□ 王海燕

柑桔是四川省蒲江縣農(nóng)業(yè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，在40多年的發(fā)展過(guò)程中,柑桔產(chǎn)業(yè)為蒲江農(nóng)民增收作出了巨大貢獻(xiàn)，是蒲江縣重要的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一。2011年，全縣柑桔總面積1.45萬(wàn)hm2，產(chǎn)量30萬(wàn)t，產(chǎn)值5.9億元。其中，以“不知火”、“清見(jiàn)”和“春見(jiàn)”等品種為主的優(yōu)質(zhì)晚熟雜柑面積0.47萬(wàn)hm2，占全縣柑桔生產(chǎn)面積的32%，每年8月至次年6月均有柑桔鮮果上市。2005年，“蒲江雜柑”被中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)評(píng)為“中華名果”；2006年，蒲江縣被評(píng)為全國(guó)優(yōu)質(zhì)雜柑基地，2008年被評(píng)為中國(guó)優(yōu)質(zhì)雜柑之鄉(xiāng)、全國(guó) “興果富農(nóng)”百?gòu)?qiáng)示范縣，2009年被評(píng)為 “全國(guó)柑桔二十強(qiáng)縣”；2011年，“蒲江雜柑”成功申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

一、抓住區(qū)域優(yōu)勢(shì)，實(shí)施結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高種植效益

蒲江縣位于四川省成都市南部，隸屬于成都市，屬成都半小時(shí)經(jīng)濟(jì)圈，介于東經(jīng) 103°19′～103°41′，北緯 30°05′～30°20′之間，東鄰彭山和眉山，西界名山，南連丹棱，北接邛崍，地勢(shì)平坦，南高北低，地貌以淺丘為主，平均海拔534 m，最高1 022 m，最低465 m。屬四川盆地亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)氣候區(qū)，年平均氣溫16.4℃，年均日照1 122小時(shí)，年均降雨量1 280 mm，年均相對(duì)濕度84%，常年無(wú)霜期302天。冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，氣候溫和，雨量充沛，是柑桔生產(chǎn)適宜區(qū)。

蒲江從20世紀(jì)60年代末開(kāi)始種植柑桔，80年代中期開(kāi)始成片規(guī)模發(fā)展，品種主要以臍橙、溫州蜜柑和血橙等老品種為主。近年來(lái)，針對(duì)全國(guó)柑桔生產(chǎn)中熟品種面積比例大、成熟期集中、市場(chǎng)銷(xiāo)售壓力大、種植效益明顯下降的現(xiàn)實(shí)，蒲江縣依托優(yōu)越的氣候條件，大力實(shí)施品種結(jié)構(gòu)調(diào)整戰(zhàn)略，重點(diǎn)發(fā)展以“不知火”、“清見(jiàn)”和“春見(jiàn)”等雜柑為主的晚熟柑桔。規(guī)劃到2013年，全縣柑桔面積優(yōu)化調(diào)減到1.20萬(wàn)hm2，建成0.67萬(wàn)hm2優(yōu)質(zhì)晚熟柑桔基地，使柑桔總產(chǎn)量穩(wěn)定在25萬(wàn)t，最終形成以長(zhǎng)秋山和小五面山為核心的優(yōu)質(zhì)晚熟柑桔產(chǎn)業(yè)帶。

目前，全縣 “不知火”種植面積0.24 萬(wàn) hm2，投產(chǎn)面積 0.21 萬(wàn) hm2，每667 m2平均產(chǎn)量1 400 kg，2011年產(chǎn)地平均售價(jià)6.40元/kg，每667 m2平均產(chǎn)值8 960元；“清見(jiàn)”種植面積0.12 萬(wàn) hm2，投產(chǎn)面積 0.08 萬(wàn) hm2，每667 m2平均產(chǎn)量2 250 kg，2011年產(chǎn)地平均售價(jià)3.60元/kg，每667 m2平均產(chǎn)值8 100元；“春見(jiàn)”種植面積933.33 hm2，投產(chǎn)面積 546.67 hm2，每667 m2平均產(chǎn)量1 640 kg，2011年產(chǎn)地平均售價(jià)5.20元/kg，每667 m2平均產(chǎn)值8 520元。

二、抓標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提升果品質(zhì)量

在開(kāi)展結(jié)構(gòu)調(diào)整的基礎(chǔ)上，蒲江縣采取積極措施，不斷優(yōu)化果品質(zhì)量，制訂了蒲江柑桔標(biāo)準(zhǔn)化園地設(shè)計(jì)、栽植、施肥、病蟲(chóng)害防治、修剪、疏果、采摘和貯運(yùn)等生產(chǎn)管理技術(shù)規(guī)程；在全縣實(shí)施以增施有機(jī)肥、培肥土壤地力、生物物理防治病蟲(chóng)害、疏花疏果定量生產(chǎn)、單果套袋薄膜覆蓋為主的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，全面提高柑桔果品質(zhì)量。組織、引導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作組織建立了一大批綠色、有機(jī)柑桔生產(chǎn)基地，目前，全縣柑桔生產(chǎn)企業(yè)、基地和產(chǎn)品通過(guò)無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品和良好農(nóng)業(yè)規(guī)范認(rèn)證的有企業(yè)7家、基地9個(gè)和產(chǎn)品 9個(gè)，認(rèn)證面積1 796 hm2，認(rèn)證總產(chǎn)量 34 620 t。

三、抓組織化經(jīng)營(yíng)，形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模

在引導(dǎo)晚熟柑桔生產(chǎn)的同時(shí)，全縣扶持培育了以蒲柑聯(lián)合社聯(lián)合會(huì)、鶴山果品協(xié)會(huì)等為代表的果品營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟(jì)組織20余家，擁有柑桔商品化處理生產(chǎn)線(xiàn)24條，年商品化處理果品量18萬(wàn)t，占全縣柑桔產(chǎn)量60%以上。成都蒲柑聯(lián)合社聯(lián)合全縣各柑桔專(zhuān)合組織、協(xié)會(huì)、營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)和種植大戶(hù)，按照規(guī)?；N植、標(biāo)準(zhǔn)化管理、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的方式進(jìn)行統(tǒng)一技術(shù)管理、統(tǒng)一農(nóng)資投入、統(tǒng)一商品化加工、統(tǒng)一品牌銷(xiāo)售等方式，抱團(tuán)打造“蒲柑”品牌。

四、抓品牌建設(shè)，聚力建設(shè)“蒲江雜柑”高端品牌

充分利用電視臺(tái)、報(bào)刊、互聯(lián)網(wǎng)等媒體，大力宣傳推介蒲江優(yōu)質(zhì)柑桔，提高果品知名度；積極參加全國(guó)各地的果品宣傳展銷(xiāo)會(huì)，組織舉辦了兩屆成都柑桔采購(gòu)商年會(huì)和一屆中國(guó)柑桔年會(huì)，開(kāi)展了如雜柑節(jié)、采果節(jié)、品果節(jié)等主題活動(dòng)，加大蒲江柑桔宣傳，拓寬銷(xiāo)售渠道。