3%次氯酸鈉、0.3%洗必泰效果最好。在生產(chǎn)中，可選用洗必泰、新潔爾滅、次氯酸鹽等藥浴乳頭。

3.5 定期檢查牛群健康，及時治療患病牛

對已發(fā)現(xiàn)患乳腺炎的病牛，除及時采取加強熱敷按摩和其他醫(yī)療措施外，還應(yīng)根據(jù)具體情況隔離病牛，讓病牛在最后擠奶，以防止傳播。對污染的擠奶員的手、用具和場地，要及時清洗、消毒。對久治不愈的病牛應(yīng)予淘汰。

3.6 免疫預(yù)防

利用疫苗來控制傳染病是一種經(jīng)典的預(yù)防手段。利用疫苗來防治奶牛乳房炎有很多優(yōu)點：沒有乳汁的藥物殘留，有助于降低乳腺感染的嚴(yán)重程度，控制亞臨床型乳房炎，且操作簡便，費用低廉。但是，應(yīng)用活的或滅活的菌體苗、分離的肽糖、類毒素、粘附素等制作的傳統(tǒng)疫苗，對防治金黃色葡萄球菌乳房炎的效果并不理想，原因可能是金黃色葡萄球菌具有莢膜多糖。莢膜多糖具有抗吞噬活性且阻止中性粒細胞識別抗金黃色葡萄球菌細胞壁成分的抗體（Guidry A J等，1993）。Fattom 等將血清型5和8的莢膜多糖偶聯(lián)到載體蛋白如綠膿桿菌外毒素A或白喉毒素上，在小鼠體內(nèi)可誘導(dǎo)抗莢膜多糖抗體反應(yīng)，且所誘導(dǎo)的抗體具有調(diào)理作用。與蛋白偶聯(lián)的莢膜多糖在牛體內(nèi)能誘導(dǎo)調(diào)理性IgG2抗體，可有效預(yù)防金黃色葡萄球菌乳房炎。另外，Naidu等將金黃色葡萄球菌在體外與纖維結(jié)合素偶聯(lián)，實驗表明這種疫苗可降低金黃色葡萄球菌臨床型乳房炎的發(fā)生率。Eldridge等將純化的金黃色葡萄球菌血清型5、8及336的莢膜多糖結(jié)合到載體蛋白和可生物降解的微球中去，制成微球疫苗。使用后能提高抗莢膜多糖的調(diào)理性抗體效價，延長維持時間，并且能增強中性粒細胞的吞噬作用，阻止金黃色葡萄球菌對乳腺上皮細胞的吸附作用。

大腸埃希氏桿菌J5是一種粗糙型變種，具有不完全的Ο-多糖成分，其核心抗原暴露在外。Smith（1999）等用大腸桿菌J5制成疫苗，乳房內(nèi)接種奶牛，獲得了高抗體水平，但攻毒后對臨床癥狀的影響卻很小。且乳房免疫法(即疫苗通過乳導(dǎo)管進入四個乳腺)，比皮下注射免疫法的效果好。J5菌苗由5m l 109滅菌體/ml與5m l弗氏不完全佐劑(FIA)混合組成（O.Brien C N and Guidry A J，1996）。但是使用FIA后注射部位會產(chǎn)生腫脹和膿腫，因此有人試驗用其他佐劑來代替FIA。Reindardt等以1，25(OH)2D3為佐劑代替 FIA，試驗表明牛奶中E.coli.J5特異性抗體IgM、IgG、IgA效價明顯提高(P＜0.05)，血清中IgG、IgG1抗體效價也明顯上升，且注射部位無副作用。Hogan（1997）等以維生素E與FIA組成的復(fù)合佐劑免疫奶牛，血液和牛奶中的IgG效價比單獨使用FIA佐劑大為提高。但是單獨使用維生素E并無效果，必須與FIA同時使用，通過減少FIA的含量減輕局部腫脹反應(yīng)。

關(guān)于鏈球菌疫苗研究較少，主要為無乳鏈球菌和乳房鏈球菌，但效果均不理想。用上海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)院獸用生物技術(shù)中試車間生產(chǎn)的乳房炎疫苗注射后，乳房炎發(fā)病率為22%，比對照組下降了19.38%（吳東桃等，2001）。我國蘭州獸醫(yī)研究所已研制出奶牛乳腺炎多聯(lián)苗(金黃色葡萄球菌、無乳鏈球菌、停乳鏈球菌)，疫苗經(jīng)后海穴注射免疫比肌肉注射免疫效果提高23%，注苗后無乳鏈球菌抗體含量最高，其次為金黃葡萄球菌和停乳鏈球菌（閆常平等，2003）。

最理想的疫苗應(yīng)該是有100%的保護率、低成本、熱穩(wěn)定性高、在家畜幼年時以被動方式免疫。目前首選的方向是基因工程苗，即一苗防多病。雖然現(xiàn)在限于技術(shù)等客觀條件實際應(yīng)用并不多，但基因工程苗仍是生物高科技在預(yù)防獸醫(yī)學(xué)中有明顯優(yōu)勢的領(lǐng)域。

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