張東健 陳 健

（廣東省湛江市畜牧技術(shù)推廣站，湛江 524094）

櫻桃谷鴨是英國人主要利用我國的北京鴨經(jīng)過了30多年的雜交選育而成，具有體型大，生長快、瘦肉率高、耗料低、產(chǎn)蛋量高、抗病力強等優(yōu)點，因此，自從引進(jìn)后的短短20多年間，已占據(jù)了中國肉鴨市場的很大比例。櫻桃谷肉用種鴨在科學(xué)飼養(yǎng)的同時，也要注重疾病的防治，才能取得最好的效益。我們根據(jù)20多年養(yǎng)鴨經(jīng)驗，談?wù)剻烟夜热庥梅N鴨常見病的防治。

1 禽流感

本病是威脅種鴨業(yè)的最大疾病之一，多發(fā)在初秋至春未之間。

1.1 癥狀

3～5 d內(nèi)，產(chǎn)蛋率從正常跌至10%～30%。2～3 d內(nèi)，食料量跌至只有原來的1/2～1/3。病情嚴(yán)重的或死亡前的鴨，出現(xiàn)運動失調(diào)、抽搐、癱瘓、頭頸抽搐或顫抖等神經(jīng)癥狀。本病死亡高峰在發(fā)病后4～7 d，死亡率視感染的病毒類型不同而不同，若是低致病性病毒，死亡率一般在2%以內(nèi)，如果是高致病性病毒，死亡率則在10%以上。

1.2 剖檢變化

鼻腔黏膜發(fā)炎，在鼻腔和眶下竇中，充有漿液或黏液，鼻腔咽部和氣管黏膜充血，氣囊混濁、水腫或有纖維素性炎癥。

1.3 防治

1.3.1 預(yù)防為主 分別在1周齡、7周齡、11周齡、22周齡進(jìn)行免疫接種，盡量使用多種血清型的禽流感疫苗。

1.3.2 上報疫情，隔離封鎖 暴發(fā)本病時，立即上報疫情，封鎖鴨場，如果是低致病性禽流感，在獸醫(yī)行政部門許可前提下，用荊防敗毒散、禽泰克治療，飲水加入多維和電解質(zhì)。如果食料量開始上升了，說明病鴨群已開始好轉(zhuǎn)，1周后產(chǎn)蛋量亦會逐漸上升。如果是高致病性禽流感，則在有關(guān)部門的指導(dǎo)下，銷毀，清場。

2 產(chǎn)薄軟殼蛋

2.1 病因

（1）產(chǎn)蛋種鴨正常的日攝取鈣應(yīng)為9～10 g，若日糧含鈣不足，就會造成產(chǎn)薄軟殼蛋。

（2）維生素D3起到促進(jìn)種鴨鈣、磷吸收作用，若日糧中維生素D3不足，就會造成產(chǎn)薄軟殼蛋或畸形蛋。

（3）種鴨飼料鈣磷比例的失調(diào)也會造成產(chǎn)薄軟殼蛋。

（4）產(chǎn)蛋期母鴨受到驚嚇，往往也會使蛋殼質(zhì)量下降，造成產(chǎn)薄軟殼蛋。

（5）種鴨生殖道感染大腸桿菌。

2.2 防治

若種鴨的薄軟殼蛋的產(chǎn)蛋率增多時，首先應(yīng)在逐步增加0.1%日糧中的含鈣量，并密切觀察蛋殼厚度的變化情況，若蛋殼厚度增加，便說明是因缺鈣而造成的薄軟殼蛋。若蛋殼的畸形增多，則說明是維生素D3含量不足，應(yīng)及時給予補充。還要檢查種鴨的日糧配方，對鈣磷的含量做好及時調(diào)整。除此之外，還應(yīng)確保鴨舍產(chǎn)蛋環(huán)境的安靜，減少種鴨產(chǎn)蛋時應(yīng)激反應(yīng)的發(fā)生，確保產(chǎn)蛋良好的環(huán)境。如果是生殖道感染大腸桿菌引起，推薦用強力霉素治療。

3 種鴨腿病

種鴨腿病是肉用種鴨在限飼過程中最為常見的疾病，發(fā)病在50日齡前后，發(fā)病率很高：7%～15%，且在產(chǎn)蛋期尤其是產(chǎn)蛋后期也會有發(fā)生，發(fā)病率可達(dá)10%左右。

3.1 病因

（1）細(xì)菌性疾病。常見的有葡萄球菌引起的關(guān)節(jié)周圍炎、關(guān)節(jié)炎、滑膜炎等使其關(guān)節(jié)發(fā)生畸形。（2）鈣磷的比例失調(diào)或缺乏。導(dǎo)致種鴨營養(yǎng)不良，常表現(xiàn)為跗關(guān)節(jié)腫大，爪變得易彎曲，蹲臥或跛行等。（3）公母比例。正常留種時公母的比例應(yīng)為1∶5.5，若公鴨過多，相互啄斗，很容易出現(xiàn)腿癱，且母鴨常常也會不堪重負(fù)而造成腿癱。（4）鋅缺乏。也會造成跗關(guān)節(jié)腫大，產(chǎn)生骨骼變化等一系列癥狀。

3.2 防治

對于一些因缺乏日常營養(yǎng)而導(dǎo)致的腿部疾病，可以通過提高飼料維生素、礦物質(zhì)含量來減少腿病的發(fā)生。育成期發(fā)病時可適當(dāng)增加飼料量，掌握種鴨公母的正常配比，若公鴨過多，要進(jìn)行及時淘汰，對一些受傷的母鴨也應(yīng)及時進(jìn)行隔離。同時還要加強飼養(yǎng)管理，切忌操作粗暴，避免碰傷、刮傷的機會，同時做好衛(wèi)生消毒工作，對種鴨的一些運動場所，定期進(jìn)行清理消毒。

4 種鴨腹水癥

種鴨腹水癥的發(fā)病率以及死亡率可達(dá)3%～4%，一般在早春和冬季發(fā)病率較高。

癥狀是患鴨腹部膨大，著地似企鵝狀，如果用手觸壓，可有波動感，給其進(jìn)行穿刺時會產(chǎn)生大量淡黃色液體流水。癥狀往往給生產(chǎn)后期帶來較大的影響，但目前的發(fā)病機制仍待進(jìn)一步研究，相關(guān)書籍中也未曾見有相關(guān)報道，因此我們一定要做好最基礎(chǔ)的預(yù)防工作，注意飼養(yǎng)環(huán)境的清潔消毒和供給淸潔的飲水。南方種鴨一般放在魚塘或水庫飼養(yǎng)，水質(zhì)的好壞對本病影響最大。選擇有優(yōu)質(zhì)水源的場地飼養(yǎng)種鴨是預(yù)防本病的關(guān)鍵。