馮海生，李春喜，白生貴，彭中山，李永仁

(1.中國科學院西北高原生物研究所 中國科學院高原生物適應與進化重點實驗室，青海 西寧 810001；2．青海省湟中縣草原站，青海 湟中 811600；3.青海春源畜牧有限公司，青海 湟中 811603)

甜高粱(Sorghumdochna)是普通高粱(S.bicolor)的一個變種，除具有普通高粱的一般特征外，其莖稈富含糖分，營養(yǎng)價值高[1]，是世界上生物學產(chǎn)量最高的作物之一[2]。甜高粱品種M-81E和泰斯的莖稈產(chǎn)量和鮮生物量分別為89 445、94 800和128 130、124 905 kg·hm-2[3]，德國甜高粱的鮮生物量可達159 990 kg·hm-2[4]。甜高粱具有很強的抗逆力，種植地域很廣泛，熱帶、亞熱帶和溫帶均可種植，具有很強的適應性[5]，而且作為奶牛飼料具有明顯優(yōu)勢[6-7]。我國在甜高粱優(yōu)良品種的選育和應用研究上作了大量工作。目前，中國科學院近代物理研究所在甜高粱重離子誘變育種、種植及開發(fā)等方面取得了階段性的進展，得到了一批有用的突變類型的種質(zhì)材料[8-9]。

近幾年來，西寧市周邊縣奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，僅西寧市湟中縣田家寨鎮(zhèn)從2007年開始建有4家奶牛養(yǎng)殖場，存欄奶牛3 000余頭。目前，這些企業(yè)乃至整個青海奶牛養(yǎng)殖企業(yè)均以青貯玉米(Zeamays)為主要粗飼料，還沒有飼用甜高粱的報道。為了探索甜高粱在青海作為飼料作物的可能性，于2009年在中國科學院西北高原生物研究所平安生態(tài)農(nóng)業(yè)試驗站開展了甜高粱引種栽培的研究，結果表明，在青海高原東部農(nóng)業(yè)區(qū)鋪地膜種植甜高粱完全可行[10]。本研究對來自不同地區(qū)的甜高粱品種進行引種試驗，觀察其在西寧地區(qū)的適應性和生產(chǎn)性能，以選擇適合西寧地區(qū)種植的具有較高莖葉產(chǎn)量和莖稈含糖量的品種，以期為甜高粱在青海東部地區(qū)的推廣和利用提供技術支撐與科學依據(jù)。

1 試驗地概況

試驗于2010年在西寧市湟中縣田家寨鎮(zhèn)李家臺村的青海春源畜牧有限公司進行，該公司地處青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)，川水地區(qū)，海拔2 300 m，年均氣溫約5.4 ℃，年均降水量400 mm，無霜期150 d，≥5 ℃的年積溫為2 151 ℃·d，前茬油菜(Brassiacampestris)，土壤肥力中等。

2 材料與方法

2.1供試材料 本試驗共收集了8份種質(zhì)材料，分別為BJ0602(引自澳大利亞，中國科學院近代物理研究所提供)、遼甜1號[引自遼寧，遼寧省農(nóng)業(yè)科學院作物所(國家高粱改良中心)提供]、遼甜3號[引自遼寧，遼寧省農(nóng)業(yè)科學院作物所(國家高粱改良中心)提供]、大力士(引自澳大利亞，百綠集團提供)、超級放牧者(引自澳大利亞，百綠集團提供)、九甜雜三(引自吉林，吉林省吉林市農(nóng)業(yè)科業(yè)院提供)、吉甜3號(引自吉林，吉林省吉林市農(nóng)業(yè)科學院提供)、吉甜5號(引自吉林，吉林省吉林市農(nóng)業(yè)科學院提供)。

2.2試驗設計 試驗采用隨機區(qū)組排列，3次重復，小區(qū)面積為10.0 m×2.4 m，小區(qū)間隔0.7 m，株行距為0.20 m×0.40 m，兩端設立保護區(qū)。

2.3田間管理 鋪地膜，地膜寬幅為3 m，兩邊埋入土中，地面保留蓋膜寬度2.5～2.7 m。鋪好地膜后，用卷尺固定株行距，人工戳孔，3～4 cm深，每穴下種2～4粒。

5月10日澆水，播前每666.7 m2施磷酸二銨20 kg，尿素10 kg，5月23日鋪膜，5月24日播種；6月26日間苗，6月27日追肥一次，每666.7 m2穴施尿素15 kg，澆水；7月27日澆第2次水。9月底收獲。整個生育期不施任何農(nóng)藥。

2.4測定項目及方法

2.4.1生育期記載 在整個生育期，詳細記載各個生育時期。

2.4.2出苗率 出苗10 d后，3～5葉期(6月10日)每個小區(qū)中間行統(tǒng)計出苗率。

2.4.3株高、莖粗、單株鮮質(zhì)量、葉片數(shù) 收割前，在每個小區(qū)的中間行中部連續(xù)取10株，從基部往上，用卷尺測單株高度；從基部往上第6節(jié)，用游標卡尺測單株莖粗；在電子秤上稱單株鮮質(zhì)量；數(shù)單株葉片數(shù)及每株的分蘗數(shù)。

2.4.4糖分含量 在收割前(9月25日)，從基部往上第6節(jié)，測莖稈汁液含糖量。測試儀器為W2-103型糖度折射儀(北京萬成北增精密儀器有限公司)，精度0～32%。

2.5數(shù)據(jù)處理 所獲數(shù)據(jù)，均用統(tǒng)計學方法計算出平均值和標準差，進行比較分析。

3 結果與分析

3.1生育期觀察 8個甜高粱品種出苗時間基本相同，從播種到出苗為6～8 d，吉甜3號、吉甜5號苗期表現(xiàn)弱，生長緩慢(表1)；從分蘗期開始品種間表現(xiàn)出差異，出苗到分蘗需18～21 d，遼甜1號、九甜雜三和大力士比其他品種早2～4 d；分蘗到拔節(jié)期需22～28 d，九甜雜三最早進入拔節(jié)期，比其他品種早2～5 d；拔節(jié)到抽穗期需45～58 d，九甜雜三抽穗最早(8月25日)，超級放牧者抽穗最晚(9月25日)，與九甜雜三相比，晚一個月；大力士、吉甜5號未抽穗；收割時有5個品種處在抽穗期-灌漿初期。根據(jù)抽穗期可以明顯地將品種分為早、中、晚3類，其中九甜雜三為早熟品種，大力士、吉甜5號為晚熟品種，其余5個品種為中熟品種。

3.2出苗率 所供試的8個品種的出苗率均在89.17%以上，BJ0602、遼甜1號、遼甜3號、大力士、超級放牧者、九甜雜三、吉甜3號和吉甜5號的出苗率分別為91.55%、94.26%、89.17%、89.96%、95.50%、94.83%、89.30%和92.12%，有的小區(qū)超過98%，出苗率高，均勻整齊。

表1 8個甜高粱品種的生育期 月-日

3.3收獲時植株性狀 收獲時對甜高粱品種的株高、莖粗、單株鮮質(zhì)量、分蘗數(shù)、綠葉數(shù)、總葉片數(shù)進行測定(表2)，品種間差異均達顯著水平(P<0.05)。8個品種的植株高度227.8～296.8 cm，九甜雜三株高最高，接近300 cm；主莖粗1.55～1.96 cm，吉甜5號最粗；單株鮮質(zhì)量573.7～856.7 g，九甜雜三最重；單株分蘗數(shù)1.00～2.53個，吉甜5號最多，最少的是遼甜1號，只有1.00個；綠葉數(shù)8.0～10.1枚，吉甜5號最多；總葉片數(shù)12.4～14.0枚，吉甜5號最多。九甜雜三的株高、單株鮮質(zhì)量優(yōu)于其他品種。

3.4鮮草產(chǎn)量和莖稈糖錘度 甜高粱收獲時的莖葉鮮草產(chǎn)量是衡量能否作為飼料作物種植的重要指標之一。8個品種間的莖葉鮮草產(chǎn)量表現(xiàn)出極顯著差異(P<0.01)，產(chǎn)量最高的為吉甜5號，達6 846.04 kg·666.7 m-2，其次是九甜雜三，最低的是遼甜1號(表3)。除了莖葉產(chǎn)量外，莖稈汁液糖錘度也是衡量甜高粱的另一個重要指標。品種間的莖稈糖錘度差異極顯著(P<0.01)，九甜雜三糖錘度最高，達16.39%，表現(xiàn)晚熟的品種吉甜5號、大力士莖稈糖錘度只有12.16%、10.71%。遼甜1號和遼甜3號的糖錘度與宋金昌等[11]的結果相同，為15%。在西寧地區(qū)甜高粱莖稈糖錘度與品種熟性有關，早熟品種莖稈糖錘度要高。九甜雜三屬早熟品種，表現(xiàn)出莖葉產(chǎn)量和莖稈糖錘度雙高，優(yōu)于其他品種。遼甜1號、遼甜3號和吉甜5號在新疆石河子地區(qū)抽穗期、株高、生物產(chǎn)量和莖稈含糖量[12]與本結果不同，地區(qū)間存在很大的差異。

表2 8個甜高粱品種收獲時的性狀表現(xiàn)

4 結論

從不同地區(qū)收集到的品種，在青海東部農(nóng)業(yè)區(qū)種植，觀察其適應性和生長性能，試驗結果表明，在海拔2 300 m鋪地膜，甜高粱品種九甜雜三、吉甜5號和超級放牧者的生物產(chǎn)量、生長勢、分蘗數(shù)、含糖量都表現(xiàn)良好，可以在該地區(qū)推廣種植，用作養(yǎng)牛企業(yè)的青貯飼料，尤其是九甜雜三綜合優(yōu)勢突出，可作為種植飼用甜高粱的首選品種。

在西寧地區(qū)引進不同甜高粱品種進行種植，雖然在該地區(qū)不能正常成熟，早熟品種到9月底生育期只能達到灌漿初期，但生物學產(chǎn)量和莖稈含糖量也處于較高時期，與當?shù)赜衩桩a(chǎn)量(6 613.8 kg·666.7 m-2)相同，可用作青飼料、青干、青貯飼料。

表3 8個甜高粱品種的鮮草產(chǎn)量和莖稈糖錘度

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