2011/2012年波蘭蘋果產(chǎn)量預(yù)計可達(dá)230萬～260萬t。這是在2010/2011年波蘭蘋果產(chǎn)量墜入低谷后出現(xiàn)的比較樂觀的產(chǎn)量回升。2011年波蘭蘋果產(chǎn)區(qū)春季氣候干燥，夏季陽光充足、天氣暖和，采收期間溫度適宜，為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果提供了優(yōu)良的生態(tài)條件。與來自荷蘭、比利時或法國等西歐國家的蘋果相比，波蘭蘋果在色澤和果型大小上均呈現(xiàn)出優(yōu)勢。

2011年波蘭東部蘋果產(chǎn)區(qū)獲得了豐收，且品質(zhì)優(yōu)，不過，西部蘋果產(chǎn)區(qū)遭到了冬季低溫冷害和春季霜害，蘋果產(chǎn)量受到影響。因此，波蘭西部對東部地區(qū)的蘋果需求量相比往年將會增加。

2011年波蘭梨產(chǎn)量預(yù)計為6.3萬t，比去年增長3%，但仍不及2008和2009年。2011年波蘭種植了Conference、Patten和Lucas等梨品種的種植戶如果與東部鄰國簽署了貿(mào)易合同，則能很好地完成合同，部分將銷往德國和斯堪的納維亞市場。