孫明法 嚴(yán)國(guó)紅 唐紅生 王愛(ài)民 朱國(guó)永 何沖霄 任仲玲 姚立生

(江蘇沿海地區(qū)農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所，江蘇 鹽城 224002)

江蘇沿海擁有近1000km海岸線，江蘇灘涂面積68.73萬(wàn)hm2,占全國(guó)灘涂面積的四分之一左右。鹽城沿海灘涂總面積45.53萬(wàn)hm2，占江蘇省75%，且每年仍以0.13萬(wàn)hm2的速度淤漲，是我國(guó)東部地區(qū)最具潛力、最有價(jià)值的土地后備資源。隨著《江蘇沿海地區(qū)發(fā)展規(guī)劃》上升為國(guó)家戰(zhàn)略，江蘇沿海灘涂開(kāi)發(fā)與利用更具有重要的意義?！督K沿海地區(qū)發(fā)展規(guī)劃》提出，到2020年規(guī)劃圍墾18萬(wàn)hm2的海域?yàn)┩?，其?0%為農(nóng)業(yè)用地，要把江蘇沿海灘涂地區(qū)建設(shè)成中國(guó)重要的土地后備資源開(kāi)發(fā)區(qū)，將江蘇沿海地區(qū)建成國(guó)家重要的商品糧、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等基地。

江蘇沿海灘涂具有氣候溫和、雨量充沛、光熱充裕、無(wú)霜期長(zhǎng)的氣候優(yōu)勢(shì)，適宜多種農(nóng)作物生長(zhǎng)。水稻是改良鹽堿地的首選糧食作物。鹽城沿海灘涂是里下河水的入海口，豐富的淡水資源為沿海灘涂大面積種植水稻及以水改鹽提供了可能。沿海灘涂水稻高效栽培是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要綜合運(yùn)用水利、農(nóng)業(yè)、生物和化學(xué)等措施，達(dá)到治鹽改土，保苗促長(zhǎng)的目的。深入研究江蘇沿海灘涂圍墾造田種植水稻的技術(shù)意義重大。

1 沿海灘涂鹽堿地種稻配套水系技術(shù)

沿海灘涂鹽堿地種稻必須配套健全田間灌排水系統(tǒng)，嚴(yán)格控制地下水位，保證排水降鹽暢通。沿海灘涂條田標(biāo)準(zhǔn)一般50m×200m左右，灌水干渠和排水干渠一般設(shè)在條田的兩頭，灌水干渠和排水干渠要嚴(yán)格分開(kāi)，嚴(yán)禁串灌串排，排(灌)水干渠深以2～2.5m、寬以2.5m左右為宜。條田兩側(cè)設(shè)立條溝，條溝一般是排(降)鹽或控制返鹽的關(guān)鍵工程，一般為南北方向，條溝深應(yīng)在1.5～2.0m，溝寬2～2.5m，條田兩側(cè)的條溝亦可按灌和排分開(kāi)。每一塊條田中用開(kāi)墑機(jī)開(kāi)挖寬30～40cm、深40cm左右的墑溝，與條溝方向相同，每條墑溝間距5～10m；每50m左右開(kāi)挖同樣規(guī)格的腰墑，與條溝方向垂直，以便補(bǔ)水排水和防病治蟲，同時(shí)達(dá)到洗鹽作用。

2 沿海灘涂鹽堿地耕作改良技術(shù)

2.1 空季耕翻培肥

沿海灘涂鹽堿地土壤的含鹽量較高且上下分布不均勻、土壤結(jié)構(gòu)差容易板結(jié)，對(duì)水稻生長(zhǎng)危害較大?？臻e季節(jié)一般是秋冬季田間深翻能迅速改變土體鹽分垂直分布狀況，深翻可將含鹽重的表層土翻埋到底層，將底層的好土翻上來(lái)，結(jié)合施用有機(jī)肥，建立新的耕作層。對(duì)于鹽分含量較重的鹽堿地，機(jī)械條件許可時(shí)可深翻40～50cm；鹽分含量一般的鹽堿地，深翻30cm左右。深翻之后，必須增施磷鉀肥，最好種植有固氮作用、耐鹽性好的如黑麥草、苜蓿、田菁等綠肥植物，保持地面綠色覆蓋，同時(shí)培肥地力。

2.2 秸稈還田洗鹽漚泡

每年春天及時(shí)將上年種植的黑麥草、苜蓿等綠肥植物的秸稈全部粉碎還田，既增加了有機(jī)肥料，又改善土壤理化性質(zhì)。進(jìn)行田間淺耕翻深度一般是20～30cm，不宜深翻，因?yàn)樯夏暌呀?jīng)深翻過(guò)。

耕翻后立即上淡水沖洗田間鹽份，沖洗田間鹽份要分次沖洗，一般3～5次，沖洗泡漚期間絕對(duì)不使田間表層脫水。每次10～15d排水，要求田干溝干， 黏質(zhì)土壤干至開(kāi)裂，再灌水泡漚。每次沖洗水層控制在10～20cm。第一次用水1500～2000m3/hm2，以溶解表層土壤的鹽分；第二次用水為2000～2200m3/hm2； 第三次用水為1200～1500m3/hm2；以后各次用水為800～1000m3/hm2。沖洗時(shí)如條件許可，可增加沖洗的次數(shù)和每次沖洗的水量。

3 灘涂鹽堿地水稻種植技術(shù)要點(diǎn)

沿海灘涂鹽堿地通過(guò)配套水系建設(shè)、耕作改良、上水沖洗、泡漚等措施，當(dāng)土壤耕層鹽分降低到0.3%即可種植水稻，如果相關(guān)技術(shù)措施得當(dāng)，土壤鹽分含量為0.4%～0.5%時(shí)也可種植水稻，關(guān)鍵是始終保持田間淡水層。

3.1 品種選擇

選擇通過(guò)省級(jí)審定或認(rèn)定的并適宜在江蘇省沿海灘涂種植的具有一定耐鹽性水稻新品種(品系)。目前已經(jīng)篩選出耐鹽性達(dá)0.3%水平的水稻品種，其中：常規(guī)中秈稻有江蘇沿海地區(qū)農(nóng)科所育成的常規(guī)中秈稻品種鹽秈156(中熟，生育期136～140d，米質(zhì)一般)；粳稻新品種有：遼寧鹽堿地農(nóng)科所育成的鹽豐47、鹽粳9032、鹽粳456(早熟，生育期126～130d，米質(zhì)優(yōu))，江蘇沿海地區(qū)農(nóng)科所新選育的常規(guī)中粳稻新品種鹽稻10號(hào)(遲熟，生育期150d，米質(zhì)優(yōu)糯性強(qiáng))等等。種子質(zhì)量必須符合GB 4404.1-2008標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的要求，純度不低于99%，發(fā)芽率不低于85%。

3.2 培養(yǎng)壯秧

沿海灘涂鹽分較高，應(yīng)選用客土育秧方式或在周圍含鹽量低的土壤上育秧。適宜作客土育秧的床土：一是菜園土，二是耕作熟化的旱田土，三是冬翻、春耖的稻田土。做好秧田化除，不帶稗草入田。水育秧秧苗要求健壯整齊，秧齡35～40d，單株分蘗2～3個(gè)，葉齡6.0～6.5葉；機(jī)插秧秧苗要莖基粗扁，葉片青挺，根多色白，秧齡一般為15～20d，株高15～18cm，葉齡3.5～4葉。

3.3 平田整地

要求田塊平整，高差不得超過(guò)3cm，先干地平整，再放淺層水平整。平整土地除有利于灌溉、排水、除澇、改良土壤外，還可以創(chuàng)造使水分均勻下滲的地形條件，消除高洼不平易于積鹽的不利地形因素，對(duì)提高降雨淋鹽和灌溉洗鹽效果很好。

3.4 栽稻密度

鑒于沿海灘涂圍墾區(qū)含鹽量高，水稻生長(zhǎng)相對(duì)較慢，必須堅(jiān)持密植。栽插密度為20cm×13.3cm，每穴5～6根秧苗，保證基本苗120萬(wàn)～150萬(wàn)/hm2。

3.5 合理施肥

沿海灘涂鹽堿地土壤pH值一般在8．5左右，土壤中缺氮少磷?；什扇×追逝c有機(jī)肥混合堆制10～15d，再隨有機(jī)肥施用，促進(jìn)秧苗扎根。施用過(guò)磷酸鈣750kg/hm2，秸稈6000kg/hm2左右，廄肥等有機(jī)肥15000kg/hm2，速效氮肥如碳酸氫銨450kg/hm2。原則是多施有機(jī)肥，少用速效化肥。追肥為分蘗肥2次，促花肥、穗肥各1次。前2次施碳銨300kg/hm2，后2次尿素75kg/hm2。包括基肥共施氮247.5kg/hm2。追肥時(shí)要結(jié)合放排咸水，第1d排水，第2d晚施肥，第3d立即補(bǔ)水，可以提高肥效。施肥后7d方可排去地表水，以免肥料損失。

3.6 水層管理

沿海灘涂種稻洗鹽必須始終保持淡水層，白天不能脫水，以防鹽分隨水分蒸發(fā)上升。水稻生長(zhǎng)前期(6.0～7.0葉)，高溫干旱季節(jié)，每隔5～7d換一次水，換水時(shí)前次排水一定要排盡，多雨季節(jié)每隔8～10d換一次水，大雨來(lái)臨之前，放干田間積水以便積天水。中后期水漿管理采取干濕交替的方式，即先排清田間積水，過(guò)5～7d灌新水。中后期換水間隔可比前期延長(zhǎng)2～3d，即每10d換水1次。成熟前7～10d脫水，以利收割。

3.7 病蟲草害防治

秧田期注意防治白葉枯病及二化螟、稻薊馬、灰飛虱等，做到治秧田保大田。大田期通過(guò)肥水管理防治紋枯病、稻瘟病和白葉枯病等；穗期注意防治稻飛虱、穗頸瘟、稻曲病及其它病蟲害。沿海灘涂種稻主要防治稗草，可使用敵稗、殺草丹或禾大壯等。

3.8 秸稈粉碎還田

水稻收獲后要做到秸稈全部粉碎還田，并及時(shí)種植黑麥草、苜蓿等綠肥作物，既可防止春季返鹽，鞏固脫鹽，又增加土壤有機(jī)質(zhì)，改善土壤理化性質(zhì)。