行業(yè)動(dòng)態(tài)

農(nóng)業(yè)部要求進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作

本刊輯：據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2011年11月25日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部下發(fā) 《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的意見》要求各地畜牧獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)，全面貫徹落實(shí) 《動(dòng)物防疫法》等法律法規(guī)和 《國(guó)務(wù)院關(guān)于推進(jìn)獸醫(yī)管理體制改革的若干意見》精神，按照深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)依法行政的總體部署和要求，轉(zhuǎn)變政府獸醫(yī)工作職能，切實(shí)履行動(dòng)物衛(wèi)生及動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管職責(zé)，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展，維護(hù)公共衛(wèi)生安全。

《意見》指出，動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督是政府獸醫(yī)工作的重要組成部分，進(jìn)一步加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督，是今后獸醫(yī)工作發(fā)展的基本方向和重要任務(wù)，是各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)切實(shí)履行政府社會(huì)管理、公共服務(wù)職能的重要職責(zé)，是加快轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展方式，深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)依法行政，促進(jìn)獸醫(yī)事業(yè)科學(xué)發(fā)展的迫切要求。

《意見》明確了動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作目標(biāo)和職責(zé)劃分。各地要整合現(xiàn)有獸醫(yī)行政執(zhí)法資源，理順獸醫(yī)行政執(zhí)法體制，健全完善動(dòng)物衛(wèi)生法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)新動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督體制機(jī)制，強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)隊(duì)伍建設(shè)，健全完善動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法投入長(zhǎng)效機(jī)制，全面提升動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法能力和水平，建立健全職責(zé)明確、行為規(guī)范、執(zhí)法有力、保障到位的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法體系，全面履行和落實(shí)動(dòng)物衛(wèi)生和動(dòng)物產(chǎn)品安全監(jiān)管法定職責(zé)。

《意見》強(qiáng)調(diào)要切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生機(jī)構(gòu)和隊(duì)伍建設(shè)。動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)要具備獨(dú)立法人資格和獨(dú)立的銀行帳號(hào)，各地要綜合本地養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的需要，科學(xué)測(cè)算和配備動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員，抓緊明確現(xiàn)有在編、在崗的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員的官方獸醫(yī)身份，加強(qiáng)對(duì)執(zhí)業(yè)獸醫(yī)、鄉(xiāng)村獸醫(yī)等獸醫(yī)專業(yè)人才的管理，采取簽約、聘用等有效形式，使其協(xié)助官方獸醫(yī)開展動(dòng)物檢疫等執(zhí)法輔助工作。

《意見》要求各級(jí)畜牧獸醫(yī)主管部門要切實(shí)加強(qiáng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。要把動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作納入重要議事日程來研究謀劃，主要負(fù)責(zé)同志要親自過問，分管負(fù)責(zé)同志要抓好落實(shí)，加強(qiáng)對(duì)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督工作的組織協(xié)調(diào)、調(diào)查研究、督促檢查和宣傳引導(dǎo)。

農(nóng)業(yè)部強(qiáng)調(diào)提升、完善、發(fā)展畜禽種業(yè)

本刊輯：據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2011年12月8日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部邀請(qǐng)部分省區(qū)畜牧獸醫(yī)部門相關(guān)負(fù)責(zé)同志、畜禽育種專家和企業(yè)代表在云南省昆明市召開全國(guó)畜禽種業(yè)發(fā)展座談會(huì)，農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)高鴻賓出席會(huì)議并講話。

高鴻賓指出，畜禽種業(yè)是現(xiàn)代種業(yè)的重要組成部分，對(duì)于增強(qiáng)良種供給能力、提高畜牧業(yè)生產(chǎn)水平、促進(jìn)農(nóng)牧民增收具有十分重要的意義。改革開放以來，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門圍繞畜禽種業(yè)發(fā)展做了大量深入細(xì)致的工作，取得了巨大的成績(jī)，解決了城鄉(xiāng)居民 “吃肉難”、 “喝奶難”問題。從未來發(fā)展趨勢(shì)看，今后一個(gè)時(shí)期畜牧業(yè)發(fā)展面臨著土地、飼料等資源瓶頸的約束，要在充分肯定畜禽種業(yè)前期工作的基礎(chǔ)上，從未來畜牧業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的角度，研究進(jìn)一步提升、完善、發(fā)展種業(yè)的思路和措施。

高鴻賓強(qiáng)調(diào)，要牢牢抓住國(guó)家支持現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展的有利時(shí)機(jī)，繼續(xù)加強(qiáng)畜禽良種選育，統(tǒng)籌利用好引進(jìn)品種、培育新品種和地方品種資源；積極推進(jìn)聯(lián)合育種，探索出科學(xué)有效的組織模式；規(guī)范開展生產(chǎn)性能測(cè)定，解決好測(cè)定設(shè)備、人員和技術(shù)缺乏問題；加強(qiáng)執(zhí)法監(jiān)管，完善針對(duì)重點(diǎn)執(zhí)法對(duì)象的監(jiān)管措施；強(qiáng)化主要畜禽品種資源的保護(hù)，發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制作用，以開發(fā)促保護(hù)。各地要繼續(xù)深入研究，進(jìn)一步理清發(fā)展思路，明確定位，創(chuàng)新機(jī)制，積極推動(dòng)出臺(tái)有針對(duì)性的政策措施，力爭(zhēng)在 “十二五”時(shí)期我國(guó)畜禽種業(yè)發(fā)展有一個(gè)大的飛躍。

農(nóng)業(yè)部組織開展 “瘦肉精”監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)

本刊輯：據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2011年12月8日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司和獸醫(yī)局于12月8日聯(lián)合在京舉辦 “瘦肉精”監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)班，這標(biāo)志著農(nóng)業(yè)系統(tǒng)深入推進(jìn) “瘦肉精”整治工作進(jìn)入新階段。

據(jù)農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司副司長(zhǎng)王宗禮介紹，今年農(nóng)業(yè)部聯(lián)合8個(gè)部門在全國(guó)組織開展了 “瘦肉精”專項(xiàng)整治，各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門著力強(qiáng)化飼料、養(yǎng)殖、收購(gòu)販運(yùn)和屠宰等各環(huán)節(jié)的監(jiān)管措施，取得了明顯成效，截止10月底，全國(guó)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)共出動(dòng)執(zhí)法人員224萬人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體284萬個(gè)，張貼 《嚴(yán)禁使用 “瘦肉精”告知書》820萬份，簽署不使用 “瘦肉精”承諾書245萬份，印發(fā)宣傳材料582萬份，抽檢活畜尿液等各類樣品848萬批次，立案查處違法案件177起，移送公安機(jī)關(guān)110起。在各部門高壓嚴(yán)打下， “瘦肉精”非法制售使用問題得到了有效遏制。

王宗禮告訴記者，此次對(duì)各省 （區(qū)、市）畜牧獸醫(yī)管理部門涉及 “瘦肉精”監(jiān)管的行政管理、監(jiān)督執(zhí)法和檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人以及部分重點(diǎn)地區(qū)畜牧獸醫(yī)局負(fù)責(zé)人進(jìn)行 “瘦肉精”監(jiān)督執(zhí)法培訓(xùn)，是農(nóng)業(yè)部門開展 “瘦肉精”整治工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，規(guī)范 “瘦肉精”執(zhí)法程序，提高依法行政能力，加大違法案件查處力度，進(jìn)一步深入推進(jìn) “瘦肉精”專項(xiàng)整治，徹底清除 “瘦肉精”隱患，打好 “瘦肉精”殲滅戰(zhàn)。

培訓(xùn)班上，公安部治安管理局的同志通報(bào)了 “瘦肉精”違法案件查處情況；農(nóng)業(yè)部政策與法規(guī)司有關(guān)處室負(fù)責(zé)人介紹了農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法程序和行政執(zhí)法依據(jù)；湖南省畜牧水產(chǎn)局負(fù)責(zé)人介紹了與公安部門密切協(xié)作，加強(qiáng) “瘦肉精”行政執(zhí)法和刑事司法銜接的經(jīng)驗(yàn)；農(nóng)業(yè)部有關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)的專家介紹了 “瘦肉精”基本知識(shí)和檢測(cè)技術(shù)，通報(bào)了畜產(chǎn)品例行監(jiān)測(cè)結(jié)果。

動(dòng)物疫苗規(guī)劃醞釀出臺(tái)

本刊輯：據(jù)財(cái)訊2011年11月29日?qǐng)?bào)道，近日，國(guó)家《動(dòng)物疫病防治十年中長(zhǎng)期規(guī)劃》將醞釀出臺(tái)。

國(guó)家 《動(dòng)物疫病防治十年中長(zhǎng)期規(guī)劃》將重點(diǎn)支持人獸共患病、外來疫病、重要疾病的防控技術(shù)研究；高效疫苗的研制；高通量快速檢測(cè)技術(shù)的研究；應(yīng)急反應(yīng)與應(yīng)急儲(chǔ)備技術(shù)的研究；重視流行病學(xué)調(diào)查、疾病發(fā)病機(jī)理及免疫機(jī)制的研究；疾病凈化技術(shù)的研究。

《規(guī)劃》將主導(dǎo)四個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目：動(dòng)物防疫體系建設(shè)；科技支撐能力建設(shè)；新型獸醫(yī)制度建設(shè)；獸用生物制品保障能力建設(shè)。另外， 《規(guī)劃》含有五個(gè)重點(diǎn)計(jì)劃，包括重點(diǎn)動(dòng)物疫病的消滅計(jì)劃；重大動(dòng)物疫病控制計(jì)劃；重點(diǎn)人畜共患病控制計(jì)劃；針對(duì)種畜禽加強(qiáng)源頭控制，實(shí)施種禽場(chǎng)凈化計(jì)劃；對(duì)危害大傳入風(fēng)險(xiǎn)高的外來動(dòng)物疫病盡心實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)防范的原則，實(shí)施外來動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)防范計(jì)劃。

《規(guī)劃》中列入未來十年控制計(jì)劃的動(dòng)物病有29種，其中優(yōu)先控制10個(gè)病。包括5個(gè)重大動(dòng)物疫?。嚎谔阋?、高致病性禽流感、雞新城疫、豬瘟、高致病性豬藍(lán)耳??；還包括5個(gè)重點(diǎn)人畜共患病：動(dòng)物布魯氏桿菌病、奶牛結(jié)核病、狂犬病、血吸蟲病、包蟲病。另外將凈化7種動(dòng)物疫?。喊ǚN禽凈化病種：禽流感、新城疫、沙門氏菌、禽白血病，種豬凈化病種：豬瘟、豬偽狂犬病、豬呼吸與繁殖障礙綜合征。

據(jù)了解，現(xiàn)代中獸藥研究與新藥創(chuàng)制項(xiàng)目針對(duì)畜牧業(yè)生產(chǎn)中動(dòng)物疾病群體防治和動(dòng)物源食品安全生產(chǎn)需求，主攻畜禽呼吸及消化常見病、家畜胎產(chǎn)病和提高免疫力、畜禽感染性疾病的中獸藥研制和示范應(yīng)用。

2005～2011年，國(guó)內(nèi)共有654種畜苗類獸用生物制品、1 292種禽苗類獸用生物制品獲得生產(chǎn)文號(hào)，分別占31%和62%；此外有19種畜禽診斷試劑類獸用生物制品獲得生產(chǎn)文號(hào)。

600城市將聯(lián)網(wǎng)追溯問題肉

本刊輯：據(jù)京華時(shí)報(bào)2011年12月2日?qǐng)?bào)道，肉類流通追溯體系將覆蓋全國(guó)600個(gè)城市并實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)，可最大限度防止問題肉的出現(xiàn)。昨天，記者從中國(guó)丹麥畜牧業(yè)論壇上獲悉，率先在全國(guó)20個(gè)城市試點(diǎn)的蔬菜肉類可追溯體系，未來5年內(nèi)將普及所有大中城市。

昨天，商務(wù)部市場(chǎng)秩序司副巡視員李振中現(xiàn)場(chǎng)表示，從2010年開始，商務(wù)部、財(cái)政部在20個(gè)城市試點(diǎn)，利用現(xiàn)代信息技術(shù)手段，解決肉類和蔬菜的來源追溯難題。 “十二五”末，城區(qū)人口百萬以上的城市將全面覆蓋，屆時(shí)全國(guó)600多個(gè)大中城市的所有豬肉和蔬菜將實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng)追溯，市民發(fā)現(xiàn)問題肉可追溯到責(zé)任人。李振中舉例說，追溯體系建立后，如果老百姓在商場(chǎng)買肉，根據(jù)憑據(jù)或小票上的信息，就可以找到流通的每一個(gè)環(huán)節(jié)，產(chǎn)品一旦有質(zhì)量問題就可以根據(jù)這些記錄，追訴責(zé)任。李振中表示，目前商務(wù)部門正在從采集指標(biāo)、編碼規(guī)則、傳輸格式等方面統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域追溯信息的有效連接。

李振中透露，近期商務(wù)部擬將部分涉及肉品質(zhì)量安全的推薦性標(biāo)準(zhǔn)升級(jí)為強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此外，還將出臺(tái) “生豬屠宰行業(yè)5年發(fā)展規(guī)劃”，以規(guī)范生豬養(yǎng)殖和屠宰。

數(shù)據(jù)顯示，去年中國(guó)豬肉產(chǎn)量5 071.2萬噸，居世界首位，但是出口量極少，大部分豬肉都在國(guó)內(nèi)消費(fèi)。

內(nèi)地香港澳門獸醫(yī)部門研討進(jìn)一步加強(qiáng)交流與合作

本刊輯：據(jù)農(nóng)業(yè)部網(wǎng)站2011年12月6日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局與香港、澳門獸醫(yī)部門動(dòng)物防疫工作座談會(huì)于2011年12月6日在廣州從化市召開。農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局張仲秋局長(zhǎng)主持座談會(huì)，內(nèi)地、香港和澳門獸醫(yī)部門的代表分別介紹了各自獸醫(yī)工作的基本情況，交流了重大動(dòng)物疫病防面臨的形勢(shì)與任務(wù)，并就進(jìn)一步加強(qiáng)獸醫(yī)領(lǐng)域交流合作進(jìn)行了深入研討。

張仲秋指出，內(nèi)地與港澳地區(qū)獸醫(yī)工作互補(bǔ)性強(qiáng)，在防控重大動(dòng)物疫病、降低人畜共患病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)、強(qiáng)化獸醫(yī)科學(xué)研究、完善獸醫(yī)立法與管理制度以及全面參與國(guó)際獸醫(yī)事務(wù)等方面都有廣泛的交流合作空間。目前，港澳地區(qū)消費(fèi)的動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品主要由內(nèi)地輸入，本港 （澳）畜禽養(yǎng)殖量很少，獸醫(yī)部門工作的重點(diǎn)主要是保證動(dòng)物源性食品安全和消費(fèi)安全。內(nèi)地畜禽養(yǎng)殖量大、消費(fèi)量大，獸醫(yī)部門肩負(fù)保護(hù)畜牧生產(chǎn)安全和動(dòng)物產(chǎn)品安全雙重職責(zé)，監(jiān)管任務(wù)十分繁重。內(nèi)地和港澳獸醫(yī)部門需要在已有工作基礎(chǔ)上，進(jìn)一步強(qiáng)化獸醫(yī)業(yè)務(wù)信息溝通，加強(qiáng)技術(shù)交流合作，及時(shí)分享獸醫(yī)管理的經(jīng)驗(yàn)和做法。

與會(huì)代表一致認(rèn)為，隨著內(nèi)地與港澳地區(qū)各方面聯(lián)系的日益緊密，特別是國(guó)際社會(huì)倡導(dǎo) “同一世界，同一健康”理念的日益深入，迫切需要進(jìn)一步加強(qiáng)獸醫(yī)領(lǐng)域的交流與合作。在重大動(dòng)物疫病防控方面，充分發(fā)揮中央級(jí)獸醫(yī)技術(shù)單位和國(guó)家獸醫(yī)參考實(shí)驗(yàn)室作用，加強(qiáng)動(dòng)物流行病學(xué)研究、疫病監(jiān)測(cè)分析、診斷檢測(cè)技術(shù)研究和疫苗免疫等方面的合作；在動(dòng)物源性食品安全監(jiān)管方面，重點(diǎn)加強(qiáng)獸藥殘留檢測(cè)及風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、抗菌素耐藥性監(jiān)測(cè)等方面的交流與合作；在獸醫(yī)人員管理和立法方面，充分借鑒承辦2008年北京奧運(yùn)會(huì)香港馬術(shù)比賽和建設(shè)2009年廣州亞運(yùn)會(huì)從化市無馬屬動(dòng)物疫病區(qū)的做法，抽調(diào)獸醫(yī)專家和技術(shù)人員，組成獸醫(yī)工作聯(lián)合專家組，互相加強(qiáng)獸醫(yī)人力資源支持，強(qiáng)化動(dòng)物防疫和獸醫(yī)立法領(lǐng)域交流合作；在參與國(guó)際獸醫(yī)事務(wù)方面，可以共同組團(tuán)參加有關(guān)國(guó)際和地區(qū)會(huì)議，協(xié)調(diào)國(guó)際畜產(chǎn)品貿(mào)易中的立場(chǎng)。

生豬保險(xiǎn)已啟動(dòng)兩個(gè)月全國(guó)生豬承保量突破1 600萬頭

本刊輯：據(jù)農(nóng)博網(wǎng)2011年12月8日?qǐng)?bào)道，最新統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示，自今年8月中央財(cái)政補(bǔ)貼的生豬保險(xiǎn)啟動(dòng)以來，兩個(gè)月的時(shí)間，我國(guó)生豬保險(xiǎn)承保量已經(jīng)突破1 600萬頭，能繁母豬每六頭就有一頭上了保險(xiǎn)。

據(jù)養(yǎng)殖戶介紹，一頭豬的保費(fèi)是120塊錢，其中養(yǎng)殖戶自己掏24元，如果損失一頭母豬，就賠付保費(fèi)1 600元。由于各級(jí)政府的支持，農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)在2007年出現(xiàn)了井噴。我國(guó)最大的財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司中國(guó)人保到九月底簽單保費(fèi)已經(jīng)達(dá)到18.2億元，是去年全年保費(fèi)的8倍多。

據(jù)中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)介紹，目前市場(chǎng)上開展的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)險(xiǎn)種達(dá)160多個(gè)，涵蓋了包括種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、農(nóng)房、養(yǎng)老、醫(yī)療在內(nèi)的 “三農(nóng)”多個(gè)領(lǐng)域。

中國(guó)保險(xiǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)財(cái)產(chǎn)險(xiǎn)管理部副主任董波介紹，在2007年，由中央政府給予財(cái)政補(bǔ)貼的六個(gè)省試點(diǎn)的基礎(chǔ)上，目前全國(guó)大部分或絕大部份省份都開辦了不同品種的農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)試點(diǎn)工作。

海南省29個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)被列入國(guó)家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)

本刊輯：據(jù)食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)2011年11月29日?qǐng)?bào)道，記者從日前召開的全國(guó)生豬標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)管理與技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到，海南省畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)開展以來，先后投入3.5億元、帶動(dòng)社會(huì)資金17億多元支持畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)。海平達(dá)、羅牛山、美健、溫氏、鼎盛祥、農(nóng)墾寶牧等29個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)被農(nóng)業(yè)部列入國(guó)家級(jí)畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)。

海南省農(nóng)業(yè)廳副廳長(zhǎng)朱清敏介紹，海南省2009年 “無疫區(qū)”率先通過國(guó)家驗(yàn)收，連續(xù)11年重大動(dòng)物疫病零發(fā)生，全省建設(shè)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)550個(gè)、萬頭豬場(chǎng)163個(gè)、萬只以上養(yǎng)禽場(chǎng)1 900多個(gè)，生豬、家禽規(guī)模養(yǎng)殖比重分別達(dá)73%和87%，居全國(guó)前列。

2010年生豬出欄741萬頭、禽類出欄2.16億只、肉類總產(chǎn)量97.6萬噸，分別比 “十五”末增加了274萬頭、7 900萬只和31萬噸。生豬出欄連續(xù)6年增幅超10%，實(shí)現(xiàn)了2005年從島外調(diào)入100萬頭到2010年出島173萬頭的歷史性轉(zhuǎn)變。2010年人均牧業(yè)純收入1 250元，占總收入的24%，畜牧業(yè)成為海南農(nóng)民收入的重要來源。

朱清敏表示，海南省高度重視生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖工作，2009年、2010年連續(xù)兩年召開現(xiàn)場(chǎng)會(huì)加以推進(jìn)，選擇有代表性的示范場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)觀摩與交流，真正做到樹立一個(gè)示范場(chǎng)，帶動(dòng)一片場(chǎng) （戶），培訓(xùn)一批骨干，提升整體實(shí)力。

國(guó)家生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳瑤生說，在創(chuàng)建畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)活動(dòng)中，海南投入大、標(biāo)準(zhǔn)高、效果好，探索總結(jié)很多好經(jīng)驗(yàn)，值得在全國(guó)推廣；海南自然環(huán)境獨(dú)特，率先通過國(guó)家無疫區(qū)驗(yàn)收，畜牧業(yè)發(fā)展?jié)摿艽螅粌H要做大規(guī)模，還要向精細(xì)化發(fā)展。

溫氏千萬頭生豬布局東北

本刊輯：據(jù)華夏養(yǎng)豬網(wǎng)2011年12月12日?qǐng)?bào)道，溫氏集團(tuán)副總裁溫金長(zhǎng)于2011年12月7日召開的第三屆廣東飼料發(fā)展高層論壇上，向業(yè)界透露了公司的東北布局進(jìn)展，2011年以來，溫氏集團(tuán)已經(jīng)與吉林、遼寧等地政府簽訂了多個(gè)合作協(xié)議，拿到1.5萬畝地。

據(jù)了解，溫氏集團(tuán)曾于2009年制定了2009～2014年的五年發(fā)展規(guī)劃，規(guī)劃提出2014年要達(dá)到上市肉豬1 380萬頭，肉雞11.5億只的目標(biāo)。溫金長(zhǎng)介紹，公司今年已上市肉豬656萬頭，肉雞7.8億只，達(dá)成上述目標(biāo)并不難。考慮到肉雞市場(chǎng)空間提升有限，溫氏今后將重點(diǎn)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)務(wù)。

因?yàn)闁|北肉豬消費(fèi)市場(chǎng)大，且與南方相比，獲取土地資源較容易，環(huán)保壓力也較小，溫氏做出了重點(diǎn)布局東北的決定。溫氏集團(tuán)將于明年4月前后開建10多個(gè)種豬場(chǎng)，計(jì)劃到2014年?yáng)|北三省養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到1 000多萬頭，使整個(gè)公司的養(yǎng)豬規(guī)模達(dá)到3 000萬頭，占到全國(guó)養(yǎng)豬總量的5%。

金鑼雙管齊下助產(chǎn)業(yè)升級(jí)

本刊輯：據(jù)大河網(wǎng)2011年12月5日?qǐng)?bào)道，近日，農(nóng)業(yè)部辦公廳公布了2011年國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)名單。遴選國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)是實(shí)施 《全國(guó)生豬遺傳改良計(jì)劃 （2009-2020）》一項(xiàng)十分重要的內(nèi)容，國(guó)家生豬核心育種場(chǎng)的遴選在基本條件、種群及技術(shù)方面有一套苛嚴(yán)的體系標(biāo)準(zhǔn)。

種豬繁育對(duì)中國(guó)肉質(zhì)品行業(yè)及產(chǎn)業(yè)發(fā)展有著重要意義。作為國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，新程金鑼肉制品集團(tuán)有限公司深諳其中的戰(zhàn)略意義。在大力發(fā)展自繁自養(yǎng)種豬的同時(shí)，金鑼集團(tuán)還積極從國(guó)際引進(jìn)優(yōu)良種豬，如金鑼一次性從美國(guó)進(jìn)口的450頭種豬，經(jīng)過2～3年擴(kuò)繁，將能夠保證和滿足金鑼集團(tuán)牧業(yè)公司200萬頭商品豬的種豬需要，為企業(yè)未來的開發(fā)提供穩(wěn)定的源頭保障。

此外，金鑼全部種豬場(chǎng)運(yùn)用GPS軟件進(jìn)行數(shù)字化管理，曾祖代及祖代豬場(chǎng)采用GBS育種軟件科學(xué)選育選配，保證其生長(zhǎng)和繁殖性能的不斷提高，為生豬品質(zhì)的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

大北農(nóng)計(jì)劃投資6 000萬元建設(shè)原種豬場(chǎng)

本刊輯：據(jù)中國(guó)證券網(wǎng)2011年12月9日?qǐng)?bào)道，大北農(nóng)今日公告，董事會(huì)審議通過新建GMP廠房的相關(guān)議案。

據(jù)公告，公司控股子公司福州大北農(nóng)生物技術(shù)有限公司計(jì)劃未來3～5年重點(diǎn)生產(chǎn)和銷售15個(gè)具有較大市場(chǎng)需求潛力的產(chǎn)品，現(xiàn)有的GMP車間有7條生產(chǎn)線，目前已出現(xiàn)產(chǎn)能受限的情況。根據(jù)未來3～5年公司的發(fā)展計(jì)劃，需要新建活疫苗和滅活疫苗兩個(gè)車間，新增細(xì)胞苗、菌苗、胚苗等生產(chǎn)線共5條?，F(xiàn)擬在福州大北農(nóng)所在地新建兩車間，總建筑面積約5 760m2，共需建設(shè)資金6 500萬元，資金由福州大北農(nóng)自籌解決。 此外，大北農(nóng)擬在北京市延慶縣新建現(xiàn)代化原種豬場(chǎng)，總建筑面積2.19萬平方米，包括1 800頭基礎(chǔ)母豬，年總出欄3.6萬頭原種豬，計(jì)劃總投資6 120萬元。

有機(jī)豬肉針對(duì)高端消費(fèi)群體首批2 000頭將投放大連市場(chǎng)

本刊輯：據(jù)大連日?qǐng)?bào)2011年12月6日?qǐng)?bào)道，瞄準(zhǔn)高消費(fèi)群的有機(jī)豬肉開始進(jìn)軍大連豬肉市場(chǎng)。這種有機(jī)豬肉在零售市場(chǎng)的平均售價(jià)每公斤可達(dá)280元，在高端酒店將達(dá)每公斤兩千元左右，價(jià)格堪比名牌牛肉。據(jù)稱這種有機(jī)豬肉蛋白質(zhì)、氨基酸和微量元素含量都遠(yuǎn)高于市場(chǎng)上的普通豬肉，而膽固醇含量只有普通豬肉的1/3。吃起來醇香可口，肉質(zhì)優(yōu)于市場(chǎng)上其他豬肉。一般豬6個(gè)月即可出欄，但這種有機(jī)豬需8～10個(gè)月才能出欄。首批有2 000頭投放大連市場(chǎng)。

據(jù)記者了解，目前，大連市終端市場(chǎng)已經(jīng)有約兩家有機(jī)豬肉品牌，但定價(jià)不到普通豬肉的一倍。均價(jià)達(dá)百元以上的有機(jī)豬肉能否在市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，業(yè)內(nèi)對(duì)此表示拭目以待。

動(dòng)物疫病病原生物學(xué) “學(xué)科群”建設(shè)工作啟動(dòng)

本刊輯：據(jù)蘭州獸醫(yī)研究所網(wǎng)站2011年12月13日?qǐng)?bào)道，農(nóng)業(yè)部動(dòng)物疫病病原生物學(xué) “學(xué)科群”建設(shè)工作啟動(dòng)會(huì)于2011年12月10日在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所舉行。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院科技局陸建忠副局長(zhǎng)代表農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室領(lǐng)導(dǎo)小組介紹了農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)學(xué)科群建設(shè)工作的背景情況，傳達(dá)了學(xué)科群建設(shè)近期工作的安排，代表農(nóng)科院對(duì)學(xué)科群的建設(shè)提出了具體要求。農(nóng)業(yè)部動(dòng)物疫病病原生物學(xué) “學(xué)科群”由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州獸醫(yī)研究所牽頭建設(shè)，由1個(gè)綜合性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、6個(gè)專業(yè)性重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和4個(gè)農(nóng)業(yè)科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站組成。 “學(xué)科群”聘請(qǐng)軍事醫(yī)學(xué)科學(xué)院軍事獸醫(yī)研究所夏咸柱院士為學(xué)術(shù)委員會(huì)主任，河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張改平院士、中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心才學(xué)鵬研究員和蘭州獸醫(yī)研究所殷宏研究員為副主任委員，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)陸承平教授等15位專家為委員。該學(xué)科群將以動(dòng)物病毒、細(xì)菌和寄生蟲研究對(duì)象，針對(duì)口蹄疫、禽流感、藍(lán)耳病、豬瘟等重要?jiǎng)游镆卟?，開展病原生物學(xué)、病原與宿主、病原與環(huán)境相互作用規(guī)律的研究，解析病原對(duì)宿主的致病機(jī)制以及宿主對(duì)病原免疫應(yīng)答的機(jī)理，發(fā)展或提出新的疫病防控理論或觀點(diǎn)，從而為疫苗創(chuàng)制和免疫診斷方法的建立提供理論指導(dǎo)。

英國(guó)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)禁止用泔水飼喂生豬

本刊輯：據(jù)國(guó)際畜牧網(wǎng)2011年11月28日?qǐng)?bào)道，繼一個(gè)名為 “地球之友”的環(huán)保組織在倫敦Trafalgar廣場(chǎng)舉辦用泔水喂豬的好處主題活動(dòng)后，英國(guó)養(yǎng)豬協(xié)會(huì)呼吁必須嚴(yán)格控制使用人類泔水飼喂生豬，以此防止口蹄疫、豬瘟等疾病的暴發(fā)與流行，避免給生豬產(chǎn)業(yè)造成巨大損失。

自2001年英國(guó)暴發(fā)口蹄疫病后，英國(guó)便立法禁止用飲食場(chǎng)所如家庭和飯店的泔水飼喂動(dòng)物。該法律還規(guī)定了其他方面的廢物，包括食品加工業(yè)的副產(chǎn)品和動(dòng)物副產(chǎn)品在養(yǎng)殖業(yè)的使用。

英國(guó)國(guó)家養(yǎng)豬協(xié)會(huì)的總經(jīng)理Zoe Davies表示，我們理解“地球之友”的好意，但是我們關(guān)心的是豬吃了泔水會(huì)生病，給生豬產(chǎn)業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失。生豬產(chǎn)業(yè)確實(shí)在使用食品加工業(yè)的副產(chǎn)品和動(dòng)物副產(chǎn)品飼喂生豬，但這些產(chǎn)品都要經(jīng)過嚴(yán)格的管理。

韓國(guó)2011年豬肉進(jìn)口量同比增長(zhǎng)117%

本刊輯：據(jù)馬尼拉旗幟報(bào)2011年11月29日?qǐng)?bào)道，韓國(guó)食品農(nóng)林漁業(yè)部于2011年11月22日稱，截至目前，韓國(guó)2011年共進(jìn)口32.9743萬噸豬肉，同比增長(zhǎng)117% （2010年同期進(jìn)口量為15.1889萬噸）。

進(jìn)口激增的主要原因是韓國(guó)為平抑國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格而暫時(shí)取消了進(jìn)口關(guān)稅。進(jìn)口的豬肉主要來自美國(guó)，從4.1888萬噸增加到12.9975萬噸，占總進(jìn)口量的39.4%。有韓國(guó)官員表示，由于美韓兩國(guó)簽訂了自由貿(mào)易協(xié)議，明年豬肉和牛肉進(jìn)口量仍將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。