宋喜華 薩 仁 敖特根其木格 寶迪呼 李鳳華

（內(nèi)蒙古赤峰市克什克騰旗農(nóng)牧業(yè)局家畜改良站，赤峰 025350）

克什克騰旗是以畜牧業(yè)為主的旗縣，養(yǎng)牛業(yè)是克什克騰旗的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)。肉牛產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)牧業(yè)增效、農(nóng)牧民收入、興旗富民的畜牧業(yè)整體水平、加快現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展步伐。

1 發(fā)展現(xiàn)狀

全旗共有天然草場(chǎng)2 272萬畝，其中可利用面積1 780萬畝，有耕地135萬畝，人工種草45萬畝，糧食產(chǎn)量5.71億斤。有廣闊的天然草場(chǎng)和規(guī)模化、優(yōu)質(zhì)化的牧草基地，為發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)提供豐富的飼草資源優(yōu)勢(shì)。

全旗的肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項(xiàng)推進(jìn)項(xiàng)目工作從2001年開始，截止目前為止，已完成1～2期工程。旗委、旗政府及時(shí)調(diào)整了我旗農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展方向，確定主導(dǎo)地位，為了做大做強(qiáng)肉牛產(chǎn)業(yè)，下決心把黃牛改良作為關(guān)鍵措施抓實(shí)抓好。從組織落實(shí)、資金投入、宣傳發(fā)動(dòng)、任務(wù)落實(shí)等各項(xiàng)工作都到位，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

2 目標(biāo)與任務(wù)

2.1 主要目標(biāo)

全年出欄肉牛14萬頭，其中育肥牛出欄11萬頭，今年重點(diǎn)工作抓好育肥牛訂單出欄5萬頭，牧區(qū)自繁自育5.5萬頭，整村推進(jìn)2個(gè)村嘎查，繼續(xù)以西門塔爾、夏洛來良種肉牛品種推廣為主，全旗黃牛冷配9.5萬頭，6月末牛存欄達(dá)到30.8萬頭，基礎(chǔ)母牛存欄18萬頭，旗內(nèi)肉牛屠宰加工企業(yè)年內(nèi)力爭(zhēng)完成屠宰加工肉牛4.5萬頭。良改率達(dá)到98%以上。

2.2 重要任務(wù)

加大完善良繁體系、肉牛育肥體系建設(shè)、適用技術(shù)推廣體系建設(shè)，大力推進(jìn)肉牛良種化繁育，加強(qiáng)育肥小區(qū)、專業(yè)村、肉牛育肥大戶建設(shè)，培育精養(yǎng)高效育肥典型和肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)；扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社建設(shè)，推進(jìn)肉牛育肥訂單生產(chǎn)和農(nóng)牧區(qū)自繁自育工作。

3 良種工程

以肉牛良種繁育體系為基礎(chǔ)，以冷配技術(shù)為手段，開展肉牛育肥工程及肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項(xiàng)推進(jìn)工作，重點(diǎn)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖戶、養(yǎng)殖大戶、肉牛小區(qū)和專業(yè)村建設(shè)，黃牛冷配工作，依據(jù)《赤峰市肉牛育肥工程及肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項(xiàng)推進(jìn)實(shí)施方案》精神，按照市里的統(tǒng)一部署和要求，進(jìn)一步加大工作力度，制定《克什克騰旗肉牛育肥工程及肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項(xiàng)推進(jìn)實(shí)施方案》。項(xiàng)目截止目前為至，2011年全旗黃牛冷配任務(wù)9.5萬頭，在2010年的358處站點(diǎn)的基礎(chǔ)上，新建標(biāo)準(zhǔn)化牛人工授精站點(diǎn)30處，其中流動(dòng)站點(diǎn)20處，建固定站點(diǎn)10處，原有肉牛小區(qū)40個(gè)，新建小區(qū)6個(gè)，原有肉牛專業(yè)村60個(gè)，新建專業(yè)村13個(gè)，原有肉牛合作社17個(gè)，新建合作社7個(gè)，新增肉牛養(yǎng)殖專業(yè)戶500戶，其中培育精養(yǎng)高效典型戶60戶。項(xiàng)目開展截至目前為止上站388處，上站母牛12.2萬頭，已配9.6萬頭，購入細(xì)管22.8萬支，購進(jìn)液氮60 000L3。開展肉牛育肥體系建設(shè)工作，建棚圈10.8萬m2，青貯窖4萬m3。購進(jìn)加工機(jī)械470臺(tái)（套）。全年肉牛出欄14萬頭，現(xiàn)已出欄15萬頭，育肥牛出欄任務(wù)11萬頭，現(xiàn)已出欄12萬頭，育肥牛訂單5萬頭，現(xiàn)已完成5萬頭，牧區(qū)自繁自育任務(wù)5.5萬頭，已完成5.5萬頭。

黃牛冷配工作堅(jiān)持抓重點(diǎn)，重點(diǎn)抓育肥專業(yè)戶，強(qiáng)力推進(jìn)肉牛育肥工程。（1）全面推行冷配改良，加強(qiáng)冷配站點(diǎn)建設(shè)，進(jìn)一步消除冷配空白點(diǎn)。在全旗范圍內(nèi)，以自然村為單位，現(xiàn)存欄能繁母牛100頭以上村要全部開展冷配工作，（2）繼續(xù)實(shí)施優(yōu)質(zhì)肉牛整村推進(jìn)工程，2011年全旗在2個(gè)村實(shí)施（農(nóng)區(qū)烏蘭布統(tǒng)開發(fā)區(qū)元寶山村、牧區(qū)巴彥查干蘇木巴彥烏拉嘎查）。

加大完善良繁體系、肉牛育肥體系建設(shè)、適用技術(shù)推廣體系建設(shè)，大力推進(jìn)肉牛良種化繁育，加強(qiáng)育肥小區(qū)、專業(yè)村、肉牛育肥大戶建設(shè)，培育精養(yǎng)高效育肥典型和肉牛養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)；扶持龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社建設(shè)，推進(jìn)肉牛育肥訂單生產(chǎn)和農(nóng)牧區(qū)自繁自育工作。

全旗肉牛育肥工程以建立健全肉牛良種繁育體系為基礎(chǔ)，以冷配技術(shù)為手段，以實(shí)現(xiàn)肉牛良種化繁育基地、育肥出欄、科學(xué)化飼養(yǎng)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)為目標(biāo)，采取了許多行之有效的措施，大力推廣肉牛模式化飼養(yǎng)是我旗肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目的重要內(nèi)容，由草牧場(chǎng)放牧轉(zhuǎn)向舍飼、半舍飼，加強(qiáng)肉牛飼養(yǎng)棚舍建設(shè)和飼料基地建設(shè)，認(rèn)真抓好農(nóng)牧業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整，實(shí)行秸稈、牧草、混合精料的配合飼喂方法，大力推廣舍飼養(yǎng)牛，建立肉牛飼養(yǎng)小區(qū)，育肥市場(chǎng)，發(fā)展育肥牛專業(yè)戶，實(shí)施肉牛育肥工程項(xiàng)目，對(duì)于壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)起到了推動(dòng)作用，通過“牧戶+養(yǎng)殖小區(qū)+基地”經(jīng)營(yíng)運(yùn)作方式的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，形成規(guī)模效益，帶動(dòng)農(nóng)牧民，搞好肉牛育肥出欄，提高經(jīng)濟(jì)效益，取得了顯著的成效。

牧區(qū)鼓勵(lì)自繁自育，繁育結(jié)合，通過項(xiàng)目?jī)A斜和資金投入，實(shí)施換牛工程，3個(gè)牧區(qū)計(jì)劃育肥牛出欄達(dá)3萬頭，在達(dá)日罕烏拉蘇木、達(dá)來諾日鎮(zhèn)、巴彥查干蘇木扶持發(fā)展放牧加補(bǔ)飼和階段性舍飼育肥牛，通過抓典型，帶動(dòng)全旗肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和良種化進(jìn)程，鞏固和擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，切實(shí)保證各項(xiàng)工作落到實(shí)處。各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)要進(jìn)一步明確工作責(zé)任，層層落實(shí)責(zé)任制，分管領(lǐng)導(dǎo)是具體負(fù)責(zé)人，保障各項(xiàng)工作的順利開展和落實(shí)，確保責(zé)任、目標(biāo)、任務(wù)、措施全面到位，快速推進(jìn)肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

4 保障措施

4.1 加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真落實(shí)各項(xiàng)責(zé)任目標(biāo)

加強(qiáng)對(duì)肉牛育肥工程及肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)工作的領(lǐng)導(dǎo)，全面推行目標(biāo)管理責(zé)任制，把各項(xiàng)任務(wù)和指標(biāo)分解落實(shí)到各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為進(jìn)一步加快我旗肉牛產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，旗政府成立了克什克騰旗肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)專項(xiàng)推進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全旗肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)的組織領(lǐng)導(dǎo)工作，將目標(biāo)完成情況作為年度考核內(nèi)容進(jìn)行考核。各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目列入重點(diǎn)工作，落實(shí)到村組、嘎查。重點(diǎn)抓好新建肉牛標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖區(qū)、專業(yè)村、肉牛養(yǎng)殖大戶和冷配站的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)要協(xié)調(diào)好龍頭企業(yè)、合作組織、經(jīng)紀(jì)人及產(chǎn)業(yè)基地之間的利益關(guān)系，形成推動(dòng)肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的聯(lián)動(dòng)互動(dòng)機(jī)制，快速推進(jìn)我旗肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的進(jìn)程。

4.2 各部門通力合作，形成推動(dòng)肉牛育肥工程和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展的合力

要充分發(fā)揮農(nóng)牧、財(cái)政、發(fā)改委、扶貧辦、農(nóng)業(yè)開發(fā)辦、產(chǎn)業(yè)辦、金融等部門的職能作用，搞好各個(gè)部門相互配合和銜接，要把肉牛育肥工程列入重點(diǎn)項(xiàng)目進(jìn)行扶持，為推動(dòng)肉牛育肥工程發(fā)展和肉牛產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。

4.3 加大資金投入力度，為肉牛育肥工程順利實(shí)施提供保障

全旗要有效整合沙源治理、扶貧等可調(diào)控資金加大對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的投入。積極協(xié)調(diào)金融部門安排借貸資金，積極落實(shí)財(cái)政資金對(duì)架子牛、優(yōu)質(zhì)母牛購進(jìn)進(jìn)行貼息和補(bǔ)貼，切實(shí)解決好肉牛育肥工程及肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展投入不足的問題，切實(shí)加大對(duì)肉牛產(chǎn)業(yè)的投入。

4.4 狠抓品種改良，全面提高肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)性能

今年黃牛冷配工作要通過增加投入，加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)等措施，調(diào)動(dòng)農(nóng)牧民的工作積極性。對(duì)液氮、細(xì)管實(shí)行全免費(fèi)，對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)地區(qū)負(fù)責(zé)運(yùn)送，保證供應(yīng)。堅(jiān)持集中連片、合理布局、以巴彥查干蘇木為主，輻射達(dá)來諾日鎮(zhèn)、達(dá)日罕烏拉蘇木的肉牛產(chǎn)業(yè)開發(fā)，以專業(yè)戶為重點(diǎn)、輻射養(yǎng)牛大鄉(xiāng)和養(yǎng)牛專業(yè)村組，全旗重點(diǎn)抓60個(gè)舍飼養(yǎng)殖家畜改良育肥專業(yè)戶。

繼續(xù)抓好行政技術(shù)雙承包責(zé)任制，旗改良站技術(shù)員要承包到點(diǎn)，進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，幫助農(nóng)牧民解決技術(shù)上的難題，明確責(zé)任，搞好服務(wù)。按照下達(dá)的黃牛冷配任務(wù)指標(biāo)，各蘇木鄉(xiāng)鎮(zhèn)要在4月中旬做好配種母牛的清群、組群工作，根據(jù)本地區(qū)的實(shí)際情況，落實(shí)好冷配站點(diǎn)的清群和行政技術(shù)雙承包措施，確保今年黃牛冷配工作的順利開展。繼續(xù)加大優(yōu)良母牛的引進(jìn)力度，加大基礎(chǔ)母牛保護(hù)力度，擴(kuò)大基礎(chǔ)母牛群體規(guī)模。抓好標(biāo)準(zhǔn)化牛冷配站建設(shè)。按照有專用固定房舍、有合格的技術(shù)人員、有完整的冷配器材、有完善的配種檔案、有交通和通訊工具、劣質(zhì)公牛全部去勢(shì)、適齡母牛全部冷配、液氮細(xì)管全部免費(fèi)（“五有三全”）標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行達(dá)標(biāo)建設(shè)。加大行政推動(dòng)力度，在6月1日前將劣質(zhì)公牛全部淘汰。對(duì)留用的掃尾公牛要嚴(yán)格單獨(dú)管理，堅(jiān)決杜絕冷配期內(nèi)混群，鞏固全旗范圍無劣質(zhì)公牛的成果。

4.5 突出重點(diǎn)，專項(xiàng)推進(jìn)，確保肉牛育肥工程取得實(shí)效

緊緊圍繞牧區(qū)牧戶肉牛育肥、育肥牛銷售訂單、優(yōu)質(zhì)肉牛整村推進(jìn)工程等重點(diǎn)工作，積極推進(jìn)以戶為單位的精養(yǎng)高效養(yǎng)牛模式，全面推廣牛冷配工作，進(jìn)一步清除牛冷配空白點(diǎn)，以自然村為單位，凡存欄能繁母牛100頭以上的村，全部開展牛冷配工作。